Patata Sorokodnevka es el nombre que se le da a las variedades ultraprecoces que están listas para el consumo 40 días después de la siembra. Las primeras patatas se consideran las más deliciosas y los tubérculos jóvenes no son tan fragantes como los tardíos. El desarrollo de variedades de maduración ultra temprana está asociado con un corto período de calor en algunas regiones de Rusia, como resultado de lo cual el cultivo de hortalizas no tiene tiempo de alcanzar la madurez.
Descripción de la variedad.
La temporada de crecimiento de las patatas ultraprecoces dura unos 40 días, con ligeras desviaciones.
Breve descripción de las variedades más comunes:
- Aliona.Los tubérculos que pesan entre 100 y 160 g están cubiertos por una piel rosada, debajo de la cual se encuentra una pulpa blanca con un contenido medio de almidón.
- Escarlata. Los tubérculos ricos en almidón que pesan 150 g tienen pulpa amarilla. La variedad no se ve afectada por bacterias ni virus.
- Impala. Los tubérculos ovalados de maduración temprana son blancos y con mucho almidón.
- Robusto. Las patatas de color amarillo claro alcanzan un peso de 140 g.
- Jolmogorski. La variedad está destinada al procesamiento, no al almacenamiento. Los bulbos que pesan entre 110 y 130 g tienen un período de maduración temprana.
- Lapislázuli. Patatas con crema amarillenta, pulpa sabrosa y un peso de un cultivo de raíces de 130 a 150 g.
- Capricho. Tubérculos redondos con pulpa blanca densa y rico sabor, con un peso de hasta 150 g, variedad resistente a los nematodos.
- Ariel. La maduración ultra temprana de los tubérculos ovalados que pesan 135 g permite la replantación. Sin miedo al tizón tardío.
- Previo. Patatas holandesas híbridas de alto rendimiento con formación temprana de frutos que pesan 120 g.
- Primavera. Se recomienda freír los tubérculos rosados alargados que pesan 150 g.
- Líder. Los tubérculos son de tamaño mediano, hasta 120 g, de color amarillo intenso y no se infectan con sarna.
- Romano. Las patatas blancas de urraca de origen holandés crecen hasta 160 g.
- Maduración temprana. Pulpa de color crema claro. Peso hasta 110 g Resistencia al tizón tardío.
- Zhukovski. Tamaño pequeño: 80-120 g Color rosa violeta de la piel, pulpa de estructura densa, almidonada.
- Kamensky. Los frutos pequeños y lisos que pesan entre 110 y 130 g están destinados comercialmente. La variedad no es atractiva para el escarabajo de la patata de Colorado.
- Suerte. Los tubérculos blancos no son susceptibles a pudrirse. Tamaño mediano, peso hasta 130 g.
Creciente
La variedad de papa de cuarenta días tiene una temporada de crecimiento acelerada, por lo que el suelo para plantar debe prepararse en abril.
No se apresure a colocar tubérculos en campo abierto, ya que no toleran bien las heladas. Si se planta una variedad temprana en mayo, la cosecha puede comenzar en junio.
Las actividades para preparar un sitio para plantar patatas incluyen agregar humus y excavar la tierra.
A las patatas de maduración temprana de cuarenta días les encantan los precursores como los cereales, la calabaza, las legumbres, el perejil y el eneldo, pero no toleran las solanáceas.
Se forman filas en el sitio a intervalos de 70 a 80 cm, dentro de las cuales se cavan agujeros, profundizados en 8 cm, con una distancia de 30 cm entre ellos.
Características del cuidado
A finales de abril - principios de mayo, cuando el clima cálido se haya asentado, puede plantar semillas tempranas de papa en el suelo, siguiendo reglas simples:
- Endurezca el material de siembra manteniéndolo al aire libre durante tres días.
- Coloque los tubérculos en los agujeros uno a la vez.
- Cubrir con tierra fértil de 3 cm de espesor.
- No es necesario regar las plantaciones, ya que el suelo primaveral está saturado de humedad.
- La formación de brotes es lenta debido al clima frío. Dos semanas después de la germinación, se afloja la tierra.
- Cuando existe riesgo de heladas nocturnas, las camas se cubren con film o spunbond.
- Es necesario aporcar y fertilizar la verdura cuando los brotes formen al menos seis hojas.
- Eliminación periódica de malas hierbas que quitan papas nuevas material útil. No da tanto miedo después de que florecen los arbustos.
- Tres semanas después de la siembra se realiza una segunda alimentación, principalmente con nitrofoska y aporque.
Ventajas y desventajas
Características positivas de la variedad:
- Maduración ultra temprana.
