La raza de pollos de engorde fue desarrollada por criadores franceses a mediados del siglo XX y se caracteriza por una maduración acelerada y una excelente productividad cárnica. Los patos híbridos resultantes del cruce de dracos almizcleros y hembras de Pekín se llaman mulardos; criarlos tanto en casa como en grandes granjas no causa dificultades. Los patos aumentan de peso rápidamente, producen carne dietética con excelente sabor y se comportan con calma y sin capricho.
Lados positivos y negativos.
¿Es posible criar patos Mulard en casa?
La cría en casa es posible. Para conseguir pollitos de engorde, se necesitan patos Muscovy y Pekín. Si no tiene tiempo para una selección independiente, puede comprar patitos a los criadores. Pero los mulares vendidos a menudo resultan débiles y mueren.
Para comprar pollitos sanos que probablemente sobrevivan, es necesario prestar atención a su apariencia y comportamiento.
Los patitos Mulard sanos son activos, inquietos, sus alas se ajustan perfectamente al cuerpo y la zona anal está limpia.
Construyendo un cobertizo para un híbrido
El gallinero en el que vivirán los mulards debe estar seco, iluminado, ventilado, pero sin corrientes de aire. Se puede adaptar un granero existente a un gallinero, para ello es necesario rellenar las grietas y eliminar la humedad y el moho.
Si no tienes un granero, tendrás que construir una casa para pájaros desde cero. El edificio está hecho de madera.El piso debe estar a 40-50 cm de la superficie del suelo, se cubre finamente con cal apagada y se coloca paja encima. La entrada con puerta y ascensor se realiza por el lado sur. El techo debe estar inclinado para evitar que entre la humedad de la lluvia. Es aconsejable disponer de iluminación natural, con patos mulard Crecen más activamente, pero se pueden fabricar artificiales.
Reglas para el cuidado de los patos.
La temperatura dentro del gallinero debe ser de 16-18 °C, la humedad del 60-70%. La ropa de cama debe ser gruesa; la paja o las cáscaras de girasol servirán. No se debe utilizar aserrín: absorbe la humedad. Mientras crecen los mulards de una cría, periódicamente se agrega camada. Después del sacrificio, el gallinero se desinfecta y el suelo se vuelve a encalar.
Cuidar los pollos de engorde franceses es fácil. Los comederos están fabricados en madera, plástico o hierro galvanizado. Los patos comen descuidadamente y esparcen la comida, por lo que la comida se vierte en un tercio del recipiente. Los bebederos se instalan pequeños, de lo contrario los patos intentarán trepar a ellos.
Si los mulards están destinados a producir no solo carne, sino también plumón, entonces, en ausencia de un cuerpo de agua natural, se debe colocar un recipiente con agua en el corral donde los patos puedan nadar. a 1 metro2 El gallinero no debe tener más de 3 individuos y 1 individuo para el mismo espacio del corral. Es inaceptable que los Mulards se mantengan con aves de otras especies y razas.
Alimentación y engorde
Los pollos de engorde se alimentan con piensos compuestos, dividiendo la dieta en iniciadora (los primeros 10 días de vida), estimulante (10-25 días) y finalizadora (desde 25 días antes del sacrificio). En ausencia de alimento, puedes alimentar a las aves:
- maíz (60%);
- avena (20%);
- cebada (10%);
- harina, pastel (5%);
- harina de huesos, premezclas, tiza, sal (5%).
El grano se sirve triturado, seco o en puré húmedo con la adición de patatas hervidas, salvado, verduras, ensilaje, algas y pescado. Llene el puré con agua, suero y caldo de carne. Para una mejor digestión, los patos deben comer arena gruesa en pequeñas cantidades.
patos mulard alimentar según este esquema:
- desde los primeros días de vida hasta las 2 semanas de edad: 7-8 veces;
- hasta 4 semanas – 4-6 veces;
- hasta 3 meses – 3 veces.
Crianza para principiantes
Para criar pollos de engorde, elija un draco y 4 hembras de 6 a 10 meses de edad. No se requiere cría en criaderos; las gallinas eclosionan bien los huevos. El momento adecuado para la cría de aves es desde principios de mayo hasta mediados de junio.
No se puede mantener un draco seleccionado para cruzarlo con representantes de su raza, de lo contrario no querrá cubrir a las hembras de otra raza que se le ofrezcan. Como resultado, los patitos que aparecerán no serán patitos mullard, sino patitos Muscovy o Pekín. Al principio, los dracos Mulard suelen ignorar a las hembras de otra raza, pero poco a poco se van acostumbrando y se ponen manos a la obra.
Si el draco almizclero ignora obstinadamente a las hembras de Beijing, entonces puedes hacer trampa: pintarles la espalda con tinte oscuro.
