Descripción y características de las ovejas de la raza Edilbaev, reglas de cría.

Los criadores de ovejas valoran la facilidad de cuidado, la resistencia, la productividad de la carne, la grasa y la leche de las ovejas Edelbai. La raza de ovejas Edilbaevskaya fue criada específicamente para las regiones esteparias áridas y con escasa vegetación. Los animales sin pretensiones del tipo de cola gorda se adaptan a transiciones de varios días entre pastos, inviernos helados y veranos secos, y aumentan de peso en los pastos atrofiados.

Historia de la raza

Los criadores obtuvieron la raza Edilbaevskaya en el siglo XIX cruzando una oveja kazaja de cola gruesa con un carnero de Astracán. Durante el proceso de selección, los expertos seleccionaron a las crías más fuertes y resistentes, muy adaptables tanto a la sequía como a las heladas severas, capaces de viajar largas distancias sin perder peso, alimentándose de hierba esteparia atrofiada.

Los representantes de la raza Edelbai se distinguen por su fertilidad y producen no solo carne, sino también valiosa grasa de cola. La raza gustaba a los pastores que deambulaban por las estepas y semidesiertos de Kazajstán. La grasa que se acumula en la cola gorda permite que el organismo de la oveja no pierda productividad cárnica y láctea en el clima desfavorable de la zona esteparia.

Durante varias décadas, la raza Edilbaev fue criada por criadores de ovejas kazajos. En la década de 1950, esta raza productiva y sin pretensiones se hizo popular en otras repúblicas soviéticas. Hoy en día, las ovejas Edilbaev son criadas por ganaderos kazajos, uzbekos y ucranianos.

Apariencia y características.

Las ovejas Edilbaevsky pertenecen al tipo de cola gruesa. En la región sacra acumulan masa grasa, formando una cola gorda, que crece a medida que el animal envejece.

Los signos externos y los rasgos característicos de la raza Edilbaevsky se dan en la tabla.

Los corderos aumentan de peso activamente desde el primer día de vida. Un cachorro macho recién nacido pesa en promedio 6 kg, la hembra, 5,2-5,5 kg. El aumento de peso diario promedio de un cordero hasta los 3 meses de edad es de 200 a 250 gy los machos se desarrollan más lentamente que las hembras.

Un individuo joven de 4 meses de edad pesa hasta 25 kg y el peso de la cola gorda alcanza los 3 kg. Las ovejas Edilbaevsky, que han alcanzado los 5-7 meses, son aptas para el sacrificio, pesan hasta 40 kg, la mitad del peso corresponde al sacrificio y 4 kg son masa grasa de la cola. La productividad de las ovejas Edilbaevsky depende del color. Los animales negros son más productivos en términos de carne y lana.

Ventajas y desventajas de la oveja Edelbaev.

Requisitos de mantenimiento y cuidado.

A pesar de su resistencia y gran adaptabilidad, las ovejas Edelbaev necesitan buenas condiciones de vida. El granero debe estar limpio y la ropa de cama debe estar seca.La alta humedad del aire es inaceptable; afecta negativamente al sistema inmunológico y la productividad del ganado. No se debe permitir que la temperatura en el granero baje de +8 °C; durante los meses de invierno es necesario encender la calefacción en la habitación.

Un estilo de vida sedentario afecta negativamente a la masa muscular y al bienestar general de las ovejas Edilbaev. Por lo tanto, es necesario pasear el rebaño a diario.

Las ovejas Edilbaev deben esquilarse una vez cada 10 meses. Pero algunos criadores de ovejas lo hacen con más frecuencia (una vez cada 6 meses) para prevenir enfermedades dermatológicas y parasitarias.

Que alimentar a los animales

La base de la dieta de las ovejas es la hierba fresca, que los animales comen al menos 200 días al año. Además, las ovejas pueden encontrar pasto incluso bajo la nieve, si su capa es baja.

Las ovejas Edilbaevsky se transfieren a forraje como último recurso: cuando un invierno nevado no permite el pastoreo continuo, o cuando han caído precipitaciones y la vegetación del pasto se ha húmedo.

La ración diaria de alimento para una persona es de 2 kg de heno, 1 kg de concentrado de cereales. En invierno, las ovejas de Edilbaev reciben salvado, tortas, ensilaje y tubérculos para ganar masa muscular de forma intensiva y reponer las deficiencias de vitaminas. La mejor opción para los suplementos minerales es la piedra de sal, que se puede comprar en una tienda de mascotas. Los animales deben tener agua limpia disponible en todo momento.

Matices de cría.

Las ovejas Edilbaevsky se caracterizan por una baja fertilidad. Un solo cordero nace 1 o 2 veces al año. Es muy raro que una oveja tenga dos crías. Las hembras alcanzan la madurez sexual a los 7 meses de edad.Para que se produzca el embarazo, la hembra debe ser inseminada varias veces. Los machos reproductores permanecen productivos hasta los 5 años de edad. Se seleccionan los individuos más fuertes y sanos para el apareamiento y se les coloca la marca correspondiente en la oreja.

