El trébol dulce es una planta medicinal conocida desde hace mucho tiempo en la medicina popular. La hierba también se utiliza en otros ámbitos: en la agricultura como abono verde, para alimentar a los animales domésticos y para muchos otros fines. El trébol dulce también se conoce como planta melífera, ya que proporciona a las abejas polen, del que se obtiene uno de los tipos de miel más valiosos. Por lo tanto, muchos apicultores cultivan intencionalmente en sus parcelas.
Aspecto y distribución
El trébol dulce pertenece a la familia de las leguminosas, la familia de las polillas. Más a menudo es una planta herbácea bienal, con menos frecuencia se pueden encontrar ejemplares anuales.La cultura se llama popularmente trigo sarraceno salvaje, hierba italiana o de fondo, burkun o burkunts.
La altura del trébol dulce puede alcanzar los 2 metros. El tallo principal es recto, fuerte y de él surgen numerosas hojas coronadas de dientes en los bordes. Las flores son de color amarillo brillante, de tamaño miniatura y adheridas a tallos cortos. A menudo forman pinceles largos y compactos, que a veces alcanzan los 0,8 metros de longitud.
La propia zona melífera se encuentra en la base de la corola. La planta produce frutos pequeños, de menos de 4 centímetros. Su época de maduración es en agosto.
Inicialmente, el trébol dulce crecía sólo en el interior de Asia y Europa. Pero luego amplió su hábitat, empezó a encontrarse en Gran Bretaña, América y Nueva Zelanda. Ahora el cultivo se encuentra en todas partes, no se considera una planta melífera escasa. Lugar de crecimiento: prados, campos, terrenos baldíos, zonas de canteras.
Tipos de meliloto
Las principales variedades del cultivo son el trébol dulce blanco y amarillo. Cada una de ellas tiene subespecies que también pueden actuar como plantas melíferas. También se conoce el burkun anual, que se considera una rica fuente de néctar para las abejas.
Blanco
El trébol blanco es una planta anual o bienal que alcanza una altura de 30 a 150 centímetros. El tallo es alto, las hojas compuestas, trifoliadas.
Las flores son pequeñas y blancas. Tienen un aroma agradable y producen mucho polen y néctar. El período de floración del trébol dulce blanco comienza en la segunda quincena de junio. La cultura está muy extendida en la región de Riazán. El período de floración dura entre 45 y 50 días.
Amarillo
El trébol amarillo es una planta herbácea bienal cuya altura oscila entre 1,5 y 2 metros. El tallo es ramificado y denso.Las flores son amarillas, recogidas en racimos largos y estrechos, cada uno de los cuales contiene de 30 a 70 flores.
Como planta melífera, el trébol dulce amarillo se valora por su período de floración temprana. Comienza a secretar néctar entre 1 y 3 semanas antes que el burkun blanco, pero todo depende de la región de crecimiento.
Anual
En Rusia, el trébol dulce anual se considera una planta melífera relativamente nueva. Fue criado por criadores estadounidenses y se caracteriza por:
- el comienzo de la floración inmediatamente después de la siembra (y no al año siguiente, como las variedades descritas anteriormente);
- mayor productividad de la miel en comparación con las especies de plantas consideradas anteriormente;
- resistencia a la sequía.
El cultivo crece hasta 1,8-2,5 metros de altura. Las flores son blancas, bisexuales, caídas y de forma irregular. Se colocan sobre pedúnculos cortos, formando hermosas inflorescencias. Se forman y florecen entre 2 y 2,5 meses después de la siembra del cultivo.
Siembra y cuidado de cultivos.
El trébol dulce no tiene pretensiones para el suelo, pero no se recomienda sembrarlo en suelos ácidos o anegados. Antes de comenzar a sembrar, debe desenterrar con cuidado la tierra y aflojarla. Los fertilizantes se aplican bajo excavación: basta con mezclar 50 gramos de superfosfato y 20 gramos de sal de potasio con el sustrato.
