Tabla de períodos de incubación de huevos de pavo y cómo incubarlos en casa.

La cría de pavos domésticos justifica el coste en poco tiempo. Esto se debe al hecho de que las aves de corral pueden ganar peso rápidamente, producir hasta el 80 por ciento del rendimiento de carne después del sacrificio y no requieren condiciones especiales de alojamiento. En casa, así como a escala industrial, los pavos se crían mediante incubación específica. El mecanismo de reproducción permite hacer un pronóstico preciso del ganado futuro con un alto grado de probabilidad.

Ventajas y desventajas

A pesar de que los pavos tienden a nacer, en muchos casos los criadores prefieren utilizar incubadoras. Esto da buenos resultados y elimina desarrollos inesperados.

Existen pros y contras de incubar pavos.

¡Referencia! Una raza universal para colocar en una incubadora es la raza híbrida convertidora.

Cómo elegir una raza de ave para la incubación.

Los agricultores principiantes se enfrentan al problema de elegir una raza adecuada para la cría de animales. En muchos casos, los criadores necesitan pavos que estén categorizados en una línea específica, como carne, huevo o carne. Para elegir una raza, es necesario centrarse en las principales características de las especies universales:

1. Bronce del norte del Cáucaso. Individuos con indicadores de productividad medios, pero estables. Las hembras alcanzan los 8 kilogramos, los machos pesan unos 15 kilogramos. Un pavo produce hasta 80 huevos.
2. Bronce de pecho ancho. El peso oscila entre 10 y 12 kilogramos. Los pavos ponen hasta 100 huevos al año. La raza pertenece a la línea cárnica, los individuos se llevan al matadero cuando alcanzan los 6 meses de edad.
3. Furgonetas.De ellos se pueden obtener hasta 80 huevos al año; se distinguen y valoran por su rápido aumento de peso corporal; cuando se sacrifican, producen hasta el 80 por ciento de la carne del peso total.
4. Moscú blanco. La raza es muy productiva. El peso de los pavos alcanza los 16 kilogramos, el peso de los pavos es de 8 kilogramos. Las hembras producen 80 huevos al año.

¡Atención! Además de las características de la raza, los criadores recomiendan prestar atención al estado de salud del pavo seleccionado.

Características de las incubadoras para incubar pavitos.

Los dispositivos para incubar aves de corral se dividen por tipo de operación:

1. Tipo de calefacción. Los dispositivos con un tipo de calefacción superior asumen la máxima proximidad a las condiciones naturales. La calefacción inferior implica el suministro de aire desde abajo, este tipo de dispositivo le permite reducir los costos de energía.
2. Voltear huevos. El calentamiento desigual provoca la pérdida de ganado, por lo que los huevos se voltean durante la incubación. Los dispositivos con revolución mecánica activan el modo después de presionar un botón o palanca. Las incubadoras automáticas están diseñadas para que la revolución se produzca a determinados intervalos, sin la participación de un controlador. Los dispositivos que requieren torneado manual están equipados con orificios especiales con los que se pueden realizar torneados sin perder calor ni humedad dentro del dispositivo.
3. Volumen de producción. Según este criterio, las incubadoras se dividen en industriales, agrícolas y domésticas.

Preparar huevos y almacenarlos.

Los huevos se seleccionan en función de la posición de la yema dentro de la cáscara. Una buena opción para comprobar la viabilidad del embrión es la ovoscopia. Al trasluz, la yema debe estar en el centro del huevo. Si le das la vuelta, la yema se moverá desde la posición central y luego regresará.Si el sistema capilar está alterado, durante la transiluminación se verán inclusiones sanguinolentas; dichas muestras deben rechazarse.

Para la puesta se utilizan huevos especialmente seleccionados. Reglas para preparar huevos para incubar:

• durante el día antes de la colocación, el material se calienta a temperatura ambiente;
• la suciedad de la superficie se limpia con una solución de manganeso o peróxido;
• Los huevos también están marcados para que en el futuro quede claro qué huevo está al revés y cuál no.

Al mismo tiempo, se colocan en la incubadora tantos huevos como quepan en el compartimento. Los huevos dañados, agrietados y blandos están sujetos a rechazo.

¡Atención! Los huevos de pavo tienen una cáscara fuerte, lo que permite que nazcan hasta el 90 por ciento de los polluelos.

Preparando la incubadora

La incubadora se prepara con antelación. 1 día antes de la colocación, el dispositivo se lava y desinfecta a fondo con medios especiales. Luego llene el recipiente destinado a tal fin con agua limpia. 12 horas antes de la colocación, el aparato se calienta a 38-38,4 grados. En este caso, el indicador de humedad debe mostrar un nivel del 60 al 65 por ciento.

Poniendo huevos

Los huevos preparados se colocan en una incubadora según el tipo de máquina. Esto ayuda a incubar el máximo número de polluelos. Para el tipo de máquina automática, se proporciona una pestaña de tipo vertical. El extremo afilado del huevo debe apuntar hacia abajo. Al girar mecánica o manualmente, el material se coloca horizontalmente.

Etapas del desarrollo embrionario.

