Las propiedades beneficiosas de la cultura son conocidas por todos desde hace mucho tiempo. Los residentes de verano que cultivan plantas en su propiedad eligen la variedad más útil que no requiera mucho esfuerzo al crecer. Los tipos de miel comunes son: postre de miel de calabaza, crumble de miel, princesa de miel y otros.
Características de las especies.
La variedad de variedades de miel ofrece una gran variedad de opciones para el residente de verano, pero cabe señalar que todos los tipos sólo tienen en común un olor característico a miel.
Breve descripción de variedades:
- Postre de miel. Trepadora, madura en 3 meses. Los frutos son muy grandes, de forma redondeada y ligeramente aplanados. El peso oscila entre 3 y 10 kg.Se garantiza que las calabazas se almacenarán durante 3 meses, después de lo cual depende de las condiciones de almacenamiento.
- Miga de calabaza y miel. Madura en 3,5-4 meses. Todas las calabazas de los arbustos son del mismo tamaño y de forma redonda. Pesan entre 2,5 y 3,5 kg. Color ceniza. Se mantiene durante mucho tiempo. Tipo arbusto.
- Miel princesa. Madura en 110-120 días. Forma redonda y achatada, con un peso de 3 a 10 kg. Se desenreda bien.
- Belleza de miel. Listo para usar 3 meses después de la germinación. El fruto pesa entre 4,5 y 6 kg. Se almacena perfectamente.
- Naranja miel. Madura en 120 días. Las calabazas pesan entre 1,5 y 2 kg y son de color amarillo anaranjado. Se desenreda y tiene excelentes características gustativas.
La elección de la variedad siempre queda en manos del cultivador de hortalizas, es importante elegir plantas que se adapten a las necesidades de la familia.
Características de plantar calabazas en el sitio.
Los residentes de verano recomiendan llevar semillas para plantar recolectadas el año pasado, ya que el rendimiento es mayor y la resistencia a las enfermedades es más fuerte.
Los jardineros que llevan mucho tiempo cultivando este cultivo saben que no requiere mucho espacio. Por lo tanto, lo cultivan a lo largo del borde del sitio en el límite o cerca de los edificios. Es importante proporcionar soportes para el tejido si no hay mucho espacio libre.
Cuanto más corto es el verano, es menos probable que la calabaza madure en los arbustos. Para ello, los veraneantes recomiendan cultivarlo en plántulas. Las semillas se siembran con anticipación entre 20 y 25 días antes de plantarlas en un lugar permanente. Cabe recordar que las variedades Honey Crumb y Honey Orange categóricamente no toleran el trasplante.
No se requieren cuidados especiales para las plántulas de calabaza con miel. Los jardineros utilizan macetas de turba como recipientes para el cultivo de plántulas.Cuando se transfieren a un lugar permanente, actúan como fertilizante para las raíces, descomponiéndose completamente en el suelo y sin alterar el sistema de raíces de las plantas.
En el momento del trasplante, el suelo debe estar completamente calentado y no debe haber amenaza de heladas recurrentes.
Las semillas de calabaza se plantan en campo abierto cuando la temperatura alcanza +12-14 ⁰C. La profundidad de inmersión en el suelo es de 5 a 8 cm y se añade humus a los agujeros. El esquema de plantación depende de los deseos del jardinero y del espacio del que dispone, es recomendable mantener 60-100 cm entre plantas.
Cuidados de cultivo
En general, los requisitos son los mismos para todas las variedades: riego regular, deshierbe, aflojamiento y modelado. El aflojamiento retendrá la humedad en el suelo y proporcionará oxígeno al sistema de raíces.
Regar abundantemente las plantas antes de la floración, el agua es necesaria para la formación de enredaderas. Por tanto, el suelo debe estar constantemente húmedo. Pero después de que la calabaza comience a florecer, deje de regar, esto mejorará la polinización.
El humus se utiliza como fertilizante en primavera o como estiércol en otoño. Las plantas se riegan con gordolobo diluido después de que aparecen las primeras hojas, luego durante la floración y después de 10 a 12 días. Posteriormente, basta con alimentar 2-3 veces al mes.
Quitar las malas hierbas le da al cultivo la oportunidad de obtener más nutrientes del suelo y ayuda a evitar el desarrollo de enfermedades y ataques de plagas.
Formación de arbustos. En primer lugar, debes considerar la región en crecimiento. En las regiones del norte dejan 2 ovarios, en las regiones medias ya hay 3-4 calabazas en una vid. En las regiones del sur, el crecimiento del látigo no está limitado en absoluto. Las ramas vacías, sin ovarios, se eliminan por completo. Después de los últimos ovarios se dejan 5 hojas y se elimina el punto de crecimiento.
Volumen de cosecha y almacenamiento.
Las calabazas con miel se diferencian entre sí por el tamaño del fruto. Además, la formación de las plantas difiere según la región de residencia. Por tanto, no será posible indicar claramente cuál será el rendimiento. Es importante seguir unos sencillos requisitos de cuidado y el resultado sin duda agradará al jardinero trabajador.
La calabaza se almacena de diferentes formas. La más sencilla es bajar al sótano o al sótano. Pero si esto no es posible, se guardan en el apartamento. Un lugar excelente es un balcón o logia acristalada. Se proporciona ventilación y una temperatura del aire constante de +5-15 ⁰C.
La cosecha recolectada se cubre, dando sombra a los estantes de almacenamiento o las frutas almacenadas en contenedores. Es aconsejable dar libertad a cada verdura individual. No deberían tocarse entre sí. Si hay muy poco espacio, las calabazas se separan entre sí con cartón. Cuando se recogen a temperatura ambiente, los frutos adquieren dulzura y se vuelven más sabrosos.
La verdura se almacena en el frigorífico durante 25-35 días, para evitar la intemperie, los puntos de corte se engrasan con aceite vegetal inodoro y se envuelven en film transparente.
Guarde las verduras sobrantes sin usar en el congelador hasta por 12 meses. Precortados tal como se utilizan en la cocina.
Si no hay suficiente espacio para colocar calabazas grandes, puedes secarlas. En otoño se elaboran jugos, compotas, mermeladas y otro tipo de preparaciones con estas frutas.
Aplicación y propiedades beneficiosas de la planta.
La calabaza se utiliza para diversos fines. Se cocinan gachas de avena y el puré se utiliza como parte de la dieta. Para los niños pequeños se utiliza como primer alimento complementario. No provoca una reacción alérgica en el cuerpo.
No solo es útil la pulpa de la verdura, sino también sus semillas. Son antihelmínticos.Para los hombres mayores de 40 años, comer semillas ayudará a aliviar los síntomas de la prostatitis. El adenoma de próstata también se trata con semillas del cultivo. Se trituran, se mezclan con miel y se comen en ayunas por la mañana.
Cultivar una calabaza no es nada difícil, si el verano es cálido, no requerirá ningún esfuerzo ni tiempo extra.
