El pato doméstico más común con plumaje oscuro es el pato de pecho blanco, que es un tipo de carne. Debido a su alta productividad y sencillez, el pato negro se considera una de las mejores variedades para cultivar en un patio trasero privado. También hay especies silvestres de plumaje oscuro, se pueden domesticar, pero esto no es aconsejable. Debido a la baja productividad de carne y huevos, el pato salvaje sólo puede utilizarse como especie ornamental.
Peculiaridades
De las especies silvestres de plumaje negro, la más común es la focha con una mancha blanca en la frente.El ave silvestre se diferencia de su pariente doméstico de pecho blanco por su cuerpo pequeño, sus fuertes extremidades inferiores y su deseo de pasar más tiempo fuera del agua. El pato de pecho blanco se crió mediante cría selectiva, se caracteriza por un rápido aumento de peso y produce carne dietética. En el trabajo de cría se utilizaron tres razas: pekinés, ucraniano y Khaki Campbell. El pato se caracteriza por una madurez temprana, una maduración rápida, una alta producción de huevos y un gran peso de huevos.
El pato de pecho blanco no sólo produce carne y huevos, sino que sus plumas se utilizan para confeccionar ropa de cama. La raza es adecuada para trabajos de cría destinados a aumentar la fertilidad y la productividad de la carne.
Otras especies negras salvajes son fáciles de domesticar. Pero los avicultores no ven la necesidad de hacerlo. El pato salvaje pesa poco y produce una pequeña cantidad de huevos pequeños, por lo que conservarlo no es rentable.
Pero algunos observadores de aves aficionados crían aves acuáticas salvajes con plumaje negro con fines decorativos.
Variedades de patos negros.
Cada especie tiene características individuales de apariencia y comportamiento que determinan el uso del ave con fines decorativos o industriales. Para no equivocarte en tu elección, debes tener en cuenta cómo es el pato de cada variedad y qué tan productivo es.
Pecho blanco negro
Pato grande de maduración temprana. A los 2 meses pesa 2 kg. El peso de un adulto alcanza los 5 kg. El sacrificio para obtener carne se realiza en 60-65 días. Las gallinas ponedoras se mantienen durante 2-3 temporadas. Los dracos tienen colores más brillantes que las hembras, su plumaje es de color violeta verdoso y sus patas están más cerca una de la otra.
Las características externas y las cualidades productivas de la raza negra de pecho blanco se muestran en la tabla.
| Tamaño | 35-40cm |
| Peso | 3-5 kilogramos |
| producción de huevos | 120-160 huevos con un peso de 80-100 g por temporada |
| Color | negro sólido, con una mancha blanca difusa en el cuello y el pecho; ojos, pico, patas negras |
| Tipo de cuerpo | cuerpo ovalado grande, cabeza pequeña, cuello de longitud media, alas cortas, no extendidas, cola corta |
Focha
El pato negro salvaje, que pertenece a la familia de los rieles, tiene un físico inusual: las patas son desproporcionadas con respecto al cuerpo, grandes y con dedos largos. Otros nombres de la especie son "kashkaldak", "pato negro de pico blanco". El plumaje es negro sólido, el pico y la frente son blancos, el iris de los ojos es rojo, las patas son anaranjadas con dedos grises. Un adulto pesa 1,5 kg y crece hasta 40 cm.
Las diferencias de sexo no son pronunciadas. Se puede distinguir a una hembra de un draco sólo por su voz; la suya es más fuerte y clara. El pato pone de 2 a 3 puestas por temporada, cada una de las cuales contiene hasta 12 huevos de color marrón verdoso. Después de 3 semanas, los patitos nacen, rápidamente se independizan y después de medio mes obtienen su propia comida.
