Descripción y apariencia de los manzanos Berkutovskoye, cultivo y cuidado.

Muchas variedades de manzanas, obtenidas en el siglo pasado, siguen siendo populares entre los jardineros en la actualidad. Estos incluyen el manzano Berkutovskoe, que lleva el nombre de uno de los creadores, criadores de la Estación Experimental de Saratov. Obtenida del cruce de Antonovka, Anís de rayas doradas y Cortland, ha recibido reconocimiento por sus altas cualidades.

Descripción de la variedad.

No sólo es destacable el aspecto del árbol, sino también los frutos. No es de extrañar que la variedad recibiera una medalla de oro en una de las exposiciones de toda Rusia en 1991.

Aspecto de madera

El tronco del árbol está cubierto de una corteza lisa de color gris. Los brotes son de color marrón rojizo, ligeramente pubescentes y forman una corona piramidal. Las ramas son de tamaño mediano y están situadas escasamente, perpendiculares al tronco.

Altura del maletero

Los árboles alcanzan una altura de 3 metros con una densidad de copa media. En zonas con inviernos fríos, es mejor elegir un manzano de 2 metros de altura.

Apariencia del follaje

Las hojas son de forma elíptica con punta puntiaguda y bordes dentados. El color del follaje es verde oscuro.

manzanas

El árbol florece en mayo, cubierto por una nube de flores blancas y rosadas. Los frutos de la variedad son de tamaño mediano y forma redonda. El peso medio de las manzanas alcanza los 150 gramos. El color de la piel es brillante, con vetas rojas en toda la superficie, convirtiéndose en un rubor sólido. Hay puntos subcutáneos, hay pocos y son casi invisibles. Frutos con embudo profundo, ligeramente oxidados. Las semillas están en cámaras abiertas, son grandes y de forma cónica. Las manzanas cuelgan de tallos de longitud y grosor medios.

Raíz

El sistema de raíces del manzano está formado por raíces esqueléticas y fibrosas.Los esqueléticos son más gruesos y duraderos, forman el esqueleto del sistema radicular. Las raíces esqueléticas contienen raíces fibrosas que están muy ramificadas. El sistema de raíces se encuentra a una profundidad de 25 a 30 centímetros.

Subespecie

Si injertas un manzano Berkutovskoe en portainjertos, el sabor de la fruta no cambiará, pero sí la estructura del árbol. Se puede cambiar la copa, su compacidad y el momento de maduración del fruto mediante injerto.

Sobre un portainjerto enano

Si eliges un portainjerto tipo enano, obtendrás un árbol que ocupa poco espacio en el jardín. Esto es conveniente para los residentes de verano con un área de parcela pequeña. Y cuidar el manzano será mucho más sencillo.

Tarde

Los tipos tardíos de manzanos son adecuados para crecer en condiciones adversas. Pero el sabor de las manzanas no cambia, sino que mejora. Después de la cosecha, se puede almacenar durante mucho tiempo, hasta la primavera.

Características de un manzano

Para cultivar un cultivo frutal en su sitio y cuidarlo adecuadamente, necesita conocer las características básicas del árbol. Estos incluyen el crecimiento de la corona, cómo la planta florece y se poliniza. Solo con un cuidado debidamente organizado, basado en las características de la planta, Berkutovka traerá ricas cosechas de manzanas.

formación de corona

La copa de un manzano puede tener forma redonda, más ancha en la base. Hacia arriba los tamaños disminuyen. La copa se forma a partir de ramas de tamaño medio de primer y segundo orden. Las ramas son rectas. La corona no está engrosada, por lo que es fácil de recortar.

Polinización y floración.

Para un cuajado de frutos de alta calidad, la variedad Berkutovskoye requiere polinización cruzada. El manzano Sinap Northern, que es el más adecuado como polinizador, debe plantarse cerca.

La floración comienza en mayo, cuando aparecen en los brotes pequeñas inflorescencias de color blanco rosado con pétalos planos.

Descripción de frutas

El diámetro de las manzanas alcanza los 7 centímetros y el peso es de 100 a 150, con menos frecuencia 200 gramos. La superficie del fruto es de color amarillento verdoso con un tinte rojo brillante y está cubierta de pequeños tubérculos. La pulpa debajo de la piel suave es jugosa, de grano fino y de color crema. Si el embudo del fruto es profundo, entonces el cáliz está cerrado. El platillo de las manzanas tiene ligeras nervaduras y el corazón grande tiene forma de bulbo.

Productividad

La fructificación de la variedad Berkutovskoe comienza entre el 3 y el 4º año de vida. De un árbol se recolectan hasta 70 kilogramos de frutos, de tamaño uniforme.

Resistencia a bajas temperaturas

El manzano puede soportar las heladas, pero entre 25 y 30 grados bajo cero. La resistencia a temperaturas más bajas es media. Después de la congelación, el árbol se recupera rápidamente.

Resistencia a enfermedades y plagas.

