Las frambuesas son una baya que contiene muchas vitaminas. Se planta en casas de veraneo y se recoge en las temporadas de verano y otoño. Existen varias variedades de frambuesas, que se clasifican según diferentes características. Para poder disfrutar de bayas sabrosas y jugosas cada año, es necesario cuidar adecuadamente los arbustos de frambuesa después de la cosecha.
- Cuando recoger frambuesas
- Fechas de cosecha
- Dependiendo de la región de crecimiento.
- Dependiendo de la cultura
- Negro
- Amarillo
- rojos
- Dependiendo del período de maduración
- Temprano
- Maduración media
- Maduración tardía
- Reparadores
- Cuidado y alimentación de frambuesas durante el período de fructificación.
- Que hacer con las frambuesas después de la cosecha.
- La mejor forma de alimentar frambuesas.
- Tienda de productos
- Recetas populares
- Cómo fertilizar correctamente
- Mejoramos el suelo alrededor de los arbustos.
Cuando recoger frambuesas
Desafortunadamente, es imposible determinar exactamente cuándo es necesario recoger frambuesas. El período de cobro puede cambiar cada año. Depende de varios factores:
- condiciones climáticas (con sol y principios de primavera, se puede empezar a cosechar en julio);
- variedades de plantas;
- región de crecimiento;
- cuidado
Las frambuesas se cosechan dos veces al año. La primera cosecha es en verano y la segunda comienza en septiembre y continúa hasta el primer frío. Las bayas aman los rayos del sol. Están listos para cantar mientras el sol los calienta.
También se recogen hojas de frambuesa, que tienen propiedades medicinales. Puedes ir al bosque por ellos. A menudo los jardineros recolectan hojas después de la cosecha. En este momento no tienen propiedades curativas. La recolección debe realizarse precisamente durante la floración de las bayas. La planta debe lavarse y secarse a la luz solar directa.
Fechas de cosecha
Es necesario saber y recordar exactamente el momento de la recolección. Cosechar demasiado pronto hará que las bayas no tengan muchos nutrientes. Y las frambuesas demasiado maduras comenzarán a pudrirse y perderán algunas de sus vitaminas.
La recolección comienza en julio y continúa hasta las primeras heladas de otoño. Es durante los meses de verano cuando se produce la mayor cantidad de bayas. Para saber el momento exacto de maduración de la frambuesa, es necesario determinar su variedad.
Dependiendo de la región de crecimiento.
Las condiciones climáticas son un factor importante que influye en la maduración del cultivo. La falta de sol, las lluvias constantes y las bajas temperaturas harán que las bayas maduren mucho más lentamente.
En las regiones del sur, las frambuesas comienzan a recolectarse desde finales de junio hasta noviembre-diciembre.En las latitudes septentrionales, la recolección se produce sólo desde mediados de julio hasta septiembre (un período de cosecha corto).
La cantidad de frambuesas depende de los cambios climáticos. Un año puede haber un verano caluroso que dará una buena cosecha. Y el próximo año, debido a los vientos, las lluvias y las temperaturas frías, la cantidad de bayas recolectadas se reducirá entre 2 y 3 veces.
Dependiendo de la cultura
Los jardineros cultivan diferentes tipos de frambuesas en sus casas de verano. Están clasificados por color. Cualquier tipo de baya es útil. Los residentes de verano eligen una variedad según sus preferencias gustativas.
Negro
La baya madura mucho más lentamente que la roja. La peculiaridad radica en la propia colección. Rápidamente se vuelve negro, pero permanece ácido y no absorbe vitaminas.
La cosecha deberá realizarse más tarde que en el caso de las frambuesas normales. A finales de julio (en condiciones favorables), el arbusto comenzará a dar sus primeros frutos. A mediados de agosto, las frambuesas dejarán de dar frutos. En las regiones del sur, las bayas maduran un poco más (hasta septiembre).
Amarillo
Amado por muchos niños por su dulce sabor. La baya no contiene ácido, lo que provoca dolor de garganta. Esta variedad se puede comer infinitamente. La recolección debe realizarse en verano. Puedes determinar la fecha exacta mirando la baya. El fruto maduro adquiere un color anaranjado y ligeramente rosado.
La variedad amarilla desaparece mucho más rápido, por lo que es necesario tener tiempo para disfrutar de su sabor en un corto período de maduración.
rojos
La variedad de jardín más popular que crece no solo en las casas de verano, sino también en el bosque. Cabe destacar que la variedad forestal de la baya también tiene propiedades curativas. La época de cosecha es en los meses de verano. Comienza a madurar a finales de junio, principios de julio y continúa madurando hasta septiembre-octubre.
Las frambuesas rojas pueden tardar mucho en recolectarse. La mayor parte de la cosecha se produce a mediados del verano.Al final de la temporada, se recolectan del arbusto de 3 a 4 veces menos bayas. Como regla general, en otoño las frambuesas se usan solo como alimento.
Dependiendo del período de maduración
Las frambuesas se clasifican según su tiempo de maduración. En las casas de verano, los jardineros cultivan varias variedades a la vez. Tan pronto como una variedad deja de madurar, madurará otra.
Temprano
La variedad produce una cosecha desde el primer mes de verano. Esta especie no debería ser la única en el sitio. La variedad temprana tiene poca productividad y dejará de producir después de 2-3 semanas. Las ventajas de la especie incluyen la resistencia a las heladas y un aroma brillante y pronunciado a bayas.
