Las variedades tradicionales de China se asimilan activamente en las regiones de Rusia, Ucrania, Bielorrusia y son populares en Kazajstán y otros países de la CEI. ¿Cómo cultivar col china y conseguir el máximo rendimiento posible? El antiguo cultivo de hortalizas ha pasado por más de una etapa de desarrollo selectivo y está arraigando bien en nuevas tierras. Tolera bien las heladas.
Es necesario familiarizarse con algunos de los matices de la vida vegetal. Cualquier variedad requiere cuidados y trato especial.Si las patatas necesitan nitrógeno, ¿qué necesitarán entonces el bok choy u otro tipo de invitado chino? ¿Cuántas variedades existen en la naturaleza y cómo cultivarlo en nuestras condiciones?
Descripción
La planta asiática nos llegó en la segunda mitad del siglo XIX. Durante este tiempo se llevó a cabo un gran trabajo de selección. Se han desarrollado una gran cantidad de variedades diferentes de col china. Los híbridos son especialmente populares porque se arraigan bien en un entorno inusual y dan una buena cosecha.
Hay dos tipos, cada uno de los cuales tiene sus propias diferencias:
- El bok choy de col china a menudo se confunde con otro tipo. Ambos vinieron a nosotros desde el Reino Medio. Pero a pesar de sus características comunes, es necesario cuidarlos de manera diferente.
- Pak choi de col china. Esta es la segunda variedad con el nombre clásico. De él pasó a llamarse Beijinger, lo que desde un punto de vista biológico es completamente incorrecto. Resulta que el pak choi y la col china son dos variedades diferentes.
Según su madurez temprana, los cultivos se pueden dividir en tres grupos:
- Temprano. El tiempo de maduración es de 40 a 55 días.
- Promedio. Pasarán entre 55 y 60 días hasta que se reciban los frutos completos.
- Tarde. Tendrás que esperar entre 60 y 80 días para la cosecha.
Planificación
Me pregunto cómo cultivar repollo chino si plantas tres variedades a la vez en un área. Una vez recolectada la cosecha temprana, se puede procesar. Una vez finalizado todo el trabajo, llega la siguiente ola. Esto ahorra tiempo durante los períodos de mayor actividad.
La siguiente información le ayudará a distribuir correctamente el rendimiento y evitar el deterioro de la fruta.
Temprano
Es mejor dividir las variedades según la zona de plantación. Las culturas difieren ligeramente en sus condiciones de detención. Por ejemplo, la col china: cultivarla y cuidarla llevará solo 15 días después de la germinación.Este es un verdadero poseedor del récord de velocidad de maduración. El primer verde es el más valioso. El organismo necesita reponer sus reservas de vitaminas y microelementos después de un largo invierno.
Las especies pueden entrar en conflicto entre sí. Es necesario separar los cultivos al plantar juntos. Por ejemplo, el repollo pak choi se cultiva con sus parientes a cierta distancia entre sí. Pero cosechar con este método de cultivo es aún más conveniente.
Las áreas desocupadas se pueden utilizar para volver a sembrar, habiendo preparado previamente el terreno. Este método le permite obtener varias cosechas al año.
Variedades de mitad de temporada
Un representante destacado es el repollo de cristal. Debe su nombre a su forma de copa. Las cabezas de repollo son densas, sin huecos. Peso hasta dos kilogramos.
Las variedades de mediana maduración contienen elementos más útiles que las tempranas. Se dedica más tiempo al cultivo de col china, pero esto se justifica por el peso y tamaño de la fruta. La verdura tiene una vida útil más larga que las hortalizas de maduración temprana. Cuanto más tiempo permanezca en el jardín, más posibilidades hay de que sobreviva hasta finales de otoño.
Variedades tardías
Las heladas otoñales no dan miedo. El repollo de estas variedades crece bien después de un breve descenso de temperatura. Resistente a plagas. Se almacena bien (hasta 9 meses). Estas variedades se suelen utilizar para encurtir y enlatar. Para un mejor almacenamiento, se utilizan híbridos.
Cada jardinero decide individualmente cuándo plantar semillas. Las variedades tardías se plantan casi simultáneamente con las tempranas. Hay varias etapas que pasan antes de la cosecha:
- Preparación del suelo.
- Preparación de semillas.
- Germinación.
- Aterrizando en el suelo.
- Cuidados del cultivo.
Como puede ver, antes de plantar repollo en el campo, primero es necesario preparar el material de la semilla.
Preparación de semillas
El procedimiento es sencillo y no lleva mucho tiempo.El pretratamiento de semillas permite determinar de antemano la germinación del cultivo y afecta la velocidad de aparición de los primeros brotes:
- Coloca las semillas en una bolsa de gasa. Colocar durante 15 minutos en agua precalentada a una temperatura de +50 grados.
- Luego enfríelos en agua fría durante un minuto.
- Después de esto, sumergimos las semillas en una solución especial para jardín con microelementos (de venta en tiendas de jardinería) durante 12 horas.
- Se puede conservar durante un día en el frigorífico a temperaturas de hasta -10 grados.
La semilla preparada está lista para plantar.
como plantar
Dependiendo de la región, las condiciones de detención pueden variar significativamente. Plantar y cuidar plantas tiene sus propias características.
La cultura ama la luz y se planta en lugares abiertos y sin sombra. Recibe igualmente bien el sol del este y del oeste. La temperatura confortable depende de la variedad, generalmente hasta +25 grados.
