Cómo ordeñar adecuadamente una cabra con tus propias manos y una máquina, consejos para principiantes

cría de cabras se está convirtiendo en una zona popular de ganadería. Estos animales se crían tanto en grandes explotaciones como en fincas privadas. Lo hacen, en primer lugar, por el bien de la leche y los productos elaborados con ella, sabrosos, nutritivos y saludables. Los criadores principiantes de cabras no siempre saben cómo ordeñar correctamente una cabra doméstica. Pero la cantidad de leche y el bienestar del animal dependen del cumplimiento de las reglas básicas de ordeño.

Reglas generales

Para mantener la salud de una cabra lechera y obtener la máxima cantidad de leche, es necesario cumplir con las reglas generales de ordeño:

• la primera vez que se ordeña la cabra no antes del parto, sino inmediatamente después, de una hora y media a dos;
• 3-4 semanas antes del nacimiento, prepare la ubre para el ordeño;
• ponen en marcha una cabra que ha parido previamente;
• si se ordeña a un animal hasta el nacimiento, entonces no se debe ordeñar hasta la última gota de leche antes de dar a luz;
• Durante el ordeño, el trato brusco de la cabra es inaceptable;
• al mismo tiempo se organiza el ordeño;
• todos los procedimientos se llevan a cabo en un lugar familiar para el animal;
• en la primera semana después del parto, se ordeña al animal hasta 5 veces al día;
• El ordeño manual se realiza con las manos limpias y calientes.

¡Importante! Si se retrasa entre una hora y media y dos horas en el ordeño, la producción de leche disminuye en al menos 0,5 litros.

Preparando al animal para el ordeño.

Para que la cabra esté tranquila sobre el procedimiento de ordeño, no se puede prescindir de manipulaciones preparatorias.

Preparación de la ubre

Para garantizar la vida útil de la leche y proteger la ubre de la penetración de microorganismos patógenos, se debe lavar con agua tibia. Lavar la ubre aumenta la producción de leche. Una vez a la semana se lava con jabón para bebés o para lavar ropa.

Para los dueños de mascotas modernos, existen dispositivos que producen espuma que puede usarse para tratar los pezones. Con su ayuda, se hacen espuma preparaciones especiales, por ejemplo, "Bioform". Los pezones se sumergen en la espuma durante apenas unos segundos. Este tipo de limpieza de ubres es muy conveniente para tratar a varios animales.

Técnica de masaje con vídeo.

Para preparar las cabras para el ordeño, inmediatamente después de los procedimientos de higiene es necesario masajear la ubre. Este procedimiento no dura más de 2-3 minutos. Incluso un ganadero novato puede dominar la técnica de masaje más simple.La ubre de una cabra, a diferencia de la de una vaca, consta de dos lóbulos. Para realizar un masaje, primero es necesario levantar un lóbulo con ambas manos. Haz varios movimientos suaves de compresión. Después de esto, repita el procedimiento con la segunda acción.

¿Qué drogas mejoran la condición de la ubre?

La ubre de una cabra lechera debe tratarse con medios especiales. Su acción tiene como objetivo proteger los tejidos del daño, acelerar la cicatrización de heridas y prevenir infecciones. El más popular:

• La crema “Zorka”, cuyo ingrediente activo floralizina, se utiliza para el ordeño manual y mecánico, no tiene análogos en las últimas décadas;
• Producto concentrado Fitolit, contiene aloe vera, utilizado para preparar una solución;
• El detergente “EloMix” contiene jabón natural, se usa diluido, se puede usar en forma de spray.

Combinación con alimentación

Normalmente las cabras no son alimentadas durante el ordeño. Esta técnica distrae al animal y reduce la producción de leche. Sin embargo, cada animal tiene su propio carácter. Algunos individuos son tan excitables que no permiten que los humanos se les acerquen, es simplemente imposible ordeñarlos con calma. En este caso, se puede combinar el proceso de alimentación con el ordeño.

