Criar un pato indio en casa y alimentarlo no es difícil, siempre que se acerque correctamente. Además de ser fáciles de cuidar, las aves se distinguen por sus altas cualidades productivas y su excelente sabor. Esto explica el aumento de la popularidad de los patos indios. Los avicultores también aprecian la mayor viabilidad de los animales jóvenes, que en condiciones cómodas es de al menos el 95%.
Descripción general de los indopatos.
Los patos indo (patos reales) son una raza especial de aves acuáticas domésticas ideales para la cría y la cría. Su apariencia difiere de la apariencia de un pato común, ya que el cuerpo de un pato indo tiene una forma ancha y alargada. El crecimiento carnoso es similar al que se ve en los pavos. El sabor de la carne es elevado. El pato almizclero es menos graso, por lo que se considera dietético. Esto determina el deseo de muchos agricultores de tener aves.
El nombre proviene de cierto depósito graso que aparece en la cabeza de las aves a medida que envejecen. Desprende un olor almizclado. El plumaje es duro, por lo que los patos indios no han olvidado cómo volar, lo que hay que tener en cuenta a la hora de organizar el gallinero. Otro rasgo característico de los patos almizcleros es la capacidad de emitir sonidos que se asemejan a un silbido silencioso. Es imposible escuchar sonidos fuertes de ellos, ya que a los pájaros no les gusta llamar la atención innecesariamente.
Se puede distinguir a una hembra de un macho sólo por la presencia de bolsas de grasa en la zona del pico de este último y una pequeña cresta en la parte superior de la cabeza. El peso del draco alcanza los 6 kg, la hembra – 3 kg. A una edad temprana, el dimorfismo sexual en las aves es poco pronunciado.
Especies de aves
Hay muchas variedades de patos almizcleros, pero las siguientes razas son más adecuadas para la cría en casa:
- negro: las plumas del pájaro son completamente negras, al sol brillan en verde, hay pequeñas motas blancas en el cuello;
- blanco y negro: solo el dorso y los ojos son negros, y el pecho es blanco, mientras que el pico del ave es rojo, con una ligera pigmentación;
- blanco: el color se considera raro y estas aves no se pueden encontrar en su hábitat natural;
- blanco con motas: los patos indios visten un plumaje blanco con un pequeño patrón negro que forma un hermoso patrón;
- la raza blanco-marrón es casi un tipo de ave decorativa, ya que tiene un plumaje color café con color chocolate en la cola;
- azul: tiene un color azul grisáceo, con un borde oscuro en las plumas de vuelo.
Ahora se practica el cruce interespecífico para obtener nuevas razas híbridas y también se forman una variedad de colores. Para obtener una población productiva de patos indios, se recomienda comprar polluelos de un criador confiable.
Ventajas y desventajas
Para aquellos que recién planean comenzar a criar patos almizcleros, deben conocer en detalle las ventajas de estas aves:
- los polluelos y los animales jóvenes muestran una buena supervivencia;
- cualidades de alto rendimiento;
- sin pretensiones para alimentar;
- acostumbrarse rápidamente al propietario y a su territorio;
- buen sabor de huevos y carne;
- crecimiento rápido y aumento de peso;
- disposición equilibrada y alto instinto maternal.
Por naturaleza, estas aves cuentan con un sistema inmunológico fuerte, por lo que tienen una alta tasa de supervivencia, son resistentes a las infecciones y su mantenimiento es sencillo. Para ellos es adecuada una granja ordinaria de tamaño pequeño, donde, en lugar de un estanque, pueden colocar un abrevadero en el que bañarán, beberán y entrenarán a los patitos.
En la estación cálida, los patos almizcleros pueden obtener su propio alimento, alimentándose de hierbas frescas y diversos insectos. No son agresivos con sus familiares y no inician riñas. Por lo tanto, se pueden cultivar incluso en un área pequeña; las aves no causarán molestias a los vecinos.
La carne de pato real se considera dietética porque tiene un bajo contenido en grasas. Además, carece del sabor característico que caracteriza a muchas aves acuáticas.
Los huevos son ricos en proteínas, magnesio y potasio, además de ácido fólico.El producto es útil para niños, deportistas y mujeres embarazadas. El peso del huevo es de unos 70-80 g y el color de la yema es intenso, cercano al naranja.
Entre las desventajas, solo se observa una: los patos indios no toleran la alta humedad, por lo que es difícil criar aves en una zona de clima húmedo.
Reglas de mantenimiento y cuidado para principiantes.
