Descripción del bagre africano, sus beneficios y daños, cría en casa.

El bagre esclarea africano es un pez popular entre muchos acuicultores. Con la preparación adecuada de un plan de negocios y la compra de todo el equipo, alimentos y alevines necesarios, dicha actividad se convertirá en una fuente de grandes ganancias. El caso es que el coste de un kilogramo de este pescado es bastante elevado. Para que un proyecto empresarial tenga éxito, es importante tener en cuenta una serie de características y matices.

Descripción del pescado

El nombre del pez habla directamente del continente donde originalmente vivía el bagre.En África, el agua se seca con frecuencia. Por tanto, los peces se ven obligados a vivir bajo una costra de barro seco. Por tanto, el bagre pudo adaptarse a condiciones difíciles. Como resultado, tiene un órgano epibranquial único llamado claria. Con su ayuda, los peces pudieron respirar aire de la atmósfera. Otros individuos no tienen nada parecido. Debido a la presencia de este elemento único, el bagre comenzó a llamarse clarium.

Cómo se ve ella

Según sus características visuales, el bagre africano se parece a las especies comunes que viven en los ríos rusos. Este pez se distingue por un cuerpo alargado, ligeramente comprimido desde un lado. El bagre africano se considera un pez sabroso y poco exigente que crece rápidamente. Además, tiene branquias y pulmones, por lo que puede vivir sin agua durante 2 días, utilizando aire normal para respirar.

Este tipo de bagre se caracteriza por una cabeza grande, ligeramente comprimida. También tiene ojos pequeños y una boca terminal grande, encima de la cual hay 4 pares de antenas. Otra característica es la presencia de una aleta caudal redondeada. En este caso, las aletas dorsal y anal se consideran bastante largas. El color del bagre varía. Puede ser de color amarillo arena o gris con manchas oliva o marrón verdoso. El abdomen es blanco.

¿Dónde vive?

En África, este pez se encuentra en todas partes. Se encuentra en Israel, Líbano, Turquía, Jordania. El pez también vive en varios países europeos. También se encuentra en América del Sur y Asia. Este bagre vive en lagos, arroyos, ríos y pantanos que se secan constantemente.

Además, las especies de claríidos se pueden encontrar en pantanos y arroyos de llanuras aluviales. Viven en grandes estanques hasta por un año, pero luego se trasladan a reservorios temporales ubicados cerca de la costa. Aquí es donde se reproducen estos peces.Además, mucha gente los cría en condiciones artificiales.

Mantener en condiciones artificiales.

Este pez se considera poco exigente. Pero al criarlo, aún debes seguir una serie de reglas. Los piscicultores necesitan mantener temperaturas óptimas del agua y proporcionar a los peces una nutrición adecuada.

Seleccionar una ubicación

Al igual que el bagre de California, el bagre africano es adecuado para temperaturas de +18 grados. Sin embargo, es bastante aceptable criar este pez en el rango de +8-35 grados. Al mismo tiempo, el bagre solo puede reproducirse a temperaturas superiores a +18 grados. Para la alimentación, se requiere un régimen de temperatura superior a +25 grados.

Para llenar estanques artificiales no se debe utilizar agua de ríos o lagos. Puede contener agentes infecciosos que el bagre no puede afrontar. Por tanto, una solución adecuada sería utilizar agua corriente de pozo. También puede utilizar instalaciones especiales que ayuden a reducir la alcalinidad.

Características de la alimentación.

A la hora de criar bagre en casa, es importante proporcionarle una nutrición adecuada. Para preparar adecuadamente una dieta, conviene determinar la edad y el tamaño del pez. Como fuente de energía se pueden utilizar mezclas preparadas compradas en tiendas. El pescado y los callos también son adecuados para este fin.

Para que los alevines de bagre africano ganen peso rápidamente, es necesario alimentarlos hasta 10 veces al día. Desde el nacimiento hasta varios días, las larvas comen zooplancton. En la segunda semana, se les puede cambiar a piensos compuestos, que se venden en forma de pasta.

Para freír a partir de 100 miligramos, las papillas profesionales se consideran el componente principal del menú. Necesitan ser alimentados al menos 10 veces al día. Es importante cumplir con las normas, que ascienden al 10% del peso corporal.

Cuando los alevines alcanzan 1 gramo, se introducen en la dieta alimentos preparados y bazo triturado.Al mismo tiempo, el número de tomas en esta etapa se reduce a 8. Después de 1,5 meses, los animales jóvenes ganan 20 gramos. Después de esto, la frecuencia de las tomas se puede reducir a 5.

