Las variedades de centeno de primavera no son tan populares en Rusia como el centeno de invierno debido a sus menores rendimientos. Consideremos una descripción del centeno de primavera, las regiones y el clima preferidos para el cultivo y las mejores variedades. Qué tecnología se utiliza para cultivar el cultivo, características de plantación y cuidado, protección contra plagas y enfermedades, cosecha y conservación del cultivo. ¿En qué se diferencia el centeno de primavera del centeno de invierno?
- Descripción del centeno de primavera.
- las mejores variedades
- Terreno y clima para el cultivo de centeno.
- Tecnología de cultivo
- Preparación del suelo y semillas.
- Preparándose para la siembra y la siembra.
- ¿En qué época del año se siembra el centeno de primavera?
- Funciones de aterrizaje
- Reglas para el cuidado de los cultivos.
- Protección contra enfermedades y plagas.
- Cosecha y almacenamiento
- Plantar centeno para mejorar el suelo.
- Diferencias con el centeno de invierno.
Descripción del centeno de primavera.
El centeno pertenece a la familia de los cereales. La planta tiene raíces largas y fibrosas que penetran en el suelo de 1 a 2 m, crece bien y se caracteriza por una alta absorción de nutrientes. Una planta produce hasta 10 brotes y, en condiciones favorables, muchos más.
El tallo del centeno es una pajita hueca, con 3-7 entrenudos, recta, pubescente debajo de la oreja. Alcanza una altura de 0,8 a 1 m, las hojas son largas, estrechas, planas, de 15 a 30 cm de largo y hasta 2,5 cm de ancho, la inflorescencia de centeno es una espiga alargada e irrompible, de 5 a 15 cm de largo y 0,5 cm de ancho. 8-1,2 cm Las espiguillas tienen aristas largas de 3-5 cm. El cultivo es polinizado por el viento.
El fruto del centeno de primavera es un grano alargado con un surco en el centro. Los granos de las variedades de primavera son más pequeños que los de las variedades de invierno. Tamaño: 4-10 mm de largo, 1,5-3,5 mm de ancho. Mil semillas pesan entre 12 y 45 g y el color del grano es pardusco, gris verdoso, amarillo y rojizo.
las mejores variedades
Las variedades de élite de centeno se distinguen por su sencillez y resistencia, su resistencia al acame, se ven poco afectadas por las enfermedades y son productivas. En Rusia, la variedad de mitad de temporada se cultiva con mayor frecuencia Onokhoiskaya. La temporada de crecimiento de las plantas dura entre 76 y 100 días. La variedad se cultiva en el este de Siberia. Onokhoyskaya tolera bien la sequía de verano y las heladas de primavera. Las plantas crecen mal, son propensas a acame y, después de madurar, el grano puede caerse. El peso de mil granos es de 24 a 30 g y la calidad de la harina es buena.
La temporada de crecimiento de la variedad Vyatka es de 100 días. Las plantas son resistentes al frío, germinan y crecen juntas. Productividad – 40 c/ha. El centeno Vyatka es resistente al acame, pero cuando se cosecha en clima húmedo, la mazorca está parcialmente vacía.
Terreno y clima para el cultivo de centeno.
La germinación del centeno comienza a una temperatura de 1-2 °C, óptimamente a 6-12 °C, las plantas brotan a 4-5 °C. Al centeno le encanta la humedad, requiere especialmente mucha agua en la etapa de brotación, espigado y en la etapa de floración, llenando los granos. Pero el cultivo también es resistente a la sequía gracias a sus raíces bien desarrolladas.
Entre todos los cereales, el cultivo es el menos exigente en cuanto a composición del suelo y acidez. Crece en suelo podzólico, no apto para trigo. En suelos ligeros, su rendimiento es superado sólo por la cebada. El centeno produce los mejores rendimientos en chernozems, suelos de bosques grises, francos ligeros y medios. Crece mal en suelos arcillosos pesados, densos, pantanosos y salados.
Tecnología de cultivo
Los antecesores de la cultura de la región del Volga, el este y el sureste de la Región de la Tierra No Negra son puro barbecho. Para el noroeste de la Región de la Tierra No Negra: barbecho después de pastos perennes y anuales, legumbres, trigo sarraceno, lino, altramuz y patatas tempranas. Para suelos franco arenosos y arenosos de la Región de la Tierra No Negra: barbecho después del abono verde.
Preparación del suelo y semillas.
El laboreo incluye el pelado de rastrojos y el arado de caída a una profundidad de 20 cm, después de las hierbas, hortalizas y legumbres se procede al desmontaje y el cultivo. Luego se aplican fertilizantes: la dosis total de fósforo y potasio y parcialmente nitrógeno. Los fertilizantes de fósforo se pueden aplicar cuando se siembra en hileras a razón de 15-25 kg por hectárea.
