El membrillo es un árbol arbustivo. Puede crecer hasta cinco metros. Los frutos son ásperos, la superficie tiene textura, la pulpa es viscosa, dulce y agria. Tienen forma de manzana o de pera de color limón. Maduran a mediados de verano y agosto. El sabor es muy inusual, es mejor no comerlos crudos. El material discutirá por qué el membrillo es tan útil, para quién exactamente, cómo usarlo y qué cocinar con él.
- Composición, contenido calórico, vitaminas y minerales.
- Propiedades beneficiosas de la fruta.
- membrillo común
- ira
- japonés
- Chino
- Cómo seleccionar y almacenar membrillo
- Efectos generales en el cuerpo.
- En los vasos sanguíneos y el corazón.
- Para el sistema digestivo
- Para el sistema genitourinario
- Para el sistema nervioso
- En forma de prevención del cáncer.
- Beneficios del membrillo para la mujer.
- El embarazo
- Durante la menopausia
- Para bajar de peso
- Para los hombres
- Para niños
- ¿Para qué enfermedades se recomienda utilizar?
- Diabetes
- Para enfermedades gastrointestinales
- Para la bronquitis
- Para resfriados
- Para el asma bronquial
- Para la anemia
- Para periodontitis
- Para enfermedades renales
- ¿Qué puedes comer?
- Beneficios de las hojas de membrillo
- Semillas de frutas
- Pulpa de fruta
- Recetas populares de medicina tradicional.
- Compota de membrillo y frutos secos
- jugo de membrillo
- te de membrillo
- Carne de membrillo
- Mermelada
- mermelada de membrillo
- Infusión de hojas
- Decocción hemostática de semillas frescas o secas.
- Membrillo en cosmetología
- Lociones y mascarillas para rostro y manos.
- Infusión contra la seborrea.
- Contraindicaciones de uso y daño a la fruta.
Composición, contenido calórico, vitaminas y minerales.
El fruto tiene una composición rica y variada:
- ácidos de origen orgánico: málico, cítrico, tartárico;
- monosacáridos: glucosa, fructosa;
- compuestos curtientes;
- vitaminas – C, grupo B, A, PP;
- protopectinas;
- chicle;
- dextrinas;
- compuestos orgánicos: glicina, lisina, arginina, prolina;
- elementos – hierro, sodio, níquel, potasio, manganeso, cobalto, fósforo, cobre;
- flavonoides;
- triglicéridos.
100 gramos de fruta contienen 0,6 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa y 9,6 gramos de carbohidratos. El número de kilocalorías es 48 por cien gramos.
Propiedades beneficiosas de la fruta.
Las manzanas doradas contienen muchos nutrientes. Sus beneficios son invaluables. Contienen betacaroteno, que ayuda a mejorar la visión. La sustancia también es útil para la prevención de enfermedades graves: glaucoma, cataratas.
membrillo común
El zumo y la pulpa de frutas tienen un efecto suavizante y regenerador. Está indicado para el estreñimiento y las intoxicaciones del organismo, ya que es un laxante de efecto suave.
Las frutas contienen muchos compuestos de pectina, que ayudan al estómago a funcionar normalmente. El fruto está indicado para limpiar el organismo de lombrices y parásitos. El membrillo también mejora la función cardíaca y hace que el pulso vuelva a la normalidad.
ira
La variedad fue desarrollada por los franceses. Ella sigue el ritmo rápidamente. Se utiliza como medicamento: el jugo ayuda a aliviar el dolor de garganta. El jugo también limpia el sistema respiratorio de mucosidad. Los frutos están indicados para limpiar los intestinos de desechos y toxinas. La decocción combate el sangrado de encías y la estomatitis. Alivia la acidez de estómago durante el embarazo.
japonés
La variedad es rica en contenido de pectina. Ayudan a eliminar sales de metales pesados y toxinas de los órganos internos.
El membrillo se recomienda para personas con inmunidad reducida. Puede mejorar las funciones protectoras del cuerpo y resistir infecciones. El contenido de hierro aumenta la hemoglobina en la sangre. La fruta es útil para los mareos, la debilidad y la fatiga.
Chino
La variedad se distingue por frutos grandes que alcanzan los 1,5 kilogramos. La composición contiene vitamina C, hierro, calcio, pectina. Después del tratamiento térmico, no se pierden cualidades beneficiosas. Los frutos normalizan el entorno psicológico de una persona, aumentan la resistencia al estrés y mejoran el sueño.
Cómo seleccionar y almacenar membrillo
El producto tiene un color amarillo oscuro o limón. El aroma es inusual pero agradable. Recuerda al olor de una pera verde con toques de especias, flores y corteza de árbol. Cómo seleccionar y conservar manzanas doradas:
- sacar ejemplares grandes y duros de la tienda;
- el color debe ser un tono amarillo uniforme;
- un criterio importante de madurez es la ausencia de manchas verdes;
- si la fruta tiene abolladuras, se debe comer inmediatamente, de lo contrario se echará a perder;
- En casa, las frutas se lavan para quitar las pelusas de la superficie;
- envuelto en polietileno y almacenado en lugar frío hasta por 60 días;
- Las peras no deben colocarse unas cerca de otras, ya que el producto comenzará a madurar rápidamente y pronto se echará a perder.
