El rebaño de una granja filial se compone de lana, carne y leche. Los animales no tienen pretensiones y ganan peso rápidamente. Por eso existen junto a los humanos desde hace siglos. La gente está criando nuevas razas, tratando de hacer animales grandes, resistentes a las enfermedades y fáciles de mantener. Todos estos criterios cumplen las ovejas de la raza Askanian, que se crían en pequeñas granjas privadas y grandes granjas.
Historia de la raza
Desde 1925 se trabaja en la cría de ovejas de lana fina Askania en la reserva ucraniana Askania-Nova.Se decidió cruzar la oveja merina local con la oveja Ramboulier americana. Como resultado, se planeó obtener animales grandes con lana de alta calidad. En 1935 apareció una nueva raza de lana y carne, perfectamente adaptada al mantenimiento en las condiciones locales. La raza Askani está muy extendida en las regiones del sur de Rusia y en toda Ucrania.
Descripción y características de la oveja ascania.
Los animales son grandes, con pelaje blanco o amarillento y una carnosidad pronunciada. Hay 1-2 pliegues en el cuello. La grasa puede ser de color blanco, amarillento o beige. Protege la lana de la suciedad y la alta humedad.
Las ovejas de la raza Askanian pertenecen al tipo de animales de carne y lana. Tienen las siguientes características:
- masa muscular desarrollada;
- huesos fuertes;
- ovejas que pesan hasta 60-65 kilogramos, carneros, hasta 110-115 kilogramos;
- altura a la cruz hasta 65-70 centímetros para ovejas y 80-85 centímetros para carneros;
- la ausencia de cuernos en las ovejas y su presencia en los carneros;
- la presencia de lana blanca densa de hasta 10-11 centímetros de largo en los machos y de 8-9 centímetros en las ovejas.
Los carneros de la raza Askanian pueden producir hasta 20 kg de lana al año. Cubre no solo la espalda y los costados, sino también el estómago y las patas de los animales. La lana esquilada de las ovejas es de mejor calidad, pero hay menos, hasta 8 kilogramos. Los animales crecen rápidamente, las ovejas tienen una alta fertilidad, producen 2 corderos por cordero. El primer parto se caracteriza por la aparición de 1 cordero.
Los representantes de esta raza transmiten perfectamente sus propias cualidades hereditarias cuando se cruzan. Esta es la razón por la que hay tantos tipos intraraciales de ovejas ascanias.
Lados positivos y negativos.
La raza existe desde hace más de 80 años y sigue siendo popular. Las ovejas se crían en pequeñas granjas y también se crían a escala industrial. Las ventajas de la raza son:
- Tamaño. Estas son las ovejas merinas más grandes.
- La cantidad y sabor de la carne obtenida. Algunos individuos alcanzan un peso de 150 kilogramos, la carne es inodora y con una pequeña cantidad de grasa.
- La capacidad de transmitir las características hereditarias de la raza. Sus representantes se utilizan para mejorar el ganado.
- Calidad y volumen de lana producida.
- Buena fertilidad de las ovejas y rápido crecimiento de los corderos. Yarka gana el peso de una oveja adulta en 18 meses.
La carne de cordero es tierna, inodora y dietética. La lana se utiliza en la producción textil. La raza tiene algunas desventajas:
- la grasa se destaca ligeramente;
- el pelaje se ensucia mucho en la espalda;
- La longitud del pelaje varía en diferentes zonas.
Dado que tiene muchas más ventajas, la raza se mantiene en Rusia y Ucrania y, a menudo, se utiliza para mejorar las características del ganado existente. La carne es apta para la alimentación de personas mayores y frágiles y tiene un sabor excelente.
Reglas de mantenimiento y cuidado.
Los animales no tienen pretensiones en la comida. En verano se pastan, durante el tiempo frío es necesario equipar un redil. Los suelos se nivelan y la ropa de cama se cambia periódicamente. Se proporciona iluminación en el redil. Las corrientes de aire y el hacinamiento son perjudiciales para los animales; la temperatura en el redil debe ser de 6-8 °C. Se requiere agua dulce.
Alimente 3-4 veces al día. Déle agua después de alimentarlo. Asegúrese de darle sal, se coloca al lado del bebedero. Normaliza la digestión. Es necesario inspeccionar el ganado, comprobar el estado del pelaje y las pezuñas.Las pezuñas deben recortarse periódicamente para evitar que se pudran. El rebaño se esquila en primavera, cuando la temperatura sube a 18-22 °C. Cortar con tijeras afiladas o maquinilla eléctrica. Debes cortar con cuidado para no herir al animal. Las heridas y rasguños se desinfectan después del corte de pelo.
que alimentar
En verano, la principal fuente de nutrición del rebaño son los piensos suculentos. Antes de pastar, es necesario inspeccionar el pasto, no debe haber beleño, datura, celidonia ni algodoncillo.
Para ellos son útiles las ramas de los árboles jóvenes. Producen ramas de manzano, peral, sauce, aliso y álamo. En invierno, los animales se alimentan con heno, ensilaje y tubérculos. Los carneros reproductores reciben heno, piensos mixtos y vitaminas.
Cría de ovejas ascanias
Después de 1935, el trabajo para mejorar la raza continuó, se propuso mejorar la calidad de la lana y el corte de cada cabeza. De 1959 a 2000, se desarrollaron varios tipos intraraciales con lana cruzada, que se utilizan para producir tejidos y prendas de punto. Por ejemplo, Tauride merino, oveja Askanian tipo cabeza negra, carne de Dnepropetrovsk y oveja de lana. Hoy en Ucrania existen varias granjas de cría especializadas en la cría de ovejas ascanias.
Enfermedades frecuentes
Se dividen convencionalmente en 3 grupos: no infecciosas, infestaciones helmínticas y enfermedades infecciosas. Cuando se alimentan de forma inadecuada, las ovejas experimentan flatulencias en el rumen. Los animales pueden resultar envenenados por las plantas venenosas del pasto. La neumonía se desarrolla cuando se mantiene en una habitación fría y húmeda, o cuando se corta el pelo inoportuno. Los animales deben estar desparasitados. Lo hacen trimestralmente.
Las enfermedades infecciosas incluyen: listeriosis, viruela, bradzot, fiebre aftosa. Para tratar a los animales, es necesario llamar a un veterinario, la oveja enferma se separa del rebaño. La mayoría de las enfermedades infecciosas requieren cuarentena.
La cría de ovejas es un negocio rentable. Los animales de pedigrí en la granja le permiten recuperar costos rápidamente y comenzar a obtener las ganancias tan esperadas; la raza Askanian sigue siendo una de las más populares.
