Descripción de las mejores variedades de calabacines de frutos amarillos para consumo y cultivo.

En los jardines rusos se han vuelto muy populares las variedades de calabacines amarillos, que se diferencian de los verdes habituales por el aspecto decorativo de sus frutos y el alto contenido de caroteno y vitaminas. El cuidado de representantes tan inusuales de cultivos de hortalizas es estándar, por lo que cultivar calabacines de frutos amarillos no causa dificultades ni siquiera a los jardineros novatos. Dependiendo de las características varietales que se detallan a continuación, es conveniente seleccionar calabacines amarillos adecuados para su cabaña de verano.

Para consumo fresco

A continuación se muestran híbridos de selección extranjera que se utilizan en la cocina fresca debido a sus características de sabor distintivas.

Fiebre del oro F1

Calabaza de frutos amarillos, maduración a los 49 días de la germinación. Los frutos suaves y uniformes, cuya longitud es de 18 a 20 cm, destacan por su pulpa de color crema y su textura delicada. La piel es fina y no se vuelve áspera cuando está madura.

La recolección del arbusto se simplifica debido a su tipo abierto, compacidad, brotes y hojas erectos. Rendimiento medio - 12 kg/m². El híbrido fue criado por criadores holandeses.

Línea dorada F1

El híbrido de maduración temprana da frutos en calabacines cilíndricos lisos de hasta 30 cm de largo, cuya pulpa se caracteriza por su sabor dulce y jugosidad. Tipo de planta: arbusto. El híbrido es productivo y de alto rendimiento. El calabacín también se utiliza para procesar. El rendimiento medio es de 15 kg/m². Selección checa.

Luz del sol F1

Un híbrido temprano (pasan de 40 a 45 días desde el momento en que aparecen los brotes para cosechar) de calabacín amarillo. La variedad produce frutos cilíndricos de hasta 18 cm de largo y 5 cm de diámetro con pulpa blanca de sabor dulce. La fructificación se prolonga y continúa hasta las heladas. Ventajas:

• Resistencia a los virus;
• conservación de las características gustativas incluso si los frutos no se recogen a tiempo;
• rendimiento a largo plazo del cultivo hasta 4-6 meses.

Los arbustos de luz solar son tan compactos que se plantan según un patrón engrosado: de 4 a 6 plantas por 1 m². Con esta plantación se consigue el rendimiento máximo - 12 kg/m². La principal desventaja es la necesidad de atención.Selección francesa.

Variedades de alto rendimiento

Al elegir un tipo específico de calabacín, los jardineros prestan atención, en primer lugar, al rendimiento. A continuación se muestran variedades e híbridos de calabacín con mayor productividad.

tamaño ruso

La variedad, cuya descripción se distingue por el color amarillo anaranjado de la piel y su fruto particularmente grande: el diámetro de un espécimen es en promedio de 20 cm y el peso es de 20 kg o más. Madura tarde: pasan 90 días desde la germinación de la semilla hasta la cosecha. La pulpa no es fibrosa y tierna. El tamaño ruso es adecuado para almacenamiento a largo plazo. El arbusto trepa, por lo que el patrón de plantación recomendado prevé una distancia de 80 × 80 cm.

Ancla

Variedad de frutos amarillos que se caracteriza por una maduración temprana (38-40 días), resistencia al estrés, vida útil y resistencia a enfermedades. Desde 1 metro² coseche hasta 12 kg de calabacines aromáticos que pesen 0,9 kg.

La principal característica distintiva de Yakor es el alto contenido de sustancias secas en la pulpa. La cosecha se almacena hasta por 60 días. El ancla se cultiva incluso en el corto verano siberiano. El patrón de plantación es estándar para los calabacines arbustivos: 60-70 × 60-70 cm.

Dorado

Variedad de calabacín semiprecoz, sus frutos se cosechan entre 47 y 50 días después de la germinación de las semillas. El peso medio del fruto es de 500 g, longitud de 15 cm, la pulpa es dulce, crujiente, se conserva firme y no cambia de consistencia. El sabor recuerda al pepino. La piel es de color amarillo anaranjado brillante, lisa y brillante. Zolotina produce flores de tipo femenino, por lo que los frutos se cuajan con éxito.

De una planta se cosechan al menos 15 calabacines. Tipo de planta: arbusto. Estos calabacines se cosechan a tiempo, de lo contrario se pierde el sabor.Al alimentar Zolotinka, es importante controlar el nivel de nitrógeno en el suelo; si hay un exceso del elemento, la vida útil de la fruta y sus características gustativas se deterioran drásticamente.

