Es difícil imaginar la agricultura sin producción de cultivos. Gracias al clima adecuado y a la mayor concentración de tierras cultivables en Rusia, se pueden cultivar una amplia variedad de cultivos. Aquí crecen muchos cereales: trigo, centeno, cebada. En el país también se cultivan activamente remolacha azucarera, patatas y girasoles. A continuación se analizan las principales ramas de la producción agrícola en Rusia.
El papel de la producción agrícola en la Federación de Rusia
La producción de cultivos es una actividad importante.Esta industria supera el 50% de la producción agrícola total de la Federación de Rusia. Los productos agrícolas se consideran una parte importante de la dieta humana y se utilizan como alimento para animales.
Sin embargo, para obtener una buena cosecha se requiere lo siguiente:
- tierra fértil;
- condiciones climáticas y climáticas favorables;
- circunstancias socioeconómicas adecuadas.
Industrias
La producción agrícola en Rusia se caracteriza por una serie de sectores prometedores. Se clasifican según los cultivos cultivados.
industria del grano
Esta es una rama muy importante de la agricultura. Los cereales constituyen la base de la nutrición humana y se utilizan activamente como alimento para animales. En Rusia se cultivan activamente los siguientes tipos de cereales:
- trigo;
- maíz;
- avena;
- centeno;
- arroz;
- cebada;
- alforfón;
- mijo.
Los cereales son el principal producto alimenticio, una parte importante del suministro de alimentos y materia prima para diversas industrias. La posición de liderazgo la ocupa el cultivo de trigo. Esta planta se puede cultivar en una variedad de condiciones; esto se debe a la creación de muchas variedades diferentes.
El principal objetivo de la industria en cuestión es la producción de cereales. Posteriormente se somete a esfuerzos mecánicos para producir los siguientes productos:
- los cereales son una parte importante de la dieta humana;
- forrajes para alimentar al ganado;
- materias primas para diversas ramas de la industria alimentaria;
- combustible natural.
El valor clave del grano radica en su pequeño tamaño con un importante contenido calórico. Este producto también se puede transportar fácilmente a largas distancias. Además, se caracteriza por una larga vida útil. Los cereales maduros contienen muchos elementos nutricionales. Contienen valiosas vitaminas y microelementos.
Viticultura y jardinería
Para mantener la salud, la gente necesita consumir más de 100 kilogramos de frutas, bayas y nueces frescas al año. Sin embargo, el estado actual de la jardinería rusa no cubre esta necesidad ni en una cuarta parte.
El número total de guarderías en la Federación de Rusia llega a 1221. Al mismo tiempo, la necesidad total de ellas llega a 10 mil. Se han creado las condiciones requeridas para el marcador. La cantidad de material de siembra para garantizar plenamente la horticultura rusa debería ser de 24 millones. Además, el nivel actual de producción en esta industria es de un máximo de 10 millones.
Para abastecer de frutos a la población, se recomienda desarrollar 378 mil hectáreas de nuevas áreas. Esto permitirá cultivar plantas clave para el mercado ruso: manzanos, ciruelas, peras, cerezas, melocotones y albaricoques. También existe la necesidad de cultivar arbustos de bayas. Entre ellos cabe destacar las frambuesas, las fresas, las grosellas y las grosellas. A pesar de que existen varios problemas, también hay una tendencia positiva al aumento de la producción en la industria.
Si consideramos la viticultura, su superficie ocupa 55 mil hectáreas en las regiones del sur de la parte europea de la Federación de Rusia. Esto permite producir anualmente 140 mil toneladas de variedades de mesa y 440 mil toneladas de variedades técnicas.
Sin embargo, esta industria no satisface la demanda popular de vino y uvas. Esto conduce a un aumento en el número de productos importados. Sin embargo, todavía hay algunas perspectivas de cambiar la situación actual.Prueba de ello es el aumento del número de aficionados que cultivan este cultivo en el centro de Rusia e incluso dominan su propia elaboración del vino.
Cultivo de hortalizas y cultivo de melón.
Las verduras deberían constituir una parte importante de la dieta del hombre moderno. Hoy se cultivan en campos y en invernaderos. En la Federación de Rusia existen 30 variedades de cultivos de hortalizas. Las plantas más comunes incluyen cebollas, zanahorias, repollo, pepinos, tomates y remolachas. Aquí también se cultivan activamente rábanos, pimientos, berenjenas, calabacines y ajos.
Una característica distintiva del cultivo de hortalizas es la necesidad de una gran cantidad de mano de obra. Esta industria también implica importantes costes de material por unidad de producción, que se ven agravados por una corta vida útil. Además, las verduras se consideran vulnerables cuando se colocan de un recipiente a otro. Es probable que la mayoría de estos productos se cultiven en granjas privadas (alrededor del 70%).
