La idea habitual de una calabaza es que tiene enredaderas largas que, si no se pellizcan a tiempo, se extienden por todo el jardín y, a veces, incluso intentan colarse por un hueco en la cerca hacia los vecinos. La calabaza arbustiva se diferencia de la calabaza trepadora por sus arbustos compactos y la ausencia de brotes largos. Al mismo tiempo, la productividad no se ve afectada. Todas las variedades modernas de tipo arbusto tienen buenas características.
Características de la calabaza arbustiva y sus beneficios.
La elección de variedades de calabaza arbustiva es amplia, cada una tiene sus propias características de crecimiento, pero hay puntos en común característicos del cultivo de esta especie. Los arbustos compactos le permiten plantar la variedad de arbustos en pequeñas casas de verano. Si lo desea, se puede plantar en el jardín, utilizándolo como elemento de diseño paisajístico.
Los arbustos son decorativos en el momento de la floración y durante la fructificación, y las hojas de color verde oscuro lucen elegantes durante toda la temporada. Los tallos de la planta son erectos, no hay pestañas, los frutos se forman en la base.
Beneficios de la calabaza arbustiva:
- no es necesario formar un arbusto;
- ocupa poco espacio;
- el follaje denso protege el suelo para que no se seque;
- productividad.
Vale la pena hablar por separado de la principal ventaja de la especie arbustiva, la precocidad. Cada variedad tiene su propio período de maduración, pero en promedio todas alcanzan la madurez biológica en 85-100 días. Al mismo tiempo, los frutos tienen un sabor y aroma excelentes. En la mayoría de las variedades, la pulpa es de color naranja brillante y contiene un gran porcentaje de caroteno y otros microelementos útiles.
Revisión y características de las variedades más populares de calabaza arbustiva.
Los jardineros no tienen prisa por plantar semillas de calabaza en campo abierto, esperando que el suelo se caliente bien. Hay tiempo para elegir la variedad, o mejor dicho, variedades, de mayor éxito. Para hacer esto, es necesario analizar todas las características principales de la cultura:
- tiempo de maduración;
- forma y tamaño del fruto;
- sabor y espesor de la pulpa;
- mantener la calidad;
- transportabilidad;
- productividad.
Sonrisa
La descripción de la calabaza Smile se compone únicamente de ventajas, razón por la cual muchos veraneantes eligen esta variedad en particular. La variedad Smile tiene las siguientes características principales:
- rendimiento (280 c/ha);
- resistencia al frío;
- Vencimiento anticipado (85 días).
Son ideales para nuestro corto verano con clima inestable.Al final del verano, los arbustos bajos y compactos tienen tiempo de madurar frutos en porciones (hasta 7 piezas por arbusto) que pesan entre 800 ga 1200 g.
Los frutos son esféricos, ligeramente aplanados, la superficie lisa o ligeramente segmentada. La pulpa es de color naranja brillante, dulce, no jugosa y de grosor medio. La piel es de color naranja, con sutiles rayas blancas visibles. Hay pocas semillas en los frutos. Ventajas: resistente a la sequía, transportable, duradera, produce buenos rendimientos incluso con falta de calor, buen sabor y se puede cultivar en toda la Federación de Rusia.
Médico
Calabaza arbustiva, variedad de maduración temprana. La planta tiene un propósito de mesa, forma frutos aplanados, ligeramente segmentados, cubiertos con una cáscara de color gris claro con un patrón en forma de red de color gris oscuro. La corteza es fácil de cortar, la pulpa al cortarla es de color naranja brillante y de grosor medio. Características gustativas de la pulpa:
- crujiente;
- con alto contenido de jugo;
- licitación;
- sabroso;
- jugoso.
Las principales ventajas de la calabaza medicinal: productividad. — 42,1 t/ha, almacenamiento a largo plazo, transportabilidad. Hay un inconveniente: una inmunidad débil. La planta requiere prevención:
- mildiú polvoriento;
- antracnosis;
- podredumbre (gris, blanco).
cultivar calabaza La variedad Medicinal se encuentra en la zona central de la Federación Rusa, en los Urales y Siberia.
