Muchos agricultores llevan mucho tiempo criando aves de corral. Los descendientes del ánade real salvaje también han encontrado su lugar en la economía. Las aves acuáticas son fáciles de cuidar y tienen buena productividad. Pero la producción de huevos, en comparación con la de las gallinas, no es demasiado alta. Por lo tanto, es importante determinar qué razas populares de patos de carne se deben preferir.
Características de la dirección.
Los agrónomos consideran rentable criar patos para obtener carne. Los pollos de engorde son adecuados para la cría casera. La apariencia de las aves es notable. El torso con músculos macizos está bien desarrollado.Los adultos pesan alrededor de 4 kilogramos. Los animales jóvenes de 2 meses son aptos para el sacrificio.
Estos parámetros se consiguen con una dieta equilibrada. Proporciones de pienso para patitos:
| Productos, gramos | Edad de la descendencia | ||
| hasta 10 días | hasta un mes | hasta 2 meses | |
| Verdes picados | 20 | 50 | 80 |
| Carne hervida (puede ser desperdicio) | 3 | 15 | 25 |
| Productos de cuajada | 3 | 10 | 0 |
| Leche entera | 5 | 20 | 0 |
| patatas cocidas | 0 | 40 | 80 |
| cereales molidos | 1,5 | 60 | 100 |
| Salvado | 5 | 30 | 40 |
| Grano de desecho triturado | 0 | 25 | 40 |
| comida molida | 1 | 8 | 20 |
| Levadura | 0,2 | 1 | 1 |
La necesidad de minerales y vitaminas se satisface con sal, harina de huesos, conchas y grava fina. También se añade aceite de pescado a la comida.
Para los patos adultos, la dieta se compone de varios productos. Asegúrese de utilizar hierbas frescas y, si es posible, mariscos. Al comprar piensos preparados, se da preferencia a marcas confiables de fabricantes.
Las mejores razas de patos de carne.
Todos los patos domésticos descienden del ánade real. Durante el trabajo de cría, los indicadores de productividad sufrieron cambios significativos.
bashkir
La raza fue criada en la granja avícola Blagovarsky. Los patos se distinguen por una alta productividad no solo en carne, sino también en huevos. La hembra es capaz de poner hasta 200 huevos al año. Es posible la reproducción natural, así como en incubación, de la descendencia. El rendimiento de carne es de hasta el 70% de la masa total. Los adultos ganan 4 kilogramos de peso.
Al mantener Bashkir razas de patos Es importante calcular correctamente el área del potrero. La superpoblación provocará enfermedades y una disminución de la productividad.
Beijing
La raza de patos más antigua se crió hace 3 siglos en China. En Europa, las aves de corral blancas como la nieve aparecieron ya en el siglo XX. Los agricultores crían esta especie para producir una carne sabrosa. El rendimiento del producto es del 70%. El instinto melancólico está poco desarrollado. Es mejor utilizar una incubadora para incubar. Las hembras ponen una media de 100 huevos al año.
Cuando no hay comida, los pájaros se vuelven irritables. Intentan mantener llenos los comederos de los caprichosos pájaros de Beijing.
almizclado
Externamente, los patos se parecen a los pavos debido a los característicos crecimientos carnosos de color rojo brillante. La raza fue criada en Young America. Al final del segundo mes de vida, los patitos ya pesan 4 kilogramos. Los individuos adultos más grandes alcanzan los 6 kilogramos. Los patos ponen 100 huevos al año.
Favorito azul
La raza es el resultado de la selección de tres especies a la vez: pato bashkir, pato negro de cabeza blanca y pato pekinés. Las aves parecen bien alimentadas y pesan hasta 5,5 kilogramos. Los patitos ganan unos 3 kilogramos en 2 meses. Las hembras ponen 150 huevos al año.
Los patos tienen un carácter amistoso y buen apetito. Los favoritos pueden encontrar comida por sí solos.
Los avicultores consideran que el instinto maternal perdido es el único inconveniente.
Ucraniano gris
Los científicos ucranianos lograron crear una raza que se considera una de las mejores variedades de carne. Como resultado del cruce de patos salvajes con aves de corral, se criaron individuos fuertes con una densa pelusa de color marrón o dorado. En la edad adulta, los patos aumentan de peso 4 kilogramos y cada año ponen alrededor de 120 huevos.
Se recomienda mantener a los ucranianos emplumados cerca del agua. Si no hay lagos cerca de la granja, un abrevadero es suficiente para que los patos se ejerciten a diario.
Moscú blanco
Los patos blancos, similares a los patos de Pekín, se crían en casi todas partes de Rusia. Los dracos ganan hasta 4,5 kilogramos, sus amigos están ligeramente por detrás en peso. La fertilidad anual de las gallinas ponedoras es de 125 huevos.
A los avicultores no les gusta el descuido de los pájaros, ni el grito agudo y desagradable.
Ruan
La raza se obtuvo cruzando patos en libertad con los mejores ejemplares de aves domésticas. Los franceses tienen el plumaje de ancestros salvajes y una disposición tranquila. Los adultos aumentan de peso 5,5 kilogramos e incluso más. Durante el año se obtienen 90 huevos de cada hembra.
El comportamiento ruidoso es característico sólo de la mitad femenina de las aves. Los dracos ruan no pueden graznar.
¿Cuál es mejor elegir?
Los expertos aconsejan elegir los patos con cuidado. Deberías averiguarlo:
- Condiciones bajo las cuales es rentable criar aves (clima, alimentación y otros indicadores).
- Estado de salud.
- Sin defectos.
- ¿Qué tan rápido crecen los patos?
- Calidad de la carne.
- ¿Es posible criar patos sin estanque?
- Presencia del instinto maternal.
Las propias preferencias también se consideran un criterio de selección importante.
Reglas básicas de cultivo.
Los patos están adaptados a ser mantenidos en diferentes condiciones. Algunas razas aman el calor, otras son resistentes a las heladas. Pero al construir un gallinero, se observan una serie de requisitos:
- Las aves se colocan en una habitación espaciosa, cálida (hasta 24 °C) y con buena ventilación.
- Se utilizan lámparas para calentar a los animales jóvenes.
- Instale iluminación adicional.
- El suelo está aislado con paja o turba.
No se recomienda transferir patos a la vida libre si no hay un estanque cerca. Es difícil ganar peso mientras pasta. Es necesario controlar cuidadosamente la dieta de las aves. Criar patos no es difícil. Los indicadores de productividad son altos. Teniendo en cuenta el bajo coste de la cría de aves, la cría de razas de carne se convertirá en un negocio rentable.