Efectos generales en el cuerpo.
Es insustituible y beneficioso para la salud de hombres, mujeres y niños.
En los vasos sanguíneos y el corazón.
El zumo de frutas está indicado para patologías cardiovasculares. Fortalece las paredes vasculares, aumenta la resistencia del músculo cardíaco, purifica la sangre y reduce la fragilidad de los vasos sanguíneos.
Para el sistema digestivo
En 1 mes, gracias al consumo diario de la fruta, la microflora intestinal se restablece tras el tratamiento con antibióticos. Los taninos y las catequinas hacen frente al estreñimiento crónico. También eliminan carcinógenos y toxinas.
Para el sistema genitourinario
El producto se utiliza para la cistitis, ya que tiene propiedades diuréticas pronunciadas.
Para el sistema nervioso
Gracias a la concentración de antioxidantes, el membrillo tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, calma y relaja. Ayuda a resistir el estrés, levanta el ánimo y te da vigor.
En forma de prevención del cáncer.
Los fenoles y los antioxidantes aumentan la resistencia del organismo y combaten la proliferación de células cancerosas.
Beneficios del membrillo para la mujer.
Las manzanas doradas pueden mantener el cuerpo femenino en buena forma.
El embarazo
Mientras está embarazada, se recomienda a la mujer comer la fruta. Contiene piridoxina. Ésta es la mejor medida para prevenir un infarto. La sustancia puede aliviar la hinchazón, prevenir la isquemia y normalizar el metabolismo. El producto contiene un alto contenido de vitamina C. Ayuda a la absorción del hierro y mejora la inmunidad.
Las frutas hervidas ayudan a combatir la toxicosis. Gracias a sus propiedades diuréticas, se elimina el líquido innecesario del cuerpo y se reduce la hinchazón.
Durante la menopausia
Durante los períodos de desequilibrios hormonales, se producen menstruaciones abundantes. Debido a esto, la hemoglobina disminuye drásticamente. Las frutas ayudan a detener el sangrado, fortalecer las paredes vasculares y reponer el suministro de glóbulos rojos. También calma los nervios.
Para bajar de peso
La fruta contiene mucha fibra. Es útil para bajar de peso. Los frutos no tienen colesterol y tienen una mínima cantidad de ácidos grasos. Mejoran la digestión, suprimen el apetito y saturan el organismo.
Para los hombres
Gracias a las vitaminas y microelementos contenidos, se normalizan los niveles de cortisol y aumenta la resistencia al estrés. El membrillo previene la aparición de placas de colesterol, reafirma las paredes de los vasos sanguíneos, mejora la potencia y detiene la inflamación de la próstata.
Para niños
El producto es especialmente necesario para un organismo joven y en crecimiento. El membrillo contiene mucha pectina, ácidos orgánicos y enzimas. Todas las vitaminas afectan directamente el desarrollo del niño.
El consumo regular de membrillo mejora la actividad mental, aumenta la inmunidad y tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal. Se recomienda dar a niños con virus y resfriados.
¿Para qué enfermedades se recomienda utilizar?
Veamos para qué se utiliza el membrillo. Es único porque tiene un fuerte efecto reconstituyente en todo el cuerpo.
Diabetes
Esta es una de las pocas frutas que se pueden consumir si se tiene diabetes. Es bajo en azúcar y tiene un índice glucémico bajo. El producto ayuda a superar la patología. El membrillo tiene una rica composición incomparable con otros cultivos frutales. Gracias a la fibra se ralentiza la absorción de glucosa y su entrada a la sangre. El membrillo es universal para los diabéticos porque no pierde su utilidad durante el tratamiento térmico.
Para enfermedades gastrointestinales
La decocción de membrillo actúa como un fármaco envolvente para cualquier anomalía en el funcionamiento normal del estómago.
Para la bronquitis
La manzana dorada tiene un efecto expectorante. Esto es útil para los resfriados y el síndrome de tos seca. Los aceites esenciales contenidos en la cáscara combaten los microbios y previenen la propagación de virus.
Para resfriados
Una alta concentración de vitamina C aumenta las funciones protectoras del organismo y ayuda a resistir infecciones. 100 gramos contienen el requerimiento diario de vitamina C.
Para el asma bronquial
Una infusión de hojas puede reducir y detener los ataques. Se prepara así: se vierten 5 gramos de hojas en 250 mililitros de agua y se hierven al baño maría durante 20 minutos. Beber 4 veces al día, 2 cucharadas. Colocar en el frigorífico y conservar por no más de 3 días.