Existen dos métodos de plantación:
- El método sin semillas. Utilizamos semillas preparadas previamente y plantamos repollo en campo abierto. Después de la siembra, se requiere riego por aspersión. Es recomendable mantener la tierra ligeramente húmeda hasta que aparezcan los primeros brotes. La siembra se realiza en un lugar abierto y soleado. Es necesario que la tierra se caliente bien.
- Con la ayuda de plántulas. Cultivar plántulas a partir de semillas es un proceso largo y fructífero. Las plántulas precultivadas reducen el riesgo de pérdida de rendimiento y tiempo debido a la calidad de las semillas; los frutos se pueden cosechar antes. El repollo de Pekín es sensible a la replantación; aquí se debe prestar especial atención a la preparación del suelo, lo que facilitará el período de adaptación.
Consejo: las variedades de variedades híbridas tienen la mayor tasa de supervivencia.. Al plantar, es recomendable colocar dos o tres semillas en una taza o en campo abierto.En el futuro, siempre podrás elegir.
Este sencillo método aumentará el rendimiento de su jardín. La recolección es útil para identificar semillas débiles. Si los brotes se desarrollan mal, esto se nota en las etapas iniciales del desarrollo de la planta.
Preparación del suelo
Un huésped del Reino Medio no requiere una composición especial del suelo para un desarrollo normal, pero es mejor preparar el lugar de plantación de acuerdo con todas las reglas de la tecnología agrícola. Algunas variedades domésticas de maduración temprana, por ejemplo, Alyonushka, le permiten obtener dos cosechas por temporada. En este caso, el procedimiento de preparación del suelo debe repetirse antes de cada plantación.
Aquí hay dos etapas:
- Preparamos el suelo para las plántulas y nos abastecemos de semillas. La cultura ama la tierra suelta. Lo mejor es elegir un pH neutro, se permite el uso de compuestos ligeramente ácidos. Para que el cultivo crezca y se desarrolle bien se excava el suelo con 1/5 de la arena. El suelo se afloja y deja pasar bien el aire y la humedad. Lo mejor es utilizar pastillas de turba.
- En la parcela de la dacha planificamos un área para sembrar con plántulas ya cultivadas o de otra manera. Los suelos ácidos están encalados. Luego se aplican los fertilizantes combinados de acuerdo con las instrucciones. Agrega arena y excava.
Los fertilizantes orgánicos son extremadamente importantes para el suelo. Se suelen aplicar a finales de otoño, y tras la cosecha se prepara el terreno para la siguiente temporada. El humus se distribuye por el sitio y se desentierra junto con el suelo. Es importante recordar que los cultivos asiáticos no toleran bien el estiércol. Los procesos químicos generan calor, que puede dañar el sistema radicular.
Queda terminantemente prohibida la introducción de estiércol de cerdo, caballo, cordero o aves.Su adición es posible en pequeñas cantidades, según las variedades de apio.
Cuidado
El apio no requiere cuidados especiales. Cultivar y cuidar la col china se reduce a seguir los métodos agrícolas tradicionales:
- Deshierbe.
- Aflojando el suelo.
- Riego.
- Secando el suelo.
A la cultura le encanta el riego, que debe ser abundante: el suelo puede permanecer húmedo durante más de un día. Por lo general, se riegan desde la raíz, pero a veces se puede mimar el repollo rociándolo. Lo principal es no estropear el suelo después del riego, el suelo debe secarse. De lo contrario, se desarrollarán bacterias del suelo que pueden provocar infecciones.
Tolera bien las heladas. Algunas variedades se pueden mantener en camas abiertas a temperaturas de hasta -8 grados. Después de la primera helada suele llegar el calor. Durante este período, puede dejar que madure la cosecha de forma segura.
Cabe recordar que el cultivo tiene hojas grandes. A pesar de que el estrangulador lateral tiene forma de flecha, esto no lo protege de la luz solar directa. Si se aplica por aspersión por la mañana, las hojas se pueden quemar al mediodía. Esto se explica por el hecho de que en las hojas quedan gotas de agua que, cuando se exponen a una intensa radiación solar, actúan como una lupa, lo que puede provocar quemaduras en las hojas.
Los cultivos asiáticos necesitan luz solar durante todos los períodos de su desarrollo, desde el cultivo de plántulas en un apartamento hasta la maduración completa de los frutos en el jardín. Algunos jardineros utilizan iluminación especial para mejorar el crecimiento. Por lo general, se trata de lámparas combinadas de LED o de sodio.
La intensidad de la fotosíntesis y la fotomorfogénesis depende de la iluminación. Según una investigación realizada en la Academia de Ciencias de Rusia, las plantas consumen activamente los siguientes espectros:
- rojo;
- azul;
- verde.
La radiación monocromática de los LED es ideal para estos fines.
Puedes experimentar con cultivos de maduración temprana. Por ejemplo, la variedad doméstica Alyonushka es muy adecuada para estos fines. Las luces LED se colocan de manera que las hojas estén completamente bañadas de luz. Se utiliza durante el día como complemento a la iluminación principal.
La madurez completa se alcanza cuando se forman de 9 a 10 hojas completas. El fruto se corta sin detener la formación de follaje. En este caso, la cosecha se puede obtener varias veces de un solo brote. La planta forma muy rápidamente nuevos frutos y se desarrolla intensamente. La planificación adecuada de los cultivos, el cuidado adecuado y una actitud atenta le permitirán obtener una excelente cosecha.
