La trucha es un pez comercial que puede ser lacustre o migratorio. Sin embargo, su variedad de agua dulce suele denominarse trucha. Cabe destacar que este individuo es capaz de adaptarse rápidamente a diferentes condiciones de vida. Por tanto, cuenta con una amplia área de distribución. Si es necesario, la trucha marrón sedentaria puede trasladarse al mar, mientras que la trucha migratoria, si hay suficiente comida, permanece en un cuerpo de agua dulce.
Descripción del pescado
Este pez se considera un representante típico de la familia del salmón. Pertenece a la especie Trucha. Curiosamente, el nombre del pez proviene de la palabra sami “kuu”.︢dz︣a".En finlandés se convirtió más tarde en "kumsi". La pesca de este pez se practica desde la antigüedad. Sin embargo, no fue hasta 1974 que Finlandia comenzó a llevar registros de las capturas de estos individuos por separado de los demás miembros de la familia.
Apariencia
Hay varias variedades de trucha: del Mar Negro, del Báltico, del Caspio, de Eisenam y del Cis-Caucásico. Sin embargo, tienen similitudes en apariencia. Los rasgos característicos de este tipo incluyen los siguientes:
- cabeza grande;
- abundancia de pequeñas manchas en el cuerpo, aletas y cabeza;
- pequeñas escamas de tipo cicloide;
- cola grande, en la que hay una leve muesca.
La trucha marrón se diferencia de sus parientes cercanos por su gran cabeza, en la que hay una boca ancha. Las piezas bucales de este individuo están ligeramente dirigidas hacia arriba. Esto sugiere que absorbe alimentos en la columna de agua. La boca del pez contiene dientes pequeños y afilados. No son capaces de dañar seriamente a la víctima, pero retienen a la presa de manera confiable.
El hueso de la mandíbula superior de la trucha marrón se extiende más allá de la vertical del ojo. Este rasgo ayuda a distinguir esta especie de otros miembros de la familia del salmón. En los machos adultos, las mandíbulas adquieren una forma curva. Sin embargo, este rasgo no es tan pronunciado como en el salmón o el salmón coho.
Hay muchas pequeñas manchas redondas en el cuerpo, a los lados de la cabeza y en la aleta superior. En los jóvenes se distinguen por un tono oscuro y en los maduros son rojos o rosados.
Los peces que viven en pequeños lagos y ríos se distinguen por sus escamas doradas. Visualmente se parece a una trucha de arroyo. Los individuos que viven en el mar se caracterizan por un color plateado. Durante el período de desove, los machos se vuelven más oscuros. Al mismo tiempo, aparecen rayas rojas en el cuerpo y las branquias.
La trucha marrón se caracteriza por tener escamas más pequeñas que el salmón o el salmón rojo.Se asienta firmemente sobre la piel, lo que brinda protección al pez contra los daños que pueden ocurrir al interactuar con piedras y otros objetos bajo el agua.
La aleta caudal de la trucha marrón no tiene una muesca pronunciada en forma de V. Ésta es la principal diferencia con el salmón y el salmón coho. Gracias a la presencia de una enorme cola y un cuerpo en forma de torpedo, el depredador puede cazar en condiciones de corrientes intensas sin un gasto significativo de energía y nadar largas distancias durante las migraciones marinas.
La trucha, que vive en cuerpos de agua dulce, alcanza una longitud de 70 centímetros. Su peso no supera los 5 kilogramos. Los individuos marinos se caracterizan por tener tamaños más grandes. El pez más grande fue capturado en el Mar Báltico. Su longitud superaba el metro y su peso alcanzaba los 12,5 kilogramos.
Hábitat
La trucha vive en los mares, ríos, lagos y arroyos de montaña de varios países. Se encuentra en los mares Negro, Okhotsk, Caspio, Aral y otros mares. En los ríos de Sajalín se observa una población importante de trucha marrón. Esta isla atrae a muchos pescadores de truchas salvajes. Anteriormente, estos individuos vivían en el Mar de Azov, pero ahora la población ha desaparecido. En el golfo de Finlandia hay pequeñas cantidades de trucha marrón. Sin embargo, no entra en el Neva.
