Qué suelo se necesita para plantar uvas, elegir el mejor y métodos para fertilizar el suelo.

¿Qué tipo de suelo se debe preparar para las uvas? Los viticultores principiantes, los jardineros aficionados y los jardineros practicantes preguntan a menudo sobre esto. La mezcla de tierra determina si la plántula echará raíces o no, qué tan rápido se adapta y crece. El material temático con asesoramiento de profesionales te ayudará a disipar todas las dudas y tomar la decisión correcta.

Criterios de idoneidad del suelo para la plantación de uvas.

Incluso los jardineros experimentados pueden cometer errores en cuanto a los factores que influyen en el desarrollo de las bayas de vino. Probablemente llamarán:

• variedad y sus características individuales (período de maduración, resistencia a enfermedades);
• condiciones climáticas de crecimiento;
• fertilización - su disponibilidad y frecuencia;
• causas naturales: aire, luz, riego.

Pero no todos recordarán los conceptos básicos: la composición del suelo, su acidez, saturación mineral, características fraccionarias. Y esto también afecta seriamente el crecimiento de la vid y su capacidad para dar fruto.

La sutileza es que las uvas no necesitan suelo negro en su forma pura. Es mucho más adecuada una mezcla compuesta de arena, humus y tierra, que sea suficientemente permeable al aire y al agua. Los suelos arcillosos y pesados ​​​​son inaceptables. Un lugar con acuíferos cercanos tampoco es adecuado: esto provocará la pudrición de las raíces. Por ello, los viticultores recurren a trucos, sustituyendo total o parcialmente la tierra de la zona seleccionada por un “cóctel” cuidadosamente compuesto que satisfará las necesidades de la exigente vid.

Composición de alta calidad

Esta es la saturación de la mezcla de tierra con sustancias útiles que la vid necesitará para formar un sistema de raíces y producir racimos y bayas.Las uvas necesitan los siguientes minerales (en una situación ideal deberían estar en el suelo o habrá que “agregarlos” como fertilizante):

1. Nitrógeno. La base del crecimiento. Si no hay nitrógeno, los brotes no se desarrollan bien. La sobresaturación provoca un cambio en el equilibrio, un aumento de peso de la masa verde en detrimento del sabor de la baya.
2. Fósforo. El segundo elemento más importante que afecta al viñedo es la velocidad de maduración del fruto, acortando la temporada de crecimiento.
3. Potasio. Afecta la síntesis de carbohidratos: almidón y azúcares, por lo tanto, si falta este componente en el suelo, las bayas quedarán ácidas e insípidas. La presencia de potasio también está asociada a la resistencia a las heladas del arbusto.
4. Magnesio. Su papel en el proceso principal, la formación de clorofila, es innegable. Sin magnesio, el follaje pierde su color verde natural, se marchita y muere.
5. Calcio. Cuando hay suficiente, las raíces crecen con el tiempo, sostienen el tallo y las bayas son sabrosas y aromáticas. Un exceso de calcio provoca la enfermedad de los arbustos (clorosis).
6. Hierro. También interviene en la síntesis de clorofila en las hojas.

Estos son los elementos principales, pero además de ellos, también hay elementos auxiliares: sodio, aluminio, zinc. Por lo tanto, para alimentando uvas, los jardineros experimentados utilizan fertilizantes complejos y complejos.

Acidez

El desarrollo normal de plántulas y plantas adultas depende de la reacción del suelo, su acidez. El suelo que sea demasiado ácido tendrá que alcalinizarse; el suelo que no sea ácido tendrá que acidificarse. En general, en tales casos se habla del equilibrio de acidez, el indicador de pH, que se determina mediante un análisis especial.

pH correcto

Cada planta tiene sus propios requisitos de acidez. Las uvas no son una excepción. A las patatas y las frambuesas les encanta un ambiente ácido, para las bayas de vino se ha establecido experimentalmente un corredor de 4 a 8 unidades.El valor máximo no debe exceder 8,2, y solo si el suelo no está sobresaturado con sales.

