La baya de uva Kodryanka se valora en diferentes regiones de la Federación: la variedad madura bien, es una variedad fructífera y de maduración temprana. Es fácil de reconocer por su característica forma de baya alargada y su rico color azul oscuro a violeta. El sabor no se puede calificar de exquisito, es aceptablemente dulce. Pero los racimos maduran ya en junio, antes que otras variedades.
Historia reproductiva
De hecho, una especie sin pretensiones y de maduración temprana se crea a partir de dos: Marshall y Moldavia.Codryanka, después del cruce, heredó las cualidades de sus “padres” y está incluida en la categoría de variedades de uva de mesa.
La baya se reconoce fácilmente por su forma aplanada y cónica; pesa, en promedio, hasta 8 gramos. El híbrido recibió el sabor de la pulpa, el color de la piel y el aspecto general de Moldavia. Kodryanka también heredó de ella la inmunidad al frío. Y de Marshallsky la variedad tomó prestada productividad, crecimiento y resistencia a la podredumbre gris.
La especie híbrida se desarrolló en Moldavia, donde se cultivan y cosechan uvas desde hace mucho tiempo. La nueva variedad resultó exitosa; Kodryanka es valorada por los jardineros por su sencillez, maduración temprana y sabor agradable.
Descripción de la variedad.
Cualquier descripción se reemplaza por degustación, pero si esto no es posible, entonces tendrás que imaginar los méritos de Kodryanka basándose en las impresiones de otras personas.
La pulpa es más verdosa que blanca, no especialmente densa, rica en jugo y sabrosa. La piel (cáscara exterior) es gruesa para que las uvas se puedan almacenar mejor, pero es bastante blanda. No se puede comparar con la piel de un pepino o una manzana, es mucho más tierna. Hay semillas, pero no afectan el sabor de la uva.
Esta variedad no es apta para pasas, pero sí para comer. El dulzor es moderado, no empalagoso, se equilibra con una ligera acidez, lo que da como resultado un sabor original y picante. En términos porcentuales, Codryanka contiene hasta un 19% de azúcar. Los racimos son grandes, de 500 gramos de media cada uno, y también los hay más pesados (hasta un kilogramo). Esto se considera una indudable ventaja de la variedad.
Si hablamos de las ventajas de la especie, vale la pena mencionar la alta vida útil de las bayas, tanto en el monte como ya recolectadas.Agreguemos a esta maduración temprana (no más de 120 días), la capacidad de comer uvas antes de su plena madurez (no habrá acidez), la resistencia a la podredumbre gris y la descripción de la variedad para el cultivo en todas las regiones de Rusia, independientemente. de la zona climática, está listo.
Las cualidades fructíferas de Kodryanka aparecen rápidamente, en el siguiente (segundo) año después de plantarlas en el suelo y enraizarlas. Los racimos grandes y maduros que cuelgan del arbusto son agradables a la vista y están llenos de bayas alargadas de color azul oscuro. El rendimiento permanece sin cambios durante muchas temporadas, al igual que su sabor característico.
Las uvas resisten fácilmente el transporte sin perder sus cualidades, soportan heladas severas de hasta -23 ºС y están casi libres de defectos. Pero todavía existen.
En condiciones de falta de calor y luz, existe una alta probabilidad de que se produzcan cambios en la forma y tamaño de la baya (guisantes). Puedes combatir este problema utilizando suplementos fitohormonales. De esta manera será posible estabilizar el crecimiento de las bayas y también "corregir" los defectos de los obtentores criando Kodryanka sin semillas.
Características
Trabajando en el cruce de las variedades Marshallsky y Moldova, los creadores intentaron garantizar que el híbrido conservara las características de cada una de ellas e incluso aumentara estas cualidades. Como resultado, obtuvieron uvas:
- Delicioso.
- Dulce.
- Maduración temprana.
- Fructífero.
- Moderadamente amargo.
- Resistentes a las enfermedades.
- Insensible a las bajas temperaturas.
- Preservando su presentación en la cepa y durante el transporte.
- Con buena estabilidad de rendimiento de temporada en temporada.
Los jardineros reconocen a Codrianka como una variedad sin pretensiones y resistente al estrés que no teme a las heladas ni al clima desfavorable, y traerá a los propietarios muchos racimos pesados llenos de grandes bayas alargadas.
Es conocido y apreciado en la región de Moscú, Rostov y los Urales: en todas partes, sujeto a un cuidado cuidadoso, el arbusto dará una cosecha generosa, repetida de cosecha en cosecha.
¿Cuáles son las ventajas?
Los viticultores principiantes a menudo se interesan por saber cuáles son exactamente las ventajas obvias del Kodryanka que lo distinguen de otras especies de apariencia similar. Obtener la baya perfecta no es tan fácil como parece.
Las uvas se cultivaban originalmente en las regiones del sur, con inviernos suaves y veranos cálidos y luminosos constantemente. Allí crecen la mayoría de las variedades antiguas y nuevas, las más dulces y deliciosas. No es fácil combinar la resistencia al frío y las enfermedades, y no olvidarse de la maduración temprana y el tamaño de las bayas.
Codryanka tiene esto: contenido moderado de azúcar, uvas de 6 a 8 gramos cada una, el peso del racimo alcanza los 600 gramos e incluso un kilogramo. Y también se puede transportar sin preocuparse por la presentación de la cosecha: gracias a la densa cáscara, los frutos alargados, estrechándose en el extremo, se conservan perfectamente en el camino.
