La cría de ovejas implica el proceso de vestir las pieles de oveja, a veces hay que hacerlo usted mismo en casa. El proceso lleva mucho tiempo y requiere ciertas habilidades y esfuerzo. La piel de oveja es uno de los productos para los cuales se crían y crían ovejas, por lo que trabajar en el material es de importancia estratégica. Los ingresos por la venta de pieles curtidas pueden convertirse en una parte importante del presupuesto.
Peculiaridades del vendaje de la piel.
Muchos criadores no hacen el aderezo ellos mismos. Entregan las pieles crudas en áreas de recepción especiales y luego se llevan el material terminado o lo dejan para su posterior venta.
La piel de oveja, cordero o piel de oveja se denomina lana extraída de un animal con piel, que además está acabada y protegida con una capa antibacteriana. A la oveja o al carnero se le quita la piel después del sacrificio y se la adereza durante 2 a 6 meses. Aderezar incluye varias etapas principales:
- Carne. Se trata de la eliminación selectiva de la capa subcutánea de la superficie de la materia prima.
- Decapado. Esta es una opción de procesamiento que preservará las cualidades decorativas del material en el futuro.
- Lavar. Limpiar el material resultante de las partículas de procesamiento.
- Bronceado. El procedimiento que hace que la piel de oveja sea más duradera mejora su calidad.
- El secado. Secado de pieles de oveja, eliminando por completo los restos de humedad tras el lavado o bronceado.
Además de realizar las etapas principales, se realiza un trabajo adicional con la piel de oveja para mejorar su rendimiento.
¿Quién debería hacer esto?
Un peletero es una persona que se dedica profesionalmente a vestir. Una persona debe tener conocimientos especiales y fuerza física para poder trabajar con contenedores pesados, voltear la piel de oveja mojada y colocarla para que se seque más.
¡Referencia! El peso medio de una piel empapada es de 10 kilogramos.
Herramientas y equipo
Para cada etapa del vendaje se requiere equipo especial. Si puede utilizar medios improvisados durante el secado o el lavado, durante el descarnado necesitará dispositivos especiales con un enfoque limitado:
- cubierta;
- paleta;
- flaco;
- máquina para descarnar o cuchillo para descarnar;
- contenedores.
Métodos para conservar las pieles.
El enlatado ayuda a preservar el material.Este es el único método que utilizan los peleteros porque el secado o la congelación no preservan la calidad.
En las granjas grandes, las materias primas se procesan en lotes enteros, por lo que un enlatado adecuado ayuda a conservar las materias primas durante el tiempo necesario.
salado húmedo
En invierno se utiliza el método de conservación húmedo y salado. Se utiliza después de secar la piel extraída de un carnero u oveja. Primero, el material se extiende sobre una superficie plana de modo que el núcleo quede arriba. Luego espolvorea con sal. El cálculo se realiza en base al peso. Normalmente se necesitan unos 800 gramos de sal para una preparación. La salazón continúa durante 8 días. Después de la salazón, el aderezo resultante se dobla para que la pulpa quede dentro. Luego enróllelo, comenzando por los bordes y avanzando hacia el centro. El paquete resultante se ata con un cordel y se guarda para guardarlo.
salado seco
El método de sal seca se diferencia del método de sal húmeda por la adición adicional de naftaleno. Este elemento permite repeler plagas y evitar daños al material. La naftaleno se toma al 0,8 por ciento del peso total de la piel de oveja.
Las pieles espolvoreadas con sal y bolas de naftalina se apilan. Después de 2-3 días de salazón, las materias primas se secan de forma natural. En este caso, es necesario evitar la exposición a la luz solar directa.
¡Referencia! En invierno, las pieles de oveja se secan en el interior, en verano se cuelgan al aire libre, a la sombra.
sal ácida
Esta opción de enlatado se considera una de las mejores. Se basa en frotar la pulpa con una mezcla especialmente preparada.
Composición de la mezcla:
- alumbre de aluminio y potasio: 75 por ciento;
- sal – 85 por ciento;
- cloruro de amonio: 75 por ciento.
El peso total de la mezcla para una piel de oveja estándar es de 1,5 kilogramos.La superficie de la piel de oveja debe tratarse a fondo con la mezcla. Como resultado de estas acciones, se produce una reacción química. El ácido sulfúrico resultante elimina por completo el desarrollo de microorganismos dañinos y al mismo tiempo inicia el proceso de curtido de la piel.
fresco-seco
El método fresco-seco es el secado tradicional de pieles de oveja. Se utiliza cuando no hay tiempo ni oportunidad para conservar la sal.
