Los avestruces, como cualquier ave, ponen huevos. Son tan sabrosos y saludables como los de pollo, sólo que mucho más grandes. Al criar avestruces en granjas locales, puede ganar mucho dinero vendiendo huevos. Consideremos cuántos huevos pone un avestruz por año, por mes y por día, con qué frecuencia ponen huevos las hembras. Qué factores influyen en la producción de huevos, cómo las hembras eclosionan los huevos en casa.
¿Cómo ganan dinero las granjas?
Cada huevo pesa 1,5 kg en las razas africanas y entre 0,7 y 0,9 kg en los emúes.Se pueden vender en grandes cantidades como alimento o se pueden vender individualmente a los turistas durante los recorridos por las granjas. Vender material fertilizado para incubación costará más.
¿Cuantos huevos pone un avestruz?
La producción general de huevos de una hembra de avestruz depende de la raza. En promedio son 50 por año, con un máximo de 80 piezas. Los avestruces africanos transportan esta cantidad, los avestruces australianos transportan entre 11 y 20 por cada hembra y el ñandú se considera líder en este indicador.
El período de producción de huevos para las aves criadas en granjas locales ocurre en la primavera. Las hembras ponen 1 huevo por día, seguido de un descanso. Así, puedes conseguir desde 15 piezas al mes de un avestruz.
¿Con qué frecuencia ponen huevos los avestruces?
La madurez sexual en las hembras de avestruces ocurre a los 2 años. No ponen huevos durante todo el año, como las gallinas, sino sólo durante la corta temporada de reproducción. Si los machos también viven con las hembras, los huevos serán aptos para la incubación. Si no se fertilizan, solo se pueden utilizar como alimento.
¿Qué afecta la producción de huevos?
La cantidad de huevos recibidos de las hembras puede verse afectada por las condiciones de alojamiento, las condiciones climáticas y la calidad de los alimentos. El estado del cuerpo y el funcionamiento del sistema reproductivo se ven afectados por la temperatura, la humedad y la iluminación. Si los avestruces tienen frío o calor, se apresurarán, pero no con tanta intensidad como a una temperatura agradable de 15-20˚C.
La humedad en la habitación donde se guardan las aves no debe ser alta, porque en su tierra natal los avestruces viven en zonas áridas. Una humedad del 60% es suficiente para que las aves vivan cómodamente y tengan una producción de huevos estable. La duración de la luz del día debe ser de al menos 8 horas, para ello durante los días cortos es necesario encender las lámparas por la mañana y por la noche durante un rato.
Si se violan las condiciones, las hembras comienzan a poner menos huevos de los que se esperaría de ellas. El estrés severo que experimentan las hembras cuando se mudan a otra habitación, el transporte o la aparición de un nuevo individuo en la bandada puede reducir la producción de huevos o detenerla temporalmente. Sin embargo, los efectos del estrés no duran mucho y las hembras comienzan a poner huevos nuevamente.
Afecta la cantidad de material colocado y la nutrición. El funcionamiento de su cuerpo depende de lo que come el ave. Con una nutrición buena y equilibrada, las hembras ponen huevos como se esperaba. Pero si el cuerpo tiene deficiencia de nutrientes, esto afectará la formación de huevos. Durante la época de cría, los avestruces no sólo deben ser alimentados en abundancia, sino también con preparados vitamínicos, premezclas o simplemente hierbas, verduras, frutas, harina de hierbas en invierno, tiza y sal.
¿Cómo eclosiona un pájaro los huevos?
En condiciones naturales, las familias de avestruces están formadas por 1 macho y 1-3 hembras, una de ellas es la principal. Ella es la primera en poner un huevo en un nido común e incuba la nidada. Todas las hembras corren por turno hacia el mismo lugar. La puesta dura 2 meses. Al final puede haber decenas de huevos en el nido.
La hembra se sienta sobre ellos, los cubre con su cuerpo y extiende sus alas. Permanece en el nido todo el día durante el día, incluso con el calor del mediodía, y no se levanta a comer. Sólo los depredadores pueden ahuyentar a la hembra. Ella finge estar herida y huye para alejar a los animales del nido. En algunos casos esto ayuda y el nido permanece intacto.
La incubación dura de 6 a 7 semanas.Se necesitan 2 días para salir del huevo; los propios polluelos de avestruz picotean la cáscara y se deshacen de ella; las aves adultas no les ayudan en esto. Los polluelos nacidos pasan los primeros 2 días sentados bajo las alas de sus padres. No comen, la yema permanece en sus estómagos, que les sirve de alimento.
Al tercer día, los pájaros abandonan el nido y los avestruces adultos comen los restos del caparazón para despistar a los depredadores. Y al mismo tiempo reponen su organismo con calcio y vitaminas. El macho cría a los polluelos; les enseña a correr, encontrar comida y escapar del peligro.
En la naturaleza, la incubabilidad de los polluelos de avestruz es baja: alrededor del 10-40%, ya que los depredadores se llevan muchos huevos. Cuando se reproduce en una granja, este resultado es mayor (hasta un 90%). En condiciones artificiales, los avestruces se crían en una incubadora, aunque las hembras no han perdido el instinto y pueden salir del cascarón por sí solas. Para obtener material, se forman familias a partir de machos y hembras (1 macho por 3-4 hembras). Los huevos se extraen de un nido común, dejando en él 1-2 huevos cada día para que las aves sigan poniendo.
El tiempo de incubación es de 6 semanas. Condiciones: temperatura – 36-36,5 ˚С, humedad – 25-35%, en los últimos días – 70%. Los polluelos de avestruz se sacan de la incubadora tan pronto como se secan y la pelusa se esponja. Se alimentan al tercer día. Primero, le dan comida ligera: una mezcla de huevos duros, requesón y hierbas. A partir de las 3 semanas de vida, se les acostumbra a recibir piensos mixtos o mezclas de cereales con hierba, hortalizas y tubérculos.
Hasta los 3-4 meses, los polluelos de avestruz se mantienen separados de sus padres y otras aves. La habitación donde vivan debe ser cálida y luminosa. Sólo un año después de la eclosión, los polluelos de avestruz alcanzarán más de la mitad de su tamaño y peso adultos.
La cantidad de huevos que puede poner un avestruz depende de su especie específica. Las razas africanas tienen las más grandes. Por lo general, se crían en granjas para producir huevos y productos cárnicos al mismo tiempo.Con una organización adecuada de las actividades económicas, una granja de avestruces puede generar buenos ingresos y convertirse en una atracción local.