Los peces mayores de 2 años deben alimentarse 2 o 3 veces al día. Se recomienda incluir en las mezclas canales descongeladas y desechos de pescado. El alimento combinado para truchas también es adecuado como fuente de alimento. Cada individuo debe comer al menos el 4% de su propio peso al día. Es importante tener en cuenta que los bagres hambrientos son capaces de comerse a sus compañeros. Durante la reproducción, las hembras necesitan una dieta más rica.

Reproducción

Al criar bagre africano en condiciones artificiales, es necesario adherirse a una tecnología especial para obtener descendencia. Estos métodos se han desarrollado en varios países desarrollados, pero están patentados y, por lo tanto, no están disponibles públicamente.

En el espacio postsoviético, esta tecnología aún no se ha desarrollado completamente. Por tanto, todo el material de siembra se importa de otros países. Como resultado, los costos de producción aumentan en un 15%. Actualmente, una fritura de este pescado de 10 gramos costará 50 céntimos.

Los productores de individuos se crían por separado de los animales jóvenes comerciales. Para formar un reproductor conviene elegir los mejores ejemplares. Después de esto, se les aconseja brindarles condiciones ideales y una nutrición de calidad.

El bagre africano es capaz de desovar mensualmente. Sin embargo, esto requiere estimulación de las reinas. Después de lo cual los óvulos deben ser fertilizados con el esperma de los machos. Esto se hace artificialmente. Luego se debe colocar el material en incubadoras tipo acuario. Cuando los alevines crecen un poco, es necesario trasladarlos de la incubadora a las piscinas. Esta técnica se utiliza en grandes explotaciones.

Es bastante difícil obtener huevos fertilizados cuando se cultiva bagre en un área pequeña. Por lo tanto, los residentes de verano que crían este pez simplemente compran caviar de granjas especiales.

Características del desove.

Para que los huevos maduren con éxito, es importante proporcionar a las hembras las condiciones adecuadas. En este caso, el agua es beneficiosa con una temperatura de más de +25 grados. La ovulación se observa 12 horas después de la inyección en la glándula pituitaria. Este tipo de bagre se caracteriza por un carácter inquieto. Por lo tanto, los piscicultores se ven obligados a sacrificar a las hembras para obtener huevos. Para ello, se inyecta a los peces un anestésico. En la mayoría de los casos, se utiliza propiscina para este fin.

El caviar debe obtenerse de cada hembra por separado. Según las normas, su masa debe ser al menos el 20% del peso del individuo. Después de la manipulación, las hembras deben colocarse en una solución de KMnO4 durante una hora. A la hora de prepararlo es necesario tomar 0,5 gramos del producto por cada 100 litros de agua.

Después de recibir el caviar, se debe dividir en varias partes. No se recomienda mezclar huevos de hembras. El peso de una ración es de aproximadamente 300 gramos. Después de esto necesitas tomar 3 mililitros de leche. Lo mejor es tomarlos de varios machos. Gracias a esto, será posible aumentar la eficiencia de la fertilización. La leche y el caviar deben sumergirse en agua y mezclarse bien durante 5 minutos.

Cómo criar bagre

La primera etapa dura entre 20 y 25 días. Al mismo tiempo, el bagre africano adquiere la capacidad de inhalar aire atmosférico. En este momento vale la pena plantar aproximadamente 100 larvas por 1 litro de agua. El agua se llena gradualmente de oxígeno. Esto ayuda a establecer procesos metabólicos en la piscina.

Durante este período, se recomienda alimentar a las larvas con tubifex. También está permitido utilizar artemia decapsulada.Después de una semana, se agrega alimento inicial a la dieta. Es importante cumplir con los requisitos de iluminación. Es importante que esté silenciado. Las larvas son propensas al canibalismo, por lo que al final de la primera etapa, de cada cien individuos, generalmente no sobreviven más de 25 a 50.

Los futuros peces deberán clasificarse en la tercera semana. La intervención en una masa de agua supone un grave estrés para los peces. Por lo tanto, la clasificación debe realizarse con mucho cuidado. Luego de esto, se recomienda colocar a los individuos en una solución antibacteriana durante una hora.

