Generalmente se acepta que la mandarina es un cítrico exclusivamente de invierno que aparece en vísperas de las celebraciones de Año Nuevo. Los frutos del árbol de hoja perenne maduran en noviembre-diciembre. La mandarina es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, por lo que puede resultar útil durante varios meses después de la maduración.
- Contenido calórico y BZHU
- Composición química
- ¿Cuáles son los beneficios de las mandarinas para el organismo?
- Mandarinas para el sistema cardiovascular.
- Los beneficios de las frutas para el sistema nervioso.
- Mandarinas para la sangre, los riñones y el hígado.
- Restaurar el sistema digestivo.
- Mandarinas para el sistema cardiovascular.
- Los beneficios de las frutas para el sistema nervioso.
- Mandarinas para sangre, riñones e hígado.
- Restaurar el sistema digestivo.
- Mandarinas para la diabetes
- Prevención del cáncer
- Los beneficios de la mandarina para el cuerpo femenino.
- ¿Cuáles son los beneficios de la mandarina para los hombres?
- Contraindicaciones para el uso de mandarinas.
- ¿Cómo seleccionar y almacenar mandarinas?
Contenido calórico y BZHU
Las mandarinas son los frutos del árbol de la mandarina que alcanzan tamaños pequeños:
- de diámetro - hasta 5 centímetros;
- en peso - hasta 150 gramos.
Se consideran un producto dietético, el contenido calórico de 100 gramos es de 53 kilocalorías. La mayor parte de la fruta es agua, las proteínas y grasas en su composición son menos de 1 gramo, los carbohidratos son aproximadamente 13 gramos, 1,8 gramos del volumen total son fibra dietética.
Composición química
Una característica distintiva de la fruta es su reconocible olor a cítrico. Esto se debe al mayor contenido de aceites esenciales. Aportan aroma cítrico y untuosidad.
Las mandarinas contienen todos los grupos de vitaminas:
- tiamina;
- riboflavina;
- niacina;
- ácidos pantoténico, ascórbico;
- folacina.
El indicador más alto pertenece a la vitamina C. Entre los micro y macroelementos, aumenta el contenido de potasio, fósforo, calcio y magnesio. La composición es de particular valor debido a la presencia de fitoncidas.
¿Cuáles son los beneficios de las mandarinas para el organismo?
Los elementos de la composición química determinan las principales propiedades beneficiosas de la fruta:
- tener un efecto preventivo durante la estación fría debido al mayor contenido de vitamina C;
- ayudar a prevenir el proceso de envejecimiento; esto se explica por el contenido de pigmentos especiales, así como por la influencia de las vitaminas B;
- promover la saturación con sustancias útiles;
- tener un leve efecto diurético;
- ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas debido al contenido de fibra dietética;
- tienen la capacidad de tener un efecto antimicrobiano debido al contenido de fitoncidas.
Mandarinas para el sistema cardiovascular.
Se considera que la principal propiedad de las mandarinas es su efecto sobre el funcionamiento del corazón. Esto se debe al mayor contenido de potasio, necesario para normalizar la actividad del músculo cardíaco.
Además, la película blanca que recubre los lóbulos del feto contiene glucósidos útiles que ayudan a regular el estado de los vasos sanguíneos.
Los beneficios de las frutas para el sistema nervioso.
Los aceites esenciales tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso:
- ayudar a mejorar la calidad del sueño;
- prevenir el desarrollo de neurosis.
A los cítricos se les llama la "cura para el estrés". El contenido de ésteres y antioxidantes le confiere propiedades para bloquear el desarrollo de estados depresivos.
Mandarinas para sangre, riñones e hígado.
El jugo de la fruta se utiliza para aliviar los síntomas de cistitis o pielonefritis. Esto se debe al efecto diurético de los cítricos.
El jugo y la pulpa tienen un efecto positivo en los recuentos sanguíneos. Los carbohidratos que contienen las frutas son de fácil digestión, previenen el colesterol alto y normalizan el flujo sanguíneo. La fruta también contiene hierro, que se absorbe fácilmente en combinación con antioxidantes beneficiosos. Esto ayuda a mejorar los recuentos sanguíneos.
Se debe limitar la ingesta de mandarinas para las enfermedades hepáticas. Los frutos contienen fructosa. Este monosacárido sólo puede ser descompuesto por las células del hígado. Si se toma en exceso, el órgano está expuesto a un mayor estrés, lo que afecta negativamente al estado general.
Restaurar el sistema digestivo.
Con un suave efecto diurético, los frutos ayudan a limpiar los intestinos. Esto es posible gracias a su contenido en fibra. Ayuda a eliminar toxinas y desechos.Después de problemas digestivos graves, se recomienda beber jugo recién exprimido: 100 mililitros por la mañana o por la noche.
Mandarinas para el sistema cardiovascular.
Se considera que la principal propiedad de las mandarinas es su efecto sobre el funcionamiento del corazón. Esto se debe al mayor contenido de potasio, necesario para normalizar la actividad del músculo cardíaco.
Además, la película blanca que recubre los lóbulos del feto contiene glucósidos útiles que ayudan a regular el estado de los vasos sanguíneos.
Los beneficios de las frutas para el sistema nervioso.
