Entre todas las aves de corral, destaca la pintada de la raza de pecho blanco de Zagorsk. Los representantes del "pollo real (César)" son conocidos por la humanidad desde hace mucho tiempo; eran populares incluso en la época de la antigua Grecia y Roma, y fueron domesticados en África mucho antes del advenimiento de nuestra era. La raza Zagorsk de pecho blanco fue criada en Rusia y está perfectamente adaptada a sus condiciones climáticas.
Origen de la raza
Como los progenitores del pecho blanco de Zagorsk representantes de las gallinas de guinea de las manchas grises y gallina de guinea blanca.Se seleccionaron deliberadamente ejemplares con un pecho blanco como la nieve, caracterizados por buena salud, estabilidad, madurez temprana y excelente producción de huevos. Como resultado, la raza resultó tener mucha demanda y ser prolífica.
El trabajo de selección continúa hoy en día, gracias al cual existen tres variedades de la raza, que se diferencian en características y propiedades.
Descripción y productividad de la pintada de pecho blanco de Zagorsk.
Las gallinas de Guinea están relacionadas con los pollos, las codornices y los pavos domésticos comunes. El ave de pecho blanco de Zagorsk tiene las siguientes características:
- Cuerpo ovalado.
- Una pequeña cabeza "seca" con detalles característicos que indican su relación con los pavos: un "golpe" en la parte posterior de la cabeza, falta de plumas, un pico fuerte con un extremo curvado. Los machos tienen “pendientes” rojos a ambos lados del pico y una protuberancia azulada en el área del buche. Las hembras tienen “decoraciones” menos pronunciadas y de colores débiles.
- Cuello fino.
- Patas largas con dedos desarrollados, armadas de garras, que las pintadas utilizan para rastrillar el suelo en busca de alimento.
- El plumaje es de colores mixtos: moteado de gris con un tinte azulado en el cuerpo y blanco como la nieve en el pecho y en partes de las alas.
- La cola es corta, puntiaguda y, debido a los contornos específicos del cuerpo, pasa desapercibida.
- La peculiaridad del ave es su color de piel diferente, dependiendo del color del plumaje: claro debajo de la pluma blanca, gris oscuro debajo de la pluma moteada.
- Las alas son fuertes y desarrolladas, lo que permite a la gallina de Guinea volar. Para evitarlo, se recomienda recortar ligeramente las plumas de vuelo.
A diferencia de los adultos, las gallinas de Guinea están cubiertas de un delicado plumón de un tono marrón dorado con un patrón de rayas y manchas.
Una gallina de Guinea adulta pesa hasta 2 kilogramos, una gallina de Guinea puede pesar medio kilogramo más. A los 70 días, las crías pesan hasta un kilogramo.
La madurez sexual ocurre entre los 7 y 7,5 meses; la hembra pone huevos en la estación cálida y produce un huevo al día. Puede poner hasta 150 huevos al año. El peso de los huevos oscila entre 38 y 50 gramos y la incubabilidad de las gallinas de Guinea es del 80-90%.
Ventajas y desventajas
Este tipo de aves de corral tiene muchos aspectos positivos, pero también hay una serie de pequeñas desventajas que debes tener en cuenta antes de comprar gallinas de Guinea para la cría.
Las cualidades positivas de la pintada de pecho blanco de Zagorsk la hacen perfectamente adecuada para la cría y cría incluso para principiantes en la avicultura.
Características de la cría y el cuidado de las aves.
Para que las gallinas de Guinea vivan pacíficamente y amigablemente, se mantienen en un corral de 20 a 25 individuos. Debe haber 4-5 hembras por macho. Las gallinas de Guinea se pueden soltar para que pasten en el jardín. Rápidamente se acostumbran a la rutina diaria y regresan solos al gallinero. Pero este método es un tanto inquietante, porque el César hace ruido al menor sonido agudo, llama a las hembras al sabroso bocado y puede molestar a las personas y a otros animales con sus chillidos.
Las gallinas de Guinea tienen una peculiaridad por la que a veces se las tiene como mascotas. Les encanta picotear las garrapatas ixódidas, agentes causantes de enfermedades humanas mortales. Los pájaros beben mucho, por lo que debe haber de 3 a 5 bebedores por grupo.
Que alimentar a la raza
La alimentación no es diferente de la dieta del pollo. El alimento se administra tres veces al día. Por la mañana, es preferible hacer puré húmedo y la porción debe calcularse teniendo en cuenta el peso corporal.
Si se crían gallinas de Guinea de la raza de pecho blanco de Zagorsk para obtener carne, el alimento debe contener proteínas en forma de desechos de leche, tortas, requesón y cereales. Para la dirección del huevo, en la dieta deben predominar los alimentos suculentos. Su presencia estimula la puesta de huevos.
El alimento verde es de 300 gramos por individuo, se agrega la misma cantidad de pasto fresco y las mezclas de granos son de 90 gramos por cabeza.
Sutilezas de la cría.
A pesar de que a las gallinas de Guinea les encanta beber agua, no toleran la humedad. Cuando hace frío, las gallinas de Guinea pueden amontonarse y pisotear a sus parientes más débiles, por lo que en climas fríos vale la pena pasar la noche en un lugar cálido. Al criar polluelos, es mejor hacer que los pisos sean de malla, luego los desechos se derraman y las aves no sufren humedad ni se ven afectadas por enfermedades infecciosas.
Los césares adultos se toman en serio a las hembras, las observan y pueden tener celos del "harén" de extraños, pero se acostumbran rápidamente al personal permanente. Las hembras son malas madres, por lo que los huevos se recogen, se limpian y se incuban. En las granjas, puedes ponérselo a una gallina, pollo o pavo.
Cuando se cultiva en recintos o gallineros especiales, es necesario hacer pisos de madera ligeramente por encima del nivel del suelo, verter masilla suelta e instalar techos permeables al sol. Proporcionarán un nivel suficiente de luz y protegerán de la humedad dañina para las gallinas de Guinea.
Posibles enfermedades
Aunque se cree que Las gallinas de Guinea son resistentes a las enfermedades., pueden sufrir las siguientes enfermedades:
- Pasteurelosis. Aparece en dos formas. En los casos agudos, las aves mueren; en los casos crónicos, se infectan. Hay que destruir a los enfermos.
- Pullorosis. Cuando está enfermo, el ave permanece inmóvil y sufre indigestión, que puede complicarse con peritonitis. Los enfermos son sacrificados y al resto se les administran antibióticos.
- Neurolinfomatosis (enfermedad de Marek). Afecta las extremidades y células del cuerpo, causada por el herpes B. Mortal.
- Tricomonosis. El patógeno ingresa con agua o comida sucia y es más común en animales jóvenes.
La tuberculosis, la micoplasmosis, la salmonelosis y otras enfermedades peligrosas también pueden ocurrir en las gallinas de Guinea. Las aves también padecen enfermedades no contagiosas: también son comunes la gota, la onfalitis, la dispepsia y las lesiones, ya que las hembras pueden pelear.
Si sospecha de una enfermedad, debe llamar inmediatamente a un veterinario, porque el tratamiento solo salva desde el principio.
