Los jardineros conocieron recientemente las uvas de Baikonur. La variedad estuvo disponible para su compra recién en 2012. Pero su precio intimidaba: superaba con creces el coste de sus homólogos. Hoy Baikonur ocupa un lugar digno en las casas de verano. Los jardineros apreciaron sus características. Los pinceles de color azul oscuro deleitan con el gusto.
Historia de la selección
La variedad fue obtenida por el criador aficionado E. G. Pavlovsky, quien para su trabajo eligió dos uvas populares: Beauty y Talisman.El resultado combina todas las ventajas de las variedades originales.
Descripción de la variedad.
Cualquier viticultor reconocerá esta especie a primera vista. Es inusual y llama la atención. Descripción de la variedad proporcionada por el autor:
- arbusto vigoroso;
- la vid es fuerte, desarrollada;
- la vid madura en una estación;
- cultivado como raíces propias o en forma de vástago;
- la hoja es de color verde brillante;
- el sistema de raíces está muy desarrollado;
- ausencia de guisantes (las bayas no se vuelven más pequeñas);
- variedad de maduración temprana (105-115 días desde el despertar de la vid hasta la recolección de las bayas);
- crecimiento activo de brotes (se requiere poda regular);
- excelente enraizamiento de esquejes (95%).
Los jardineros utilizan Baikonur para elaborar vino casero y para consumo en fresco. No se dispone de datos más completos sobre la planta: se está trabajando para estudiar los parámetros.
Características de la variedad.
Las características de las uvas Baikonur permiten distinguir sus bayas a primera vista:
- las bayas son alargadas de forma ovalada;
- el peso de uno alcanza los 18 g;
- longitud de la baya hasta 40 mm;
- los pinceles quedan sueltos y exuberantes;
- peso del cepillo 700 g;
- contenido de azúcar 20%;
- acidez 7% (prácticamente desaparece durante el almacenamiento);
- la pulpa es acuosa;
- el sabor de las bayas tiene un tinte afrutado;
- la piel es fina, densa;
- Resistencia a las heladas hasta -23 grados centígrados.
La variedad Baikonur tiene una excelente comerciabilidad: los frutos siguen siendo atractivos durante 2 o 3 meses después de la cosecha. Las uvas son fáciles de transportar a largas distancias. Esto es conveniente para los jardineros que cultivan bayas para la venta.
Características del cultivo.
El atractivo de la variedad Baikonur es su sencillez. Pero tiene sus propias características de crecimiento.
Selección de suelo
Baikonur da frutos de forma intensiva en suelos sueltos y nutritivos. Antes de plantar se recomienda:
- comprobar la acidez del suelo (se requiere una reacción neutra, ligeramente alcalina o ligeramente ácida);
- Se recomienda desacidificar los suelos demasiado ácidos (añadir cal, harina de dolomita);
- limpiar el área preparada de malezas;
- los suelos pesados es necesario lijar, los suelos arenosos deben ser arcillosos;
- lograr la estructura del suelo requerida: debe ser suelto, resistente a la humedad y transpirable;
- evaluar el nivel del agua subterránea (el agua no debe superar los 3-4 m).
Es necesario preparar el hoyo de aterrizaje con anticipación. Su tamaño: 70 cm x 70 cm x 70 cm Se retira la tierra y se dobla cuidadosamente junto al hoyo. El drenaje se vierte. El espesor del relleno es de 7-10 cm, son adecuados ladrillos rotos, arcilla expandida y trozos de losas.
Luego el suelo se mezcla con materia orgánica madura y complejo mineral y se devuelve a su lugar.
Se recomienda preparar el hoyo en primavera para la siembra planificada de otoño y en otoño para la siembra de primavera.
Aterrizaje
Se recomienda colocar Baikonur en un lugar permanente a principios de primavera (después de que el suelo se descongele en marzo) o a mediados de otoño (principios de octubre). Al plantar en primavera, la temperatura del suelo debe ser de 7 a 10 grados centígrados. En otoño, la siembra debe realizarse 2-3 semanas antes del inicio del clima frío constante. Durante este tiempo, el arbusto tendrá tiempo de echar raíces bien.
La planta debe plantarse en un hoyo de plantación. Su tamaño debe ser suficiente para acomodar el sistema raíz. Asegúrese de regar bien el hoyo. Coloca un montículo de tierra en el fondo y coloca las raíces a su alrededor. Agregue tierra gradualmente. Sellar el círculo del tronco. La plantación debe cubrirse con mantillo.
Reproducción
Baikonur se reproduce mediante esquejes o injertos. Cualquier variedad, excepto Rumba, es apta para portainjertos. Para esquejes, elija una vid madura (2 años de vida). La longitud del proceso es de 7 a 15 cm.La parte superior del corte (inmediatamente encima del ojo) se corta y se rellena con cera o parafina. La parte inferior se corta en un ángulo de 45 grados y se sumerge en cualquier estimulador de formación de raíces.
El esqueje se clava en ángulo en el suelo humedecido y se cubre con una película con orificios para el acceso del oxígeno. Después de 1-2 meses la vid echará raíces. Las uvas tiernas están listas para ser plantadas en un lugar permanente. Es mejor enraizar Baikonur a principios de la primavera (principios de marzo): entonces el arbusto tendrá tiempo de desarrollar un buen sistema de raíces durante el verano.
Principio de cuidado
Las uvas necesitan un cuidado adecuado. Se recomienda seguir los consejos de los agrónomos.
Riego y fertilización
La variedad Baikonur tiene un sistema radicular desarrollado. Sólo se debe humedecer durante una sequía prolongada. Se recomienda regar raramente, pero sí abundantemente.
Las uvas responden aumentando el rendimiento a la aplicación de fertilizantes minerales y orgánicos. Los complejos minerales se añaden al suelo en primavera y otoño según las instrucciones. Materia orgánica madura (humus, compost): solo en primavera. La tasa de aplicación es un balde por 1 planta.
Guarnición
No hay datos sobre podas formativas en Baikonur. Se anima a los jardineros a utilizar esquemas conocidos. Las uvas requieren podas aligerantes y despojados.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Algunos jardineros consideran que la variedad Baikonur es la mejor entre las variedades universales. Sus ventajas:
- propósito universal de uso;
- falta de guisantes;
- rendimiento estable;
- resistencia a las heladas;
- alto contenido de azúcar;
- sencillez;
- maduración temprana;
- comerciabilidad;
- resistencia al agrietamiento;
- excelente transportabilidad;
- resistencia a las principales enfermedades.
Pero también hay un inconveniente: baja resistencia a las heladas.
Plagas y enfermedades
Las uvas Baikonur son resistentes al mildiú y al oidio. Las bayas de la variedad no son dañadas por pájaros ni insectos (la piel gruesa las salva).
