Los dátiles son comúnmente llamados “pan del desierto”, ya que desde hace varios milenios son el principal producto de la dieta de los habitantes de Oriente y África. La propiedad única de los frutos de la palmera es que pueden sustituir una comida completa. Su uso habitual tiene un efecto positivo en la salud humana, por lo que se recomienda conocer los beneficios y perjuicios de los dátiles para el organismo.
- Composición de frutas
- Vitaminas y calorías.
- Microelementos
- ¿Cómo afecta al cuerpo humano?
- Normaliza los procesos gastrointestinales.
- Fortalece dientes y huesos.
- Prevención de la anemia
- Afecta la función cerebral
- Reduce las reacciones alérgicas.
- Elimina la resaca
- para los bronquios
- Para riñones e hígado.
- Para la inmunidad
- Reducir la presión arterial y el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular
- Características beneficiosas
- Para mujeres y durante el embarazo.
- Para los hombres
- Para niños
- Dátiles en la dieta diaria: cómo comerlos correctamente
- En que forma usar
- ¿Cuándo es el mejor momento para comer dátiles?
- Aplicación de semillas
- ¿Es posible y cómo comer con diabetes tipo 2?
- Daños y contraindicaciones.
Composición de frutas
Gracias a lo que figura en la fecha, muchas personas en África todavía pueden resolver el problema del hambre. El inusual contenido calórico de la fruta y el alto contenido de nutrientes permiten que el producto se utilice como un excelente sustituto de una comida tradicional.
Vitaminas y calorías.
La fruta contiene más de 10 tipos de vitaminas, por lo que se considera líder entre otras frutas y bayas. Son ricas en vitamina B, que es responsable del metabolismo y la función de las células cerebrales en el cuerpo. Una deficiencia de estos elementos conduce al deterioro del estado de las uñas y el cabello, altera los procesos de degradación de grasas y la producción de hormonas.
La pulpa de dátil contiene vitaminas A y C, que mejoran las propiedades protectoras del organismo.
Gracias a las vitaminas D, K, PP, el consumo del producto tiene un efecto positivo en todos los órganos. El contenido calórico de 100 g de fruta es de 200 kcal. Esta característica permite utilizarlos como fuente adicional de nutrición y energía, por lo que se incluyen en la dieta si se necesita ganar peso y tonificar el cuerpo rápidamente.
Microelementos
Los dátiles son famosos por su composición mineral, por lo que los frutos se utilizan a menudo para las deficiencias de micronutrientes. La pulpa del fruto contiene sustancias como calcio, hierro, fósforo y zinc.En total hay unos 15 minerales, uno de los cuales es el selenio, conocido por sus propiedades antitumorales. La pulpa contiene 23 tipos de aminoácidos, algunos de los cuales se encuentran únicamente en los dátiles.
¿Cómo afecta al cuerpo humano?
Las propiedades medicinales de las frutas se consideran únicas; con la inclusión regular de frutas en la dieta, se observa un efecto positivo en el funcionamiento de todos los sistemas vitales. Tienen un efecto beneficioso no sólo sobre el funcionamiento de los órganos internos, sino que también se observa una mejora en el aspecto del cabello, las uñas y la piel. Un aporte suficiente de nutrientes ayuda a mejorar la estructura de huesos y dientes, y reduce el riesgo de enfermedades articulares.
Normaliza los procesos gastrointestinales.
Comer frutas tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. 100 g de producto contienen 6,7 g de fibra, que ayuda a limpiar naturalmente los intestinos de toxinas y normalizar las heces.
No se deben consumir frutas durante los períodos de exacerbación de la gastritis u otras enfermedades gástricas.
Las fechas brindan los siguientes beneficios:
- debido a la presencia de ácido glutámico, la pulpa normaliza el equilibrio ácido-base;
- la falta de colesterol y el alto contenido calórico dan rápidamente una sensación de saciedad, lo que ayuda si es necesario seguir una dieta;
- contrarresta eficazmente las bacterias y los parásitos y ayuda a restaurar la microflora intestinal.