¡Referencia! El método de enlatado fresco y seco se utiliza en verano o principios de otoño.
Etapas de vestir
En cada etapa de vestirse es necesario seguir un conjunto de reglas especiales. Salirse del canon puede arruinar los esfuerzos del peletero y convertir la piel en un producto inutilizable.
Remojo
Se recomienda broncear la piel inmediatamente después de retirarla. Antes de descarnar es necesario remojar las materias primas para facilitar el siguiente paso.
Para remojar, prepare una solución de sal de mesa, formalina y ácido acético. El remojo continúa durante 12 horas. El método ayuda a prevenir la proliferación de microorganismos en la superficie de la carne y también aumenta la resistencia del material.
¡Referencia! Los peleteros recomiendan agregar una decocción de corteza de abedul a la solución de remojo.
Carne
El resultado del descarnado es una piel despojada de piel y grasa. Coloque la piel sobre una máquina o una superficie plana y comience a pelarla con el lado romo de un cuchillo, moviéndose de abajo hacia arriba. Está prohibido utilizar objetos punzantes como herramienta para descarnar, para no perforar la piel. El descarnado requiere ciertas habilidades y destreza.
Desengrasar
Desengrasar o lavar es un proceso en el que se sumerge piel de oveja en un recipiente con una solución de sal de mesa y detergente en polvo.Después del lavado, si es posible, la piel se escurre a mano.
Decapado
Decapado: envejecer el material resultante en una marinada preparada. El proceso puede mejorar significativamente la calidad de las materias primas. Esta etapa a menudo se llama fermentación. Se prepara una solución especial a partir de esencia de vinagre, sal y agua. Cálculo para 1 litro de agua: 2 cucharadas de esencia, 4 cucharadas de sal. El agua se calienta a 23 grados.
El decapado es el proceso de remojar pieles en una solución preparada. Para aderezos finos, la duración del decapado es de 6 horas, para apósitos gruesos, de 12 horas. Cada 3 horas, las pieles se revuelven con un palo largo de madera de forma que cambien completamente su ubicación dentro del recipiente.
Bronceado
Un bronceado adecuado aumenta la resistencia de la piel de oveja. Este proceso requiere el uso de compuestos auxiliares. En casa, utilice corteza de roble o sauce. Hay que tener en cuenta que la solución de corteza de roble le da a la piel de oveja un tinte rojizo. Para mantener la blancura del aderezo, es necesario utilizar corteza de sauce.
La piel de oveja se sumerge en una solución bronceadora durante 48 horas. El resultado puede ser determinado por el corte. La coloración uniforme del corte indica que el bronceado está completo. Las soluciones bronceadoras se preparan a base de 2 litros de agua. Tome corteza de roble o sauce en una cantidad de 500 gramos. Para facilitar la impregnación, utilice un cepillo de tamaño mediano.
Zírovka
La piel curtida se vuelve más elástica y maleable mediante la impregnación con emulsiones grasas. La piel se estira y se recubre alternativamente con varias capas de la mezcla de emulsión.
Receta de emulsión para 1 litro de agua:
- jabón para lavar – 100 gramos;
- grasa de cerdo – 1000 gramos;
- alcohol amoniacal - 10 mililitros.
Cuece el jabón de lavar rallado con agua a fuego lento. Después de la disolución completa, se agrega gradualmente grasa de cerdo a la mezcla de jabón. El amoníaco se añade sólo después de que la emulsión se haya enfriado.
¡Referencia! La emulsión se utiliza para tratar la piel, evitando el contacto con el pelaje.
El secado
El secado es la última etapa, pero la más importante. Para secar la piel de oveja, se requiere una temperatura del aire de 30 a 40 grados. Durante el período de secado, la piel se estira, se amasa y se le da la vuelta constantemente. Si se observan las condiciones óptimas de temperatura, el secado tarda de 2 a 3 días.
¿Qué se puede hacer con piel de oveja?
Una forma común de utilizar pieles de oveja es para la decoración de interiores. Las alfombras de piel de oveja se extienden en el suelo delante de la cama, en el baño y en la habitación de los niños. La piel de oveja también se utiliza habitualmente para coser chalecos, botas o sombreros.