- Deliciosos tubérculos.
- Rendimiento estable.
- Fácil de cuidar.
- Resistencia a la sequía.
- Inmune a los cambios de temperatura.
- El propósito universal de los tubérculos.
- Preservación a largo plazo de las propiedades del material de la semilla.
- Resistencia a enfermedades comunes de la papa.
A pesar de todas sus ventajas, las variedades de cuarenta días no están exentas de desventajas. Por ejemplo, una vida útil corta y una piel fina, por lo que los tubérculos deben extraerse únicamente a mano.
Enfermedades e insectos dañinos.
Es recomendable tratar las semillas antes de plantar, a pesar de su resistencia a enfermedades virales, cáncer, sarna y nematodo dorado.
La protección contra enfermedades y una mayor productividad se logran cultivando patatas de cuarenta días en diferentes lugares del sitio.
Existe peligro de ataque a plantas jóvenes:
- Pulgones. La parte inferior de las hojas puede estar sembrada de hordas enteras de insectos que secretan toxinas, por lo que cambia la forma de los órganos de la planta. El follaje se riza, los cogollos se secan y las flores se rizan. Un cultivo infectado no forma tubérculo. Se pueden formar manchas amarillas y malla en las hojas. No reciben suficiente iluminación, se ensucian y contraen hongos negros como el hollín. Los brotes afectados se debilitan y se congelan en climas fríos. Algunas especies de pulgones forman úlceras y tumores en las plántulas. Una planta infectada con pulgones es susceptible a más de diez enfermedades virales.
- Gusano de alambre. Los escarabajos comen las raíces de las plantas y hacen túneles en los frutos, lo que provoca una pérdida de presentación y una disminución de las fuerzas protectoras contra los patógenos y la pudrición. El gusano de alambre puede atacar los tubérculos inmediatamente después de plantarlos y penetrar profundamente, royendo fácilmente la fina piel. Por eso las patatas adquieren una superficie antiestética, se pudren y se deterioran por dentro. Los tubérculos tiernos son del agrado de las larvas de insectos plaga. De este modo, cosecha de papa puede ser destruido desde la raíz.
- Escarabajo de la patata de Colorado. Si el clima es cálido, las larvas de insectos aparecen a finales de mayo. Para los cultivos de maduración temprana, ya no representan un peligro, ya que solo quedan de 2 a 3 semanas antes de la maduración. Sin embargo, los insectos pueden atacar las variedades de papa posteriores, por lo que es mejor deshacerse de las plagas. En una pequeña superficie se recogen larvas y adultos de forma manual, prestando siempre atención al envés de las hojas. Las grandes plantaciones deben aplicar productos químicos a más tardar dos semanas antes. cavando patatas. El escarabajo de la patata de Colorado no ataca a algunas variedades de urraca; si es posible, es recomendable comprar dicha semilla.
La prevención de la aparición de plagas en las patatas es el deshierbe moderno y la eliminación de malas hierbas del jardín.
Las lesiones a gran escala requieren el uso de insecticidas, que deben tratarse antes de que florezcan los arbustos. Remedios eficaces para el escarabajo de la patata de Colorado: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Cosecha y almacenamiento
Ya a principios de junio, las puntas de las patatas adquieren un rico color verde y se extienden por su naturaleza. A pesar de su apariencia completamente madura, los preparativos para la cosecha deben realizarse después de 10 días, no antes de mediados de junio.
Los arbustos destinados a las semillas para la siembra de la próxima temporada permanecen sin cosechar.
La limpieza se realiza de dos formas:
- Tradicional. Se arranca el arbusto y se recogen tubérculos de él y del suelo.
- Constante. Sin arrancar la planta, se arrancan las patatas grandes de la planta, mientras que las pequeñas se dejan madurar y ganar masa. En 2-3 semanas los frutos crecerán y duplicarán la cosecha.
Las variedades de patatas de cuarenta días están destinadas principalmente a un uso alimentario a corto plazo. El procesamiento debe realizarse literalmente inmediatamente después de la recolección. Después de un par de semanas, será difícil pelar la piel del tubérculo y las raíces comenzarán a marchitarse y pudrirse.
Las patatas que se dejan en el jardín para obtener semillas se desentierran a finales de junio y se almacenan en una habitación seca y ventilada. Durante la maduración, la piel de la patata se vuelve densa.
En las variedades de papa ultra tempranas, la fructificación y la cosecha se producen en un mes. El espacio liberado se utiliza para la siembra de cultivos verdes y lechugas. En regiones con un clima cálido, tienen tiempo para recolectar una cosecha adicional de Sorokodnevka.