Para la gastritis se recomienda tomar fruta en una cantidad de 50 g por dosis, se considera que el mejor momento para ello es consumirla 15 minutos antes de las comidas. Si se producen efectos secundarios como hinchazón, diarrea o gases, se debe desechar el producto.
Fortalece dientes y huesos.
El producto tiene un efecto beneficioso sobre la estructura de huesos y dientes.El producto contiene minerales importantes en forma de flúor y potasio, la cantidad de este último en 100 g de producto es de 64 mg. Este elemento fortalece los huesos y los dientes, por lo que se recomienda la inclusión de las frutas en la dieta de personas mayores, mujeres embarazadas y madres lactantes.
Prevención de la anemia
Los dátiles, por la gran cantidad de elementos minerales y vitaminas que contienen, se consideran un producto único para reponer su deficiencia en el organismo. El consumo regular mejora la circulación sanguínea y, gracias al alto nivel de hierro, las frutas ayudan a afrontar la anemia.
Afecta la función cerebral
El efecto positivo en el funcionamiento de las células cerebrales se debe al contenido de una gran cantidad de vitamina B. Los estudios han demostrado que la inclusión regular de dátiles en el menú permite proporcionar al cuerpo una cantidad suficiente, lo que ayuda a reducir la homocisteína. niveles. Esta sustancia se considera la principal culpable del desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
Reduce las reacciones alérgicas.
Las frutas son uno de los pocos alimentos que contienen azufre. Es esta sustancia la que ayuda a reducir la gravedad de las reacciones alérgicas. En 2002, se realizaron estudios según los cuales los compuestos orgánicos de azufre tenían un efecto positivo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de desarrollar rinitis alérgica estacional.
Elimina la resaca
Los dátiles favorecen la eliminación de toxinas y desechos, proporcionando una limpieza natural de los intestinos debido a su alto contenido en fibra. Comer frutas inmediatamente después de beber alcohol le ayuda a recuperar la sobriedad en menos tiempo.
para los bronquios
Los dátiles se utilizan a menudo en recetas de medicina tradicional para tratar los resfriados.Proporcionan un efecto antiinflamatorio y favorecen un proceso de curación más rápido. Para las enfermedades asociadas con los bronquios, se toman decocciones a base de frutos. Para preparar un remedio curativo, se vierten 10 frutas en 500 ml de agua y se hierven durante 30 minutos, tras lo cual se toman calientes como bebida.
Una decocción a base de 7 dátiles y 0,2 litros de leche ayudará a eliminar la tos seca.
Para riñones e hígado.
Los frutos ayudan a normalizar el funcionamiento de los riñones y el hígado. Los expertos dicen que basta con comer 10 piezas de fruta al día para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades infecciosas de los órganos. No sólo la pulpa, sino también las semillas tienen propiedades curativas. Las decocciones de semillas se recomiendan para problemas con cálculos en los riñones y el tracto urinario.
Para la inmunidad
Se recomienda consumir los dátiles durante el período pico de enfermedades infecciosas. Las frutas ayudan a fortalecer un cuerpo debilitado, apoyan el funcionamiento del sistema inmunológico y ayudan a hacer frente a la deficiencia de vitaminas.
Reducir la presión arterial y el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular
El efecto positivo sobre el sistema cardíaco y la capacidad de normalizar la presión arterial se debe a la presencia de una gran cantidad de minerales en los dátiles. El magnesio presente en la pulpa proporciona un efecto antiinflamatorio y reduce la presión arterial, en lugar de aumentarla. El potasio mejora el funcionamiento del músculo cardíaco y ayuda a mantener niveles normales.
Según estudios clínicos, se ha demostrado que el consumo regular de dátiles ha demostrado una reducción del riesgo de accidente cerebrovascular en un 9%. El magnesio se considera un elemento importante para la prevención de patologías, y los frutos contienen el 50% del requerimiento diario de este elemento.
Características beneficiosas
Las propiedades beneficiosas de los dátiles están asociadas con la composición única de la fruta.Debido a esta característica, se recomienda incluirlos en la dieta de adultos y niños.
Para mujeres y durante el embarazo.
