Descripción y características de la berenjena Valentine, cultivo y cuidados.

La berenjena de la variedad Valentine se obtuvo en Holanda y entró por primera vez en el registro de plantas agrícolas hace no más de diez años. Esto significa que es un híbrido, una variedad que aún no ha ganado popularidad ni se ha consolidado. Es imposible propagarlo en casa, ya que nadie sabe qué saldrá de las semillas.

Descripción y características de la variedad.

Valentina tiene las siguientes características:

• altura: hasta 70 centímetros, generalmente no necesita soportes;
• arbustivo: promedio, los arbustos crecen hacia arriba en lugar de ser más anchos;
• el rendimiento es medio, se pueden recolectar hasta 3 kilos por metro;
• El período de espera es corto, sólo unos 70 días desde el momento del aterrizaje.

Valentina parece bastante estándar para una berenjena: mide hasta 25 centímetros de largo y es de color púrpura oscuro. Se distingue por su delgadez: hasta 5 centímetros de diámetro en su punto más ancho. La pulpa es ligera, sin amargor, si no demasiado cocida.

Ventajas y desventajas

Si nos fijamos en las características, es obvio que las ventajas de Valentina son las siguientes:

• rendimiento decente: por supuesto, 3 kilogramos no son 5, pero aún así para una pequeña granja privada esto no está mal;
• velocidad: podrá cosechar los primeros frutos maduros ya a mediados de julio;
• sabor agradable, especialmente si retiras las berenjenas antes de que se endurezcan;
• la presentación es una de las características de la variedad, se ve presentable;
• La resistencia al virus del mosaico del tabaco es importante porque permite no preocuparse por al menos una de las enfermedades clásicas de las berenjenas.

En este contexto, no hay muchas desventajas, sólo una grave.

Valentina es un híbrido que no se puede propagar en casa. Cada año tendrás que volver a comprar semillas hasta que la variedad se estabilice y los resultados del cultivo de semillas de segunda generación queden estrictamente definidos.

Cultivando un híbrido

Para que Valentina crezca y dé una buena cosecha, primero hay que plantarla correctamente.

Sembrar semillas sin germinación.

La primera etapa es la siembra de semillas. Dado que las berenjenas son muy termófilas, se suele plantar en macetas pequeñas para obtener plántulas más resistentes a las condiciones externas.

Debe comenzar a hacer esto a fines de febrero o principios de marzo, para cuando haga más calor afuera, las plántulas se habrán vuelto más fuertes y tolerarán bien la siembra.

Es necesario preparar las semillas:

• comprobar la germinación: sumergir en agua durante media hora y retirar las que floten;
• caliéntalo: ponlo en la batería durante un par de días;
• desinfecte y trate con un estimulador de crecimiento; puede hacerlo al mismo tiempo usando, por ejemplo, jugo de aloe.

Las semillas resultantes sólo se pueden plantar. Para ello, se utiliza cualquier recipiente, desde vasos de plástico hasta cajas especiales. Sólo es importante que haya un recipiente por unidad, ya que a las berenjenas no les gusta que se amontonen.

Toman tierra con humus y turba, la vierten en macetas, cavan pequeños agujeros poco profundos y esparcen las semillas. Luego espolvorean la parte superior con tierra y cubren cada maceta con film transparente para crear un efecto invernadero en el interior.

En diez días deberían aparecer los primeros brotes.

Cuidado de las plántulas

Después de que emergen los primeros brotes, ya no son semillas, ya son plántulas. Le crean un régimen de temperatura: las primeras tres semanas, a partir de veintiséis grados. Luego, durante el día, la temperatura se reduce en un grado, por la noche se mantiene dentro de los dieciséis.

Además se necesita:

• luz: al menos diez horas al día, siempre con una lámpara;
• fertilizantes: use algo como "Kristalin";
• agua: es necesario regar todos los días si la tierra se ha secado y el agua debe estar tibia.

Dos semanas antes de plantar, debe comenzar a endurecer las plántulas; sáquelas al aire libre durante un par de horas al día.