Variedades inusuales de calabacín amarillo.

Una de las siguientes variedades de calabacín, cuyos frutos pueden sorprender con sus formas, puede convertirse en una interesante decoración para el jardín.

Banana

Híbrido de color amarillo brillante. Presenta una mayor productividad (hasta 8,5 kg/m², se atan 30 piezas por planta), resistencia a enfermedades y características gustativas positivas de la pulpa. Los frutos son cilíndricos, pesan hasta 700 gy miden hasta 40 cm de largo. Los calabacines de este híbrido tienen un propósito universal. Planta arbustiva con láminas foliares decorativas.

Naranja

Se destaca entre otras variedades de calabacín amarillo por su inusual forma redonda, el diámetro del fruto alcanza los 17 cm, la pulpa es jugosa, tierna y con un toque de nuez. La variedad de maduración temprana da fruto entre 1,5 y 2 meses después de sembrar las semillas. El calabacín es apto para enlatar y procesar, así como para consumo en fresco. Las desventajas de Orange son:

• vida útil corta;
• rápida sobremaduración de frutos con disminución de las cualidades varietales;
• Bajo rendimiento (hasta 5 kg/arbusto).

La planta es fuerte pero compacta.

Variedad en forma de pera

El calabacín madura entre el día 38 y 52 después de la aparición y tiene un peso medio que no supera 1 kg. La forma de pera se caracteriza por mantener la calidad, resistencia a enfermedades, alto sabor y cualidades comerciales. La variedad es resistente a los cambios de temperatura y da frutos de forma fiable en condiciones climáticas impredecibles, típicas del verano de los Urales.

Con unos cuidados mínimos produce rendimientos normales. La pulpa es aromática, de interesante color naranja y se caracteriza por su contenido de betacaroteno. La variedad se recomienda para su uso en nutrición dietética y infantil.

Espaguetis

Calabacín que produce frutos de piel densa de tonalidad amarilla brillante, de maduración tardía (95-130 días). Las características gustativas de esta especie se revelan sólo cuando los frutos están completamente maduros. El híbrido es interesante en sección transversal: su pulpa de fibras largas se parece a los espaguetis. El peso de un ejemplar alcanza los 1,2 kg y la longitud es de 30 cm. El arbusto trepa y requiere forma. Ventajas:

• mantener la calidad;
• transportabilidad;
• gusto;
• facilidad de cuidado.

Defectos:

• rendimiento medio;
• rápido crecimiento de las pestañas;
• Maduración tardía, por lo que no todas las regiones del país tienen tiempo de formar pulpa de fideos.

El patrón de plantación recomendado es de 70 × 70 cm.

Piña

Otra interesante variedad de maduración temprana que produce calabacines de frutos amarillos. Las opiniones sobre la piña son extremadamente positivas, combina un excelente sabor de la fruta y un alto rendimiento (hasta 10 kg/m²).

Los frutos son pequeños: pesan hasta 900 g, contienen pocas semillas y no son propensos a madurar demasiado. La pulpa es de un tono más claro que la piel de color amarillo anaranjado brillante. Planta tipo arbusto, productiva, resistente al frío. Las láminas de las hojas tienen manchas amarillentas distintivas.

Malvavisco

Un híbrido bicolor de color amarillo verdoso con dulces frutos de postre. Estas características gustativas del calabacín aparecen cuando la fruta mide 15 cm de largo; se comen incluso crudos. La desventaja de esta variedad es que requiere cuidados exigentes, en ausencia de condiciones de crecimiento adecuadas, Zephyr produce rendimientos medios. Tolera especialmente mal la sequía. Productividad - 8 kg/arbusto. El patrón de plantación recomendado es de 80 × 70 cm.

Peine dorado

El calabacín tiene frutos amarillos y un período de maduración medio (60-65 días). La descripción de su forma es bastante interesante: en forma de pera, con grandes tubérculos.El peso de una copia alcanza los 2 kg, el sabor es excelente, la vida útil y la transportabilidad son buenas. Las ventajas de la variedad incluyen una alta resistencia al frío. Patrón de plantación - 70 × 70 cm.

Las mejores variedades de arbustos para cultivar en campo abierto.

Las calabazas arbustivas se caracterizan por tener enredaderas compactas, lo que permite ahorrar significativamente espacio en el sitio (el esquema de plantación estándar para variedades e híbridos arbustivos es de 40 × 50 cm), y las placas de hojas anchas protegen de manera confiable los frutos de los caprichos del clima y las plagas. A continuación se proporciona una lista de los mejores representantes de este tipo.