Perla
Pearl es una variedad de calabaza. Puede obtener una rica cosecha en poco tiempo. El cultivo de la calabaza Pearl Bush dura unos 100 días. No es difícil cultivar frutos grandes que pesen hasta 7 kg. Cada arbusto produce 6 brotes, en cada uno de los cuales queda un ovario. La forma del fruto es cilíndrica, de 50 cm de largo.
La piel es de color naranja con un ligero tinte azulado. Durante el almacenamiento, el sabor de la pulpa de color naranja oscuro se vuelve más intenso. Contiene muchos carbohidratos, vitaminas, caroteno y microelementos.Cualidades valiosas de la pulpa:
- denso;
- crujiente;
- dulce;
- jugoso.
La variedad se valora por su alto rendimiento: 504 c/ha, resistencia a la sequía y excelente sabor.
naranja arbusto
La calabaza naranja se puede almacenar casi hasta el Año Nuevo, aunque la variedad es de maduración temprana. Los primeros frutos maduran entre 95 y 100 días después de la germinación. La calabaza anaranjada se cultiva con éxito en Siberia; no teme los cambios bruscos de clima. En abril, al plantar plántulas de calabaza anaranjada debajo del material de cobertura, después de 3 meses se obtiene una cosecha temprana de frutos redondos que pesan hasta 5 kg. Plantarlo y cuidarlo son estándar:
- riego moderado;
- deshierbe;
- aflojar o aplicar mantillo entre hileras.
La pulpa y la piel son de color naranja, el contenido de azúcar es bajo, por lo que esta variedad se utiliza para hacer purés, sopas, guisos, preparaciones invernales y congelar.
cien libras
La maduración del fruto se produce en promedio entre 112 y 138 días desde el momento de la emergencia. Los frutos maduros de la calabaza son de color naranja y pesan menos de 40 kg. Existe una ligera discrepancia entre el nombre y el peso real de la fruta; las calabazas pequeñas pesan 10 kg, las grandes, 20 kg. Esto tiene poco efecto en la popularidad de la variedad; sólo crece cada año.
Los frutos pueden tener diferentes formas (esféricas, ovaladas) y su peso depende de las condiciones climáticas y la fertilidad del suelo. Su pulpa es muy jugosa, se utiliza para hacer papillas, purés y se come fresca. Esta variedad se desarrolla y da mejores frutos si el clima es moderadamente cálido.
Amazonas
No hay que esperar mucho para que los frutos maduren, alcanzan la madurez técnica 90 días después de la emergencia. Los arbustos del Amazonas son compactos. Los frutos tienen una bonita forma plana y pesan de 1 a 2 kg. El color de la piel y la pulpa es naranja oscuro.El sabor de los frutos es elevado, su pulpa es muy jugosa, crujiente y dulce.
Ventajas de la variedad:
- condición comercializable;
- excelente gusto;
- bien almacenado;
- madura temprano.
Gribovskaya
Una de las antiguas variedades arbustivas de calabaza Gribovskaya 189, no debe confundirse con otra maravillosa calabaza de invierno Gribovskaya. La variedad arbustiva es popular entre los residentes de verano de Siberia y los Urales. La forma de los frutos se asemeja al calabacín, son oblongos y se estrechan en un extremo. El peso del fruto es de 3 a 5 kg, se pueden obtener hasta 8 kg por metro cuadrado.
A medida que la calabaza se desarrolla, el color de su piel cambia. En las calabazas jóvenes es verde con rayas oscuras, en las maduras es naranja con las mismas rayas verdes. La pulpa es de color naranja, muy densa y sabrosa. En cuanto al tiempo de maduración, la variedad es temprana, los frutos maduran 80 días después de la germinación. Recogidos verdes, maduran durante el almacenamiento.
Las enfermedades de la calabaza evitan la calabaza de invierno Gribovskaya. Esta variedad ama el calor y produce frutos esféricos de color gris que pesan hasta 4 kg. Se pueden almacenar durante todo el invierno. Sorprende el grosor (5 cm) y el color naranja brillante de la pulpa. Su sabor y contenido nutricional son excelentes. La pulpa de Gribovskaya Winter contiene vitamina C y una gran cantidad de caroteno.
