Baikal es un mar de agua dulce que contiene el 19% de todos los lagos de agua del planeta. Los lugareños llaman mar a esta masa de agua. Esto se debe a su tamaño y carácter difícil. Baikal se caracteriza por una ictiofauna diversa, que se asocia con su tamaño significativo y su agua inusualmente limpia. Hoy en día se conocen más de 55 especies de peces del Baikal, que se diferencian por una serie de características.
caracteristicas del lugar
Baikal es el lago de agua dulce más grande de la Tierra. Su profundidad es de 1637 metros y su edad supera los 25 millones de años. Los investigadores plantean la hipótesis de que Baikal se convertirá posteriormente en un océano. Este cuerpo de agua no muestra signos de envejecimiento.Además, sus bancos están en constante expansión. El único río que fluye desde el lago Baikal es el Angara. Su longitud es de 1779 kilómetros. La fuente del Angara es considerada la más ancha y grande del mundo.
Baikal es el hogar de muchas especies de peces que se han hecho famosos no solo en Siberia, sino también más allá de sus fronteras. Su sabor es legendario. Después de haber probado los platos de pescado del Baikal al menos una vez, los viajeros comienzan a planificar su próximo viaje allí para volver a disfrutar de la belleza de la naturaleza y probar el sabor del omul ahumado, el tímalo frito o la golomyanka seca.
Para preservar la singularidad del lago Baikal, en 1969 se creó aquí una reserva de la biosfera. Está ubicado en la orilla oriental del lago. Este lugar ocupa un territorio importante de la cordillera Khamar-Daban, cuya superficie es de 167.871 hectáreas. Los límites de la reserva se encuentran en las zonas de los ríos Mishikha y Vydrinnaya. Las montañas que rodean el embalse se consideran una barrera natural al flujo de aire.
La reserva ha logrado preservar cientos de especies de flora y fauna únicas. Aquí viven 12 especies de peces. Los especímenes más famosos incluyen taimen, lenok y tímalo. Durante el período de desove entran en los ríos y, al final del verano, regresan nuevamente al Baikal.
En total, hay más de 50 especies de peces en el lago. Al mismo tiempo, a la categoría comercial pertenecen no más de 15. Los representantes más famosos de este grupo son el omul, el pescado blanco y el tímalo. Las variedades menos comunes son el esturión, el lenok y el taimen. Además, el embalse contiene sorog, perca e ide.
Según las estadísticas, la biomasa total de peces en Baikal es de aproximadamente 230 mil toneladas.Al mismo tiempo, la proporción de pescado comercial asciende a 60 mil toneladas. Para aumentar el número de especies valiosas, se organizó Baikal Fish LLC en Irkutsk.
¿Qué tipo de peces hay?
Los peces que viven en Baikal son diversos. Al mismo tiempo, se caracterizan por diferentes tamaños, estilos de vida y gustos.
Pescado blanco
Este pez de agua fría vive y desova en el lago Baikal. Al mismo tiempo, existen variedades de lago y lago-río, que están dotadas del estatus de subespecies. Se diferencian por el número de branquiespinas y escamas perforadas en la línea lateral. La variedad del lago Baikal tiene entre 25 y 35 branquiespinas. Suele desovar en Baikal.
El pescado blanco es una especie de río que se caracteriza por tener muchos menos estambres, un máximo de 24. En Baikal y sus afluentes, este individuo se considera anádromo. Ella está en constante migración. El pescado blanco se traslada a los ríos para desovar y se alimenta en el lago Baikal. A diferencia de la variedad de lago, este individuo se caracteriza por un cuerpo bastante bajo y escamas ajustadas.
El pescado blanco se ha generalizado por casi todo el embalse. Sin embargo, su cantidad máxima se observa en las bahías de Chivyrkuisky y Barguzinsky. También se encuentran muchos peces en el Mar Pequeño y en las aguas poco profundas de Selenga. El pescado blanco elige vivir en aguas poco profundas con suelos arenosos. Las variedades de lago y río viven a profundidades de más de 20 metros. En invierno descienden hasta 150 metros, y en primavera y verano, hasta 40-50.
Un pez de 5 años pesa una media de 0,5 kilogramos, a los 7 años ya pesa 1,5 kilogramos y a los 15 puede llegar a los 15. Los pescadores señalan que lograron pescar pescado blanco que pesa más de 10 kilogramos.
Este pez se considera bastante valioso. Los científicos creen que es necesario reducir su pesca. En primer lugar, se trata del período de desove. Para aumentar la población, es importante establecer la cría artificial de pescado blanco con la cría obligatoria de animales jóvenes.
tímalo
El tímalo blanco del Baikal es una de las variedades de tímalo siberiano. En el lago, este pez vive casi en la misma orilla. Se encuentra con mayor frecuencia en la región oriental, donde la profundidad no supera los 30 metros. Para desovar, el tímalo se traslada a aguas poco profundas con un fondo de guijarros y arena. La reproducción de estos individuos comienza a finales de abril y dura hasta mediados de mayo. Durante este período, la temperatura del agua es de +7,5 a 14,6 grados.