Pocas variedades, más refinadas en sabor y apariencia, pueden competir con Kodryanka en términos de inmunidad a la podredumbre gris o heladas de hasta -23 ºС y en la capacidad de madurar en el corto verano de Siberia o los Urales. El período de fructificación (durante 2 años) es simplemente excelente y los guisantes emergentes se pueden combatir utilizando hábilmente fitohormonas.
Funciones de aterrizaje
Los criadores han creado un verdadero milagro al crear esta especie: cualquier tipo de suelo es adecuado para plantar: ligero, pesado, permeable y poco permeable. La adaptación de la variedad es fantástica, las plántulas de un año echan raíces rápidamente tanto a la sombra como al sol. Está permitido utilizar el método del hijastro. Para hacer esto, se injerta un esqueje previamente preparado en un arbusto existente.
Veamos primero el primer método.Antes de plantar una plántula, prepare un lugar: para hacer esto, vierta una mezcla de nutrientes de tierra y fertilizante complejo mineral en un hoyo previamente cavado. Todas las raíces del futuro arbusto se enderezan cuidadosamente, se separan entre sí y se colocan en el suelo. A continuación, solo queda cuidar el soporte (clavar un alfiler, una valla o utilizar una existente) y regar generosamente la plántula atandole el arbusto.
Antes de pellizcar, se debe encerar la parte superior del esqueje y remojarlo en una solución de fertilizante complejo (“humato” o similar). Todo lo que queda es, con un hacha o un cuchillo afilado, partir el tallo del arbusto madre (tronco), colocar el vástago allí, atarlo firmemente con una tira de tela y asegurarlo con una capa de arcilla.
¿Cuándo madura?
Kodryanka madura temprano: 3-4 meses son suficientes para que las bayas se llenen de jugo. Puedes comer uvas sin esperar el período de maduración completa. La acidez picante agregará sofisticación al sabor, y las uvas grandes y alargadas en racimos pesados decorarán la mesa y serán un excelente postre.
Cuidando las uvas Codryanka
Las medidas de cuidado incluyen riego sistemático, aplicación de mantillo, fertilización y refugio antes de la temporada de invierno, así como poda. Esto determinará si el arbusto del vino conservará excelentes características o no. El cuidado comienza con el riego: 3 cubos de agua para una planta joven y unas 2 veces más para una adulta.
Consejo: para al mismo tiempo retener el líquido en el suelo y no sobresaturarlo, se realiza mantillo. La turba y el humus son adecuados para esto, solo es necesario no confundir el momento: antes (después del final) del flujo de savia, a principios de primavera o finales de otoño. Bajo ninguna circunstancia en el verano, esto comenzará a pudrir el sistema de raíces.
Codrianka es una especie resistente al frío, pero al principio, como las variedades más amantes del calor, se cubre durante el invierno. Los medios disponibles son adecuados para este fin: paja, heno, lona impermeable, aserrín. No es necesario fertilizar (si se usa mantillo), pero una vez al año, cuando se excava el sitio a principios de la primavera, se aplican fertilizantes minerales u orgánicos al suelo debajo de los arbustos.
Es importante distribuir uniformemente la capa alrededor del tallo. La formación de mangas mediante recorte no se realiza inicialmente en Kodryanka. Este procedimiento comienza después de que las bayas hayan madurado, eliminando los racimos débiles y dirigiendo el crecimiento de los brotes en la dirección correcta. Con el tiempo, cuando aparezcan suficientes ramas en una planta adulta, incluidas las secas, será necesario podarlas, pero el arbusto joven se puede dejar en paz.
El híbrido tiene una alta resistencia natural a la mayoría de las enfermedades típicas, pero esto no significa que esté completamente protegido contra ellas. Por supuesto, el arbusto no se verá afectado por el mildiú polvoriento, el tizón de las hojas o la clorosis, pero habrá que llevar a cabo la prevención.
Enfermedades y plagas
Al cultivar la variedad no hay que temer el mildiú polvoriento en diversas formas, la podredumbre gris y la necrosis manchada, que son comunes en otras variedades: los criadores se han ocupado de la inmunidad de la planta a la mayoría de estas enfermedades. Pero esto no significa que con el tiempo no aparecerán rastros de la enfermedad en las hojas o en las bayas.
Para evitar problemas, deberá tomar medidas para proteger a su mascota. El tratamiento para la prevención de enfermedades es una medida estándar: a pesar de su alta resistencia a los patógenos, Kodryanka necesita una fumigación regular con productos químicos.
El uso de compuestos convencionales (no reforzados) será suficiente.Antes de la hibernación, se toman las siguientes medidas: atar el tallo con ramas de abeto, aporcar con una mezcla de tierra para crear un cojín denso (para evitar daños por plagas del jardín).
Mejores regiones en crecimiento
La propiedad exclusiva de Kodryanka es su baja selectividad en relación al lugar de cultivo y la zona climática. La variedad crece igualmente bien en la región de Moscú, en el sur de Rusia, en el territorio de Krasnodar, en Siberia y en la Franja Central, donde tiene suficiente calor y sol para madurar las bayas. El arbusto tolera fácilmente temperaturas invernales de hasta -23 ºС y, si se cubre adecuadamente, resistirá temperaturas aún más bajas.
Las condiciones de maduración en 110-118 días, los racimos pesados con bayas grandes y sabrosas permiten recomendar el cultivo de esta especie a los jardineros novatos, así como a aquellos que dudan de la elección de la variedad para su región.
