Condiciones para criar pavos en casa para principiantes.

Cada vez más, los propietarios de tierras piensan en la cría de aves de corral, en particular pavos. A menudo, esta actividad se convierte en un negocio prometedor si el propietario se lo toma en serio. Basta con tener un poco de conocimientos teóricos y capital inicial, y podrás comprar polluelos para engordar. Lo más importante es crear las condiciones necesarias para la crianza competente de pavos en casa.

Características del pájaro

Los granjeros que crían pavos y tienen cierta experiencia saben muy bien que criarlos es mucho más difícil que otras aves de corral. Son más exigentes en cuanto a mantenimiento y alimentación. A los pavos les resulta difícil soportar los más mínimos errores en la dieta y las condiciones ambientales. Sin embargo, si estudia detenidamente las reglas básicas de mantenimiento, el resultado agradará a cualquier avicultor novato.

De otras aves de corral Los pavos tienen baja producción de huevos., lento desarrollo. Además, estas aves son glotonas, pero al mismo tiempo tienen altas tasas de productividad cárnica. Los pavos son pájaros engreídos. Es por esta razón que en una habitación del gallinero se mantienen alrededor de tres docenas de hembras y 3-4 machos.

El pavo es un ave del orden Galliformes. Tienen alas cortas pero poderosas, una cola pequeña y ancha y patas fuertes. Es fácil reconocer al pájaro: en su cabeza hay crecimientos verrugosos llamados corales. Los agricultores notan que cambian de color según su estado de ánimo. En condiciones normales, los crecimientos son de color rojo brillante, cuando el ave es agresiva, el color cambia a violeta.

Diferencias entre hombres y mujeres.

Todo agricultor debería poder distinguir un macho de una hembra. Es fácil determinar el género en función de algunas características:

• los machos son más masivos;
• En la frente del macho se nota un proceso cutáneo (cuerno), en la hembra no está tan desarrollado;
• los machos carecen de plumas en la cabeza;
• las piernas de los machos tienen espolones;
• el plumaje de las hembras no es tan atractivo;
• Las hembras tienen plumones y plumas muy suaves, mientras que los machos tienen plumas mucho más duras.

Cuando el polluelo cumple un día de edad, se determina su sexo. Los machos tienen la misma longitud de plumas en las alas, por lo que su contorno es más suave.Sin embargo, después de un tiempo, este signo desaparece y luego será posible averiguar el sexo de los pavitos en un par de meses.

Para determinar el sexo del polluelo, colóquelo en la palma de su mano con el vientre hacia arriba y presione suavemente el vientre con el dedo. En los niños, la cloaca se mueve hacia afuera; en su membrana interna se notará un pequeño tubérculo, un órgano copulador en la infancia.

En casa, los pavos viven hasta 10 años. Sin embargo, la vida útil óptima de las aves no es más de 2 años. Para los machos con alta función reproductiva, este período es de 5 a 7 años. Una larga esperanza de vida conduce a una menor calidad de la carne.

Características de la oviposición.

Cada raza comienza a poner huevos en diferentes momentos. Los pesos pesados ​​comienzan a poner huevos a los 8-9 meses, los cruces ligeros ponen su primera puesta a más tardar a los 7,5 meses.

Las hembras ponen huevos en la primavera, cuando las horas de luz aumentan a 10 horas. Sin embargo, si se cuida la iluminación artificial de las aves, la puesta de huevos comienza mucho antes. Las largas horas de luz también son beneficiosas para los hombres, ya que su período de pubertad se acelera significativamente.

En general, la producción de huevos se ve afectada por: edad, salud, condiciones ambientales. Las hembras muestran una mayor productividad a la edad de 1 año; en el segundo año de vida, la producción de huevos comienza a disminuir gradualmente.

¿Cuánto pesan los pavos?