Incluir dátiles en la dieta ayuda a las mujeres a estar bellas. Gracias a las vitaminas del grupo B y a una gran cantidad de microelementos, el aspecto del cabello y la piel mejora y los antioxidantes previenen el envejecimiento.
Los dátiles son buenos para la salud de una mujer embarazada. Durante el período de tener un hijo, ayudan a hacer frente a la anemia y a reponer las deficiencias de vitaminas. Incluirlos en la dieta 4 semanas antes del nacimiento ayuda a mejorar el tono del útero y aumenta su capacidad de contracción, lo cual es la clave para la ausencia de problemas en el paso del bebé por el canal del parto.
Para las madres lactantes, el producto ayuda a mejorar la calidad y cantidad de la leche, normaliza el estado emocional y ayuda a afrontar la depresión.
Para los hombres
Los dátiles ayudan a fortalecer la salud del hombre, proporcionando un efecto complejo. La ingesta de frutos tiene un efecto positivo en la calidad del espectrograma, por lo que se recomienda consumirlos si existe riesgo de infertilidad. Tienen un efecto beneficioso sobre la potencia, aumentando la resistencia sexual.
Para niños
Los dátiles permiten que los niños reciban cantidades suficientes de nutrientes y repongan las deficiencias de vitaminas y minerales, lo que tiene un efecto positivo en el desarrollo físico y mental del niño. Las frutas son una excelente manera de tomar un refrigerio rápido, saciando y saciando rápidamente el hambre del niño. Las cualidades gustativas especiales hacen que el producto sea un excelente sustituto de los dulces y el azúcar tradicionales.
Dátiles en la dieta diaria: cómo comerlos correctamente
Hoy en día, los dátiles están disponibles en los estantes en varias formas, por lo que a menudo surgen preguntas sobre cómo comer la fruta adecuadamente.
En que forma usar
Los dátiles secos con hueso se consideran la mejor opción para el consumo. Contienen más nutrientes y están mínimamente procesados. No es necesario quitar la piel exterior al comer la fruta. Si los frutos secos son brillantes, significa que fueron preparados para la venta con grasa. En cualquier caso, después de la compra conviene aclarar el producto con agua.
Los dátiles se comen como plato independiente, los frutos secos se utilizan para hacer mermeladas y compotas y se incluyen en recetas de postres y tartas.
¿Cuándo es el mejor momento para comer dátiles?
La recepción de dátiles se organiza durante la primera mitad del día. Consumir inmediatamente antes de acostarse provocará pesadez en el estómago y puede provocar insomnio. Para un adulto, la norma diaria es consumir de 10 a 15 frutas. En este caso, se debe alternar entre comer frutas y alimentos habituales, de lo contrario pueden producirse molestias y pesadez en el estómago.
Aplicación de semillas
Los huesos de dátil se utilizan para preparar decocciones que se utilizan para tratar los riñones. El polvo elaborado con ellos ayuda con los trastornos estomacales y es un remedio eficaz para curar heridas y abrasiones.
¿Es posible y cómo comer con diabetes tipo 2?
Los dátiles contienen un 70% de azúcar, cuyo consumo debe reducirse al mínimo si se padece diabetes. Además, el producto es muy rico en calorías, lo que supone un punto negativo para los pacientes con este diagnóstico. En este sentido, es mejor que las personas insulinodependientes eviten tomar dátiles, en la medida de lo posible incluyan 1 fruta en la dieta, pero se debe tener en cuenta la cantidad diaria de carbohidratos.
Daños y contraindicaciones.
Al consumir dátiles, es importante considerar qué tan dañino puede ser el producto para el organismo.Las contraindicaciones para comer dátiles son:
- diabetes;
- intolerancia a los frutos secos;
- Períodos agudos de gastritis y otras patologías gástricas.
Las frutas son ricas en calorías, lo que puede afectar negativamente el peso de las personas con sobrepeso. Un alto contenido de azúcar puede acelerar la formación de caries y afectar negativamente a la salud dental. Exceder la ingesta permitida de frutas puede provocar pesadez de estómago y dolores de cabeza.