Plantas indicadoras

Ciertas plantas que eligen determinadas condiciones ayudarán a determinar la acidez del ambiente. Al mismo tiempo, quedará claro por qué algunos de ellos crecen y prosperan, mientras que otros se marchitan. A la acedera, las zanahorias y los pepinos les gustan los suelos ácidos, y a los lirios y lirios les gustan las flores. Allí se asientan musgo, juncos o cola de caballo. Si el pH es bajo, esto se evidencia por el rápido crecimiento de grosellas, moras y tuyas.

Contenido alcalino

Para un crecimiento normal de la uva, se necesita el equilibrio de pH "correcto", y no sólo un indicador sesgado hacia un ambiente ácido o alcalino. El nivel neutro (5,6-6,0) lo determinan la lechuga, la manzana y la pera. Hay que recordar que muchas plantas son capaces de adaptarse a la acidez del ambiente, y algunas pueden corregirla durante el proceso de crecimiento. El trébol y la ortiga crecen en tierras poco ácidas; para los ligeramente alcalinos: quinua o mostaza.

Medición de humedad y tensiómetro.

Más que la presencia de nutrientes en el suelo, sólo la humedad del suelo afecta el crecimiento de las uvas. Las variedades raras reaccionan normalmente al exceso de humedad.

Wineberry prefiere mezclas secas y bien drenadas. El indicador de humedad se determina mediante un dispositivo especial: un tensiómetro. Para aprender a utilizarlo, el entusiasmo por sí solo no será suficiente. Es mejor conocer aproximadamente el nivel del agua subterránea y regular la humedad del suelo mediante riego.

Características del suelo según el método de siembra.

Antes de plantar uvas de una forma u otra, determine la ubicación, la composición del suelo, su contenido de humedad y fertilización. Será diferente para esquejes y plántulas.

Para esquejes

Para plantar esquejes en tazas o macetas, las mezclas se preparan de acuerdo con las siguientes "recetas":

1. Aproximadamente 1 parte de humus, la misma cantidad de césped y aserrín, media parte de arena.
2. Turba y estiércol rancio (no fresco) tomados en proporciones iguales.

Para plántulas

El suelo para las plántulas se prepara con diferentes métodos, pero comienzan a hacerlo en el otoño: excavan, aflojan, fertilizan, eliminan las plantas viejas (si había plantas enfermas, es mejor no plantar uvas en ese lugar para evitar infección).

Para un mejor drenaje, se agrega piedra triturada al suelo debajo de un arbusto ya plantado, para las plántulas, se coloca material grueso en el fondo del hoyo excavado: piedras, ladrillos y, a veces, se excavan trozos de tuberías con agujeros para suministrar agua y fertilizantes. a las raíces a través de ellos. Dependiendo de la composición del suelo, se puede “diluir” con arena, mezclar con turba o humus.

Para capas

La colocación de uvas se realiza a partir de una planta ya madura, no se requiere ninguna preparación especial, ya que se utiliza la misma tierra. Dependiendo de la técnica elegida, se cava una zanja, en ella se coloca una vid o un sarmiento fresco y se rocía con tierra. Se permite agregar turba, compost y cubrir la plantación con mantillo.

Debajo de las piernas

Lo mejor es empezar a prepararse en otoño: así la tierra se asentará y se saturará de fertilizantes. Es necesario cavar, pero sin fanatismo, para no moler el suelo hasta convertirlo en arena. Se pueden añadir fertilizantes minerales o materia orgánica (estiércol normal).

Cada viticultor experimentado tiene su propia técnica, por ejemplo esta: al cavar un hoyo, la tierra se divide en una capa superior e inferior. A continuación, la "superior" se mezcla con humus y se coloca nuevamente en el hoyo, luego se agrega el suelo restante del "inferior".

Se recomienda utilizar fragmentos grandes: ladrillos, piedras, piedra triturada. Aumentarán la permeabilidad al aire y al agua, tan importante para las uvas.