¡En una nota! Los granos de Burkun son duros, por lo que es difícil germinarlos.
Para acelerar este proceso, los expertos recomiendan cortar cada semilla antes de colocarla en la tierra.
Es mejor sembrar en abril. Los granos se colocan en ranuras prefabricadas a una distancia de 50 centímetros entre sí. Cubrir los cultivos con una pequeña capa de tierra y regar bien.
La planta tolera el calor y no requiere cuidados especiales. Basta con regarlo regularmente, sin permitir que la capa superior del suelo se seque por completo.Con unos cuidados tan sencillos, los primeros brotes de la cosecha aparecerán en 3 semanas.
Miel de trébol dulce
El trébol dulce es una planta generosamente saturada de sustancias beneficiosas en forma de vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes. También contiene fitohormonas, fitoncidas y otros elementos importantes. Por tanto, la miel del néctar de Burkunt es el producto apícola más valioso. Y debido a la acción de las enzimas de las abejas, recibe propiedades beneficiosas adicionales.
La miel de meliloto tiene un aroma refinado que recuerda al aroma del heno recién cortado. Se distingue por su color blanco con un tinte verdoso o ámbar. El sabor es suave, dulce, agradable, en el retrogusto hay un ligero amargor, que recuerda vagamente a la vainilla.
Productividad de la miel
El burkun tiene una gran demanda entre los apicultores y, a menudo, ellos lo cultivan deliberadamente debido a su impresionante producción de miel. Depende del tipo de cultivo, pero rara vez cae por debajo de los 200 kilogramos de miel recolectados en 1 hectárea durante todo el período de floración de la cosecha de miel.
Una breve tabla comparativa de la productividad de la miel de las variedades de trébol dulce consideradas anteriormente:
| № | Variedad de trébol dulce | Productividad de la miel |
| 1 | Blanco | 200 kilogramos por hectárea |
| 2 | Amarillo | De 140 a 230 kilogramos por hectárea |
| 3 | Anual | De 300 a 800 kilogramos por hectárea |
El trébol dulce anual proporciona la mayor cantidad de materia prima para su posterior procesamiento por parte de las abejas. Además, su cultivo no requiere la creación de condiciones especiales.Aunque es una variedad de planta melífera obtenida artificialmente, es tan fácil de cultivar como el burkun blanco o amarillo.
Beneficio
La miel de meliloto recibe todas las propiedades beneficiosas que tiene la propia planta melífera. El producto se utiliza para los siguientes fines:
- prevención o tratamiento de resfriados, ARVI, influenza;
- eliminar el dolor de garganta;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- combatir el dolor;
- normalización del sueño;
- eliminar los trastornos nerviosos;
- estabilización del metabolismo;
- aumentar las reservas de energía del cuerpo;
- potenciar la producción de leche materna en madres lactantes (se recomienda consumir 10 mililitros de miel al día después de las comidas);
- licuefacción y eliminación del esputo viscoso de los bronquios en enfermedades del tracto respiratorio;
- estabilización de la presión arterial: el producto apícola será especialmente útil durante los ataques de hipotensión arterial;
- acelerar la maduración y la apertura espontánea de abscesos: delincuente, forúnculo, ántrax;
- estimulación de los procesos de cicatrización y regeneración de heridas en las capas dérmicas.
Una gran ventaja del producto es la ausencia de contraindicaciones para su uso en personas con sobrepeso. El dulzor también está aprobado para su uso durante el embarazo, la lactancia y en niños mayores de 3 años.
La miel de meliloto también se añade a todo tipo de productos cosméticos elaborados por mujeres en casa. La sustancia dulce puede rejuvenecer, tensar la piel, limpiar los poros y estimular los procesos de reabsorción de cicatrices y cicatrices.
En verdad, la miel de meliloto es un regalo único de la naturaleza. Sin embargo, también le gusta la planta melífera, que proporciona la materia prima para la obtención de un producto apícola tan valioso.
