Descripción y características de la variedad de uva Witch's Fingers, historia y reglas de cultivo.

La variedad de uva Witch's Fingers es un híbrido y se caracteriza por ser una variedad de élite. Los frutos son valorados por su apariencia inusual y su alto sabor. La variedad se obtuvo cruzando varias especies mediante polinización manual.


Historia de la creación de la variedad.

La exquisita uva Witch's Fingers fue obtenida por criadores californianos en 2002. La variedad se ha generalizado rápidamente porque presenta características inusuales debidas a la hibridación de uvas americanas con otras variedades mediterráneas.

Descripción botánica

La uva Witch's Fingers está incluida en la categoría de uvas de mesa tintas. Las vides son vigorosas y se utilizan a menudo con fines decorativos. Las flores son hermafroditas y capaces de autopolinizarse. Según el momento de maduración, la variedad se clasifica como de maduración temprana.

Arbusto

Con el cuidado adecuado y condiciones climáticas favorables, los arbustos de uva crecen altos, densos y fuertes. Debido a la gran cantidad de follaje, los arbustos requieren podas periódicas.

uvas con dedos de bruja

Aspecto y sabor de las frutas.

La forma de los frutos maduros es tubular, oblonga. El color es azul oscuro, volviéndose gradualmente violeta con detalles en negro. La superficie del fruto es mate.

Especificaciones

Al cultivar uvas, es necesario tener en cuenta sus propiedades técnicas y su susceptibilidad a diversas condiciones ambientales.

La creación de un entorno favorable para el crecimiento de las bayas tiene un efecto positivo en la calidad y cantidad de la cosecha.

resistencia a las heladas

La planta ama el calor y la resistencia a las heladas es media. Los arbustos pueden soportar caídas de temperatura de hasta -23 grados. En vísperas de las heladas, se recomienda retirar las enredaderas del enrejado y protegerlas del frío con ayuda de material de cobertura.

uvas con dedos de bruja

Condiciones climáticas de crecimiento.

La variedad no tiene pretensiones de cuidado y puede soportar las condiciones climáticas del centro de Rusia, al tiempo que demuestra altos rendimientos. Es posible hacer crecer los dedos de bruja tanto a escala industrial como en ámbitos privados.

Resistencia a las enfermedades

Las uvas son resistentes a una amplia gama de enfermedades comunes, como el mildiú y la penospora. Esta variedad no es susceptible a enfermedades debido a su alto contenido en azúcar y acidez reducida.

uvas con dedos de bruja

Periodo de maduración y rendimiento.

El periodo de maduración es temprano-medio. Los primeros frutos maduran a mediados del verano, 115-120 días después del inicio de la floración. De los arbustos crecen racimos enormes que pesan entre 0,7 y 1,5 kg. El peso de una baya es de 7 a 10 g y, en comparación con otras variedades, el rendimiento es medio.

Crianza y plantación

Al plantar y seguir cultivando vides, se deben seguir una serie de reglas. Para obtener constantemente una cosecha abundante y sana, es necesario elegir una plántula adecuada, decidir su ubicación y brindarle un cuidado constante.

uvas con dedos de bruja

Selección de plántulas

Al elegir una plántula con un sistema de raíces abierto, se recomienda tener en cuenta varios matices. En particular:

  1. El color de las raíces debe ser claro. Si la parte principal de las raíces se ha oscurecido, lo más probable es que el arbusto no eche raíces y se pudra.
  2. Después del tratamiento con tijeras de podar, la raíz cortada debe tener un color cremoso.
  3. No debe haber engrosamiento ni daños visibles en las raíces, lo que indica infección o daño por plagas.

Patrón de plantación y profundidad.

Se inicia una plantación de uva, empezando por la elección del lugar. Para la variedad Witch's Fingers, son adecuadas las áreas soleadas protegidas de corrientes de aire e inundaciones.Se recomienda dejar una distancia de 1-1,5 m entre arbustos.

uvas con dedos de bruja

El suelo se prepara arando hasta una profundidad de 60 a 80 cm, la profundidad del hoyo para colocar la plántula también es de hasta 80 cm y el ancho es de aproximadamente 1 m.

Alimentando brotes jóvenes

Para el desarrollo intensivo de las plantas, se requiere fertilización al plantar una plántula. En el fondo del hoyo excavado se colocan abono, fertilizantes minerales y estiércol podrido. El suelo se diluye con arena gruesa y tierra negra.