El peso de un macho adulto es de 10 a 30 kg. En algunos casos su peso alcanza los 35 kg. Una pavo hembra pesa mucho menos, de 5 a 12 kg. Los pavos son considerados una de las aves de corral más grandes. Sólo el avestruz puede compararse en tamaño con ellos. El peso depende en gran medida de la cruz. Hay pavos pesados, medianos y livianos.

Pros y contras de la cría.

Muchos agricultores se ven obligados a abandonar este negocio tan rentable porque no pudieron apreciar plenamente las ventajas y desventajas de la cría de pavos. Les asusta la producción relativamente baja de huevos, las altas necesidades de agua limpia y dieta de las aves, la tendencia a las enfermedades infecciosas y la alta mortalidad de los polluelos. Además, los pavos son propensos a la obesidad, lo que conduce al desarrollo de determinadas enfermedades y a una disminución de la productividad. Sin embargo, estos problemas se pueden resolver si se estudian de antemano las complejidades de la cría y las características del cuidado de los polluelos.

Los agricultores experimentados notan las siguientes ventajas obvias de criar pavos:

• aumento de peso rápido;
• obtención de carne dietética con excelente sabor;
• los costos de reproducción se amortizan en poco tiempo;
• Los huevos tienen cualidades dietéticas y un sabor único.

Además, para obtener buenas ganancias, puede vender no solo carne y huevos, sino también plumas, plumas, animales jóvenes y polluelos recién nacidos.

¿Qué razas son populares?

Para los agricultores principiantes, es importante comprender que existen razas de pavos más adecuadas para la cría casera. Por lo tanto, antes de elegir una raza u otra, es necesario estudiar las características de las aves.

La Tikhoretskaya Negra tiene un plumaje negro brillante. Se trata de aves con músculos potentes y un cuerpo ligeramente alargado. La cabeza es pequeña con una nariz ancha. La raza pertenece al grupo ligero, el peso de los machos alcanza los 10 kg, las hembras, 5 kg. Los pavos negros Tikhoretsky son resistentes al estrés, confiados en las personas y pacíficos, las hembras tienen un instinto maternal desarrollado.

Los pavos de raza francesa alcanzan los 12-13 kg. Son activos y móviles, por lo que necesitan tener un lugar donde caminar.Ya a los cuatro meses, los individuos alcanzan su peso máximo y pueden ser sacrificados para obtener carne. Esta raza no requiere costosos aditivos alimentarios en su dieta. Los polluelos tienen una alta tasa de supervivencia en comparación con otras razas: alrededor del 80-90% hasta la edad adulta.

La raza Grade Maker fue criada especialmente teniendo en cuenta los parámetros de rentabilidad necesarios. Estas aves pueden enviarse al matadero a los 2 o 3 meses, mientras la canal tenga una apariencia comercializable y la carne cumpla con los requisitos establecidos. Las aves adultas y las aves jóvenes se sienten bien en condiciones normales, los polluelos son resistentes a muchas enfermedades infecciosas inherentes a los pavipollos.

La raza blanca de pecho ancho es fruto del trabajo de los criadores estadounidenses. Las aves son un poco más pequeñas que los pollos de engorde, pero a la edad de un mes y medio, los machos alcanzan los 17 kg. Los pavos se distinguen por la forma del cuerpo ligeramente alargada, el pecho ancho y las patas poderosas. Las hembras comienzan a poner huevos a los 9 meses. Durante la temporada ponen más de 120 huevos, cada uno de los cuales pesa hasta 90 g. Esta es una alta tasa de producción de huevos para cualquier raza de pavo.

La raza familiar se caracteriza por un rápido aumento de peso. Las aves son grandes: los machos alcanzan los 17 kg, las hembras, hasta 10 kg. Tienen plumaje blanco, patas largas, cuerpo poderoso y alas anchas. Los pavos de esta raza tienen una fuerte inmunidad y una alta tasa de supervivencia. La producción de huevos es baja: hasta 70 huevos por año. La camioneta es común en muchos países.