La variedad tiene una inmunidad media a la sarna, pero es susceptible a otras infecciones por hongos, especialmente al mildiú polvoriento. Se pueden encontrar plagas orugas de la polilla de la manzana en un manzano, enrolladores de hojas. Afecta al árbol y a los pulgones.

Cualidades gustativas

Las manzanas reciben una puntuación alta en sabor, al menos 4,8 puntos. Las manzanas se clasifican como variedades que no provocan alergias. Por eso, utilizan la cosecha de manzanas Berkutov para preparar papillas.

Cultivo de manzanos Berkutovskoe

El crecimiento de los árboles frutales y su longevidad dependen de la plantación del jardín. Todo es importante en estas actividades: la composición del suelo, la ubicación del sitio y la presencia de aguas subterráneas. Un porcentaje mayor de terrenos de jardín se destina a manzanos. Las plantaciones deben protegerse de los vientos fríos.

Desembarco

Antes de plantar manzanos, se traza el área y se cavan hoyos. El cumplimiento de las fechas de siembra correctas garantizará que el árbol y su sistema de raíces sean fuertes. Y de estos manzanos se pueden esperar frutos rápidamente.

Selección de plántulas

Las plántulas de cultivos frutales se seleccionan cuando tienen 1 o 2 años. Antes de plantar, las plántulas se mantienen en suelo húmedo. Si se transportan, es necesario sumergir las raíces en una mezcla de tierra para que no se sequen.

Cómo elegir un lugar de aterrizaje

El manzano Berkutovskoye necesita un lugar abierto y soleado. Si el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie del suelo en el jardín, entonces se plantan árboles en las colinas. En los saleros, los hoyos deben hacerse más profundos colocando una capa de humus en el fondo. Evitará que las sales penetren en las raíces del manzano.

Distancias entre plántulas

El espacio entre plántulas es de 2-3 metros. Y entre las filas hay un retroceso de 1 metro. Puedes llenar el suelo con plantaciones de hierbas y hortalizas. No se deben plantar maíz ni girasoles junto al manzano.

El momento adecuado para plantar

Los jardineros creen que el mejor momento para plantar un manzano es la primavera. Tan pronto como la nieve se derrita y los cogollos aún no hayan comenzado a despertarse, puede comenzar a plantar cultivos frutales. También es posible plantar en otoño. Pero no puedes demorarte con ella. Si los manzanos no se plantan a tiempo antes de las heladas, entonces es necesario cavarlos en el suelo y dejarlos hasta la primavera.

Plantar paso a paso

La siembra se realiza de forma secuencial:

1. Se añaden humus y fertilizantes minerales a los hoyos preparados de antemano. Esto se hace después de mezclar fertilizantes con el suelo.
2. Habiendo llenado el hoyo hasta 3 cuartos, se vierte una capa de tierra fértil en el medio con un montículo.
3. La plántula se baja al montículo, verificando la posición del sistema de raíces. El árbol se coloca en el lado norte de la clavija. El tallo se coloca a 2-3 centímetros de él.
4. El collar de la raíz se instala de manera que quede nivelado con la superficie del suelo.
5. El hoyo se llena con tierra nutritiva agitando la plántula. Luego, la tierra se asentará entre las raíces.
6. Compacte la tierra alrededor del tronco con el pie desde el borde del hoyo hasta la plántula.
7. Solo queda hacer un rodillo para marcar los límites del agujero.
8. Regar abundantemente el árbol plantado, 30-50 litros por hoyo.
9. Aplique una capa de mantillo de estiércol o humus.

Una plantación adecuada permitirá que la cosecha de frutas se desarrolle mejor.

Cultivar un árbol sano

Cada etapa de la siembra se aborda con cuidado. Durante los primeros 2 años, es necesario atar el árbol a una estaca. Dependiendo del momento de la siembra, protegen la cosecha joven de enfermedades y plagas. En primavera, trate la tierra con la mezcla de Burdeos. En el otoño, después de plantar, cubra los tallos del manzano con material no tejido o maleza.

Períodos de fructificación

El manzano Berkutovskoye comienza a producir sus primeros frutos a los 3-4 años de vida. Luego se reciben periódicamente, cada año. Y la productividad solo aumenta con el cuidado adecuado y condiciones cómodas para el desarrollo de los cultivos.

Selección

La variedad Berkutovskoye se considera un logro de los criadores. El manzano está permitido para el cultivo en las regiones de Saratov y Volgogrado, aunque puedes intentar cultivarlo en zonas con un clima más severo.

Cuidado del manzano

Es necesario cuidar los manzanos para que el árbol adquiera un esqueleto potente y duradero y ramas correctamente ubicadas en la copa. No te olvides del estado del suelo del jardín. Requiere riego, fertilización, aflojamiento.

Formación de copa mediante poda.

Puedes crear una forma para un árbol usando recortes de forma. La corona de esta variedad se puede representar como:

• palangre escaso;
• en forma de copa;
• fusiforme;
• tupido.

La operación se realiza con tijeras de podar antes del inicio del flujo de savia en primavera. La variedad también requiere podas sanitarias regulares con la eliminación de ramas secas y enfermas.