Consejos para el cuidado de los cultivos

El cuidado regular y adecuado es la clave para obtener una cosecha de alta calidad. El cuidado de los viñedos implica una inspección constante para la detección oportuna de enfermedades, el cultivo del suelo, la fertilización y la eliminación de factores desfavorables.

uvas con dedos de bruja

Aflojando el suelo

Cada otoño se realiza un aflojamiento profundo del suelo. La tierra se excava hasta una profundidad de aproximadamente 1 m para mezclar las capas inferior y superior. Como resultado de un aflojamiento completo, el suelo queda completamente saturado con componentes nutricionales, que se transfieren a las raíces de la planta. Además del aflojamiento profundo, se recomienda aflojar periódicamente la capa superior del suelo para que el líquido y la precipitación no se estanquen.

Regularidad de riego

Es importante mantener un riego regular de la variedad Witch's Fingers, ya que la falta de líquido provoca un desarrollo insuficiente de los arbustos y una reducción del rendimiento. El exceso de humedad del suelo provoca la pudrición de las raíces, como resultado de lo cual las plantas mueren.

Al cultivar plántulas jóvenes, se forma un agujero y el riego se realiza solo dentro de sus límites.

Después de que crezcan las enredaderas, riegue el suelo debajo de los arbustos. Durante la temporada, el suelo se humedece varias veces, observando el estado externo de las plantas. Inmediatamente después de la siembra, las plántulas se riegan una vez por semana, reduciendo la frecuencia con el tiempo.

regar las uvas

Fertilizante

Las uvas requieren fertilizantes complejos con alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio. Las sustancias son responsables de estimular el crecimiento de la masa verde, la formación de inflorescencias y ovarios, aumentar la resistencia a las heladas, aumentar la cantidad de rendimiento y mejorar las características gustativas.

El primer fertilizante se aplica en la etapa de siembra de la uva. Luego, debes fertilizar las plantas en la primavera para un crecimiento activo y 10 días antes de la formación de los ovarios. 3-4 semanas antes de la cosecha, se utiliza la fertilización final para aumentar el peso de la fruta y mejorar la vida útil.

Tratamiento contra infecciones y plagas.

A pesar de la resistencia de la variedad Witch's Fingers a las enfermedades, si se violan las reglas de cuidado o el clima es desfavorable, existe el riesgo de desarrollar una infección o el ataque de insectos dañinos.

procesamiento de uva

Los signos de daño a la uva son:

  • manchas oscuras en las hojas;
  • formación de moho;
  • pudrición de la raíz;
  • la aparición de placa en la parte verde de la planta.

Para proteger los arbustos y con fines preventivos, es necesario rociar las plantas con preparaciones insecticidas y fungicidas. Las plagas grandes se pueden eliminar usted mismo de los espacios verdes.

Podar y dar forma a las vides.

Es necesario podar la vid para garantizar que llegue suficiente luz solar y aire a las uvas. La planta se puede formar en primavera, cuando el riesgo de heladas recurrentes haya desaparecido, o a principios de otoño. Durante el proceso de poda se eliminan ramas viejas, hojas podridas y exceso de materia verde. El propósito secundario de dar forma a las vides es proporcionar una apariencia decorativa.

poda de uva

Preparando uvas para el invierno.

Antes del inicio de las primeras heladas, es necesario preparar el viñedo y proteger los arbustos con material de cobertura.La necesidad de refugio surge cuando hay heladas por debajo de -25 grados o durante la poda de otoño. Como material para proteger los arbustos, se puede utilizar una película densa de polietileno reforzado o arpillera.

Al cubrir las uvas, se debe tener cuidado de ventilar parcialmente las plantas para evitar que se pudran. También es importante no cubrir los arbustos prematuramente, ya que durante los períodos en que prevalecen temperaturas positivas, la planta necesita condiciones naturales de crecimiento.

¿Dónde se utiliza la cosecha de los dedos de bruja?

Debido a sus inusuales características gustativas, las frutas recolectadas se utilizan a menudo para el consumo fresco. La variedad Witch's Fingers prácticamente no se utiliza para elaborar vino y zumos. Si es necesario conservar parte de la cosecha después de la cosecha, se permite congelar las bayas o dejarlas por un corto período en un lugar fresco y oscuro. Para evitar que el cultivo pierda sus características gustativas, durante el almacenamiento es necesario evitar la exposición a la luz solar y la alta humedad.

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