Aeronauta

Variedad de piel fina y oscura y pulpa amarillenta de dulzor débil. Los frutos maduran con un peso de hasta 1,3 kg, rendimiento - 7 kg/m². En términos de tiempo de maduración, Aeronaut se clasifica como una variedad de maduración temprana: el calabacín se cosecha 46 días después de la germinación. La ventaja de Aeronaut es su sencillez en la composición del suelo: es capaz de producir cultivos en suelos francos y con una reacción ácido-base. La principal desventaja de este calabacín es su escasa resistencia al oídio y algunas enfermedades virales.

Blanco

La madurez temprana de esta variedad permite obtener una cosecha blanca tan solo 35-40 días después de la aparición de los brotes. El calabacín ovalado alargado tiene una pulpa densa y sabrosa. El peso medio alcanza 1 kg. El blanco dura mucho tiempo. La resistencia a las enfermedades comunes de los cultivos (mildiú polvoriento, moho gris) es alta. Ventajas de la variedad:

• versatilidad del uso de frutas;
• facilidad de cuidado.

Cascada

El fruto tiene una forma cilíndrica estándar y un tamaño mediano, su peso rara vez supera los 500 g y la pulpa es blanca, sabrosa y densa.El calabacín aparece temprano y se puede cosechar tan pronto como 42 días después de la germinación de la semilla. La resistencia a las enfermedades es media, Waterfall no es resistente al mildiú polvoriento ni a la bacteriosis. La productividad es de 6-7 kg/m². Durante la temporada de crecimiento, se requiere fertilizante adicional.. Los frutos se almacenan durante mucho tiempo en el interior.

Odesa

La pulpa de este calabacín es amarilla con un ligero tinte rosado. La variedad de maduración temprana forma en un arbusto hasta 9 frutos cilíndricos de piel verde claro, que pesan poco menos de 1 kg y miden hasta 25 cm de largo, se caracteriza por una mayor resistencia a las enfermedades comunes, resistencia al frío y ramificación del arbusto. Tipo de planta: arbusto. Es resistente a heladas de corta duración.

Las mejores especies partenocárpicas autopolinizantes.

Las calabazas partenocárpicas no necesitan la polinización de las flores para formar frutos, por lo que producen rendimientos estables independientemente del clima y la actividad de los insectos, y son adecuadas para crecer en invernaderos y condiciones de invernadero. Las variedades que se enumeran a continuación son reconocidas como las mejores entre ellas.

cavilí

Híbrido que produce calabacines de tamaño mediano, que pesan hasta 0,5 kg y no más de 25 cm de longitud, la pulpa es agradable al gusto, tierna y se puede consumir incluso cruda. Como muchas otras variedades e híbridos, cuando se cosecha tarde, su sabor se deteriora. Kavili comienza a dar frutos temprano, 40-45 días después de la aparición de los primeros brotes, la cosecha se recolecta hasta las heladas. El híbrido es resistente al mildiú polvoriento. La compacidad de las plantas permite plantar 4 arbustos por 1 m.² y consigue hasta 9 kg de fruta de esta zona. Selección holandesa.

Medusa

Variedad de maduración temprana, cuya cosecha se recoge en tan solo 35 días desde el momento de la germinación de la semilla.Los calabacines maduran en tamaño mediano: su peso es de unos 800 gy su longitud es de 25 cm, la forma del fruto no se deforma durante la maduración, el color de la piel cambia de verdoso a blanco a medida que crece. La pulpa es ligeramente dulce, tiene pocas semillas, la piel es fina y no se endurece si se cosecha en el momento equivocado.

Los frutos son aptos para el almacenamiento a largo plazo. La productividad alcanza los 9 kg/m². La planta pertenece al tipo arbustivo. En ocasiones se ve afectado por el oídio. Las medusas crecen y dan frutos en suelos fertilizados con nutrientes.

Partenón

Un híbrido fiable de escalada media que da frutos en condiciones extremas de calor o, por el contrario, de fuertes lluvias. Caracterizado por la resistencia a enfermedades causadas por hongos. El sabor de la fruta es excelente: la pulpa es jugosa y dulzona.

Frutos incansablemente, 40-45 días después de la germinación de la semilla y hasta octubre. Al mismo tiempo, el rendimiento híbrido es de hasta 15 kg/m². El peso medio de los calabacines es de 300 g, su longitud es de 20-25 cm y los frutos son aptos para congelar. Es posible el almacenamiento prolongado de calabacines. Se recomienda plantar 3-4 arbustos por 1 m². El híbrido es uno de los logros de la selección holandesa.