En los ríos europeos desovan diferentes tipos de trucha marrón. Estos individuos también se encuentran en los fríos arroyos de montaña de Daguestán, Grecia y España. Se pueden encontrar en Italia, Marruecos, Portugal, Francia y muchos otros países del mundo.
Para su funcionamiento normal, la trucha marrón necesita mucho oxígeno. Por lo tanto, la mayoría de las veces vive en ríos rápidos de montaña, arroyos y lagos frescos. Este individuo no tolera el agua demasiado tibia. Los indicadores de temperatura adecuados para ello son +15-20 grados.Incluso durante el período de desove, este pez no se traslada a cuerpos de agua cálidos, sino a lugares con agua fría.
El pez es muy adaptable. Ella elige vivir en las condiciones más adecuadas para mantener a su población. La trucha marrón rara vez permanece en un lugar por más de 2 o 3 años. Puede abandonar el depósito y volver a él después de 1 o 2 años.
Características del estilo de vida
La trucha marrón difiere en variedades. Puede ser el Mar Negro, el Báltico, el Caspio. Independientemente de la especie, este pez lleva un estilo de vida similar. La trucha marrón es un depredador que pasa la mayor parte de su tiempo cazando. Ataca bancos de peces en aguas costeras y se esconde en la espesura, esperando crustáceos. A veces este individuo ataca a peces bastante grandes.
Caza de truchas salvajes durante todo el año. Sus instintos de caza no se vuelven menos pronunciados incluso durante la migración antes del desove. Al mismo tiempo, el pez busca alimento solo. La trucha marrón tiende a formar cardúmenes sólo cuando se traslada a las zonas de desove.
Si otros representantes de la familia del salmón desovan solo una vez en sus vidas, entonces la trucha marrón lo hace de 4 a 11 veces. Además, es capaz de reproducirse en cualquier época del año, a excepción del invierno. En el desove participan tanto peces sedentarios como migratorios. Las hembras cavan pequeñas depresiones en los rápidos de los ríos y ponen allí huevos fertilizados, cubriéndolos con guijarros. La nidada contiene entre 3 y 5 mil huevos grandes, que alcanzan un diámetro de 5 milímetros.
Inmediatamente después de la fertilización y la puesta de huevos, los machos y las hembras regresan a sus hábitats normales.Si en algunas especies de peces los machos permanecen cuidando los huevos hasta que aparecen los alevines, entonces la trucha marrón tiene un comportamiento diferente y no participa en el destino posterior de la descendencia.
Durante el período de desove, muchos representantes de la familia del salmón dejan de alimentarse y, después de poner huevos, mueren. La trucha marrón se considera una excepción a la regla. Durante el período de desove, no cambia su dieta. Inmediatamente después de poner huevos, este pez comienza a llevar un estilo de vida normal. Si por alguna razón el pez no regresa al mar, puede adaptarse fácilmente a la vida en un cuerpo de agua dulce.
Si hablamos de los alevines, estos eclosionan del caparazón transparente al cabo de aproximadamente 44-45 días. Los peces pequeños se alimentan de larvas de insectos. Su dieta también incluye adultos y anfípodos. Los primeros años de vida los alevines pasan en cuerpos de agua dulce. Después de esto, se trasladan al mar y permanecen allí hasta la pubertad. Esto lleva de 1 a 4 años. Durante este tiempo, los animales jóvenes consumen alevines de otros peces y pequeños invertebrados. Después de alcanzar la madurez sexual, los peces se trasladan al río para desovar.
Dieta
La dieta de la trucha marrón está directamente influenciada por su hábitat. Los peces que aumentan de peso en el mar comen los siguientes alimentos:
- mariscos;
- gusanos de mar;
- crustáceos;
- peces pequeños: eperlano, arenque, lanza de arena.
Las especies de truchas de lago y río consumen principalmente peces pequeños. También comen varios tipos de invertebrados, insectos aéreos y sus larvas. Si falta alimento, la trucha marrón puede comer parcialmente algas. Este comportamiento es más típico de los peces jóvenes, que no pesan más de 200 gramos.
Variedades
La trucha marrón se encuentra en diferentes lugares.Dependiendo de su hábitat, se distinguen varios tipos de estos individuos, cada uno de los cuales se caracteriza por ciertas características.
