Abrir una granja de codornices es uno de los tipos de negocios que todo aspirante a emprendedor puede realizar. Las aves crecen rápidamente y, literalmente, 2 meses después del nacimiento de las codornices, puede obtener 2 tipos de productos: huevos y carne. Consideremos las características de montar una granja de codornices, organizar la cría de aves en casa y cómo organizar la venta de productos.
Pros y contras de los negocios
El negocio de las codornices tiene más ventajas que desventajas. Los avicultores experimentados encuentran los siguientes beneficios:
- rápido retorno de la inversión;
- bajos costos;
- demanda suficiente de productos;
- Débil competencia entre empresarios.
Las granjas de codornices se han vuelto populares debido a la moda de los productos naturales y una nutrición adecuada. Además de los huevos y la carne, se pueden criar animales jóvenes reproductores y también vender basura como fertilizante. Esto se convertirá en una fuente adicional de ingresos. Por tanto, el negocio de la cría de codornices se considera rentable en muchos países.
Desventajas de tener una granja de codornices:
- las gallinas ponedoras se desgastan rápidamente, el ganado debe cambiarse cada año;
- las aves pueden morir a causa de infecciones.
Si minimiza el riesgo de enfermedades, criar y criar codornices será mucho más rentable.
Disposición del local.
Una minigranja para codornices debe ubicarse en una habitación separada especialmente designada para este propósito. Para la primera temporada basta con tener cinco mil codornices. Compra de jaulas para aves reproductoras y productivas, equipos, piensos, medicamentos.
Para cinco mil codornices necesitarás al menos entre 15 y 18 metros cuadrados. m.locales. El gallinero debe estar aislado, sin corrientes de aire, con un sistema de ventilación. A las codornices no les gusta el frío y las corrientes de aire, la humedad y el aire contaminado; en tales condiciones crecen lentamente y se ponen mal. Durante todo el año, las instalaciones agrícolas deben mantenerse a una temperatura de 20 °C y una humedad del 60%. En invierno, es imperativo calentar la casa de las codornices, si no se calienta con radiadores, instale una estufa de leña o calentadores de gasoil.
También es importante la iluminación: las horas de luz deben ser de 18 horas, la iluminación no debe ser intensa, para criar codornices se utilizan lámparas de infrarrojos, que al mismo tiempo calientan e iluminan a las aves.Se recomienda comprar bebederos automáticos y comederos de tolva para la granja, que simplifican enormemente el proceso de alimentación y agua de las aves y ahorran tiempo a los propietarios. Todo el equipo, así como el inventario, deben comprarse con anticipación.
También necesitará una sala para incubadoras, criadoras de pollitos y los propios dispositivos. El área de dicha habitación es de 15 a 20 metros cuadrados. metro.
Compra de ganado
El plantel de codornices reproductoras se compone de 1 gallo y 3-4 gallinas. El plantel reproductor se renueva cada año; los huevos para incubación se toman únicamente de hembras jóvenes. Cuando alcanzan un año de vida, su producción de huevos se reduce aproximadamente 2 veces. Puedes dejar a las hembras un año más o sacrificarlas para obtener carne y reemplazarlas por otras nuevas.
Los animales jóvenes deben adquirirse en granjas de cría, ya que las aves deben ser de pura raza. Las aves de pura sangre muestran mejores indicadores que las codornices de la llamada selección popular. En el futuro, podrás empezar a criar tus propias codornices.
Personal
Una minigranja de codornices solo puede ser mantenida por 2 o 3 personas. Su trabajo será cuidar de las aves, comercializar productos, mantener registros de reproducción y registrar gastos e ingresos. Una familia puede encargarse de criar entre 500 y 1.000 codornices, no es necesario contratar a nadie. Pero con el aumento de la población de codornices y, en consecuencia, del trabajo, ya no es posible prescindir de él. Los salarios de los empleados deben considerarse gastos.
Necesitarás alimentar y cuidar a las codornices todos los días, sin fines de semana ni festivos, por lo que deberás repartir responsabilidades entre los trabajadores para que las aves nunca queden desatendidas.
Gastos generales
Al principio, tendrá que gastar dinero en organizar un gallinero, comprar jaulas y equipos, animales jóvenes y piensos.La cantidad que habrá que gastar en todo depende del costo del equipo y del inventario en cada región.
Será necesario adquirir medicamentos contra las principales enfermedades para el tratamiento preventivo del ganado y para el tratamiento. La realización de medidas preventivas es obligatoria, ya que en una granja donde se mantienen cientos de aves al mismo tiempo, la aparición de infecciones es inevitable. También necesita obtener documentos comerciales y un permiso para comercializar productos.
Ingresos y gastos comerciales
Veamos los costos aproximados de una granja de codornices por mil cabezas. Al comprar animales jóvenes de 1 semana, en lugar de codornices de un día, deberá gastar 50 mil rublos. (50 rublos por codorniz). Para células – hasta 100 mil rublos. Una incubadora para 300 huevos costará 20 mil rublos. Pero puedes comprar una incubadora más pequeña, que te costará menos. Es necesario reservar 10 mil rublos para pagar la iluminación y la calefacción. En un mes, mil codornices comerán alimentos por valor de 15 mil rublos, en 10 meses de uso, 150 mil rublos.
Después de 2 meses desde el inicio de su existencia, la granja de codornices comenzará a generar ingresos por la venta de huevos. Dependiendo del coste de sus productos, en un mes se pueden vender, en promedio, 50 mil rublos. Otros 25 mil rublos. Puedes ganar dinero vendiendo carne. En esta situación, la granja de codornices comenzará a generar beneficios de forma constante en seis meses.
Para decidir si vale la pena cultivar codornices, puede realizar un experimento: primero, obtenga entre 100 y 200 y críelas en un clima cálido del país. Este enfoque tiene sus ventajas: no es necesario gastar dinero en calefacción e iluminación, se puede ventilar la casa en lugar de utilizar un sistema de ventilación y alimentar a los pájaros con hierbas frescas.Una vez finalizada la temporada, conviene calcular los gastos e ingresos de la finca y averiguar si vale la pena mantener el negocio durante todo el año.
Ventas de productos
Puedes vender huevos y carne de codorniz en el mercado, desde casa, o llevarlos a tiendas y restaurantes privados, cadenas minoristas. Se requerirán documentos para la implementación. Los suministros deben organizarse de manera que los productos agrícolas estén constantemente disponibles para la venta.
Criar en casa
Todo lo que se necesita para montar una granja de codornices es un cuarto de servicio de tamaño mediano, que se encuentra en cualquier finca. No es necesario comprar jaulas ni equipamiento, puedes hacerlos tú mismo y así ahorrar en ello.
Criar codornices en una granja de codornices implica producir tus propias codornices. Para ello, compran incubadoras de tal capacidad que los polluelos nacidos puedan sustituir a las viejas gallinas ponedoras y seleccionan las mejores para las madres.
Si crías codornices todos los meses, puedes venderlas como animales jóvenes de pura raza, lo que también generará ganancias. La facilidad para criar codornices y su pequeño tamaño permiten organizar una granja de codornices en cualquier granja privada. El cultivo de esta ave es rentable, no solo podrá proporcionar a su familia huevos y carne de codorniz, sino también obtener ganancias durante todo el año.