Los patos descansan en cómodos nidos con lecho de paja. Para criar patitos, los nidos se construyen en un lugar tranquilo y apartado. Junto al nido se colocan un comedero y un bebedero, y se coloca un recipiente con agua para nadar.La recolección de huevos comienza 2 semanas después de que las aves se unen y se recolecta dentro de una semana. En el nido se ponen unos 15 huevos. La gallina debería ser un pato indio. Los patitos Mulard aparecen un mes después. La primera semana de vida es la más difícil a la hora de criar descendencia. Los patitos Mulard sobreviven y crecen rápidamente en altas temperaturas y luz intensa.
Criar animales jóvenes
El primer día, a los patitos se les da una solución débil de manganeso. Al segundo día se les da yema hervida, se desmenuza sobre el lomo de los polluelos, ya que al principio solo agarran comida en movimiento. Si esta medida no ayuda, entonces tendrás que ponerle comida en la boca al patito.
Durante los primeros 20 días, los patitos mulard deben estar bajo luz infrarroja a una distancia de 50 cm, luego se enciende una lámpara de 60 W por cada 3 m de espacio en el gallinero. Adiós patos mulard Antes de cumplir los 2 meses de edad hay que mantenerlos bajo luz las 24 horas. Los polluelos comienzan a pasear cuando tienen 3 días de edad, si la temperatura del aire exterior no es inferior a +18 °C. La tabla muestra cuál debe ser la temperatura para que los mulards jóvenes crezcan sin pérdidas.
| Edad de los patitos, días. | Temperatura en el gallinero, °C | Temperatura bajo la lámpara, °C |
| hasta las 3 | 23-25 | 38-40 |
| 3-7 | 22-23 | 30-32 |
| 8-15 | 20-22 | 27-30 |
| 16-21 | 18-20 | 23-25 |
| 22-30 | 16-18 | 20-22 |
A la hora de preparar la dieta se tiene en cuenta el período de crecimiento de las aves. Durante la primera semana, los patitos mulard comen grano triturado con yema hervida. A continuación, la yema se sustituye por patatas hervidas. A las 2 semanas, los mulards comienzan a comer algas trituradas, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, salvado y harina de huesos para fortalecer el esqueleto. A la dieta se le añaden zanahorias hervidas y remolacha forrajera rallada. Las fuentes de minerales se colocan en un recipiente aparte: cáscara de roca, tiza, cáscaras de huevo trituradas. Como aditivos alimentarios, es recomendable utilizar requesón y levadura bajos en grasas (1 g por persona).
El agua del bebedero se cambia periódicamente.Los patitos a menudo tienen los senos nasales obstruidos, por lo que se necesita agua no solo para beber, sino también para enjuagarse la nariz.
Posibles enfermedades y vacunación contra ellas.
patos mulard no susceptible a la mayoría de las enfermedades infecciosas. Pero existen patologías que pueden ocurrir en los pollos de engorde híbridos:
- La polimorfosis es una enfermedad parasitaria causada por un gusano intestinal. Acompañado de agotamiento y diarrea. Para el tratamiento se utiliza diclorofeno, administrado una vez en el alimento (0,5 mg por 1 kg). Para prevenir enfermedades, a las aves se les da a beber sulfato de cobre al 0,1% dos veces por semana.
- La aspergilosis es una patología fúngica que ocurre cuando el alimento y la ropa de cama se enmohecen. Se manifiesta por letargo, vómitos, dificultad para respirar, parálisis de las patas. Para eliminar el hongo, use el medicamento "Nystatin".
- Hepatitis viral. Los patos Mulard necesitan vacunación cuando la granja está ubicada en una región con una situación epidémica desfavorable. La vacuna seca VGNKI (0,5 ml por individuo) se inyecta por vía intramuscular en el muslo del pato.
- La cloacitis es la inflamación y ulceración de la pared mucosa de la cloaca causada por una deficiencia de vitaminas. Para el tratamiento, se incluyen complejos vitamínicos en la dieta. Las úlceras y grietas en el ano del pato se lubrican primero con yodo y luego con ungüento de zinc.
- Canibalismo. Los patos Mulard se atacan entre sí, picotean hasta sangrar y se arrancan las plumas cuando se los mantiene en condiciones de hacinamiento y hacinamiento o cuando hay falta de proteínas en su dieta. En el primer caso se amplía el espacio del gallinero, en el segundo se añaden a la dieta legumbres, leche desnatada y harina de carne.
- La calvicie es un síntoma de hipovitaminosis y deficiencia de minerales. Los patos deberían comer más alimentos ricos en vitaminas A y D.
¿Cuándo puedes cortar?
patos mulard se vuelven aptos para el sacrificio a los 3-4 meses. La alimentación durante más tiempo deja de ser rentable, ya que el crecimiento de las aves se ralentiza.Algunos agricultores sacrifican patitos de 2,5 meses; a esta edad, los patitos ya pesan entre 3 y 4 kg. No se debe dejar a las aves durante el invierno. patos mulard con el frío comerán más de lo que deberían, lo que reducirá aún más la rentabilidad.