La oveja Edilbaevskaya está preñada durante 5 meses. El proceso de nacimiento dura aproximadamente una hora. Las ovejas Edelbaev dan a luz solas, no se requiere asistencia humana.

El propietario sólo necesita preparar el puesto de parto, limpiarlo de suciedad y estiércol, colocar ropa de cama nueva y recortar el pelo alrededor de los genitales externos de la hembra que da a luz.

Las posibles complicaciones durante el parto son la aparición del bebé en el saco amniótico o que se atasque en el canal del parto por una posición incorrecta. En estos casos, es necesario llamar urgentemente a un veterinario. El propietario limpia de moco las fosas nasales y la cavidad bucal del cordero recién nacido. No es necesario lavar al bebé: la madre misma lo lamerá. La hembra y el cordero se mantienen en un corral separado.

Enfermedades de la raza y posibles problemas.

La inmunidad de las ovejas Edelbaev es fuerte, pero ocurren ciertas enfermedades:

1. Encefalitis transmitida por garrapatas. El portador es una garrapata que se desplaza a la piel de los animales desde los pastos. La temperatura de una oveja enferma aumenta y, si no se trata, el sistema nervioso se ve afectado.
2. La viruela es una patología viral que es fatal.
3. La listeriosis es una enfermedad bacteriana que afecta el sistema nervioso, los órganos reproductivos y las glándulas mamarias. Si no se trata, el animal enfermo queda paralizado y muere.
4. La melofagosis es una enfermedad parasitaria que afecta la piel. El parásito es una mosca sin alas llamada chupasangre de las ovejas. El insecto pone huevos en la lana de oveja. El animal infectado sufre un picor insoportable y pierde peso.
5. La enfermedad del músculo blanco ocurre en corderos con hipovitaminosis.En un animal enfermo, la coordinación de los movimientos se ve afectada, se producen convulsiones y disminuye el tono muscular.
6. La helmintiasis es un daño a los intestinos causado por gusanos. Las ovejas ingieren larvas del pasto. Si no se trata, existe un alto riesgo de sufrir una hemorragia mortal en el tracto digestivo.
7. La mastitis infecciosa en las mujeres se acompaña de la aparición de úlceras purulentas en las glándulas mamarias. En casos avanzados, el animal muere.
8. La flatulencia es la hinchazón de la cicatriz del estómago.
9. La enfermedad bezoar de los animales jóvenes es una perversión del apetito debido a violaciones de las reglas de alimentación. El cordero arranca y traga su lana, come tierra, aserrín y trapos. Como resultado, se acumulan grumos no digeridos en el abomaso, lo que interfiere con el movimiento de los alimentos.

Perspectivas de reproducción

Los agricultores obtienen lana, carne, grasa y leche de las ovejas Edilbaev. La grasa de la cola, rica en vitaminas y nutrientes, se utiliza con fines culinarios y para crear cosméticos. El peso de la carne obtenida tras el sacrificio alcanza el 50-60% del peso corporal del animal. La cola gorda pesa de 4 a 5 kg y el peso del contenido de grasa es de aproximadamente 1 kg. Una oveja proporciona a una persona 4 kg de lana.

La lactancia dura 4 meses. La cantidad de leche obtenida de la oveja Edilbaev es pequeña, pero el producto es graso y adecuado para la producción de crema agria, quesos y requesón. Para que la producción lechera sea rentable, la explotación debe contar con al menos 15 animales lecheros. La lana gruesa de oveja Edilbaev es adecuada para la producción de alfombras y prendas de vestir de invierno. Los habitantes de las regiones esteparias de Kazajstán utilizan la piel de oveja para confeccionar ropa cómoda y ponible.

Los más productivos en cuanto a carne son los carneros de seis meses.No es rentable criar una raza de carne durante más tiempo, ya que la carne de las ovejas envejecidas Edilbaev no tiene demanda. Los productos cárnicos y manteca de cerdo son exóticos y populares sólo en las regiones esteparias, donde se preparan platos locales a partir de ellos. Esto debe tenerse en cuenta al elaborar un plan de negocios para una persona que decide criar la raza Edilbaev.

Costo aproximado y dónde comprar.

La raza Edilbaevskaya es popular. Las ovejas de raza son vendidas tanto por grandes empresas de cría como por propietarios privados que se dedican a la cría de ovejas. Es mejor ponerse en contacto con granjas de cría, donde las cualidades de la raza se controlan más cuidadosamente y se rechazan los individuos con patologías genéticas.

El precio de una oveja Edilbaev está determinado por el estado y la reputación de la granja, la salud y las cualidades raciales de los animales y la región donde se cría el ganado. En promedio, un cordero sano y de pura raza cuesta 200 dólares.

Edilbaevskaya es una raza de ovejas productiva que se adapta a las condiciones climáticas más severas. La sencillez de la raza kazaja contribuyó a su rápida popularización. Sin embargo, la calidad de los productos cárnicos y manteca de cerdo depende del mantenimiento y la alimentación, y de la regularidad del recorrido por los pastos.