Descripción y características de las codornices estonias, cría y cuidado.

Recientemente se han criado muchas razas de codornices en Rusia. Por ejemplo, las codornices estonias han sido traídas al país y criadas desde finales de la década de 2000. La raza es popular entre los avicultores privados. Consideremos la descripción, ventajas y desventajas, características productivas de la raza. Cómo criar, alimentar y criar aves de pura raza en los hogares.

Cría

La raza estonia se basa en otras dos razas: la japonesa y la faraona.La nueva variedad fue creada con el objetivo de producir aves de corral de carne y huevos más grandes y productivas. Como resultado, surgió una raza que no perdió el potencial de sus padres, pero adquirió características valiosas: el peso de la canal aumentó entre un 40% y un 50% y la tasa de supervivencia de los polluelos aumentó hasta un 98%. La carne de codorniz estonia es más sabrosa, un poco más grasosa, pero tiene un aspecto atractivo.

Características de apariencia y rendimiento de las aves de corral.

El plumaje de las codornices es similar al color de las aves silvestres, plumas de diferentes tonos de marrón, rayas pronunciadas en el cuerpo. Las hembras estonias son entre un 20 y un 25% más grandes que los machos. Las aves de esta raza son activas, pero tímidas, se asustan con sonidos y movimientos repentinos.

Ventajas y desventajas de la raza.

Como puede ver, las desventajas de la raza son insignificantes y no dan a los criadores una razón para negarse a criar la raza.

¿Cómo cuidar y apoyar a los estonios?

Las codornices estonias se mantienen en jaulas en cualquier habitación adecuada. Una jaula estándar mide 1 m de largo, 0,5 m de ancho y 0,3 m de alto. Tiene capacidad para 2-3 docenas de pájaros.

Para las codornices es importante mantener el calor; la temperatura ambiente debe mantenerse entre 22 y 25 °C. Ya a 15 ˚С la producción de huevos cae, y a 30 ˚С las codornices pueden sufrir un golpe de calor. En cualquier época del año, en la habitación donde se ubica la jaula, el sistema de ventilación debe estar funcionando o la ventana debe estar abierta. Es importante asegurarse de que no haya borradores.

La iluminación debe ser tenue; la luz brillante irrita a las aves, aumenta la agresividad y provoca picoteos. En 15 metros cuadrados. m.de habitación es necesario colocar 1 lámpara con una potencia de 20 W. La duración de las horas de luz para las codornices es de 16 horas, si es más corta, las hembras reducirán la productividad. Nivel de humedad – 60-70%. Cuando el aire está seco, los pájaros pierden las plumas, tienen sed y comen poco.

Alimentando codornices

Las codornices de raza estonia son reproductoras de carne y huevos, por lo que deben recibir nutrientes para producir carne y formar huevos. El ganado se alimenta con piensos compuestos o, si se quiere conseguir carne y huevos más sabrosos y respetuosos con el medio ambiente, con puré de cereales preparado por el propio productor. La composición de las mezclas incluye no solo granos de diversos cereales y legumbres, sino también desechos de su procesamiento, verduras y tubérculos, que deben rallarse con un rallador fino. A estos ingredientes se les añaden hierbas frescas, así como tiza, concha de roca o premezclas, que contienen todos los componentes minerales necesarios.

Es conveniente y rentable alimentar a las codornices con piensos diseñados específicamente para gallinas ponedoras. Contiene componentes que estimulan la producción de huevos y también contiene calcio, que fortalece la cáscara. El consumo de alimento para 1 codorniz estonia es de 35 g por día.

Reproducción e incubación

Es posible distinguir un macho de una hembra por las características externas y el plumaje ya al mes de edad. Las plumas del pecho de los machos son de color rojo uniforme o amarillo ocre, sin manchas. Su cabeza y pico son más grandes que los de las hembras. La estructura del cuerpo de las codornices es más elegante, el plumaje del pecho tiene manchas oscuras.

En las aves adultas, el sexo puede ser determinado por la glándula, que en los machos se encuentra cerca de la cloaca. Parece un tubérculo.Las hembras no tienen esa glándula. Para la cría de pura raza, sólo se deben seleccionar machos y hembras de pura raza estonia.

Reproducción

En casa, las codornices no incuban los huevos por sí mismas. Las codornices nacen en una incubadora. Para obtener material de incubación fertilizado del ganado se forman familias de 1 macho y 4-5 hembras. En tales condiciones, la fertilización de los óvulos alcanza el 75-80%.

