La cría de gansos es un negocio fácil y rentable. Las aves crecen rápidamente y brindan a sus dueños carne sabrosa y nutritiva, huevos grandes e hígado. El plumón y las plumas se utilizan para confeccionar ropa y ropa de cama. Para la reproducción, es mejor comprar animales jóvenes de alta calidad que puedan producir crías fuertes y productivas. Los gansos de raza Bashkir son populares entre los agricultores. Una historia más detallada sobre las cualidades distintivas de estas aves.
Historia de la cría
El antepasado de los gansos Bashkir es el ganso gris común.Al criar esta raza, el objetivo era producir aves que pudieran adaptarse fácilmente a climas fríos y cantidades limitadas de agua. Al mismo tiempo, los gansos tuvieron que ganar peso rápidamente.
Los criadores hicieron frente a todas las tareas: el ganso Bashkir es un poco más ligero que las variedades pesadas de estas aves, pero gana 3 kilogramos 2 meses después del nacimiento. Por tanto, es apto para cultivos industriales y fincas rurales personales. Incluso los residentes de verano que viajan fuera de la ciudad sólo durante el verano eligen esta raza para obtener carne fresca de alta calidad para la mesa familiar.
Descripción y características de los gansos Bashkir.
El ganso Bashkir es un ganso ligero, si el ganso gris alcanza un peso de 8 a 9 kilogramos, entonces el ganso Bashkir pesa entre 3 y 5 kilogramos. Además, se gana peso muy rápidamente con un coste mínimo de alimentación; Un par de meses después del nacimiento, el ave es apta para el sacrificio, ya que gana 3 kilogramos. Estos gansos a veces se llaman Bashkir Linda por su similitud externa, pero la verdadera Linda es de mayor tamaño.
Los gansos Bashkir se distinguen por una alta producción de huevos; los huevos de gansos de esta raza no son inferiores en sabor a los huevos de gallina, sino que se pueden usar no solo para hornear.
Los gansos de esta raza son madres responsables y rara vez abandonan sus nidos. La tasa de supervivencia de los polluelos es del 95-98%, una cifra alta. Las aves no temen a las heladas y se adaptan a condiciones de vida difíciles.Se trata de hermosos individuos compactos con plumaje blanco y un pliegue gordo en el vientre, con patas de color naranja brillante y pico de color naranja con un borde blanco en la base. Tienen una fuerte inmunidad y una alta resistencia a las enfermedades.
Ventajas y desventajas
Las aves pueden soportar inviernos duros; no necesitan necesariamente un estanque, sólo un pequeño recipiente en el que puedan chapotear. Dado que los polluelos crecen rápidamente, los cadáveres no son demasiado grasos. Cuando se sacrifican a los 2 meses, están limpios, ya que la muda en los pichones comienza entre 70 y 75 días después de la eclosión de los huevos. La elección de este tipo de gansos proporciona una alta rentabilidad al negocio avícola.
Condiciones de detención y cuidado.
Los pájaros no temen a las heladas, pero sufren la alta humedad en la habitación. El gallinero para ellos debe estar seco, con buena ventilación y sin corrientes de aire. Se requieren ventanas; en invierno, se debe encender iluminación adicional para aumentar las horas de luz a 14 horas.
Los gansos son sensibles a los olores. La arena debe cambiarse sistemáticamente. Para ello utilizan virutas o paja. El suelo de la habitación es de tierra, hormigón o madera. Con la opción de hormigón, los suelos son más fríos, conviene aumentar el espesor de la ropa de cama. La madera es una opción menos práctica.
La altura del gallinero debe ser de al menos 2 metros, con un techo que no deje pasar la lluvia y la nieve. En él se colocan comederos y bebederos para pájaros, una solución práctica son los restos de tuberías plásticas de plomería.Estos comederos son fáciles de limpiar, tienen lados altos y no tienen esquinas afiladas. Además de los comederos y bebederos, los gansos necesitan recipientes con una mezcla de ceniza y arena, en la casa se les deja tiza y conchas trituradas.
