Los abejorros son insectos de la familia de las abejas. También son polinizadores muy importantes. Durante la polinización, los individuos recolectan néctar, que se transforma en miel para alimentar a su pequeña familia. La cantidad de producto recogido suele ser pequeña. Sin embargo, la miel de abejorro tiene muchas características. Este producto contiene muchos componentes valiosos y aporta grandes beneficios para la salud.
¿Los abejorros producen miel?
Los abejorros no son menos eficientes que las abejas y además producen miel saludable. Para obtener este producto, incluso puedes hacer un colmenar basado en el principio de las abejas.Sin embargo, su productividad será significativamente menor.
Los abejorros, como las abejas, se caracterizan por una jerarquía clara. Cada insecto realiza funciones específicas. También en una familia de abejorros hay una hembra principal, que es responsable de la descendencia. Al mismo tiempo, la mayoría de las mujeres restantes son trabajadoras. Recolectan néctar, que luego se transformará en miel.
La vida de una familia de abejorros depende de la productividad de los insectos. En promedio, los trabajadores recolectan el néctar de 30 flores en 1 minuto. Este parámetro se considera bastante alto, ya que las abejas pueden volar alrededor de 2 veces menos flores en el mismo período de tiempo.
Aunque los abejorros son más eficientes, sus reservas de miel son mucho menores. Esto se debe al hecho de que la familia de las abejas es muy numerosa. Por tanto, se necesitan grandes reservas para alimentarla. Además, las abejas viven más de una temporada. Gracias a las buenas reservas, pueden pasar el invierno con seguridad.
La familia de los abejorros incluye entre 400 y 500 individuos. Viven solo 1 temporada. Por lo tanto, los insectos almacenan miel sólo para alimentar a los individuos en crecimiento. Si coloca abejorros en una colmena, de una de esas casas puede obtener un máximo de 200 mililitros de néctar.
En condiciones naturales, los insectos crean nidos en huecos, pasto y madrigueras de roedores. Es bastante difícil obtener un producto útil de un refugio de este tipo. Para hacer esto, primero debe ponerse un traje protector. Se recomienda hacer esto incluso si es necesario retirar el néctar de abejorro de la colmena.
Dado que los abejorros producen muy pocos productos útiles, no es rentable criarlos como las abejas. Por eso, pocas personas saben que los abejorros traen miel, que es tan útil como la de las abejas.
Composición y apariencia
La miel de abejorro se considera un producto único. Se caracteriza por una serie de características:
- en apariencia se parece a una mermelada líquida;
- la composición tiene baja densidad;
- la sustancia incluye una variedad de colecciones de polen.
Esta composición contiene muchos minerales y aminoácidos. Su cantidad en el producto de los abejorros es el doble que en el producto de las abejas. La composición incluye lo siguiente:
- proteínas;
- carbohidratos;
- metales valiosos.
100 gramos de miel de abejorro contienen 324 kilocalorías. Hay 38,7 kilocalorías en 1 cucharadita del producto y 96,3 kilocalorías en 1 cucharada.
Diferencias con las abejas.
El néctar de abejorro se caracteriza por una serie de características. Tiene una consistencia más fina que el producto de las abejas y recuerda más al jarabe de azúcar. El sabor de la composición no es tan dulce y aromático como el de las abejas. Al mismo tiempo, contiene muchas proteínas y minerales. En cuanto al contenido de componentes valiosos, la miel de abejorro es significativamente superior a la miel de abeja.
Beneficios y contraindicaciones
El producto tiene una serie de propiedades útiles. Con su ayuda es posible hacer frente a diversas patologías:
- asma bronquial;
- bronquitis;
- enfermedades de los órganos digestivos;
- patologías hepáticas;
- enfermedades de los órganos genitourinarios.
Con la ayuda de la miel de abejorro puedes deshacerte de la tos seca. Para hacer esto, se debe mezclar leche tibia con 1 cucharada pequeña de néctar y una pequeña cantidad de mantequilla.
El producto puede provocar reacciones alérgicas, por lo que definitivamente debes tener en cuenta este hecho. Si su nivel de azúcar en sangre aumenta, también es mejor evitar la miel de abejorro.
Entonces, las principales contraindicaciones para el uso de esta sustancia incluyen las siguientes:
- alergia;
- diabetes;
- intolerancia individual.
El producto prácticamente no tiene efectos secundarios. Su aparición sólo es posible si una persona no tiene en cuenta la información sobre las contraindicaciones.
Cómo detectar una falsificación
Para distinguir la miel de abejorro natural de la falsa, se recomienda observar detenidamente su apariencia. La composición difiere en la consistencia de la miel líquida. En apariencia, recuerda más al jarabe de azúcar. Al mismo tiempo, la composición resulta menos dulce y aromática que la miel de abeja.
Períodos y reglas de almacenamiento.
Se cree que la vida útil del producto es de 1 año, después del cual pierde sus propiedades curativas e incluso acumula componentes nocivos. Sin embargo, esta opinión se considera errónea. Sujeto a parámetros y condiciones de almacenamiento óptimos, la composición se puede almacenar por un período de tiempo ilimitado.
Se recomienda almacenar miel de abejorro a una temperatura de 0…+3 grados. Si se superan estos valores, la sustancia comenzará a oxidarse. En cuanto al envase, la miel se debe conservar en un recipiente de cristal. Este material no reacciona con los componentes de la miel. Al mismo tiempo, la cristalería no permite proteger el producto de la luz solar. Por tanto, es necesario guardarlo en un lugar oscuro.