Los aceites esenciales tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso:
- ayudar a mejorar la calidad del sueño;
- prevenir el desarrollo de neurosis.
A los cítricos se les llama la "cura para el estrés". El contenido de ésteres y antioxidantes le confiere propiedades para bloquear el desarrollo de estados depresivos.
Mandarinas para sangre, riñones e hígado.
El jugo de la fruta se utiliza para aliviar los síntomas de cistitis o pielonefritis. Esto se debe al efecto diurético de los cítricos.
El jugo y la pulpa tienen un efecto positivo en los recuentos sanguíneos. Los carbohidratos que contienen las frutas son de fácil digestión, previenen el colesterol alto y normalizan el flujo sanguíneo. La fruta también contiene hierro, que se absorbe fácilmente en combinación con antioxidantes beneficiosos. Esto ayuda a mejorar los recuentos sanguíneos.
Se debe limitar la ingesta de mandarinas para las enfermedades hepáticas. Los frutos contienen fructosa. Este monosacárido sólo puede ser descompuesto por las células del hígado. Si se toma en exceso, el órgano está expuesto a un mayor estrés, lo que afecta negativamente al estado general.
Restaurar el sistema digestivo.
Con un suave efecto diurético, los frutos ayudan a limpiar los intestinos. Esto es posible gracias a su contenido en fibra. Ayuda a eliminar toxinas y desechos.Después de problemas digestivos graves, se recomienda beber jugo recién exprimido: 100 mililitros por la mañana o por la noche.
Mandarinas para la diabetes
Los cítricos se consideran aceptables para su uso en casos de diabetes de ambos tipos. Tiene un índice glucémico medio. La recepción del feto es posible fuera de los períodos de exacerbación de la diabetes. La ingesta diaria para los diabéticos no debe exceder la mitad de la fruta media.
¡Información! Cuanto más dulce es la variedad de cítricos, mayor es su índice glucémico.
Prevención del cáncer
Las mandarinas tienen varias propiedades beneficiosas que son valiosas para la prevención del cáncer:
- mejorar la actividad del hígado;
- promover la regeneración a nivel celular;
- tener un efecto positivo sobre los procesos metabólicos.
La ralladura de mandarina se considera especialmente útil. Cuando se desarrollan formaciones tumorales, se recomienda agregarlo al té y otras bebidas. La cáscara contiene una sustancia esencial: el salvestrol, que previene la proliferación de células cancerosas.
Los beneficios de la mandarina para el cuerpo femenino.
Las propiedades de los cítricos son de gran importancia para mejorar la salud de la mujer:
- durante el embarazo, las mandarinas se convierten en una fuente de ácido fólico esencial;
- durante la menopausia, ayuda a aliviar los síntomas;
- Tiene un efecto positivo sobre el estado del cabello y la piel, gracias al contenido de vitamina B, así como de aceites esenciales.
Tienen un efecto especial sobre el sistema nervioso de las mujeres. Se utilizan como “calmante del estrés”. Las técnicas de aromaterapia a base de aceite de mandarina son populares en la mayoría de los salones de belleza. Esto crea una atmósfera relajante y tranquila.
La cáscara tiene propiedades curativas, que son especialmente útiles para las mujeres y se utilizan en cosmetología. Las sustancias que contiene favorecen la regeneración celular y alivian los procesos inflamatorios de la piel tras su uso externo.
¿Cuáles son los beneficios de la mandarina para los hombres?
Los fitoncidas y los aceites esenciales tienen un efecto positivo en el sistema reproductivo de los hombres, por lo que muchos urólogos recomiendan elegir jugo de mandarina para la ingesta diaria.
Las mandarinas se recomiendan a los hombres durante el aumento de la actividad física como medio para saciar la sed y aumentar el tono muscular.
Contraindicaciones para el uso de mandarinas.
Cualquier fruta puede convertirse en una fuente de daño para la salud si se consume en exceso o si se ignoran las alteraciones en el funcionamiento de ciertos órganos. Las mandarinas están contraindicadas:
- con mayor acidez del estómago, durante la inflamación aguda de las paredes del estómago;
- con úlceras agudas, gastritis, colitis;
- con mayor sensibilidad a los cítricos, presencia de alergias, expresadas por dermatitis y eccema;
- para enfermedades caracterizadas por una deficiencia de la enzima que descompone la fructosa.
¡Información! Los cítricos no se recomiendan para niños menores de 1,5 años.
¿Cómo seleccionar y almacenar mandarinas?
Al elegir cítricos, se presta especial atención al estado de la piel. Una fruta madura y sabrosa tiene las siguientes características:
- la piel es lisa, sin daños ni manchas oscuras;
- el color de la fruta varía desde un naranja pálido hasta un brillo intenso;
- con una ligera presión no queda rastro en la piel;
- la piel no está procesada de ninguna manera, es áspera al tacto.
Para el almacenamiento, seleccione frutas suaves y sin daños. Para aumentar la vida útil, cada cítrico se envuelve en papel alimentario, se coloca en cajas y se guarda en un lugar fresco.Los frutos se inspeccionan periódicamente, se retiran los estropeados y se cambia el papel.
A temperatura ambiente, las mandarinas se almacenan durante unos 10 días, en el frigorífico el plazo puede aumentar a 15 días.