Las semillas de centeno se tratan con fungicidas protectores antes de sembrar y se secan. El tratamiento reduce la probabilidad de que las semillas y plántulas se infecten con una infección en el suelo o en la superficie de las semillas.
Preparándose para la siembra y la siembra.
El centeno se siembra de varias formas: en hileras estrechas, en hileras y en cruz, con un carril de 1,8 o 1,4 m. La tasa de semillas por hectárea para la región de la Tierra No Negra es de 5 a 6 millones, la zona central de la Tierra Negra es de 4,5 a 6 millones. Región del Volga: 3,5 a 5,0 millones, Siberia y los Urales: 6,0 a 6,5 millones En suelos arenosos y franco arenosos, la tasa aumenta entre un 8 y un 10% y en la misma cantidad para la siembra tardía.
¿En qué época del año se siembra el centeno de primavera?
Las semillas se pueden sembrar a principios de la primavera, cuando la temperatura del suelo es adecuada para la germinación de las semillas. La siembra se realiza de manera óptima en los primeros 5 días de trabajo de campo. Coseche cuando el grano alcance la madurez cerosa o completa. Así, el grano de la cosecha se recolecta en diferentes fechas, el momento de la recolección depende del clima y del período de maduración de la variedad.
Funciones de aterrizaje
Si el suelo está húmedo, el grano se entierra 2-3 cm en suelos pesados, 3-4 cm en suelos medianos y 4-5 cm en suelos ligeros. Si la capa superior ya se ha secado, aumente la profundidad de 1 a 2 cm.
Reglas para el cuidado de los cultivos.
La lista de trabajos incluye: rodar después de la siembra, rastrillar 5-7 días después de la siembra, fertilizar con nitrógeno. En la Región de la Tierra No Negra se realizan de 2 a 4 riegos en suelos arenosos, lo que aumenta la cantidad total de grano recolectado.
Protección contra enfermedades y plagas.
Además del tratamiento de semillas con fungicidas antes de la siembra, las plantas se tratan con fungicidas e insecticidas cuando se detectan plagas o signos de enfermedades. El control de malezas se realiza mediante herbicidas selectivos. Se utilizan herbicidas continuos antes de la siembra.
Cosecha y almacenamiento
En promedio, el centeno de primavera madura 3 meses después de la siembra. La recolección se realiza en poco tiempo, de dos formas: mediante combinación directa, cuando el grano está completa y simultáneamente maduro, su contenido de humedad se sitúa en el nivel del 20%. En caso de maduración no simultánea, se utiliza una cosecha separada en la etapa de madurez cerosa con un contenido de humedad del grano del 35-40%. Las plantas se cortan, se colocan en hileras y se dejan secar en el lugar, lo que dura varios días. Luego se recogen y se trillan.
El grano se almacena en almacenes interiores espaciosos y secos. Se utiliza predominantemente el método de almacenamiento a granel. El centeno de semilla se almacena durante 1 año, el centeno alimentario, de 3 a 4 años.
Plantar centeno para mejorar el suelo.
El centeno se considera uno de los mejores abonos verdes, razón por la cual es tan popular en este sentido. Sembrada en un campo o parcela, durante el período anterior a la siega, la masa verde acumula una gran cantidad de nutrientes, que las raíces largas extraen de las capas inferiores del suelo. Después de que las verduras se pudren, los cultivos posteriores utilizan los nutrientes para nutrirse.
Las raíces aflojan el suelo, previenen la erosión y la intemperie y lo fortalecen. El centeno compite con las malas hierbas por el alimento, las suprime y, después, la maleza de los campos se reduce significativamente.
Diferencias con el centeno de invierno.
Los cultivos de invierno se diferencian de los de primavera en la duración de la temporada de crecimiento, que es de 260 a 360 días. La resistencia al frío le permite permanecer bajo la nieve y no congelarse incluso en heladas severas. La resistencia al frío del cultivo es mayor que la del trigo de invierno. En inviernos sin nieve, las plantas pueden soportar heladas de hasta -20 °C, y bajo nieve de 20 cm de espesor, hasta -50-60 °C.
El centeno de primavera se siembra principalmente en las regiones del norte debido a su naturaleza amante de la humedad y su poca exigencia para la fertilidad y acidez del suelo, su rápida germinación en primavera en climas fríos y una temporada de crecimiento corta, lo que permite que el grano madure en un verano corto.
Se utiliza como cultivo principal en regiones donde es arriesgado sembrar variedades de invierno por el riesgo de heladas. O se utilizan en primavera para resembrar campos de cultivos de invierno. El cultivo también se siembra como abono verde, mejorador del suelo y precursor de casi todos los cultivos hortícolas e industriales.