En términos de producción de hortalizas, la Federación de Rusia es significativamente inferior a sus competidores. Cada año se cultivan aquí entre 14 y 16 millones de toneladas de hortalizas. Esto significa 106 kilogramos por consumidor. La norma es 140 kilogramos. Esto crea una fuerte dependencia de las importaciones.
patatas en crecimiento
Las patatas se consideran uno de los principales productos alimenticios de la Federación de Rusia. Este cultivo es fácil de cultivar, produce una buena cosecha, tiene un sabor excelente y es asequible. La economía nacional tiene una demanda anual de esta hortaliza de 26 millones de toneladas al año. Además, más del 50% se gasta en consumo de alimentos. Una quinta parte del importe total se gasta en alimentación del ganado y el resto en pérdidas, procesamiento y semillas.
Para obtener una buena cosecha de patatas, debes seguir las siguientes reglas:
- preparar bien el suelo;
- agregue fertilizantes al suelo;
- realizar procesamiento mecánico en la etapa de maduración;
- combatir constantemente patologías, parásitos y vegetación no deseada;
- cosechar de manera oportuna;
- Organizar el almacenamiento adecuado de los cultivos de raíces.
La mayoría de estos procesos requieren mucha mano de obra y una cantidad significativa de trabajo manual. Sin embargo, sin esto no será posible suministrar patatas a la población a razón de 90 kilogramos por persona al año. Este indicador se considera la norma habitual.
Cultivo técnico de plantas.
Esta industria implica el cultivo de plantas agrícolas para la posterior producción de materias primas técnicas. Esta categoría incluye aceite vegetal, azúcar, almidón. También se incluyen caucho, fibras para hilar y mucho más.
Lo siguiente sirve como base para la producción técnica de cultivos en la Federación de Rusia:
- El girasol se considera el cultivo industrial más común. Se cultiva activamente en el Cáucaso Norte, la región del Volga y la Región Central de la Tierra Negra.
- La remolacha azucarera no sólo es materia prima para la producción de azúcar, sino también valioso alimento para animales. Esta planta se cultiva en las mismas regiones que el girasol.
- El lino fibroso crece bien sólo en el norte de la parte europea de Rusia. Al mismo tiempo, este cultivo representa un máximo del 1% de la superficie de producción de cultivos técnicos.
- Las patatas se utilizan activamente para la producción de alcohol y almidón.
Producción de piensos
La producción de piensos para animales se considera la rama más importante de la agricultura en la Federación de Rusia. Además, los cultivos forrajeros realizan las funciones de plantas de abono verde. Tienen un efecto beneficioso sobre el estado del suelo y ayudan a hacer frente con éxito a la vegetación no deseada. Estos cultivos son excelentes para resistir la erosión.
El clima de la Federación de Rusia permite cultivar las siguientes categorías de plantas:
- piensos: esto incluye arveja, alfalfa, cebada, trébol y avena;
- tubérculos: estos incluyen zanahorias, remolachas y patatas;
- ensilaje: incluye girasol y maíz;
- melones: este grupo incluye calabaza y sandía.
Además, en la Federación de Rusia hay muchos pastos y campos de heno que permiten alimentar a un número importante de ganado. Esto ayuda a proporcionar a la gente productos ganaderos y organizar su exportación.
Problemas de la producción agrícola rusa.
El principal problema de la producción agrícola rusa moderna es que la oferta no satisface la demanda, que aumenta constantemente. Las ciudades están ampliando rápidamente sus fronteras. Además, el número de personas que viven en ellos está creciendo rápidamente. Al mismo tiempo, se produce una reducción de las superficies de praderas, bosques y cultivos.
Se considera que un problema importante para la industria es el apoyo insuficiente a nivel estatal. Las semillas, los fertilizantes y la tecnología agrícola son bastante caros. Todo esto impide que los grandes productores y agricultores amplíen posteriormente sus áreas de siembra, utilicen tecnologías innovadoras y adquieran plantas fáciles de cultivar, de alto rendimiento y resistentes a las condiciones climáticas.
La escasez de recursos técnicos y humanos en la industria lleva a que el 14% de la cosecha quede sin recolectar.Otro 11% de las plantas no tiene tiempo de madurar debido a una nutrición o cuidados insuficientes.
Las condiciones climáticas también afectan los parámetros de rendimiento de los cultivos. Dependen de la cantidad de precipitación, las temperaturas medias y otros factores. Una situación ambiental inestable provoca cambios climáticos incontrolados e impredecibles. Esto crea algunas dificultades a la hora de elegir las condiciones adecuadas para el cultivo.
Incluso con una cosecha exitosa, no hay garantía de que los productos agrícolas se utilicen plenamente con fines alimentarios o como materia prima para la producción. Los cereales o las verduras suelen sufrir plagas, podredumbre o moho durante el almacenamiento. Estos problemas son más comunes en regiones con mucha humedad.
La producción agrícola en la Federación de Rusia es una parte importante de la agricultura. Incluye muchas industrias prometedoras que necesitan desarrollo y apoyo del estado.