Maduración media
La mejor variedad para cultivar en casas de verano son las bayas de maduración media. Tienen altos rendimientos y se pueden consumir durante mucho tiempo. La variedad está protegida de muchas enfermedades y no es difícil de cuidar.
Las frambuesas madurarán aproximadamente desde la segunda mitad de julio hasta el primer clima frío. Con abundante riego, un arbusto produce hasta 12 kilogramos de cosecha.
Maduración tardía
El arbusto da frutos desde mediados de agosto hasta heladas severas. El tipo de baya es resistente a las heladas y produce una pequeña cosecha con los primeros fríos. Las bayas de maduración tardía aman los rayos del sol y maduran bien en ese clima. Las bayas no se caen, son fáciles de recoger y tienen un agradable sabor a postre.
Reparadores
Una variedad que fue criada por criadores. Es amado por los veraneantes por su gran tamaño y excelente sabor. La baya es bastante grande y dulce. Es posible obtener una cosecha de un arbusto ya en el primer año de siembra.
La cosecha aparece a partir de mediados de agosto y se prolonga hasta finales de octubre y principios de noviembre. La baya reparadora puede permanecer en la rama durante mucho tiempo sin caerse ni perder su sabor.Es resistente a las heladas, lo que permite conservar los frutos hasta el frío extremo.
Cuidado y alimentación de frambuesas durante el período de fructificación.
Para obtener una cosecha rica, es necesario cuidar adecuadamente los arbustos de frambuesa después de recoger las bayas. A las frambuesas les encanta el cultivo constante. Incluso durante el período de fructificación, no solo vale la pena regar los arbustos, sino también aflojar la tierra. El suelo seco afectará negativamente la cosecha.
Si desea aumentar el rendimiento, debe darle 1 o 2 tomas adicionales. Se pueden utilizar tanto remedios caseros como productos químicos comprados. En verano, preste mucha atención a los viejos brotes secos. Debes deshacerte de ellas lo más rápido posible, entonces las bayas producirán una mayor cantidad de cosecha.
Que hacer con las frambuesas después de la cosecha.
Después de la cosecha, puedes pensar dónde y cómo utilizar las frambuesas:
- congelar;
- hacer mermelada;
- hacer vino, licor;
- triturar con azúcar.
Si la cosecha es rica, se recurre a varios métodos para cosechar frambuesas para el invierno. Las más populares son las frambuesas frescas con azúcar. Para esta receta necesitarás triturar las bayas, verter todo en un frasco de vidrio y verter azúcar encima. Coloca la tapa sobre el postre resultante y colócalo en el frigorífico. De esta forma, la baya durará todo un año. Durante las enfermedades, es útil consumir frambuesas como remedio para la fiebre alta y el calor. Se recomienda especialmente dárselo a los niños.
Las frambuesas requieren procesamiento poscosecha. Toma una podadora e inspecciona cuidadosamente las frambuesas. Retire las ramas que estuvieran dando frutos. Se distinguen por su aspecto ligeramente seco. El próximo verano, sólo los brotes jóvenes dan fruto.
La mejor forma de alimentar frambuesas.
Existen varias recetas para alimentar una planta arbustiva.Para una mayor eficiencia, conviene alternar métodos.
Tienda de productos
Los jardineros prefieren los productos comprados en la tienda. Contienen la cantidad adecuada de microelementos útiles.
- Un remedio popular es un complejo de fertilizantes minerales que consiste en nitrato, fosfato y sal de potasio.
- Superfosfato: una gran cantidad de elementos útiles puede mejorar la composición del suelo y, como resultado, aumentar el rendimiento de cada arbusto.
- Urea.
- Ceniza.
- Nitrato de amonio.
- Sal de potasio.
- Manganeso.
Para conseguir una mayor eficacia, puedes mezclar dos tipos de fertilizantes en pequeñas cantidades. Los fertilizantes se pueden regar o rociar sobre las hojas. Solo se realiza la fumigación después de la cosecha, para no dañar las bayas.
Recetas populares
Como remedios caseros, los residentes de verano utilizan:
- gordolobo
- excrementos de pollo;
- Cáscara de plátano;
- cáscara de cebolla;
- cáscaras de huevo;
- infusión de ortiga.
Para decocciones, infundir el producto propuesto (cáscara o cáscara) en 10 litros de agua. La infusión resultante se sirve con frambuesas 2 veces al día.
Cómo fertilizar correctamente
Se recomienda tratar los arbustos con fertilizantes 3 veces al año. Las bayas se fertilizan por primera vez en primavera, antes de que comience la floración. La segunda vez que se utiliza el fertilizante durante la fructificación. Los criadores recomiendan alimentar en este momento solo si las bayas están enfermas o la cosecha es mala (pequeña).
El último aderezo se aplica en otoño, antes de la temporada de invierno, para que el arbusto resista mejor el frío.
Mejoramos el suelo alrededor de los arbustos.
La cantidad de cosecha se ve afectada por el suelo en el que crece el arbusto. Se deben recoger todas las hojas que caigan al suelo. La limpieza se realiza para no provocar el desarrollo de diversas infecciones y enfermedades.El suelo se desentierra en las temporadas de otoño y primavera, con cuidado para no dañar las raíces de las plantas.
La frambuesa es un arbusto que no requiere demasiados cuidados. Hay una serie de reglas que se deben seguir para aumentar la cantidad de cosecha. Es importante controlar con frecuencia el estado del suelo y del agua.
Hay condiciones negativas que conducen a una mala cosecha, sobre las cuales el hombre no puede influir. Esta es la ausencia de calor y luz solar. En este momento se lleva a cabo una alimentación mejorada.