La cebada es un cultivo alimentario valioso. A partir de él se elaboran varios tipos de cereales, aditivos alimentarios para animales de granja y aves de corral y se utilizan en la elaboración de cerveza. En los viejos tiempos, la cebada obtenida de la cebada se llamaba cebada perlada. Existen variedades de cereales de invierno y primavera. Un relato sobre las características de la variedad de cebada de primavera Despina será de utilidad para los productores agrícolas.
Descripción y características de la variedad Despina.
Variedad de malta alemana. La cebada de primavera de alto rendimiento se cultiva en Rusia y Ucrania. Óptimo para crecer en la región de Nizhny Novgorod.La temporada de crecimiento es de 75 a 85 días.
Se refiere a la cebada intermedia. Las vainas de las hojas inferiores no son pubescentes. Orejas de hoja bandera con coloración antociánica media a fuerte. Con una capa cerosa media o fuerte en la vagina. Planta corta o media-larga. Cebada de mazorca cilíndrica, suelta o de densidad media, con capa cerosa (débil, media). Las aristas son de color antociánico medio, dentadas, más largas que la espiga. Grano grande o muy grande. El peso de 1000 granos es de 42 a 54 gramos.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad Despina incluyen:
- Variedad de alto rendimiento.
- Germinación temprana amigable de semillas.
- Características de la malta de calidad.
- Posibilidad de siembra tardía.
Las desventajas incluyen:
- Resistencia media a la sequía.
- Fuerte susceptibilidad a helminthosporium.
La cebada Despina no es propensa al mildiú polvoriento ni al acame del cultivo. Resistente a la mancha neta y al rhynchosporium.
Tasa de siembra y patrón
La cebada de primavera Despina se siembra en hileras estrechas y en hileras cruzadas. Fila estrecha significa que el ancho entre filas adyacentes es de 7 a 8 centímetros. Con el método cruzado, los granos se siembran en el suelo primero a lo largo y luego a lo largo del área sembrada. En ambos casos se consigue una densidad de siembra uniforme.
El consumo de semillas depende de la región donde se cultiva el cereal y de la calidad del suelo.Oscila entre 3 y 6,5 millones de granos por hectárea. En las regiones del sur, la cifra oscila entre 100 y 160 kilogramos por hectárea, en el Lejano Oriente y Siberia, entre 160 y 200, en la zona de la Tierra No Negra, 240 kilogramos. La cebada no crece bien en suelos ácidos y alcalinos. Para una buena cosecha de cebada se requiere un suelo con un pH neutro (6,8-7,5).
reglas de cuidado
Antes de almacenar, las semillas se tratan para proteger los futuros brotes de diversos tipos de manchas y pudrición de las raíces. La cebada se siembra entre marzo y mediados de mayo, según la región.
En otoño o primavera, antes de sembrar semillas, se aplican al suelo fertilizantes minerales, nitrógeno (nitrato de amonio, urea), fosfato (superfosfato) y potasio (sulfato de potasio). Ayudan al crecimiento y desarrollo de las plantas y a la capacidad de los cultivos para resistir las infecciones fúngicas. Durante la temporada de crecimiento, se realiza fertilización adicional.
La cebada de primavera está significativamente obstruida por las malas hierbas. Se utilizan agroquímicos para eliminar las plantas dañinas. El tratamiento de cultivos con herbicidas se lleva a cabo después de la aparición de los brotes del cultivo. El uso de herbicidas según las instrucciones del fabricante no afecta las características de calidad del grano y ayuda a incrementar el rendimiento. Para protegerse contra las infecciones por hongos, se utilizan fungicidas en diferentes períodos de la temporada de crecimiento (hasta 3 veces por temporada).
Las plagas de insectos se combaten observando tiempos óptimos de siembra, rotación de cultivos y elección de variedades resistentes.
Limpieza y almacenamiento
La recolección se realiza entre 75 y 85 días después de la aparición de los primeros brotes. El contenido de humedad del grano no debe exceder el 20%. La recolección se realiza en clima seco y soleado, con mínima humedad del suelo. La duración de la limpieza es de 1,5 a 2 semanas, a una temperatura no inferior a +18 grados.Al ensamblar, tenga en cuenta la altura de corte de la oreja (estándar: 15-30 centímetros) y la dirección de las orejas.
Antes de almacenarlo, el grano de cebada se aventa para eliminar los residuos de malezas y las partículas del suelo. Además, los granos se secan en secadoras mediante aire caliente.
Temperatura óptima de almacenamiento: +9-10 °C, humedad para la variedad de malta: no más del 8%. A medida que aumenta la humedad y disminuye la temperatura, la vida útil del grano se reduce significativamente y las características de calidad se deterioran. La humedad y la temperatura del grano se miden periódicamente en las instalaciones de almacenamiento. El cumplimiento de las normas de almacenamiento permite conservar las características de calidad del grano durante varios años.
La cebada de primavera Despina, por sus características de alto rendimiento y calidad, se ha convertido en una de las variedades de malta más populares.
