El tomate Antonovka Honey tiene cualidades inusuales, por lo que vale la pena recomendarlo a los productores de hortalizas que cultivan plantas originales en sus parterres.
Este tomate fue creado por criadores rusos y es una de las pocas variedades con un color inusual de tomates maduros: el verde. El tomate se obtuvo recientemente, por lo que la mayoría de los residentes de verano aún no han plantado un cultivo de hortalizas similar en sus parcelas. Y todavía no hay mucha información sobre este tomate.
Descripción y principales características de la variedad.
La descripción de la variedad debe comenzar con el momento de maduración del fruto. Desde que aparecen las primeras plántulas hasta que maduran los frutos, pasan unos 4 meses, por lo que la Miel de Antonovka se clasifica como una especie de tomate de mitad de temporada.
Los arbustos son de un tipo determinado, bastante fuertes. Los brotes son erectos, de hojas medianas y pueden alcanzar entre 1,0 y 1,25 m de altura cuando se cultivan en parterres del jardín. En terreno cerrado, los tallos pueden alcanzar 1,4-1,5 m, los arbustos son de extensión media, pero requieren ataduras obligatorias a enrejados o soportes. También se requiere la formación de brotes y la eliminación regular de los hijastros. Antonovka pertenece a la categoría de tomate universal.
Los residentes de verano aún no están familiarizados con estos tomates, pero aún así, en algunos lugares ya se cultivan estas inusuales frutas verdes. Las ventajas de la variedad incluyen las características de los frutos maduros: los tomates redondos, ligeramente aplanados, pesan entre 200 y 220 g, la piel es bastante densa, lisa, de color verde suave con venas amarillas. Cuando se abren, los frutos maduros revelan una pulpa carnosa de color rosa brillante.
Las características de la variedad estarán incompletas sin mencionar el sabor de los tomates verdes. Además de la apariencia original, llama la atención el rico sabor de la fruta: dulce, con un ligero sabor a miel y con un pronunciado aroma a miel.
El sabor original de los tomates maduros aporta un sabor extraordinario a las ensaladas y otros aperitivos. Los frutos también se utilizan en conservas.
Cabe destacar también las altas cualidades comerciales de los tomates de esta variedad. La cosecha resiste fácilmente el transporte a distancias bastante largas sin perder su buena presentación y su sabor original. Los arbustos son bastante resistentes a la mayoría de las enfermedades que afectan a las plantas de la familia de las solanáceas.
Cualidades positivas y negativas de Antonovka Medova.
Las indudables ventajas de la variedad incluyen:
- rendimientos bastante altos;
- excelente sabor original;
- El cultivo tolera bien el transporte a largas distancias.
Aunque muchos son inusuales al servir tomates verdes (a pesar de su excelente sabor), en el futuro esta variedad se volverá más popular y nadie prestará atención al color de la cáscara de Antonovka Medova.
Pero estos tomates también tienen desventajas:
- los brotes deben estar atados a soportes;
- débil resistencia al tizón tardío.
Matices de cultivo.
No hay matices especiales en el cultivo de esta planta vegetal: este cultivo se cultiva en plántulas, sembrando material de siembra en contenedores 1-1,5 antes de plantar en campo abierto o en invernaderos.
El cuidado de los tomates es estándar: regar regularmente, aflojar la tierra, eliminar las malas hierbas y aplicar fertilizantes durante toda la temporada.
