Cultivo de caquis a partir de semillas y cuidado de ellos en casa, descripción de variedades y propagación.

Los árboles y arbustos de la familia del ébano viven cientos de años y difieren en apariencia, forma y tono de fruta. Aunque los chinos fueron los primeros en cultivar caquis, las variedades cultivadas en América del Sur sorprenden con las bayas más grandes. En los países de Transcaucasia y Grecia se plantan árboles con frutos en miniatura que pesan menos de 50 gramos. Los criadores israelíes crearon Sharon sin semillas. Cultivar caquis no es tan difícil si se conocen las características de la variedad elegida.

Descripción y parámetros externos.

Los árboles de la familia del ébano alcanzan los 15 metros de altura, los arbustos, 5. Las hojas ovaladas del caqui, que tienen los extremos puntiagudos, se caen cada año. Su lado exterior es brillante y el interior mate. El diámetro del fruto en algunas variedades es de sólo 2 cm, en otras llega a los 15. Las bayas cuelgan del árbol cuando no hay hojas, que adquieren un color rojo brillante antes de caer, pero la planta no se queda sin ellas. por mucho.

El aspecto de la fruta depende tanto de la etapa de maduración como de la variedad. En una fruta madura, la piel adquiere un tinte rojizo y la pulpa se vuelve gelatinosa y pierde su sabor agrio. Las bayas contienen de 5 a 7 semillas, pero es posible que los híbridos no tengan granos.

Variedades y variedades.

En otoño, los vendedores llenan sus estanterías de frutas de color naranja. La mayoría de las veces traen a Sharon y Korolek. Los caquis agrios y no comestibles se encuentran en la naturaleza, pero se han creado cientos de variedades cultivadas que tienen un sabor agradable.

ruso

Hace casi 60 años, los criadores de Crimea desarrollaron un híbrido de caqui adaptado al cultivo en un clima donde las heladas invernales alcanzan los 35 °C. El árbol bajo de la variedad Rossianka florece en junio y no requiere polinizadores cercanos.Al año siguiente de la siembra aparecen los frutos:

• forma redonda;
• color amarillo anaranjado;
• con un peso de unos 50 g;
• pulpa dura.

Las bayas tienen un sabor agrio y, después de madurar, se vuelven más suaves y sabrosas. La variedad tiene varias subespecies con diferentes tonalidades, sin granos y con semillas.

Oriental

El árbol del caqui japonés crece hasta 15 metros de altura. Los brotes pubescentes de color marrón tienen hojas ovaladas y brillantes que se vuelven rojas en el otoño.

En lugar de flores de color blanco amarillento, se forman bayas que pesan hasta 0,5 kg.

Los brotes del caqui oriental se congelan a 20 °C bajo cero, pero al año siguiente se depositan yemas y se forma un ovario. El árbol no echa raíces en los humedales y requiere calor. Los frutos maduros adquieren dulzura y color anaranjado.

Korolek

Las bayas de esta variedad de caqui maduran a partir de flores masculinas en árboles de 8 a 12 m de altura y el envés de las hojas tiene un tinte verde claro. En mayo, el Kinglet produce cogollos individuales de color burdeos. En otoño maduran los frutos, que se diferencian:

• forma esférica;
• color chocolate;
• pulpa dulce y cremosa.

Las bayas son ricas en pectina, fibra, vitaminas y se utilizan para hacer mermeladas, melaza y cerveza. Las semillas tostadas producen una bebida que recuerda al café.

caucásico

Este árbol de caqui tiene raíces poderosas, el tronco parece una columna. Las hojas ovaladas forman una corona hermosa y exuberante. En verano aparecen flores verdosas, el diámetro de las bayas maduras es de sólo 20 mm. Los frutos ácidos del caqui del Cáucaso contienen hasta una docena de granos, la corteza contiene taninos y las hojas son ricas en quinina. De un árbol se recogen hasta 20 cubos de bayas de color amarillo brillante, bajas en calorías.

virgen

En América del Norte, en los países mediterráneos y en el Cáucaso se cultiva una variedad de cultivo tropical que participó en el desarrollo del híbrido ruso. El caqui virgen es polinizado por las abejas y el viento y crece a partir de una semilla, pero es mejor comprar una plántula. Los frutos tienen una pulpa jugosa de color amarillo pálido, pesan hasta 500 gy el diámetro de la baya es de unos 6 cm.

