Variedades y tecnología para el cultivo de centeno de invierno, rendimiento y fechas de siembra.

El centeno de invierno es un cultivo agrícola importante que pertenece a la familia de los cereales. También se considera un abono verde eficaz. Esta variedad de planta se debe plantar a finales de verano u otoño. Gracias a esto, será posible obtener una cosecha en primavera o principios de verano. Para que sea lo suficientemente abundante, deberá seguir una serie de reglas y recomendaciones importantes.

Descripción del centeno de invierno.

Desde el punto de vista botánico, el centeno pertenece a la familia de los cereales.Hay muchos cultivares dentro de esta especie. Se diferencian entre sí por el color de los granos, el grado de pubescencia del tallo y el tamaño de la mazorca.

Sistema raíz

El centeno es tupido cerca de la base. Se caracteriza por un sistema de raíces fibrosas. Se considera el más potente y desarrollado entre todos los cereales. Las raíces del centeno pueden crecer hasta 2 metros de profundidad. En un clima favorable, una planta puede tener hasta 15 millones de raíces. Incluyen raíces embrionarias primarias y secundarias nodales, que absorben bien elementos útiles.

Provenir

El tallo de un cereal es una pajita hueca que incluye de 4 a 7 rodillas o entrenudos. Están conectados entre sí mediante nodos visibles. El grosor de los entrenudos en la parte inferior es de 6 a 7 milímetros, en la parte superior, de 2 a 4.

La altura de los tipos seleccionados de centeno es de un máximo de 150 centímetros, los silvestres pueden superar los 180 centímetros. Las hojas y el tallo son de color verde. Están cubiertos de una capa cerosa que les da un color azulado. Durante la maduración, el tono se vuelve gris verdoso, amarillento y dorado.

Oreja

Desde un punto de vista botánico, la inflorescencia de una planta se considera una espiga compleja de tipo inacabado. Esto se debe a la ausencia de una espiguilla apical. La espiga incluye espiguillas de dos o tres flores unidas a un raquis. La veta tiene forma alargada u ovalada y está ligeramente aplanada en los lados. La parte superior está desnuda o pubescente. La longitud de la mazorca está determinada por la variedad y alcanza los 8-17 centímetros.

El centeno se poliniza por el viento y se considera un cultivo de polinización cruzada. Sin embargo, algunas plantas seleccionadas se autopolinizan. Están creados para regiones con agricultura riesgosa.

Variedades populares

Hay muchas variedades de centeno de invierno, pero solo unas pocas tienen demanda.Estos cultivos se caracterizan por rendimientos constantemente altos, resistencia a las heladas y bajos requisitos de mantenimiento.

Las variedades populares de centeno de invierno incluyen:

1. Sintético 38: alcanza los 120 centímetros de altura y se caracteriza por una pronunciada tupida. La planta se caracteriza por tener grandes granos ovalados cubiertos de pelusa. Los parámetros de germinación alcanzan el 94%. El cultivo es resistente a la sequía, el acame y la muda. También se caracteriza por una resistencia moderada a las heladas y a las enfermedades.
2. Kharkovskaya 78: alcanza una altura de 130 centímetros. Se caracteriza por tener granos de color verde oscuro cubiertos con una capa pronunciada. La planta es resistente a las heladas, al tiempo seco y al acame. También se caracteriza por la resistencia a ciertos tipos de enfermedades: óxido, moho, cenizas.
3. La carrera de relevos de Tartaristán es un cultivo de tipo diploide caracterizado por largas orejas prismáticas. La variedad se considera medio tardía. Se caracteriza por un alto grado de resistencia a la roya parda y al rosa polvoriento. La altura de los arbustos alcanza los 125 centímetros.
4. Voskhod 2: es una variedad de selección nacional de mitad de temporada, que fue creada específicamente para regiones que no son chernozem. El cultivo tiene una densa espiga de forma prismática. Alcanza entre 8 y 10 centímetros de largo. Los granos tienen un color amarillo grisáceo y una forma alargada. La altura de la planta alcanza los 150 centímetros. La variedad es resistente a las heladas, pero no tiene muy buena inmunidad a las principales enfermedades.
5. Saratovskaya 7 se considera un cultivo de mitad de temporada. Esta variedad se caracteriza por una alta resistencia al acame. Las plantas tienen la misma altura, lo que facilita enormemente el proceso de recolección. Otra ventaja es la resistencia a patologías importantes.

Condiciones óptimas de crecimiento.

El centeno se considera una planta única que se puede cultivar en diferentes zonas climáticas. El cultivo se cultiva tanto en Yakutia como en América del Sur. Las principales ventajas de la variedad de invierno incluyen las siguientes:

• débil dependencia de las condiciones climáticas;
• cosecha estable;
• poco exigente para la fertilidad del suelo.

La mayor cantidad de centeno en Rusia se cultiva en la región de Stavropol. Esta región tiene los rendimientos medios más altos: hasta 50 céntimos por hectárea. Se cultiva mucho centeno en la región de Krasnodar, en las regiones de Moscú, Lipetsk y Kaliningrado.

