Entre todos los productos de la apicultura, la miel de tilo se considera la más popular. El néctar de flores se caracteriza por un sabor excelente, un aroma muy agradable, un largo período de cristalización y propiedades curativas, que se utilizan activamente en la medicina tradicional y popular. El tilo es una planta melífera muy productiva, pero analizaremos más a fondo cuándo y en qué cantidad un árbol en flor libera un valioso néctar.
Descripción de la cultura
En su entorno natural, los tilos crecen en bosques caducifolios y mixtos.La planta purifica el aire contaminado, libera grandes cantidades de oxígeno y se planta activamente en parques y plazas de las grandes ciudades.
Además del valioso néctar, la corteza y las hojas de la planta se utilizan en la medicina popular y la madera de tilo se utiliza en diversas industrias. La cultura no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y está muy extendida en latitudes templadas, subtropicales y regiones con clima continental.
La vida media de una planta oscila entre 200 y 300 años, a veces se encuentran ejemplares de 500 años e incluso de 1000 años. Durante el período de floración, el árbol entra en su vigésima temporada de crecimiento y desarrollo activo. Hay muchas variedades de cultivo, que se diferencian por el tamaño de los árboles, la forma de las láminas de las hojas y el período de floración.
En Rusia y los países vecinos, la variedad de tilo común o de hoja pequeña se encuentra con mayor frecuencia.
- Los árboles maduros son altos, con una copa extendida de contorno ovalado o piramidal, que a menudo alcanza los 40 metros de altura y 5 metros de ancho.
- La forma de las láminas de las hojas depende de la variedad de planta, pero los más comunes son los árboles con hojas en forma de corazón con múltiples dientes a lo largo de los bordes.
- Los rizomas son poderosos y penetran profundamente en el suelo, lo que permite que el árbol reciba la cantidad necesaria de humedad y nutrientes.
- El tronco es recto, en los árboles jóvenes está cubierto por una corteza protectora lisa de color oliva. En las plantas adultas, la corteza es densa, con múltiples grietas de color marrón oscuro.
- El cultivo se caracteriza por una excelente resistencia a las altas y bajas temperaturas, tolera fácilmente el calor, la sequía y las heladas de hasta -45 grados y echa raíces fácilmente en Siberia, los Urales y la región del Lejano Oriente.
- Durante el período de floración, aparecen en los árboles inflorescencias racemosas con pequeñas flores amarillas o crema, de las que las abejas extraen un néctar sabroso y saludable.
¡Importante! Una vez finalizada la floración, aparecen frutos en los árboles en forma de pequeñas nueces que contienen semillas. El cultivo se propaga mediante semillas o métodos vegetativos.
Características del cultivo.
Para hacer crecer un árbol floreciente y saludable, use semillas, esquejes, brotes de raíces o capas. El momento de plantar plántulas en campo abierto depende de la región donde se cultiva la planta melífera. En latitudes del sur, el trabajo se realiza en otoño, 3-4 semanas antes de posibles heladas. En climas templados y septentrionales, las actividades de siembra se posponen hasta la primavera.
Para cultivar cultivos valiosos, elija áreas planas y bien iluminadas. Cuanta más luz solar recibe un árbol, más néctar producen sus flores.
- El suelo se desentierra con cuidado, se afloja y se le añade materia orgánica y compuestos minerales.
- En el área preparada, se cavan hoyos de plantación con una profundidad y un ancho de al menos 50-60 cm.
- Se coloca una capa de drenaje de piedra pequeña y arena en el fondo del hoyo, se vierte tierra fértil encima y se humedece abundantemente.
- Se coloca una plántula en cada hoyo, se agrega tierra encima, se compacta y se cubre con materiales orgánicos.
Para que las corrientes de aire y las fuertes ráfagas de viento no dañen los brotes jóvenes, se cavan clavijas de soporte junto a las plántulas y se atan las plantas a ellas.
Junto al colmenar se plantan árboles de miel. Si esto no es posible, la colmena se acerca a las plantaciones durante el período de floración. En condiciones de calor extremo y sequía prolongada, las plántulas requieren riego adicional, una vez cada 5 a 7 días. Los árboles maduros extraen del suelo de forma independiente la humedad y los nutrientes necesarios.
¡Importante! Los fertilizantes se utilizan en las primeras 2-3 temporadas de crecimiento y desarrollo del tilo. Además, la planta no los necesita.
Productividad de la miel y productividad del néctar.
La miel natural de tilo se considera el mejor producto apícola. El néctar contiene más de 300 sustancias útiles y nutritivas que contribuyen al correcto y eficiente funcionamiento del cuerpo humano.
La productividad de la miel depende directamente del tiempo y las características climáticas de la región, de la topografía del área donde crece el árbol.
La producción de néctar se ve afectada negativamente por los cambios diarios de temperatura, las fuertes lluvias y los vientos fuertes y racheados. Las lluvias prolongadas eliminan la dulzura de las flores y los vientos racheados las secan y las hacen inaccesibles para los insectos trabajadores. Cuando la temperatura del aire desciende bruscamente, el tilo en flor deja de producir néctar de miel.
La humedad moderada y las temperaturas de +18 a +24 grados se consideran cómodas para una floración abundante y producción de néctar. De 1 hectárea de plantaciones de tilo se obtienen por temporada de 700 a 1000 kg de un valioso, medicinal y sabroso producto apícola. Un árbol adulto produce hasta 40 kg de delicia durante el período de floración.
Periodo de floración y duración.
El momento y la duración de la floración de los tilos también dependen de las condiciones climáticas de la región de cultivo.
Si en el Cáucaso y Crimea el período de floración activa del cultivo ocurre a mediados o finales de junio, en regiones con clima templado o continental la planta florece entre 10 y 15 días después.La duración de la floración de las plantaciones de tilo no es larga, dura de 12 a 16 días, en casos raros, debido a las condiciones climáticas, puede aumentar a 20 días.
Propiedades útiles del tilo.
El néctar de tilo contiene una gran cantidad de azúcares, ácidos, sustancias biológicamente activas, vitaminas y compuestos minerales saludables.
El producto apícola se utiliza como agente preventivo y curativo:
- fortalecer el sistema inmunológico;
- para resfriados y enfermedades virales para bajar la temperatura corporal;
- el néctar de tilo tiene propiedades reconstituyentes, antiinflamatorias y antisépticas;
- utilizado en el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo;
- normaliza la presión arterial, promueve el buen funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
El producto de la apicultura también se utiliza en la cocina para la preparación de postres, salsas, repostería y bebidas. En cosmetología, a partir de miel de tilo se elaboran mascarillas y bálsamos saludables y rejuvenecedores para la piel y el cabello.
¡Importante! El manjar de tilo no se recomienda para personas con niveles altos de azúcar en sangre y predisposición a reacciones alérgicas.
¿Dónde crece?
Linden no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, por lo que está muy extendido tanto en el hemisferio sur como en el norte de nuestro planeta. Las mayores plantaciones de plantas melíferas se encuentran en Rusia, los países del sudeste asiático, Europa y los países vecinos.
Características del bombeo de miel.
El momento del bombeo de miel también varía según la región donde crecen los árboles. El néctar se extrae de los panales sellados por los insectos; de lo contrario, el producto de la apicultura no estará maduro y se agriará rápidamente. El trabajo se realiza en tiempo seco y soleado.En las latitudes del sur, el trabajo para extraer el néctar de tilo comienza a fines de julio o principios de agosto, en regiones con un clima templado, después de 2 a 3 semanas.