Nikitskaya burdeos

La creación de híbridos de caqui se llevó a cabo en el Jardín Botánico de Crimea. Cuando se polinizó Rossiyanka, criada por criadores ucranianos, y la variedad oriental de fruta tropical, se obtuvo una nueva variedad, que se llamó Nikitskaya Borgoña. El árbol bajo tiene una copa piramidal y puede soportar heladas de hasta 25 °C. Las bayas maduran a principios de octubre, los ejemplares individuales pesan 120 g, los frutos dulces están cubiertos con una capa de purina y tienen un tinte burdeos. Una planta produce hasta 7 cubos de fruta.

Terciopelo

Entre las 500 variedades de cultivos de la familia del ébano, también se encuentran aquellos cuyos frutos difieren en apariencia de las variedades más comunes de caqui. Los árboles de hoja perenne Mabolo crecen lentamente, pero alcanzan una altura de hasta 20 metros, no pierden hojas y se encuentran en Filipinas. Las bayas tienen una superficie aterciopelada y son de color amarillo, rojo o violeta.

Los frutos verdes huelen a humedad, pero cuando maduran, la pulpa se vuelve jugosa y aromática.

Chocolate

Los europeos que llegaron a Centroamérica se sintieron atraídos por los árboles con hojas decorativas de color verde claro y frutos esféricos. Las bayas maduras de caqui chocolate se distinguen por su color marrón, la pulpa dulce sorprende con su fragante aroma. Los árboles florecen profusamente, atraen insectos, toleran fácilmente el calor, pero exigen humedad.

Darajti

Esta variedad de caqui se cultiva en Tayikistán y otros países de Asia Central en tierras de regadío y se cultiva en la India. Los frutos de naranja maduran en árboles bajos, cuando están maduros tienen un sabor dulce y un aroma delicado.

corazón de toro

Los árboles de la variedad autofértil se distinguen por una copa densa formada por hojas de color verde oscuro. El peso de las bayas de naranja maduras alcanza los 300 gramos. Tienen carne densa y se transportan fácilmente. El corazón de buey se cultiva a escala industrial, requiere riego regular, no le gustan las corrientes de aire y tolera temperaturas frías de hasta -25 ° C.

regalo de Dios

La variedad resiste las heladas siberianas, produce frutos ya en el tercer año después de la siembra y el peso de los ejemplares individuales se acerca a los 120 gramos. Las bayas maduras no son de color naranja, sino burdeos. God's Gift poliniza otras variedades de cultivos, ya que tiene 2 tipos de flores.

Azul pequeño

El caqui, que crece de forma silvestre en Daguestán y el oeste de Georgia, es un árbol de hasta 10 metros de altura. Los frutos tienen forma esférica, su diámetro rara vez supera los 5 cm y las bayas son de color azul oscuro, casi negro.

Medio

Los árboles de esta variedad alcanzan entre 15 y 18 metros de altura, soportan heladas de más de 30 grados y pueden crecer y dar frutos en latitudes medias. Las bayas de caqui Mider tienen forma de bola aplanada y son valoradas por su delicado sabor y refinado aroma. Incluso la fruta verde no tiene astringencia; tampoco tiene semillas.

Mini

Hace muchos años en China comenzaron a plantar plantas en macetas, creando un verdadero arte. Cualquier interior estará decorado con un árbol con frutos de color ámbar. El caqui en miniatura se ve increíble en una tina. Se planta como planta de interior común, se riega y se rocía abundantemente en verano y en invierno se lleva a una habitación con una temperatura no superior a 10 °C.

Montaña

En los desfiladeros y bosques caducifolios del Cáucaso crecen dátiles silvestres o caquis. Los árboles alcanzan una altura de 30 metros. La madera se utiliza para fabricar muebles y con sus hojas se elabora té vitamínico. Las flores sirven como plantas melíferas y atraen a las abejas silvestres. Las bayas de caqui de montaña miden menos de 2 cm de diámetro, cuando maduran se vuelven casi negras y se cubren con una capa de purina.

Cómo cultivar caquis

En un clima templado, un cultivo tropical no producirá altos rendimientos de frutos grandes, incluso si se elige una variedad temprana, pero si se realiza una poda anual para formar la corona, la planta del sur decorará perfectamente el jardín.

De la semilla

Los amantes de las flores de interior plantan caquis en tinas y macetas. Se arraiga bien si eliges semillas de alta calidad. Puede preparar usted mismo la semilla a partir de una fruta madura y sana. Brote las semillas en un paño húmedo, envolviéndolas en celofán. En un lugar cálido, los brotes aparecen después de 2 o 3 semanas.

La semilla se planta en una maceta, el año que viene el arbusto se puede trasladar a un área que esté iluminada por el sol todo el día y cerrada a las corrientes de aire.