La temporada de apareamiento va acompañada de un cambio de color del cuerpo. Los machos se vuelven gris oscuro y adquieren un brillo metálico. Al mismo tiempo, aparecen manchas de color rojo cobrizo sobre las aletas ventrales y en la espalda. Además, la parte superior de la aleta dorsal se complementa con un borde rojo oscuro. Los huevos de tímalo tardan unos 17 días en desarrollarse.
Pescado de desecho
A través de varios ríos llegaron al lago peces muy conocidos en Siberia. Estos incluyen carpa cruciana, perca, lucio, dace, sorog e ide. Sin embargo, el lago profundo no era adecuado para la vida de tales individuos. Esto se debió a diferencias en profundidad, comida y temperatura. Como resultado, el pez echó raíces en los sors, que son bahías poco profundas del lago Baikal. Al mismo tiempo, Lenok y Taimen terminaron en el lago a través de grandes afluentes del Baikal. Por eso a menudo sólo se pueden encontrar en las desembocaduras de los ríos.
golomianka
Esta especie de pez Baikal se considera la más numerosa. La biomasa de golomyanka es el doble que la de otros peces que viven en el lago. Llega a las 150 mil toneladas.Una característica distintiva de la golomyanka es que no pone huevos, sino que da a luz larvas vivas. Por eso al pez se le llama vivíparo.
En el lago viven dos especies de golomyankas: grandes y pequeñas. Ambas especies viven a diferentes profundidades hasta el fondo. Además del zooplancton, estos individuos también comen a sus compañeros peces, los juveniles. Aún así, el crecimiento de este pez alcanza las 150 mil toneladas por año. Esto significa que durante un período determinado es capaz de renovar completamente su población.
Golomyanka no se puede extraer a escala industrial. Lleva un estilo de vida disperso y representa la principal fuente de alimento para focas y omul. Esto se debe al hecho de que el cuerpo del pez tiene la mitad de grasa.
Las hembras más grandes de la golomyanka grande alcanzan una longitud de 25 centímetros y los machos, 15. Al mismo tiempo, las hembras de la golomyanka pequeña pueden crecer hasta 15 centímetros y los machos, hasta 12. Aparece la descendencia de la variedad grande. de septiembre a octubre. Al mismo tiempo, la pequeña golomyanka se reproduce en primavera. Esto sucede después de que el hielo se derrite.
Durante el desove, los individuos se mueven a las capas superficiales para que las crías puedan comer alevines de macrohectopus, cyclops y epishura. Los individuos grandes de una gran variedad son capaces de dar a luz de 2 a 2,5 mil larvas. En cuanto a la golomyanka pequeña, esta cifra es de 1,5 mil piezas.
Omul
El omul que vive en Baikal tiene varias variedades: Posolsky, Chivyrkuisky, Selenga, Barguzin, North Baikal. El último tipo es considerado el más famoso. Tiene las cualidades gustativas más destacadas. En la región, este pescado se encuentra literalmente en todas partes: en cualquier tienda, en pequeños pueblos y en las estaciones de tren.De camino a Baikal, la población local ofrece a los turistas omul seco y salado. Al mismo tiempo, podrás ver pescado recién pescado en el propio lago.
Anteriormente, este pez era enorme y era un representante muy popular del lago. Hoy sus dimensiones han disminuido significativamente. Además, el omul está al borde de la extinción. La longitud del cuerpo de este pez no supera los 50 centímetros y su peso es de 3 kilogramos.
Esturión
Este es el pez más grande y antiguo del Baikal Kamchatka. La primera información al respecto apareció en los mensajes del arcipreste Avvakum y Nikolai Spafari, quienes visitaron el lago en la primera mitad del siglo XVII. Gmelin también registró una gran cantidad de esturiones en Baikal cuando describió su viaje a Siberia en 1751. El famoso naturalista Georgi a finales del siglo XVII describió en detalle en sus obras el esturión que vivía en el lago.
Egorov también estudió este pez. Realizó muchos trabajos destinados a explorar bahías y desembocaduras de ríos. Al mismo tiempo, el científico pudo describir el número, distribución y características biológicas de los peces. El famoso escritor ruso Astafiev llamó al esturión “el pez rey”.
Este es el único representante de los peces cartilaginosos que vive en Baikal. El esturión tiene diferentes colores, desde el marrón claro hasta el marrón oscuro. En este caso, el abdomen siempre tiene un color más claro. Hay 5 filas de insectos óseos a lo largo de todo el cuerpo.Entre ellos hay pequeñas placas óseas que difieren en forma. En este caso, el lóbulo superior de la aleta caudal es mucho más largo que el inferior.
El lago Baikal alberga muchas especies valiosas de peces, que se diferencian en apariencia, estilo de vida, nutrición y sabor. Esto hace que el embalse sea atractivo para los pescadores de todo el país.