Selección de huevos para incubación.

Los huevos aptos para la incubación se recogen en el plazo de una semana y deben estar frescos. Seleccione grandes y de tamaño superior al promedio, con conchas intactas y fuertes. Su color y estructura deben ser normales. Una incubadora normal para uso doméstico es adecuada para la cría de codornices estonias. Modo de incubación: en las primeras 1,5 semanas, mantenga una temperatura de 37,7-37,8 °C y una humedad entre 55-65%. Luego reduzca la humedad al 40-45%. Durante las primeras 2 semanas es necesario voltear los huevos, luego esto no es necesario.

Luego ajuste la temperatura a 37,3 °C y aumente la humedad al 75%. Los días 16 y 17 nacen las codornices. Este proceso les lleva entre 1 y 3 días. No puedes interferir y ayudar a los polluelos a salir de sus caparazones; deben hacerlo ellos mismos. La tasa de incubabilidad de las codornices estonias es alta: 85-90%.

Una vez que todos los polluelos de codorniz estonia han nacido, se colocan en una criadora donde se crían hasta que tienen 3 semanas de edad. Sobre las codornices cuelga una lámpara roja que las calentará e iluminará. En los primeros 5 días, la temperatura se fija en 35,5-36 °C, luego durante 9-11 días en 32,5-33,5 °C, después de lo cual se reduce gradualmente a 25 °C. Los primeros 2 días se alimentan en un trozo de papel, luego la comida se vierte en un comedero poco profundo. Coloque bebederos con agua limpia y tibia en la criadora.Los polluelos se alimentan primero de 5 a 6 veces al día y, a partir de las 3 semanas, se transfieren a 3 tomas al día.

Características de la cría de carne.

Las codornices estonias crecen rápidamente y comienzan a poner huevos al mes y medio. Se crían para obtener carne hasta por 3,5 meses. El mejor alimento para los pollos de engorde es el pienso compuesto. Las hembras y los machos se mantienen y alimentan por separado, en jaulas diferentes. Para ello, determine el sexo de cada individuo y sepárelos. Cuando se mantienen separadas, las codornices estonias comen mejor, se comportan con calma y aumentan de peso más rápido. En la habitación de las jaulas puedes dejar una luz tenue para que las codornices siempre puedan ver la comida. El alimento y el agua deben estar disponibles para las aves en todo momento.

Enfermedades frecuentes

Cuando las codornices estonias se mantienen juntas, las enfermedades infecciosas son comunes. La probabilidad de su aparición y propagación es mayor si no se siguen las reglas de mantenimiento. Los patógenos se transmiten a través de la ropa de cama, los alimentos y el agua sucia. Para prevenir el desarrollo de enfermedades y trastornos digestivos, las aves deben ser tratadas con antibióticos. Y si la enfermedad ya se ha desarrollado, comience el tratamiento inmediatamente. En ausencia de una terapia adecuada, se puede perder parte del ganado.

Los parásitos (helmintos, piojos y comedores de plumas) también representan un peligro para las codornices estonias. Oprimen a las aves, provocando una disminución de la productividad. Para no esperar a que esto suceda, es necesario tratar periódicamente al ganado con antihelmínticos y agentes contra parásitos externos.

¿Dónde comprar y cuánto cuesta un pájaro?

Los animales jóvenes, los huevos para incubar y las codornices estonias adultas se pueden comprar en las granjas de cría que crían la raza. Allí también se pueden obtener certificados veterinarios que confirmen que las aves están sanas.El precio de 1 codorniz alcanza los 50 rublos, sin embargo, cada vendedor tiene un precio diferente, por lo que es necesario comprobar los precios antes de comprar.

Se recomienda comprar codornices estonias únicamente en granjas de cría y no en particulares. Las granjas tienen garantía de que las aves son de pura raza, y de ellas es posible obtener la cantidad de productos declarada por los criadores.

Las codornices de raza estonia se pueden clasificar como variedades prometedoras que los avicultores privados pueden elegir para la cría casera. Podrás criar un pequeño ganado para tus propias necesidades, proporcionándote carne y huevos de codorniz. Muchos avicultores construyen un negocio de cría de codornices y granjas abiertas. Cuando se organiza adecuadamente, la cría de aves de corral genera beneficios y placer.