El rendimiento de la variedad de invierno Gribovskaya es de 24,1 t/ha. En cuanto al tiempo de maduración, la variedad es de maduración tardía: pasan al menos 140 días desde la germinación hasta la cosecha.
Rouge Vif Detamp
No es difícil cultivar este cultivo exótico en una casa de verano. La variedad de la selección francesa ha encontrado adeptos entre los veraneantes rusos. Rouge Vif Detamp es una de las diez variedades populares de calabaza arbustiva. No es difícil de cultivar, los arbustos no son altos y los frutos son grandes, pesan hasta 10 kg.
La cáscara es de color rojo rosado, la pulpa es de color naranja claro, jugosa, moderadamente dulce y produce un jugo excelente. Los frutos no se almacenan por mucho tiempo, la fecha límite es mediados de diciembre. Muchos veraneantes elogian esta variedad por su productividad, pero la critican por su sabor y aroma mediocres.
Cuidando la calabaza arbustiva
No existen características especiales para el cultivo de calabaza arbustiva. Plantar y cuidar esta variedad no es muy diferente de cuidar calabazas trepadoras. La única diferencia importante es el método de formación de los arbustos. Al elegir una ubicación, tenga en cuenta la iluminación suficiente del área y la ausencia de corrientes de aire.
Si es necesario, desoxidar el suelo añadiendo tiza o harina de dolomita. Se añade arena y turba al suelo arcilloso y arcilloso para mejorar su estructura. El sistema radicular se desarrolla mejor en suelos sueltos y permeables. La fertilidad aumenta agregando:
- compost;
- humus;
- fertilizantes minerales (superfosfato, nitrato de potasio).
Hay dos formas de plantar calabazas: semillas en el suelo o plántulas. La edad de las plántulas listas para plantar en campo abierto es de 25 días. En campo abierto, las semillas se siembran en suelo bien calentado. Fechas de aterrizaje:
- zona media de la Federación de Rusia - mediados de mayo;
- Ural, Siberia: finales de mayo, principios de junio.
La principal pauta para el aterrizaje es la previsión meteorológica actual. A la calabaza le encanta el calor y no es necesario apresurarse a plantar si existe la amenaza de que vuelvan las heladas. Al plantar temprano, la calabaza se protege de las heladas con material de cobertura. El esquema de plantación estándar para variedades arbustivas de calabaza es de 60x60 cm.
A la calabaza arbustiva le gusta que la rieguen regularmente con agua tibia. Tolera la sequía a corto plazo sin mucho daño, pero la sequía a largo plazo puede reducir significativamente el rendimiento de la calabaza. El método de aspersión no es adecuado para este cultivo.Al regar, no es necesario regar las hojas, frutos y flores. Toda el agua debe caer en el agujero formado alrededor del brote central.
La calabaza responde bien a la alimentación. No debes dejarte llevar por ellos, basta con alimentarlo con fertilizante nitrogenado en el período inicial, cuando la masa verde está creciendo activamente, y con preparaciones de fósforo y potasio durante la formación del fruto.
Los arbustos generalmente no se forman, pero después de cuajar el primer fruto, se pellizca la corona del brote principal.. Si hay gran cantidad de hojas, se quitan algunas para que los frutos reciban más luz solar. En agosto (del 10 al 15) se pellizcarán todos los puntos de crecimiento. Esto debe hacerse para que todos los frutos cuajados tengan tiempo de madurar antes del inicio del clima frío.
La preparación de la fruta para la cosecha se juzga por el tallo y el color de la piel. El tallo se seca y la piel adquiere un color correspondiente a la variedad determinada. Si se esperan heladas en el suelo, se eliminan todas las frutas, las calabazas congeladas se almacenan mal. Si es posible, la recolección se realiza en tiempo seco y soleado. Las frutas recolectadas bajo la lluvia se secan bajo un dosel durante varios días.