La segunda etapa dura 35 días. Inicialmente, se deben colocar entre 300 y 500 miligramos de larvas clasificadas en la piscina. Ordenar implica dividir en 2 partes. Al mismo tiempo, se separan las larvas pequeñas y grandes. Se recomienda replantar los alevines en función de su peso y del tamaño de la piscina. La alimentación se realiza 3 veces al día. En este caso, el volumen de alimento se determina a razón del 5% del peso del pez.

La tercera etapa dura varios meses. En este momento, el peso del pescado es de 130 a 200 gramos. La tasa de desarrollo de los alevines se ve afectada por la densidad de población. Para una piscina con una capacidad de 5 mil litros es necesario utilizar 2,5 personas por 1 litro. Es importante mantener los parámetros de temperatura del agua en +27 grados. En esta etapa, los alevines necesitan alimento flotante. El agua debe cambiarse a intervalos de 2 horas.

Posibles enfermedades

Las enfermedades causan un gran daño al bagre africano y pueden tener consecuencias negativas. Los problemas más comunes incluyen los siguientes:

1. Moho de agua: en este caso, las branquias, las aletas, la piel y los ojos están cubiertos de manchas blancas o grises. La infección suele propagarse rápidamente.Para hacer frente a la patología, el pescado debe colocarse en baños con una solución de cloruro de sodio al 5% durante 1 a 2 minutos.
2. Enfermedad de las yemas blancas: en este caso, los individuos permanecen cerca de la superficie del agua y sus cuerpos adoptan una posición vertical. Con el desarrollo de la patología, el bagre nada con bastante lentitud. Además, la piel cerca de la boca y las branquias se cubre de manchas blancas. Para matar las bacterias, se deben agregar antibióticos al alimento. Los medicamentos eficaces incluyen terramicina, oxitetraciclina y cloranfenicol.
3. Deformación de la cabeza: en este caso el pez pierde el apetito y muere. La enfermedad se acompaña de hinchazón de los tejidos a ambos lados de la cabeza. Muy a menudo, la patología ocurre en bagres de hasta 10 centímetros de longitud. Los peces muertos tienen el cráneo engrosado y deformado, lo que indica la aparición de grietas. Para evitar estos problemas, conviene añadir sistemáticamente vitamina C a los alimentos para peces.
4. Enfermedad de úlcera péptica: con el desarrollo de la patología, la piel de las mandíbulas y la aleta caudal se cubren con úlceras blancas o rojas. Además, los peces se vuelven letárgicos. Para evitar patología, es importante controlar la calidad del agua. Es necesario cambiarlo sistemáticamente.
5. Síndrome de lesión intestinal: en este caso, hay hinchazón del abdomen. Al mismo tiempo, el color del abdomen se vuelve más oscuro y la zona anal se vuelve roja. En la etapa final, se observa daño a la pared abdominal. Los alimentos de alta calidad y bien digeribles ayudarán a afrontar el problema.

¿Qué tan rentable es criar bagre?

El cultivo de bagre africano se considera una actividad bastante prometedora. Ya en seis meses se pueden pescar y vender. En esta etapa, el peso comercializable de los individuos alcanza 1 kilogramo.Al mismo tiempo, los parámetros exactos de productividad dependen de la calidad y cantidad del alimento.

El bagre africano está ganando peso según lo previsto. Por lo tanto, el empresario puede calcular de antemano cuánto ganará el pez cuando utilice una determinada cantidad de alimento. Esto permite calcular el beneficio.

Los empresarios principiantes deberían utilizar métodos de cultivo extensivos o semiintensivos. Los empresarios con un buen capital inicial suelen optar por el método intensivo.

Antes de iniciar este negocio, es importante crear un plan de negocios. Se basa en el cálculo de costes y beneficios anuales. Vale la pena considerar que en la etapa inicial tendrás que invertir dinero en la construcción de un pequeño embalse y la creación de un ecosistema adecuado. También es necesario instalar equipos auxiliares, incluidos sistemas de iluminación y filtros. Además, es necesario obtener permisos, calcular los costos de compra de alimentos y alevines y establecer relaciones con proveedores.

¿A qué problemas se enfrentan los propietarios?

El principal problema del cultivo de bagre africano es la necesidad de reducir los costes de producción. Al mismo tiempo, es importante seguir siendo competitivo. Los expertos afirman que es mejor mejorar el ecosistema del estanque que recurrir a métodos de cultivo cada vez más intensivos.

El bagre africano se considera una especie de pez bastante popular que se cultiva para la venta. Es valorado por sus condiciones poco exigentes, su omnívoro y su resistencia a las enfermedades.