Mar Negro
Esta subespecie vive en el Mar Negro. Anteriormente se encontraban peces en el Mar de Azov, pero hoy esta población ha desaparecido. Las truchas del Mar Negro son residentes y migratorias. Los representantes de las especies migratorias van a desovar a los ríos y se alimentan en el mar. Alcanzan una longitud de 75 centímetros y pesan 3,6 kilogramos. Los representantes de la forma residencial pasan toda su vida en el río. Su longitud es de 25 centímetros y su peso no supera el kilogramo.
Las truchas del Mar Negro van a desovar en otoño. A veces se reproduce en enero-marzo. Este pez entra sólo en los ríos más grandes para desovar. Los alevines permanecen allí durante más de un año. Después de eso, las especies migratorias se trasladan a los ríos y las de agua dulce permanecen allí. La forma migratoria de la trucha del Mar Negro está hoy al borde de la extinción. Por eso fue incluido en el Libro Rojo.
báltico
Esta especie de trucha marrón vive en las cuencas de diferentes mares: el Báltico, el Blanco y el Barents. Una característica distintiva de la especie báltica es su color plateado. Este pez se caracteriza por tener aletas y cola de color gris oscuro.
En el espacio postsoviético, los peces van a desovar en octubre-noviembre. En los ríos de Europa occidental, este individuo comienza a reproducirse en noviembre-diciembre. Los juveniles que emergen de los huevos pasan de 3 a 7 inviernos en aguas dulces. En lagos y ríos, los peces del Báltico consumen larvas e insectos. En el mar, pequeños peces y crustáceos se convierten en la base de su dieta.
Caspio
Esta subespecie entró en el Mar Caspio cuando se conectaba con el Mar de Azov.La trucha del Caspio se diferencia de otras variedades por su gran tamaño y su bajo pedúnculo caudal. Estos individuos son capaces de aumentar su masa hasta 51 kilogramos.
Este pez migratorio se reproduce en ríos que tienen fondo de guijarros. El desove dura de octubre a enero. En este caso, la temperatura del agua es de +3-13 grados. Esta subespecie está muy extendida en el Mar Caspio y en los ríos que desembocan en él. Se concentra principalmente en el suroeste del mar.
Eisenámskaya
Esta especie vive en el lago Kezenoyam, que se encuentra a una altitud de 1850 metros sobre el nivel del mar. La trucha marrón de Eisenam desova en aguas frías y claras. Además, la reproducción se prolonga en el tiempo y continúa durante la mayor parte del año.
Estas truchas pueden ser pequeñas o grandes. La primera variedad crece hasta 26 centímetros de largo y pesa 350 gramos. Tiene pequeñas manchas negras y grandes rojas en los costados. La aleta dorsal de estos individuos tiene manchas negras y la aleta adiposa tiene manchas rojas. Las truchas grandes crecen hasta 113 centímetros y pesan hasta 17 kilogramos. Se caracteriza por un color oscuro. Estos individuos prefieren llevar un estilo de vida depredador.
precaucásico
La trucha ciscaucásica alcanza una longitud de 40 centímetros y es capaz de ganar un peso de 900 g. Este pez no tiene valor comercial, pero es muy popular entre los pescadores deportivos.
Este pez vive en la cuenca del Mar Caspio. Para el desove se dirige a los embalses de la costa occidental, a excepción del Kura. Anteriormente, este pez estaba muy extendido. Recientemente, ha habido una disminución en el número de truchas ciscaucásicas. Esto se debe a cambios en la situación ecológica en los tramos superiores de ríos y arroyos.
La contaminación del agua y la pesca activa provocan una disminución de la población de estos individuos.La trucha cis-caucásica ha desaparecido por completo en varias regiones: Vladimir, Yaroslavl, Saratov, Ryazan. Ya no se encuentra en las repúblicas de Mari-El y Mordovia.
La trucha marrón es un pescado bastante común que pertenece a la familia del salmón. Es capaz de adaptarse a una amplia variedad de condiciones y, por lo tanto, se ha generalizado en todo el mundo. Sin embargo, algunas especies de trucha marrón están ahora al borde de la extinción y requieren protección gubernamental.