Un avicultor que va a empezar a criar indopatos desde cero debe tener una idea de las reglas básicas de cuidado:
- no se requiere un estricto cumplimiento de las condiciones de temperatura: estas aves son resistentes incluso a las fluctuaciones bruscas de temperatura;
- las paredes del gallinero deben tratarse anualmente con una solución de cal apagada, una vez a la semana se requiere una limpieza a fondo con desinfectantes y posterior tratamiento de los equipos;
- los bebederos y comederos deben limpiarse diariamente, así como cambiar el agua del recipiente destinado al baño;
- el gallinero necesita un sistema de ventilación sencillo para evitar la humedad excesiva y el aire mohoso, que las aves no pueden tolerar;
- El área para caminar debe limpiarse periódicamente de escombros, piedras, fragmentos, clavos, de lo contrario el ave puede dañar su buche o perforarse la pata con un objeto punzante;
- los residuos de alimentos se eliminan de manera oportuna;
- en el gallinero es importante equipar inmediatamente varios nidos separados para que cada hembra pueda cuidar solo de sus crías;
- Las aves deben ser liberadas para el ejercicio matutino después de las 10 a.m. para que las hembras tengan tiempo de poner huevos;
- A los pájaros se les cortan las alas periódicamente para evitar que vuelen por encima de la valla.
El avicultor obtendrá conocimientos más detallados en el proceso de cría y cría.
Alimentación y sacrificio de aves adultas.
Los avicultores han notado la naturaleza omnívora de las aves. Alimentarlos no será difícil.Los patos criollos necesitan una dieta equilibrada. Es recomendable adquirir pienso mixto o prepararlo usted mismo. La base de la dieta es maíz, cebada, avena y trigo, mezclados a partes iguales. A esta mezcla es necesario agregar altramuces, guisantes y componentes vitamínicos. Una décima parte de la dieta diaria se compone, por regla general, de materia verde.
Los comederos deben rellenarse tres veces al día. Ésta es la única manera de criar un rebaño sano y productivo. En invierno, es necesario añadir a la dieta harina de hierba compuesta por legumbres y ensilaje.
Debes prestar atención al comportamiento de las aves: siempre te dirá si les falta algo. Si los patos se arrancan las plumas, lo más probable es que tengan una grave falta de suplementos minerales. Como suplementos minerales se pueden utilizar cáscaras de huevo trituradas, tiza, arena gruesa o cáscaras, que deben mezclarse con la comida. La sal de mesa también es útil, pero se debe administrar en pequeñas dosis.
Sólo podrá beneficiarse de la carne si se elige correctamente el período de sacrificio. Los patos indios se están desarrollando rápidamente. Se clasifican como de maduración temprana. Ya a la edad de 3 meses se les considera maduros. Es durante este período cuando la carne está más tierna y tiene un sabor y aroma delicados. Posteriormente, el pato comienza a poner huevos y la carne pierde su sabor.
Sutilezas de la cría.
Las aves se reproducen bien. Se considera rentable criar varias familias de patos. Una familia debe estar formada por un draco y de 3 a 5 hembras. Puedes aparear patos indios con otras razas, pero la descendencia tendrá cualidades reproductivas reducidas.
Las aves se aparean a principios de la primavera. En esta época, su fertilidad es varias veces mayor que en verano. Ya a finales de marzo, la hembra comienza a poner huevos.Si es necesario cambiar los plazos, se crean las condiciones para los patos indios aumentando las horas de luz con lámparas. Cuando aparecen al menos 15 huevos en el nido, la hembra comienza a anidar. Se le pueden dar huevos de un nido cercano.
Los patitos aparecen el día 35. Deben quitárselos a la gallina y transferirlos bajo una lámpara especial. Al día de edad, cuando están completamente secos, se devuelven a sus padres.
Enfermedades comunes y métodos de su tratamiento.
A pesar de su fuerte inmunidad, los patos almizcleros pueden ser susceptibles a enfermedades si no se los cría y alimenta adecuadamente. Las aves más comunes son:
- salmonelosis o fiebre paratifoidea;
- coccidiosis;
- cólera;
- hepatitis viral.
Las enfermedades infecciosas son peligrosas porque se transmiten de un ave a otra. A causa de algunos tipos de infección, los patos mueren un par de horas después de la infección. Varias enfermedades son peligrosas para los humanos, especialmente para las personas con un sistema inmunológico debilitado, los ancianos, los niños y las mujeres embarazadas. Las aves se tratan con antibióticos recetados por un veterinario. Los medicamentos se mezclan en mezclas de piensos. Los enfermos son separados del rebaño.