Requisitos del gallinero

Usted mismo puede construir un gallinero para pavos, pero debe familiarizarse con los requisitos básicos de un gallinero para aves. En la etapa inicial, puede asignar cualquier granero para las instalaciones y luego construir la estructura más adecuada que satisfaga plenamente las necesidades básicas de las aves. Los pavos deben mantenerse en una habitación espaciosa y limpia.

Los requisitos generales incluyen:

• para un adulto se requiere al menos 1 m² área, para pollitos - 0,25 m²;
• un corral de ejercicios al aire libre adyacente al local principal;
• compartimentos separados para aves adultas para eliminar conflictos entre machos;
• una sala para pavitos recién nacidos con las condiciones necesarias para la supervivencia y posterior maduración de los animales jóvenes;
• ropa de cama seca: los pavos no toleran la humedad;
• perchas, según la cantidad de ganado, casas nido;
• cajas con arena en cada compartimento;
• bebederos y comederos;
• ausencia de borradores;
• ventilación forzada;
• Iluminación, incluida iluminación adicional en invierno.

El agricultor debe velar por la limpieza de los bebederos, comederos y del local en su conjunto. Mantener limpio el gallinero reducirá el riesgo de posibles enfermedades.

Zona de paseo

Al construir un gallinero para pavos y su posterior disposición, se debe prestar especial atención al área para caminar, esto debe discutirse con más detalle. El ejercicio es beneficioso para las aves de corral, incluidos los pavos. Una caminata diaria tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo físico de las aves y su productividad. El ejercicio es especialmente útil para los pavos, ya que estas aves son más propensas a la obesidad que otras.

El mejor lugar para caminar es un paddock equipado.Su territorio debe estar bien vallado, es recomendable utilizar una malla metálica para estos fines. Las aves deben tener libre acceso al agua y a la comida. Es recomendable que la zona tenga vegetación: pasto y pequeños arbustos.

Clima requerido

Los pavos deben criarse a una temperatura que les resulte cómoda. El microclima, incluida la temperatura, afecta la salud y la productividad de las aves de corral. La temperatura exterior más baja que pueden tolerar los pavos es de -15 °C (si las heladas duran poco).

La temperatura óptima en la habitación para los adultos es de 12 a 16 °C, para los polluelos recién nacidos es mucho mayor.

La comodidad de las aves en el interior puede determinarse por su apariencia y comportamiento. Los pavos tienen un apetito saludable y beben agua con regularidad si la temperatura les conviene. El rebaño se distribuye uniformemente en la casa.

Cuando los pavos están fríos, se apiñan y extienden ligeramente las alas para crear una capa extra de aire. Cuando la habitación hace calor y la humedad es alta, los pájaros respiran más rápido, sus alas se extienden hasta el suelo y sus picos están abiertos. Al mismo tiempo, los pavos se niegan a comer, pero a menudo beben.

Características de la invernada.

En regiones con condiciones climáticas adversas, es necesario proporcionar calefacción adicional a la habitación. Puede aumentar la temperatura ambiente utilizando los siguientes dispositivos:

• lámparas de infrarrojos;
• calentadores eléctricos;
• colectores de calor;
• calderas de gas.

Sin embargo, antes de utilizar dispositivos de calefacción, es importante inspeccionar la habitación en busca de grietas. Las aberturas de puertas y ventanas deben estar aisladas.También un requisito previo para el cuidado de las aves de corral en invierno es la ausencia de humedad, corrientes de aire, iluminación adicional, una dieta mejorada y la presencia de ropa de cama seca.

Planificación de la dieta

La alimentación depende directamente de la edad de los pavos. Además, debes prestar atención al propósito de las aves. La dieta también se elabora en función de la época del año. Durante el invierno, las aves necesitan más alimento porque gastan mucha energía en mantenerse calientes.

Pavos

La necesidad de alimento de los pollitos varía según la edad, depende en gran medida de la raza y el propósito de las aves. Los niños necesitan: requesón, hierbas, patatas hervidas, huevos y levadura. Esta dieta permite que el ave crezca rápidamente y se desarrolle plenamente.