Berenjenas en invernaderos

Las plántulas se pueden transferir a invernaderos sin calefacción en mayo y luego replantarlas. Es importante que en este punto las plántulas midan unos 25 centímetros de altura y tengan varias hojas bien formadas.

Coloca las macetas de manera que haya 40 centímetros entre las plantas.Regar de dos a cuatro veces por semana, con cuidado, con agua tibia. Luego aflojan el suelo. A finales de junio, se examinan las berenjenas en busca de ovarios.

Se deja el más grande, se quita el resto.

La principal diferencia entre un invernadero y un huerto es la necesidad de ventilación. Las plantas necesitan aire fresco, es necesario empezar a hacerlo por la mañana y por la noche. Si las hojas se vuelven amarillas puede ser por falta de oxígeno.

Berenjenas en el jardín

Si vives en el sur, no tienes que perder el tiempo en un invernadero y plantar berenjenas al jardín. El lugar para ellos debe ser soleado y protegido del viento. Es bueno si el año pasado crecieron zanahorias, guisantes, repollo, frijoles o verduras. De lo contrario, deberás abonarlo adecuadamente con materia orgánica en otoño.

Plantar plántulas es simple: cava hoyos de 15 centímetros de profundidad, llénalos con agua tibia y transfiere un trozo de tierra de una caja o maceta. Luego lo espolvorean con turba y lo dejan.

En los primeros días, es necesario regar las plántulas tan pronto como se seque el suelo, luego dos veces por semana. Incluso en los primeros días, las plántulas deben recibir sombra; de lo contrario, pueden quemarse sin el hábito de la luz solar directa.

Reglas para el cuidado de las plantas.

Una vez plantadas las berenjenas, solo queda cuidarlas adecuadamente.

como regar

El riego se realiza dos veces por semana y se combina con aflojamiento y deshierbe.

Regar con agua tibia, con cuidado, desde la raíz, para que no se dañen las hojas. Luego seleccionan las malas hierbas y aflojan la tierra, con cuidado para no dañar las raíces.

El mejor vestido

Valentina, como la mayoría de las berenjenas, se alimenta tres veces:

• cuando hayan pasado dos semanas después de la siembra, en este momento los arbustos jóvenes tienen una gran necesidad de apoyo y nutrientes;
• cuando aparecen las primeras flores, en este momento los frutos están cuajados, las plantas nuevamente necesitan apoyo, de lo contrario se volverán pequeñas;
• antes de la cosecha, para que los arbustos puedan dar frutos durante mucho tiempo.

Como fertilizante, utilizan materia orgánica, como estiércol de pollo o abono verde, o fertilizantes que combinan fósforo y potasio.

formación de arbustos

Para que el arbusto crezca bien, es necesario quitarle las hojas amarillas y, cuando cuajen los primeros frutos, quitar las pequeñas para que no queden más de 5-7 para cada uno. De lo contrario, habrá mucha cosecha, pero los frutos que contenga serán pequeños y no muy sabrosos.

Valentina normalmente no necesita apoyo.

Protección contra enfermedades y plagas.

La mejor defensa es la prevención. Para evitar ataques de plagas, junto a las berenjenas se cultivan albahaca, menta, caléndula y frijoles. Para evitar enfermedades, enriquezca el suelo y asegúrese de que no hayan crecido otras solanáceas el año pasado.

Si aparecen insectos, se recogen a mano o se envenenan con insecticidas.

Si las berenjenas se ven afectadas por la podredumbre gris, se elimina con "Horus".

Valentina tiene inmunidad y, por lo tanto, rara vez se enferma.

Recolección y almacenamiento

Valentina comienza a recolectarse en julio, cuando los frutos alcanzan los 25 centímetros. No vale la pena más tarde: las berenjenas quedarán amargas, habrá que remojarlas antes de usarlas y esto no necesariamente ayudará.

Cortar con tijeras de podar o un cuchillo afilado dejando 5 centímetros de tallo.

Almacenar fresco por no más de un mes, en un lugar fresco y sombreado.

La vida útil de los encurtidos es prácticamente ilimitada.