Cuando se cultiva a partir de semillas

Cultivar a partir de semillas es uno de los métodos más difíciles. Requerirá un suelo bien fertilizado y con un pH equilibrado (puede tomar una mezcla de suelo ya preparada para flores). Se aceptan turba y fertilizantes minerales dosificados. La tarea principal es mantener el nivel requerido de humedad y temperatura.

Para arbustos adultos

El trasplante en sí supone un grave shock para el arbusto, no se recomienda realizarlo salvo que sea absolutamente necesario, con plantas viejas. Es mejor pensar en otras opciones, pero si la trasplantación es inevitable, prepare el suelo un mes antes del procedimiento, en el otoño.

No hay nada nuevo en esto: cavar, fertilizar, regar. Es preferible replantar en otoño, ya que el arbusto crecerá en invierno, bajo la nieve, y en primavera definitivamente se fortalecerá y echará raíces en un lugar nuevo.

Para cultivar diferentes variedades.

Como tal, no hay selectividad entre las diferentes especies según el tipo de suelo: las uvas necesitan un suelo drenado, moderadamente ácido y seco que contenga potasio, nitrógeno y fósforo. Si tiene dudas sobre la elección del suelo para una variedad específica, es mejor consultar con el vendedor de plántulas o familiarizarse usted mismo con el material estudiando materiales temáticos.

Preparación de tierra

La selección cuidadosa del lugar de plantación y la mezcla de suelo representa el 80% del éxito. Incluso las plántulas más fuertes no crecerán en suelos pobres, arcillosos y demasiado húmedos. Por lo tanto, los jardineros experimentados, incluso en condiciones difíciles, utilizan el reemplazo del suelo (total o parcial) para compensar las deficiencias de las condiciones naturales.

Para terreno abierto

Los métodos más simples para fertilizar el suelo no son menos efectivos que los complejos. Es suficiente agregar materia orgánica al suelo: compost, humus, usar mantillo, alimentar con ceniza para sentar las bases para el crecimiento de la vid.

El estiércol de ganado o aves debe fermentarse y dejarse reposar para que no queme las raíces tiernas de las uvas. En el caso del compost, se colocan secuencialmente en el hoyo pasto, hojas, ramas pequeñas, restos de frutas y desechos de cocina, y al cabo de unos años se obtiene un abono complejo casero ya preparado.

Sustrato para invernaderos e invernaderos

En climas fríos, para acelerar el crecimiento de las plántulas, se cultivan en invernadero. Para hacer esto, use un sustrato ya preparado, comprado en tiendas agrícolas o mezclado usted mismo. En el primer caso, no necesitas preocuparte por el nivel de pH o la presencia de minerales: ya están ahí. De lo contrario, habrá un trabajo minucioso para agregar turba, humus, mezclar bien y distribuir la tierra por todo el invernadero.

Para aterrizar en balcones

La opción ideal es plantar uvas ornamentales en una mezcla de tierra que se vende en tiendas para el cultivo de plantas de interior: tiene una composición equilibrada y, al mismo tiempo, se puede elegir el nivel de acidez deseado.

Mejorar la calidad del suelo en diferentes estaciones.

No todo el mundo tiene la misma suerte: algunos tienen que enriquecer minuciosamente el suelo de su parcela para crear las condiciones necesarias para la vid. Pero esto también es posible.

en primavera

Cada aplicación de fertilización tiene su propia temporada. En primavera, después de la estación fría, se realiza la primera excavación, se añaden complejos minerales que contienen nitrógeno y sus derivados.

En verano

Cuando hace calor, aflojan la tierra, eliminan las malas hierbas, aplican fertilizantes nitrogenados y utilizan fertilizantes foliares.

en otoño

En este momento, excave la tierra, retire las partes dañadas de la planta y agregue complejos minerales de potasio. Al mismo tiempo, se agregan estiércol, compost y mantillo, de esta manera la planta los absorbe mejor.