Para cada cabeza en el gallinero, para los gansos de raza Bashkir, debe haber entre 0,7 y 0,8 metros cuadrados de área. La habitación debe estar vallada con una red para separar las aves adultas de las jóvenes y los gansos en los nidos.
Las casas están construidas para nidos; pueden estar separadas para cada ganso o compartidas para 3-4 nidos. Una casa grande requiere tabiques densos y opacos.
Además del gallinero, los gansos tienen cerca un prado cercado, ya que son un ave activa y enérgica. Las aves deben retirarse diariamente en tiempo seco. Caminan incluso en invierno a temperaturas de hasta -15 ° C, durante 1-2 horas. En verano, los pájaros cuentan con un corral más grande, con un dosel bajo el cual se esconden del sol, la lluvia y el viento. Pueden permanecer en él las 24 horas del día cuando hace buen tiempo. Si hay suficiente pasto en el camino, los pájaros se alimentan solos; si no, los dueños les traen pasto.
Dieta
Los gansos son comedores sin pretensiones. Como crecen rápidamente, comen mucha comida al día.
en invierno
Los gansos dejan de pastar después de la primera helada. Se les alimenta 3 veces al día en invierno. Por la mañana se le da grano triturado y se le añade levadura alimentaria. Por cada cabeza al día se necesitan 300 gramos de mezcla de cereales, 1 kilogramo de verduras (patatas, remolachas, zanahorias, calabazas). Las verduras hay que picarlas. Además, se coloca heno en los comederos.
Por la noche, las aves reciben ensilaje, avena triturada, maíz y trigo. 2-3 veces por semana las aves reciben un poco de desechos de carne y huesos. La proteína es esencial en la dieta de las aves de corral. Puedes alimentar con desechos de pescado.
En verano
Cuando hace buen tiempo, los pájaros corren las 24 horas. Comen hasta 2 kilogramos de hierba al día. Por la noche se les dan entre 100 y 120 gramos de mezcla de cereales. La dieta debe contener levadura, huesos y harina de pescado. Las aves necesitan acceso a agua limpia, pequeños guijarros para una buena digestión y colocar recipientes con tiza y conchas pequeñas.
Reproducción
Por cada ganso debe haber 3-4 gansos. Nacen polluelos de febrero a abril. Los huevos se pueden colocar debajo del ganso o en una incubadora. Si están muy sucios inmediatamente, mientras aún están calientes, se lavan con una solución tibia de permanganato de potasio ligeramente rosada. Si la infección ingresa al huevo a través de los poros abiertos, los polluelos no nacerán.
La gallina se posa sobre los huevos durante 28 a 30 días. No debería ser molestada en este momento. Siempre debe haber comida y agua cerca del nido. Una vez que los polluelos nacen, se los separan de su madre y se los coloca debajo de una lámpara. En los primeros días, a los pichones se les dan huevos cocidos picados, después de una semana, se debe agregar requesón a los huevos. Luego – ortiga verde finamente picada. Si hace calor afuera, los pichones de 10 a 12 días se envían a pastar.
Donde comprar y costo
Los especímenes de pedigrí se compran en granjas de cría, en exposiciones agrícolas y de productores confiables de su región. Puedes comprar gansos adultos para reproducirse o ansarones pequeños. SPC "LLC Bashkirsky" Goose tiene sus oficinas de representación en diferentes ciudades de Rusia. El costo diario de los pichones es de unos 150 rublos, para los más viejos, hasta 400 rublos.
La cría de gansos te permite observar la vida de las aves. Para muchos, un pasatiempo eventualmente se convierte en un negocio serio. El rápido crecimiento, el sabor de la carne, la oportunidad de disfrutar de un delicioso hígado y el alto costo de producción aumentan la popularidad de la actividad.