Cómo cuidar durante la floración.

Durante el período de floración, el manzano necesita protección contra las heladas. Si regresan con frecuencia en la primavera, entonces puedes salvar los manzanos en flor encendiendo montones de humo en el jardín. El humo cubre las plantas y retiene el calor.Puedes retrasar la floración de los árboles durante varios días si los riegas a finales de abril.

Durante el período de floración, el cultivo necesita fertilización en forma de fertilizantes orgánicos y minerales.

Irrigación

Riegue los manzanos en surcos, son suficientes 4-5 procedimientos por verano. Si el verano es seco, riegue con más frecuencia. La hidratación es especialmente necesaria 3 semanas antes de recoger manzanas. De 60 a 100 cubos de agua por metro cuadrado son suficientes.

Protección contra plagas

De las plagas del manzano, la polilla de la manzana en su etapa de oruga causa grandes daños. Pasan el invierno en densos capullos en las grietas de la corteza, debajo de terrones de tierra. Se utilizan bolsas de bolas de naftalina para ahuyentar a las mariposas. Los cinturones hechos de arpillera en la parte inferior del tronco protegerán contra las plagas.

Los pulgones son peligrosos para el cultivo. Chupa el jugo de las hojas, se secan y se caen. Después de detectar pulgones, es necesario rociar con una decocción de polvo de tabaco o pelusa.

Rocíe los árboles con una infusión de cáscaras de cebolla cuando aparezcan los ácaros. Es necesario realizar 3 tratamientos con una pausa de 10 días.

Control de Enfermedades

El manzano Berkutovskoye tiene un gen inmune a la sarna, pero a menudo se ve afectado por el hongo del oídio.. La enfermedad se manifiesta como una capa blanquecina en hojas, frutos y brotes. Después de un tiempo, la capa se vuelve marrón y parece fieltro. Puedes deshacerte de la infección podando las ramas dañadas y quemándolas.

Con fines preventivos y terapéuticos, es necesario rociar los árboles con una solución de sulfato de hierro y, después de que las hojas florezcan, con soda. También será útil una solución de estiércol, que se prepara con 3 partes de agua y 1 parte de estiércol. Infundir el medicamento durante 3-4 días. Diluir con agua en una proporción de 1:3 y tratar por la noche cada 7 días después de que florezcan las hojas. Durante la floración no se realiza pulverización.

Fertilización del suelo

Cada año, el manzano necesita fertilizantes orgánicos y minerales. Los gordolobo y los excrementos de pájaros primero se diluyen con agua en un barril en una proporción de 1:3, y luego, después de 5 días, se llevan a la concentración deseada y se riegan los árboles. La primera vez que se necesita es a mediados de mayo, cuando los cogollos empiezan a florecer, luego en junio, cuando el árbol ha terminado de florecer.

Los fertilizantes minerales se utilizan en agosto. Se reemplazan con una solución de ceniza de madera, tomando 50 gramos por cubo de agua.

Cosecha y trabajos relacionados.

A finales de septiembre - principios de octubre, la cosecha de manzanas Berkutovskoye está lista para la cosecha. Es mejor cosechar a tiempo para que los frutos se conserven hasta la primavera.

Cosecha

Lo importante al retirar las manzanas de sus ramas es dejar intactas las ramas del fruto. Por lo tanto, desenroscan con cuidado los frutos, separándolos. No se recomienda arrancar y recoger manzanas.

almacenamiento de manzana

Para almacenar manzanas para el invierno se utilizan cajas de madera hechas con listones. Primero, se rechazan las frutas dañadas y magulladas y luego se vierten entre 15 y 20 kilogramos en cada recipiente. Las cajas de fruta se colocan en sótanos con una temperatura del aire de +2 grados.

Aplicación de frutas

Además del uso en fresco, las manzanas de esta variedad se utilizan para preparar preparaciones para el invierno. El jugo queda delicioso. Los frutos son aptos para mermeladas, mermeladas, mermeladas.

Para ayudar al jardinero

Decidirse a plantar una nueva variedad de manzano siempre resulta complicado. A menudo, los residentes de verano no saben cómo cuidar los cultivos frutales y si echarán raíces en la región. También es necesario conocer los matices del cuidado de un manzano.

Regiones aptas para el cultivo de la variedad.

La mejor zona para cultivar el manzano Berkutovskoye son las zonas con un clima continental templado. Estas son áreas de la región del Volga y la región de Moscú. Aunque en la región de Moscú los inviernos son los menos adecuados para los manzanos.Cuanto más calor haga, mejor será la calidad de la fruta de esta variedad. En condiciones duras, es posible que el árbol no sobreviva el invierno y se congele.

¿Dónde puedo comprar plántulas?

Puede comprar plántulas de la variedad Berkutovskoe en los viveros. Se venden manzanos de dos años con sistemas de raíces abiertos y cerrados. Es mejor no comprar cultivos varietales a mano, ya que la mayoría de las veces no se corresponden con el material de siembra declarado.