La dieta básica se compone de los siguientes productos:

• sémola de maíz;
• cereal de trigo;
• salvado de trigo;
• conchas y tiza.

A partir del décimo día de vida, se agrega masa verde a los pollitos, a partir del mes 1 se les alimenta con mezclas gruesas y se les introduce sal gradualmente. A los 2 meses, los pavipollos se transfieren a una dieta para adultos, pero en forma molida y triturada.

Adultos

Las aves adultas deben recibir una nutrición adecuada 3 veces al día. Por la mañana y por la noche, es necesario alimentar a los pavos con mezclas de cereales y durante el día añadir pienso suculento y puré húmedo. No será posible criar aves de corral únicamente con cereales, por lo que vale la pena agregar a la dieta suplementos vitamínicos en forma de bellotas, agujas de pino y castañas.

En verano, el pájaro encontrará hierbas útiles, pero en invierno necesitará manojos de hierbas secas, que se prepararán con antelación. Alrededor del gallinero se cuelgan escobas de abedul y álamo temblón para que los pavos puedan darse un festín con las hojas.

Alimentación durante el período de reproducción.

Durante el período de reproducción, las aves necesitan más energía, por lo que la dieta debe ser completa.Al mismo tiempo, los machos en este momento muestran poco apetito, se les debe proporcionar diferentes tipos de tubérculos para mantener el peso corporal. También es necesario añadir legumbres y requesón.

Es importante proporcionar a las hembras con huevos una nutrición adecuada, que consiste en levadura, requesón y zanahorias rojas. Para ellos también son importantes las exuberantes hierbas y los suplementos vitamínicos y minerales.

Engorde para sacrificio

Es necesario introducir una dieta especial para el posterior sacrificio a partir de los 4-5 meses. En este momento, el ave gana el peso requerido. Además de los suplementos vitamínicos, debería recibir:

• raíces;
• verdor;
• leche y requesón;
• desperdicios de pescado y carne frescos;
• cáscaras de huevo trituradas.

Un mes antes del sacrificio previsto, cada ave debería recibir hasta 800 g de pienso al día.

cría de aves

Muchos agricultores intentan obtener huevos en su propia granja. Para hacer esto, necesita organizar una manada de padres. Incluye pavos con altas tasas de productividad. La manada está formada por 1 macho y 5-7 hembras, a las que cuida.

El apareamiento es difícil, ya que las aves tienen un gran peso corporal y los machos tienen grandes garras con las que hieren a la hembra. El proceso también se ve obstaculizado por el voluminoso plumaje de las aves.

El apareamiento natural es adecuado para una granja pequeña, pero las granjas grandes suelen recurrir a la inseminación artificial. El esperma de los productores se selecciona y se inyecta en hembras preparadas. Una dosis de esperma es suficiente para inseminar 20 pavos. Este método preserva la salud de la hembra y permite el uso racional de machos reproductores.

Enfermedades y prevención

Los agricultores que crían pavos en sus granjas notan una tendencia a las siguientes enfermedades:

• viruela;
• micoplasmosis;
• infestaciones helmínticas;
• histomoniasis;
• tuberculosis.

La prevención de enfermedades consiste en una dieta adecuada y condiciones de vida adecuadas. Los pavitos recién nacidos se alimentan con preparaciones de glucosa y vitaminas. Es importante desinfectar el local para evitar brotes de enfermedades infecciosas.

¿Qué tan rentable es la cría?

Contrariamente a la opinión de los principiantes, criar pavos es mucho más rentable que criar y criar gallinas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que se necesitarán inversiones, especialmente en los primeros meses, capital inicial, y los primeros beneficios aparecerán 5-6 meses después del sacrificio del ave. Después de esto, el granjero compra una nueva cantidad de pavos y continúa desarrollando el negocio.