Pato real
El progenitor de todas las razas domésticas. La hembra es de color marrón con el vientre gris pardo. El draco se distingue por su cabeza y cuello verdes, su pecho marrón oscuro y su espalda y vientre moteados de gris. Durante el período de muda, el macho se vuelve negro con un tinte marrón. Longitud del cuerpo – 60 cm, peso – alrededor de 2 kg.
Si el ánade real no migra, pasa el invierno en una masa de agua no congelada. El nido se hace en orillas de cuerpos de agua boscosos o cubiertos de hierba alta. Alcanza la madurez sexual al año de edad. A finales de primavera pone hasta 13 huevos de color oliva. Un mes después, aparecen los polluelos que, tan pronto como el cuerpo se seca, inmediatamente muestran independencia.
Un pariente del ánade real es el pato negro africano, que vive al sur del Sahara. Su plumaje es negro con manchas blancas en la cola y el dorso, siendo más intenso en las hembras.
Pochard pelirrojo
Pequeño pato salvaje. Longitud – hasta 50 cm, peso – no más de 1,3 kg. El macho tiene la cabeza y el cuello de color rojo ladrillo, el dorso gris, el cuerpo negro, el iris rojo y el pico gris negruzco. La hembra tiene un color más modesto, la cabeza y el cuerpo son de color marrón claro. Voz: silbidos y sibilancias silenciosos. Al caminar, el pato se balancea debido a que sus patas están echadas hacia atrás, pero nada y se zambulle de manera excelente y puede permanecer bajo el agua hasta por 20 segundos.
El pato no siempre pasa el invierno en regiones cálidas, puede permanecer en una masa de agua no congelada. El nido está construido en matorrales de vegetación alta semiacuática.Eclosiona de 8 a 10 huevos de color verde azulado. Después de 23-25 días, aparecen los patitos, que están listos para volar después de 2 meses.
Zampullín de mejillas grises
Pato compacto con pico recto amarillo, cuello largo rojo y cabeza pequeña decorada con una cresta negra. El color principal es el negro con un tinte marrón. El iris es de color marrón rojizo. El pato pesa hasta 1 kg y su longitud corporal es de 40 cm. La especie es rara, casi fue exterminada por los cazadores furtivos y se está recuperando gradualmente.
Reglas de selección
Al elegir aves, tenga en cuenta el propósito de la cría casera, el capricho y la productividad de la especie. Casi todas las especies de negros silvestres pueden domesticarse, pero la productividad deja mucho que desear y el aumento de peso es escaso. Por lo tanto, la pata negra salvaje no es de interés para los avicultores.
Para la producción de carne y huevos, sólo es adecuado un pato negro grande con pechuga blanca, valorado por su rápido aumento de peso. El ánade real africano vive bien en cautiverio, no tiene pretensiones en cuanto a cuidados y nutrición.La focha es un pato salvaje y puede volar en cualquier momento. Al comprar patitos para criar, preste atención a su apariencia. Las aves deben estar sanas, móviles, sin defectos anatómicos ni calvas en el cuerpo.
¿Cómo se mantienen?
Se requiere suficiente espacio para mantener a las aves. a 1 metro2 No debe haber más de 3 aves en el gallinero. El suelo de la casa del pato es de madera, se utiliza paja o aserrín como lecho, se coloca en una capa de 20 cm y se cambia periódicamente. La temperatura óptima en verano en el gallinero es de 16-18 °C, en invierno de 14-16 °C. Humedad del aire – 60-70%.
Las aves son alimentadas según un horario, a la misma hora todos los días. Una dieta estándar para patos consiste en:
- granos;
- salvado;
- hierbas y hortalizas de huerta;
- algas;
- harina de huesos y pescado;
- pescado picado;
- fuentes de minerales: tiza, cáscara de roca, cáscaras de huevo;
- suplementos vitamínicos.
Se debe organizar una zona vallada para caminar cerca del gallinero. Si no hay una masa de agua natural cerca, se coloca un gran recipiente con agua en el corral. Por la noche, los pájaros son encerrados en el gallinero.