Para la anemia
El jarabe ayuda con la anemia. Corta una manzana dorada madura, agrega agua y cocina hasta que los trozos se ablanden. Luego exprime el jugo y hiérvelo.
Para periodontitis
El mucílago de las semillas alivia la inflamación de las encías. Se vierten 10 gramos de semillas con 200 mililitros de agua tibia y se agitan durante 7 minutos. A partir de la mezcla resultante se elaboran lociones. Las semillas deben estar enteras.
Para enfermedades renales
El producto tiene efecto diurético, por lo que está indicado en patologías renales. A partir de las hojas se prepara una decocción, que se bebe tres veces al día, 1 cucharada grande.
¿Qué puedes comer?
No solo comen frutas, sino también hojas y semillas.
Beneficios de las hojas de membrillo
Las hojas frescas o secas se elaboran y beben en forma de té o decocción. Las hojas ayudan con enfermedades del hígado, patologías del tracto digestivo y del páncreas. Ayuda a detener el sangrado de cortes. Combatir resfriados, gripe, bronquitis. Enjuagarse la boca con una decocción restaura las encías.
Semillas de frutas
Su utilidad es valiosa para las mujeres. El moco contenido en la superficie detiene el sangrado uterino.
Pulpa de fruta
Hace un excelente trabajo eliminando el exceso de líquido y alivia la hinchazón en caso de insuficiencia cardíaca y renal.
Recetas populares de medicina tradicional.
Existen muchas opciones para preparar la fruta.
Compota de membrillo y frutos secos
Se trituran los frutos y se lavan los frutos secos. Vierta agua hirviendo, agregue un poco de arena y hierva por 25 minutos. Luego dejar actuar durante 1 hora.
jugo de membrillo
Cuando se hierve la fruta, se separa el jugo de la pulpa y se le añade azúcar granulada. Es interesante la combinación de jugo de membrillo con jugo de manzana.
te de membrillo
Necesitará frutos secos, manzanas y frambuesas en una proporción de 1:1. La mezcla se agita. Para preparar, tome media cucharada y vierta un vaso de agua hirviendo, agregue miel.
Carne de membrillo
Las rodajas picadas se colocan en una cacerola y se hierven en agua hasta que estén blandas. La pulpa se pasa por una gasa. Se agrega azúcar al jugo resultante: 750 gramos por litro. Colocar al fuego y cocinar hasta que la mezcla espese. Al final añadir ácido cítrico, verter en moldes y enfriar.
Mermelada
El membrillo se hornea y se pasa por una picadora de carne. Agrega arena y bate hasta que quede suave. Luego cocine hasta que la mezcla espese. Colocar sobre una superficie plana, esperar a que se enfríe y cortar en trozos. Conservar en recipientes de vidrio.
mermelada de membrillo
Las manzanas doradas se cortan, se hierven durante 10 minutos, se vierten con almíbar y se dejan durante 4 horas. Luego cocine hasta que esté listo.
Infusión de hojas
Se vierte 1 cucharada con 500 gramos de agua hirviendo y se deja reposar durante 1 hora. Beba medio vaso tres veces al día. Esto ayuda con la tos y la neumonía. El efecto se nota después de 2-5 días.
Decocción hemostática de semillas frescas o secas.
Vierta 1 cucharada de semillas en un vaso de agua y cocine por 5 minutos.
Membrillo en cosmetología
Las frutas se utilizan no sólo con fines medicinales y culinarios, sino también como ingredientes cosméticos y mascarillas.
Lociones y mascarillas para rostro y manos.
Recomendado para pieles grasas y personas con poros dilatados. Para hacer la loción, bata la proteína de pollo, agregue un poco de alcohol alcanfor, colonia y jugo de membrillo en cantidades iguales. Este producto se utiliza para tratar la piel todos los días. Como resultado, la piel se volverá fresca, suave, aterciopelada y los poros se estrecharán.
La mascarilla se prepara de la siguiente manera: se tritura la fruta fresca hasta obtener una pasta. Esta mezcla se aplica en rostro y cuello, se deja reposar un cuarto de hora y se lava con agua tibia. Debes aplicar la mascarilla 15 veces.
Infusión contra la seborrea.
Una decocción de las hojas colorea las canas y elimina la caspa. Se vierten 200 gramos de hojas con dos litros de agua hirviendo y se dejan durante 1 hora. Luego enjuaga tu cabello tres veces por semana.
Contraindicaciones de uso y daño a la fruta.
Si tienes problemas estomacales o intestinales no debes comer membrillo crudo. Si hay una tensión constante en las cuerdas vocales, entonces es necesario limitar el consumo de manzanas doradas..
Está prohibido comer frutas si padece pleuresía y estreñimiento crónico. Esto sólo empeorará la enfermedad. El membrillo es una de las frutas más saludables. Tiene una amplia gama de efectos beneficiosos para los humanos. Fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema genitourinario, el corazón y los vasos sanguíneos.