Se recomienda a los propietarios de granjas que se familiaricen de antemano con las etapas del desarrollo del embrión para tener una idea de qué procesos ocurren dentro de la incubadora en las diferentes etapas del proceso de crianza.

Velas en diferentes etapas en casa.

La transiluminación ayuda a rechazar rápidamente las muestras no viables. En la etapa inicial de la segunda etapa, se lleva a cabo el primer sacrificio. Cuando se transilumina un embrión vivo, se puede ver un punto claro; un embrión muerto se distingue por un punto oscuro. La tercera semana sugiere que en este momento el contorno del embrión se vuelve claro. Durante la última etapa, los movimientos dentro del huevo son visibles cuando están enlatados. Si no se observan movimientos, esto indica la muerte del embrión.

Tabla de modos para todo el período de incubación.

Durante la incubación, es importante observar los indicadores de temperatura y humedad. Después del apareamiento, el pavo pone un huevo y lo almacena a una temperatura de al menos 38 grados. Se deben garantizar las mismas condiciones durante la incubación.

Mesa:

Los primeros días de incubación requieren mantener temperaturas elevadas. Esto se debe a que es necesario activar el embrión, “empujarlo” hacia el crecimiento y el desarrollo. Una vez iniciado el proceso, no se requiere temperatura elevada, el embrión comienza a desarrollarse de forma natural, recibiendo las vitaminas y minerales necesarios dentro de la cáscara. En este momento, la ventilación se convierte en un paso importante. Esto se debe al desarrollo del sistema respiratorio y a la necesidad de obtener oxígeno.

Una vez iniciado el picoteo, se reduce artificialmente la temperatura del aire para que el polluelo se vaya acostumbrando poco a poco a las condiciones en las que tendrá que adaptarse. El aumento de humedad durante este período está asociado a evitar la desecación.

Momento y características del proceso.

El proceso de incubación dura entre 28 y 32 días. Los primeros picotazos aparecen en el caparazón entre 25 y 27 días después de la puesta. Una vez que los huevos empiezan a picotear, se deja de darles la vuelta. Para garantizar una apariencia uniforme, la temperatura del aire se aumenta al nivel máximo permitido para el período y se garantiza el máximo suministro de oxígeno. Luego la temperatura del aire se reduce gradualmente.

El polluelo nace en 10 horas. Hay casos en los que esto requiere 20 horas. Durante las primeras 10 horas el pavo no tiene ayuda, debe picotear él solo el caparazón. Si al polluelo le resulta difícil romper el caparazón después de 20 horas, se le ayuda a hacerlo de la forma que más le convenga. Luego se deja el pavo en su lugar para que se seque por completo. Después del secado completo, los pavipollos se transfieren a cajas especialmente preparadas con iluminación adicional.

Incubación y posterior cuidado de los pavitos.

Una vez eclosionados, los pavipollos requieren un cuidado cuidadoso. Durante 9 semanas, los polluelos se mantienen a temperaturas elevadas del aire con iluminación adicional y alimentación adecuada. A los pollitos se les enseña a comer y beber, esto se hace de diferentes maneras. Por ejemplo, la clara y la yema hervidas se desmenuzan sobre los polluelos para que abran el pico por reflejo y agarren la comida. A cada polluelo se le da de beber sumergiendo su pico en un recipiente con agua. La alimentación para pavipollos incluye los siguientes elementos: requesón, huevos duros, mijo, sémola de maíz.Después del día 10, se añaden a la comida hojas de ortiga y diente de león. Después del día 14, se añaden a la dieta despojos de carne hervidos.

¡Información! El diente de león y la ortiga se pican con un cuchillo para introducirlos en la dieta.

Posibles errores de principiante

Durante la incubación se pueden cometer errores que provoquen la muerte de los embriones. Los errores típicos se relacionan con la configuración de los modos de temperatura y humedad.

El calentamiento excesivo del material provoca la muerte de los embriones o la eclosión de polluelos insuficientemente desarrollados. El calentamiento excesivo se indica por un picado temprano y un proceso desigual que dura varios días. Un calentamiento insuficiente provoca que los polluelos nazcan más tarde de lo esperado. Estos pavitos tienen extremidades débiles, casi inmóviles, y les resulta difícil adaptarse a las condiciones de detención. Muchos polluelos mueren a los pocos días.

Una forma de prevenir estos problemas es controlar cuidadosamente los niveles de temperatura y humedad, así como comprar dispositivos de incubación modernos con funciones de control automático.

Co-incubación con huevos de gallina.

Cuando se crían en casa, los granjeros suelen poner juntos huevos de diferentes aves: patos, gallinas, pavos. En este caso, el marcador se realiza por etapas. En incubación de pavipollos y pollos tener en cuenta el momento de la retirada.

El período medio de incubación de los pollos es de 21 a 23 días y el de los pavos, de 28 a 30 días. Esto significa que los huevos de gallina se ponen de 5 a 7 días después de la puesta de los huevos de pavo. Los criadores experimentados recomiendan transferir los huevos a otra incubadora 2 días antes de que nazcan los polluelos.