Qué buscar al elegir el suelo.

Al decidir el lugar para plantar vides, toman nota de qué plantas indicadoras crecen allí y de la profundidad del agua subterránea. La vid alcanzará por sí sola los horizontes inferiores portadores de humedad, echando largas raíces; en el caso de una localización superficial la situación es peor. Puede que sea necesario drenar el líquido, instalar un drenaje o elegir otra ubicación.

Fertilizando la tierra

Las uvas necesitan con urgencia nitrógeno, potasio y fósforo; de ello dependen el crecimiento de la vid y el sabor de las bayas. Puedes fertilizar el suelo utilizando métodos simples e improvisados.

Estiércol

El humus de vaca es un maravilloso fertilizante orgánico. Simplemente es importante no exagerar, agregar humus en dosis y es mejor en otoño que en primavera. Los expertos aconsejan utilizar estiércol de caballo, pero aplicarlo una vez cada 2-3 años.

Excrementos de aves

El guano de ave puede competir con otras sustancias orgánicas en su composición equilibrada, pero hay una sutileza: debido a su alto valor energético, los excrementos deben “quemarse” y reposar para no quemar las raíces de las uvas. Puedes reducir la concentración diluyéndolo con agua.

Compost

Abono orgánico de origen natural. Elaborado a partir de hojas, desperdicios de comida, pasto. Un inconveniente importante es que se necesita mucho tiempo para preparar un complejo de este tipo. Se aplica en dosis, una vez al año, normalmente antes del invierno.

cáscara de huevo

La cáscara contiene un mineral importante para las uvas: el calcio, que afecta la maduración y el sabor de la baya. Se tritura y se añade al suelo en pequeñas porciones, procurando no exceder la norma.

Levadura

La levadura regular ayuda a equilibrar la microflora. El método para preparar el aderezo es simple y directo: la levadura (100 gramos) se diluye en un balde de agua tibia (10 litros) y se deja durante la noche.Un arbusto requiere hasta 2 litros de solución nutritiva.

Mantillo

El acolchado ayuda a retener la humedad y los nutrientes en el suelo. Para hacer esto, después de plantar y regar la plántula, la zona de la raíz se cubre con pequeñas ramas, paja y follaje, en una capa de hasta 5-7 centímetros. Se dice que esta protección inhibe el crecimiento de malas hierbas.

Serrín

El aserrín común puede desempeñar una doble función: cubrir el suelo con mantillo y, con el tiempo, convertirse en fertilizante y pudrirse para saturar el suelo con sustancias útiles.

Cuidado

Las medidas de cuidado de las vides plantadas incluyen riego oportuno, tratamiento con productos químicos contra enfermedades y plagas, fertilización y refugio para el invierno.

Desinfección

Se realiza en primavera o varias veces durante la temporada de verano, a modo de prevención. Utilizan preparados para matar insectos y patógenos rociando las uvas con un pulverizador de jardín.

Proteccion

Algunas variedades son devoradas activamente por avispas y pájaros; es necesaria una protección eficaz de la futura cosecha. Para ello se utilizan trampas, insecticidas, redes especiales o gorros. En el caso de la protección contra enfermedades comunes del jardín, se utiliza la fumigación con caldo de Burdeos, preparaciones de acción compleja.

Recuperación

Para empujar el arbusto después de un largo período invernal y hacerlo crecer más activamente, se utiliza mucho la poda de las zonas muertas y la formación de mangas. Para algunas variedades, debido a la abundancia de hijastros de rápido crecimiento, esta es una medida extrema pero necesaria.

Productos biológicos

Servir como una alternativa donde la química no es efectiva o no se puede utilizar. Basado en cepas especiales de biocultivos que suprimen la actividad de la podredumbre gris, el mildiú y los hongos.Absolutamente inofensivo para los humanos: las frutas procesadas se pueden comer sin temor a sufrir intoxicaciones (a diferencia de los pesticidas).