Tecnología de cultivo

Para que el centeno de invierno produzca una cosecha rica, es importante seguir estrictamente las recomendaciones agrotécnicas.

Preparación del suelo

El tratamiento del suelo lo determina el predecesor. Antes de sembrar centeno en tierras recuperadas, el campo se descascarilla a 7-8 centímetros de profundidad. Primero necesitas eliminar el predecesor. Cuando se cosecha tarde, no es necesario pelar. En este caso, se debe aplicar inmediatamente estiércol y arar la tierra a una profundidad de 30 centímetros.

El intervalo entre la siembra y el arado es de 1 mes. Este período es necesario para que el suelo se asiente. El arado en las zonas de estepa forestal y en el bosque subboreal se realiza a una profundidad de 25 a 27 centímetros. En las regiones de estepa y bosque-estepa, el suelo debe ararse hasta 20-22 centímetros.

Cuando los campos están obstruidos con malezas difíciles de eliminar, se debe reemplazar un cultivo con un tratamiento herbicida. En particular, está permitido utilizar Roundup para este fin.

Fechas óptimas de siembra

La siembra de centeno de invierno se suele realizar antes del invierno. Esto no se hace antes de que la temperatura media diaria del aire sea de +15 a 16 grados. Deberían quedar unos 50 días antes de las heladas. Si la temperatura del aire desciende a los niveles especificados, la probabilidad de que las moscas suecas o de Hesse dañen los cultivos se reduce significativamente.

La rotación de cultivos

Los predecesores óptimos de los cultivos de invierno incluyen variedades tempranas de patatas, lino, mezclas de avena y altramuces, maíz cultivado para ensilaje y pastos perennes. En la estepa forestal, se recomienda plantar cereales después del invierno con variedades de trigo. En algunos casos, el centeno de primavera se convierte en un buen predecesor. También está permitido utilizar legumbres perennes y hierbas anuales. Sin embargo, otros cereales no se siembran antes del centeno de invierno.

Reglas de siembra

Vale la pena sembrar semillas de centeno de invierno utilizando los siguientes métodos:

• privado;
• fila estrecha;
• cruz diagonal.

El intervalo entre filas debe ser de 7,5 centímetros. Muchos agricultores utilizan la siembra cruzada, lo que permite espaciar las plantas de manera uniforme y suprime el crecimiento de malezas. Cuando se utilizan métodos de hileras cruzadas y estrechas, la tasa de siembra aumenta entre un 8 y un 10%.

Cuidado adicional

A la hora de cuidar, es importante tener en cuenta las características de crecimiento y desarrollo del centeno de invierno. Para evitar que las plantas se mojen, en el otoño se recomienda instalar rodillos de barrera o pozos para plantas en tierras bajas cerradas.

El cuidado de las plantas incluye el desgarrado de las plantaciones en primavera. Esta técnica ayuda a aflojar la capa superior de tierra compactada.Esto reduce el consumo de humedad y la evaporación y mejora la aireación. El rastrillo ayuda a eliminar las hojas muertas y a controlar las malas hierbas.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades comunes del centeno de invierno incluyen las siguientes:

1. Carbón del tallo: acompañado de la formación de rayas grises en el follaje, que posteriormente germinan con esporas negras. Como resultado, el rendimiento se reduce de 5 a 6 veces.
2. Pudrición de la raíz por Fusarium: caracterizada por la destrucción de los tallos.
3. Moho polvoriento: los arbustos se cubren con una capa que provoca la muerte de las hojas.
4. Bacteriosis negra y marrón: provoca la muerte de los granos y los órganos florales.

Para evitar el desarrollo de patologías, conviene seguir las reglas de rotación de cultivos. También es importante seguir las siguientes recomendaciones:

• procesar semillas;
• utilizar variedades resistentes a enfermedades;
• siga las reglas para almacenar granos para siembra;
• preparar adecuadamente el suelo para la siembra;
• identificar rápidamente focos de patologías y utilizar medios especiales.

Además de las enfermedades, el centeno puede sufrir las siguientes plagas:

• áfido;
• escarabajo del pan;
• insecto tortuga.

Para hacer frente a los parásitos, se recomienda tratar los cultivos con preparaciones insecticidas. Para ello, está permitido utilizar "Fuerza", "Chamán" y otros.

Cosecha y almacenamiento

El centeno de invierno tiene un alto rendimiento. Al mismo tiempo, es importante recoger correctamente los granos. Esto debe hacerse utilizando cosechadoras. Durante el período de cosecha, los parámetros de humedad del grano no deben superar el 20%.

Plantar centeno para mejorar el suelo.

Usar centeno como abono verde ayuda a saturar el suelo con potasio. Sus poderosas raíces aflojan el suelo, lo que ayuda a aumentar su permeabilidad a la humedad y protegerlo de la erosión.El uso de centeno para mejorar la estructura del suelo le permite hacer frente a las malas hierbas.

El centeno de invierno es un cultivo eficaz y de alta productividad. Para que la planta crezca y se desarrolle con normalidad, es importante elegir la variedad adecuada y brindarle un cuidado de calidad.