De una plántula

El segundo método es adecuado para quienes van a cultivar en campo abierto. Para evitar adquirir uno silvestre, se debe adquirir un árbol joven en un vivero. La siembra se realiza en primavera, el cuello de la raíz debe profundizarse unos 10 cm mediante injertos en el lado sur. La tierra se compacta ligeramente, se riega y se vierte mantillo.

Reglas para cultivar una planta.

En el jardín, los árboles bajos se colocan en un patrón de 3 x 3 y se dejan 7 metros entre las variedades altas. Al comprar una plántula de alta calidad, los caquis pueden complacerlo con frutas ya en el tercer año, si crea todas las condiciones necesarias para ello.

Creciendo en campo abierto

Para que un cultivo tropical realice no solo funciones decorativas, sino que también florezca exuberantemente y lo recompense con una cosecha, el lugar para plantar el árbol se elige en una zona donde no sople viento penetrante ni haya corrientes de aire. Cualquier suelo es adecuado, excepto los pantanosos y las marismas. En climas templados, las variedades tempranas resistentes a las heladas echan raíces normalmente y los árboles se plantan en primavera. Durante varios años habrá que cubrirlos cuidadosamente para el invierno.

¿En qué zonas se puede cultivar?

El caqui se siente bien en los territorios de Krasnodar y Stavropol, en el norte del Cáucaso. Los criadores han creado híbridos que dan frutos en la región de Moscú, en la región de Belgorod. En el centro de Rusia, crece normalmente el caqui de Virginia resistente a las heladas, una variedad de selección estadounidense que puede soportar -35ºC. El híbrido ruso también está adaptado a las condiciones climáticas templadas.

En los Urales, los cultivos tropicales solo se pueden plantar en un invernadero con calefacción y no en el jardín. Un árbol en un clima duro carece de la suma de las altas temperaturas.

En condiciones de habitación

Habiendo seleccionado semillas de frutos maduros de caqui, se pueden plantar en una maceta en casa. Después de la estratificación, los granos se profundizan 1 o 2 cm en el suelo preparado:

• de humus;
• tierra de césped;
• ceniza de madera;
• harina de huesos;
• arena gruesa.

El recipiente se cubre con vidrio y se ventila periódicamente. Después de que aparecen los brotes, las plántulas se trasplantan a otras macetas y se dejan en el alféizar de la ventana.

Características del cuidado estacional.

La planta del sur se desarrollará bien si le creas las condiciones óptimas y sabes cómo cuidar al huésped tropical.

Riego

Además del calor y el sol, las raíces y hojas del árbol necesitan mucha humedad, pero no debe estancarse. Es útil rociar los caquis con agua tibia y es mejor hacerlo por la noche. La frecuencia con la que regar una planta en el jardín depende del clima.En climas áridos, tendrás que regar todos los días, aflojar y cubrir la tierra en el círculo del tronco del árbol.

El mejor vestido

Al plantar un árbol, agregue un balde de estiércol podrido y un vaso de superfosfato al hoyo, mezclándolo bien con la tierra. Después de un par de meses, se fertiliza la planta. solución líquida de vermicompost. Para la alimentación son adecuados los excrementos de pollo, las cenizas de madera, el abono y el purín. En los primeros años, los nutrientes se introducen en el círculo del tronco del árbol.

Encendiendo

El huésped tropical tiene una larga temporada de crecimiento. Si el caqui se planta a la sombra, las hojas se curvarán y el ovario se caerá. El árbol se desarrollará normalmente sólo si hay al menos 2 mil horas de luz; de lo contrario, habrá que plantarlo en un invernadero, donde se instalarán lámparas adicionales.

Temperatura

Al caqui le encanta el sol; en verano se siente muy bien a 20-30 °C, pero es posible que no sobreviva al frío invierno. Incluso las variedades resistentes a las heladas plantadas en campo abierto deben cubrirse, a menos 20 grados las raíces sufren y los brotes se congelan.

Recortar y pellizcar

Cuando la altura del árbol alcanza el medio metro, comienza la formación de la copa, las ramas laterales se acortan para darle la apariencia de una bola. Se pellizca el brote principal, el adelgazamiento regular ayuda a prevenir el engrosamiento, es mejor hacerlo en el otoño, la poda de verano implica eliminar las ramas secas.

Injerto

Para que los caquis comiencen a complacer la cosecha más rápido, es necesario acelerar la formación de botones florales, para ello:

1. En la base del brote más fuerte, la corteza se corta en forma de anillo, perpendicular a su crecimiento.
2. El anillo se injerta en el lugar del corte con el reverso.
3. Asegúrelo con film transparente para evitar que la infección entre en la herida.

