Hoy en día existe una gran cantidad de variedades de miel que se diferencian entre sí en sabor. Tienen diferentes composiciones químicas y beneficios. Las variedades de miel de coníferas son de gran valor. Se distinguen por un tinte ámbar verdoso inusual y un agradable aroma a resina. Este producto contiene muchos componentes valiosos y aporta grandes beneficios para la salud. Puede utilizarse para el tratamiento y prevención de diversas patologías.
¿De dónde se recoge el producto?
La miel de coníferas es un producto único que las abejas elaboran a partir de un líquido especial: la melaza.Lo producen los árboles y los insectos que viven en ellos. Las abejas pasan a la recolección de melaza con el inicio del otoño, cuando finaliza la época de floración de todas las plantas.
Muy a menudo, los insectos producen miel de pino. También las variedades muy populares incluyen las variedades de abeto y abeto. Los insectos procesan la melaza recolectada de la misma manera que el néctar de las flores.
Las abejas obtienen melaza de las siguientes fuentes:
- Verdura. Durante los períodos de fluctuaciones de temperatura y cambios bruscos en las condiciones climáticas, aparecen secreciones azucaradas en la corteza de las coníferas. Son la melaza, que es una excelente fuente de materia prima para las abejas. Este líquido se compone principalmente de agua y sacáridos.
- Animal. Algunos tipos de insectos que se alimentan de la savia de las plantas dejan una secreción dulce y pegajosa en los árboles. Se les llama melaza. Contiene mucha azúcar, agua y proteínas. La sustancia también incluye fibra dietética y jugos de plantas.
Este tipo de miel tiene rasgos característicos que permiten distinguirla de otros productos apícolas. Estos incluyen lo siguiente:
- Sombra oscura. Al mismo tiempo, la miel se oscurece gradualmente. En los panales el producto tiene un color ámbar verdoso.
- Consistencia espesa y viscosa.
- Aroma pronunciado a pino.
- Sabor resinoso con notas amargas y ácidas.
La miel de coníferas no cristaliza, pero debido a su mayor higroscopicidad se agria y se separa rápidamente. Como resultado, se forma un sedimento grueso.
El valor nutricional
Las propiedades beneficiosas de la miel de pino están asociadas a su composición. El producto se diferencia significativamente de otros productos apícolas. La materia animal incluye productos de degradación de proteínas. El producto vegetal contiene muchos carbohidratos.
De media, la miel de pino contiene más del 65% de fructosa y glucosa.También contiene un 15% de sacarosa y un 11% de polisacáridos, entre ellos dextrina y melicitosa. Aproximadamente el 3% proviene de componentes proteicos. El producto contiene muchos ácidos orgánicos, componentes nitrogenados, minerales y lípidos.
Beneficios del producto
El manjar de pino contiene muchos componentes valiosos. Gracias a esto, encontró un amplio uso en la medicina popular. Este producto se añade a menudo a infusiones, decocciones y ungüentos medicinales. Ayuda a potenciar el efecto terapéutico.
La composición se utiliza para resolver los siguientes problemas:
- curación y restauración de la integridad de los tejidos conectivos;
- eliminación de patologías dermatológicas: acné, espinillas, eccema;
- tratamiento de amigdalitis, asma bronquial, dolor de garganta, lesiones del sistema respiratorio;
- deshacerse de microorganismos dañinos;
- restauración del funcionamiento normal de los órganos digestivos y la microflora intestinal;
- tratamiento de la tuberculosis;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- eliminación de infecciones virales.
etnociencia
El néctar de coníferas se utiliza para preparar diversos remedios que ayudan a afrontar diversas patologías:
- Para el tratamiento de la bronquitis crónica, tuberculosis, asma bronquial y neumonía, se recomienda a los adultos consumir 2 cucharadas del producto todas las mañanas en ayunas. Los niños deben reducir esta cantidad a 1 cucharada.
- Para mejorar las funciones del cuerpo humano, se recomienda ingerir una mezcla de 20 mililitros de néctar de pino y media cucharada pequeña de polen de pino. Se recomienda utilizar la composición día y noche durante 3 semanas.
- Para limpiar el organismo de patógenos, se recomienda mezclar 1 litro de té verde y 1 cucharada de miel y polen. También debes agregar medio limón y 1 cucharada de vodka. Utilice el producto resultante tres veces al día.
- Para la tuberculosis, mezcle 1 cucharada de polen y 1 litro de néctar de pino. Infundir la composición durante 24 horas y consumir 2 cucharadas pequeñas tres veces al día. Se recomienda hacer esto durante 2 semanas. El producto se debe beber con leche.
aplicación de miel
Para que esta miel aporte beneficios para la salud, es importante utilizarla correctamente. La composición debe usarse por separado. No se suele recomendar mezclarlo con nada. El producto también se puede añadir a infusiones de hierbas. Es importante que la temperatura del líquido no supere los +60 grados. De lo contrario, la miel perderá sus beneficios.
Al consumir miel de pino, se debe respetar la dosis. Normalmente, los expertos no recomiendan tomar más de 1 cucharada del producto al día.
Contraindicaciones y daños.
La miel de coníferas casi no tiene contraindicaciones. Puede causar daño sólo en los siguientes casos:
- intolerancia individual;
- uso incontrolado;
- exacerbación de cualquier patología.
Los médicos no recomiendan consumir néctar de abeja a niños pequeños y personas propensas a sufrir alergias. Se debe consumir con mucha precaución si se padece diabetes u obesidad. Lo mismo se aplica a las mujeres embarazadas y lactantes.
Características y vida útil.
El producto es altamente higroscópico, por lo que puede oxidarse y deteriorarse rápidamente. Cuando se almacena la miel en una habitación cálida, se separa en sedimento líquido y cristalino. Se recomienda conservar el manjar de pino en el frigorífico. Debe consumirse dentro de 1 mes.
La miel de coníferas es un producto apícola muy valioso, que se distingue por su rica composición química y propiedades beneficiosas. Con el consumo sistemático de delicias, es posible mejorar la salud general y deshacerse de muchos problemas. Sin embargo, antes de empezar a utilizar el producto, se recomienda consultar a un médico.