Cómo ordeñar una cabra correctamente

Si la granja no contiene más de 2 a 4 cabezas, entonces es fácil ordeñarlas manualmente. Cuando el número de animales supera los 5, es recomendable que el propietario adquiera una máquina de ordeño mecánico.

Ordeño manual

Varias técnicas de ordeño manual son adecuadas tanto para principiantes como para ordeñadores experimentados:

1. Con el puño: este método es conveniente para animales con una ubre voluminosa y pezones bastante largos.Primero, tome el pezón por la base con el pulgar y el índice y ordeñe una pequeña porción de leche, que puede contener microbios patógenos. Después de lo cual se agarra el pezón con el puño, se aprieta rítmicamente y se ordeña.
2. Pellizco: este método se utiliza para ubres pequeñas y pezones cortos. La leche se ordeña con las manos, apretando el pezón con los dedos. Puedes usar el pulgar, el índice y el medio para esto.
3. El método más popular es el mixto, la mayor parte de la leche se ordeña con el puño y el resto con un pellizco.

Algunos ordeñadores se sientan detrás del animal, lo cual no es muy correcto. Casi todos los dueños de cabras experimentados aconsejan sentarse del lado del animal y hacerlo siempre de un lado.

Usando la maquina

El ordeño manual se vuelve tedioso para los propietarios de rebaños de más de cinco animales. En este caso, es mejor realizar el proceso con una ordeñadora. Las primeras porciones de leche se exprimen a mano, después de lo cual se colocan las tazas de la máquina de ordeño sobre los pezones.

El principio del ordeño mecánico es crear un vacío. Tan pronto como, bajo su influencia, la leche deja de fluir hacia una lata especial, el dispositivo se apaga.

Las máquinas domésticas suelen estar diseñadas para ordeñar un animal. Con su ayuda, si tienes habilidad y un poco de experiencia, podrás ordeñar hasta 10 cabezas en una hora. La compra de un dispositivo requerirá entre 20.000 y 30.000 rublos. Sin embargo, teniendo en cuenta el alto coste de la leche de cabra, el requesón y el queso, se amortizará en unos pocos meses.

Un fabricante moderno vende modelos convenientes, confiables y relativamente económicos:

1. "Leader 20.2" es un dispositivo móvil para una cabra, el volumen de la lata es de 20 litros.
2. “Leader 20.4” es un modelo móvil para dos animales.
3. "Farmer" es un modelo móvil cómodo y relativamente ligero con marcha suave, para un animal.
4. “AID-2-04” es un dispositivo para dos cabras, equipado con una bomba seca.
5. "Melasti": el dispositivo cumple con los estándares europeos y tiene un par de configuraciones.

Al elegir una máquina de ordeño, es importante prestar atención a la calidad de las tazas y a la potencia de bombeo. El ordeño mecánico de una cabeza dura unos 6 minutos. Para mayor comodidad, puede hacer un soporte para el animal a 30-40 cm por encima del nivel del suelo.

¿Qué hacer después?

Después de finalizar el ordeño manual o mecánico, es necesario comprobar si queda leche en la ubre. Después de lo cual puedes comenzar a procesarlo. Para ello, se utilizan agentes antibacterianos especiales. Remojan servilletas y limpian suavemente la ubre y los pezones.

Puedes acariciar al animal y recompensarlo con una galleta. Acariciar a una cabra ayudará a establecer una relación de confianza con ella.

Consejos útiles

Para ordeñar una cabra a mano, es necesario realizar entre 70 y 75 movimientos por minuto.
Puede aprender esto de un ordeñador más experimentado. Cuando un animal se destina a la producción de leche, es recomendable comprar una raza lechera. Estas cabras se acostumbran más fácilmente al ordeño, se pueden ordeñar inmediatamente después del parto y son muy productivas.

A muchos animales les gusta tumbarse inmediatamente después del ordeño. Para evitar esto, puedes poner comida atractiva en el comedero. Por ejemplo, un poco de trébol o heno de alfalfa. Esta técnica protegerá la ubre de infecciones.