Los caquis producirán bayas rápidamente cuando se planten con un esqueje de un árbol que ya esté dando frutos.Sabiendo en qué injertar un brote, puede acelerar significativamente la formación de botones florales.

Transferir

Si un huésped tropical no se cultiva en campo abierto, sino en el alféizar de una ventana, la maceta se vuelve apretada para las raíces después de un tiempo. El caqui se trasplanta a un nuevo recipiente, 3 cm más grande de diámetro. En primavera, el árbol se traslada a campo abierto en las regiones del sur, cavando un hoyo de 60 cm de profundidad. En climas fríos, es mejor cultivar un cultivo tropical en una bañera, y en verano sacarla al balcón o al jardín.

Cómo preparar caquis para la invernada.

A finales de otoño, es necesario regar abundantemente el árbol. Aunque las variedades híbridas pueden tolerar heladas severas, las plantas deben cubrirse durante el invierno durante los primeros 4 años después de la siembra. Para hacer esto, martilla 3 clavijas alrededor del tronco y tira de la arpillera. Las raíces están enterradas en el suelo y es aconsejable envolver las ramas esqueléticas con material.

Periodo de fructificación

Los residentes de verano que cultivan caquis a partir de semillas no deben esperar a que las bayas aparezcan rápidamente. El árbol se verá hermoso, pero no se obtienen grandes cosechas en un clima templado.

Floración y polinización.

Un pájaro salvaje crece a partir de una semilla. Para complacer a los caquis con frutas, injertan un brote de un árbol o arbusto que ya tiene bayas. La cultura amante del calor florece en junio del tercer o cuarto año, pero para que el ovario aparezca en casa, es necesario plantar una planta polinizadora cerca.

Comienzo de fructificación

Incluso con el lugar adecuado para los caquis, riego oportuno, manteniendo cierta humedad y fertilización, no siempre es posible esperar a que lleguen las bayas cuando se cultiva un huésped tropical en un clima templado. El árbol comienza a dar frutos en su séptimo año.

Tiempos de maduración de la fruta

Los caquis florecen tarde, cuando llegan los días cálidos, pero las bayas logran llenarse de jugo antes de que aparezcan las heladas. En el sur de Rusia, los frutos maduran a principios de noviembre.

Cosecha y almacenamiento

Los caquis se recogen a mano, girando ligeramente el tallo. Las bayas jugosas se utilizan para hacer mermeladas y conservas, para congelar y secar. Las frutas frescas se pueden almacenar a 0°C por no más de 3 meses y a temperatura ambiente hasta por una semana.

Propagación del caqui

Puedes cultivar varias plantas exóticas en tu jardín o en tu casa, te deleitarán con su aspecto decorativo.

Momento óptimo

El momento de propagar los caquis depende del método elegido. Los esquejes se plantan tan pronto como ha pasado la amenaza de las heladas. Las semillas deben cosecharse en otoño y germinar inmediatamente; la brotación puede realizarse en agosto.

Métodos

En condiciones de interior, los caquis se propagan convenientemente mediante semillas, el injerto se realiza en campo abierto. Si hay un árbol frutal creciendo en el jardín, se pueden realizar esquejes verdes.

Cómo injertar caqui

Para acelerar la floración de un cultivo tropical y su propagación, se recurre a la brotación, en la que se injertan árboles jóvenes con una yema. Los esquejes se recolectan antes de que comience a fluir el jugo, se colocan en arena húmeda y se llevan al sótano. Se corta una rama esquelética en la corona y se insertan varios brotes preparados en el muñón.

Los jardineros novatos no saben qué se puede utilizar para injertar un esqueje de un árbol frutal, aunque se utiliza cualquiera de las opciones de gemación.

Enfermedades y plagas: métodos de control.

Los caquis que crecen en una maceta en el alféizar de una ventana a veces se ven afectados por el mildiú polvoriento. Ventilar el árbol al aire libre ayuda a evitar que ocurran problemas.En el jardín, los cultivos tropicales suelen sufrir podredumbre radicular o gris. Para combatir enfermedades se utilizan los fungicidas “Topsin” o “Impact”.

En climas desfavorables y el incumplimiento de las prácticas agrícolas, las ramas y los brotes jóvenes se ven afectados por un cáncer bacteriano y el árbol muere. Para eliminar la sarna y el fusarium, los caquis se rocían con la mezcla de Burdeos y se tratan con Fitosporin. A veces aparecen ácaros y cochinillas en la planta, que extraen jugo de las hojas y los brotes. Los insecticidas o las preparaciones biológicas "Boverin" y "Gaupsin" ayudan a eliminar las plagas.