Descripción y características de la variedad de uva Akademik (En memoria de Dzheneev), características de cultivo e historia.

No todos los veraneantes conocen la uva Akademik. Se trata de una nueva variedad de mesa con características mejoradas. Pero quienes se atrevieron a plantarlo tenían razón: el menú se complementó con deliciosas bayas.

Los jardineros prefieren cultivar variedades industriales y de mesa. Los primeros se utilizan para elaborar bebidas caseras. Los segundos son para consumo en fresco. Al final de la temporada, las uvas Academician garantizan su deleite con hermosas y dulces frutas.

Historia reproductiva

Esta es una nueva variedad.Fue creado por criadores del vivero Magarach de Crimea. Los científicos tomaron como base las siguientes variedades: Podarok Zavolzhyu y Richelieu. El académico (Avidzba) superó con éxito las pruebas. La planta tiene un nombre adicional: En memoria de Dzheneev.

Pero los residentes comunes de verano no siempre logran comprar plántulas originales: Magarach no realiza ventas gratuitas. Los jardineros obtienen material de siembra de vez en cuando: de amigos o en ferias de temporada.

La uva Academician tiene tanto éxito que ya en 2014 fue incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento.

Descripción de la variedad.

El académico Avidzba no requiere plantas polinizadoras. Él mismo puede servir como fuente de polen para variedades autoestériles. Descripción de la variedad:

• variedad de maduración temprana (115 días desde el despertar de la vid hasta la cosecha);
• arbusto vigoroso;
• la vid es densa;
• hoja de cinco lóbulos, ligeramente pubescente en el envés;
• hoja de color verde brillante, grande;
• resistencia a las heladas de la vid hasta -25 grados (el arbusto pasa el invierno sin refugio);
• cepillos de densidad media, pesados ​​(hasta 1,8 kg);
• la forma de los cepillos es ovalada o cilíndrica;
• La corteza de una vid madura es de color marrón claro.

Las uvas Pamyati Dzheneeva tienen ventajas sobre variedades de mesa similares: resistencia a las heladas y excelente sabor a fruta.

Las bayas académicas tienen características mejoradas:

• los frutos son de color azul oscuro con una pronunciada capa cerosa;
• baya alargada con punta roma;
• tamaño de la uva: 35 mm x 20 mm;
• el sabor es dulce con un toque de nuez moscada, cereza y regusto a chocolate;
• la piel es densa.

Las bayas pueden soportar un transporte prolongado sin perder su comerciabilidad.

¿Cuáles son las ventajas de la variedad?

El académico Avidzba recibió lo mejor de sus padres:

• resistencia a las heladas de la vid hasta –25 grados centígrados (permite pasar el invierno sin refugio bajo la nieve);
• sabor inusual a bayas (puntuación de cata 9,8 sobre 10 puntos);
• altas tasas de transportabilidad y comerciabilidad;
• fuerte crecimiento de la vid;
• Resistencia de los frutos al daño de avispas y pájaros.

El académico todavía está siendo sometido a pruebas. Según datos preliminares, se recomendará su cultivo a escala industrial. También hay un lugar para ello en viñedos privados..

Seleccionar una ubicación y plántulas para plantar.

Academician (Avidzba) produce un alto rendimiento cuando se planta con plántulas de alta calidad. Asegúrese de elegir el lugar correcto para la colocación. Se recomienda seguir las reglas:

1. Los esquejes con raíces sanas son adecuados para plantar. El sistema radicular, las partes subterráneas y aéreas deben estar bien desarrollados. El material debe adquirirse únicamente en centros certificados. Al comprar, sería útil familiarizarse con los documentos del producto.
2. Como portainjerto se puede utilizar una variedad de uva con mayor resistencia al invierno. Pero debes saber: no hay datos sobre la propagación del Académico mediante injertos de esquejes.
3. Cuando se propaga mediante esquejes, el vástago recibe todas las enfermedades del patrón. Definitivamente aparecerán.
4. Para el vástago, se toma un esqueje sano de Académico. Se recomienda injertar de cualquier forma conveniente (en una división, en una superposición).
5. El lugar para plantar esquejes enraizados debe ser soleado y protegido de los vientos del norte y noreste. Las uvas deben plantarse cerca de las paredes sur y suroeste de las casas de campo. Se recomienda tener en cuenta el tamaño del arbusto: es necesario retirarse de las paredes entre 2,5 y 3 m.
6. El viticultor debe encargarse previamente del mantenimiento de la vid. La planta se sobrecarga de frutos. Los tallos desatados se rompen y se pierde la cosecha.
7. La profundidad del agua subterránea en el sitio es de 3 a 4 m Las uvas no toleran el encharcamiento del suelo. Para evitar que el sistema radicular se moje y se pudra, se debe realizar el drenaje antes de plantar.Para ello es necesario triturar piedra triturada, ladrillos, tejas y verter una capa de 7 a 10 cm en el fondo del hoyo de plantación. Esta sencilla medida evitará el estancamiento del agua en las raíces.
8. La variedad prefiere suelos fértiles, sueltos, de reacción neutra o ligeramente alcalina. Se recomienda desoxidar los ácidos añadiendo cal (1 litro por metro cuadrado). Para obtener suelo permeable, agregue perlita, turba neutra y arena.
9. El académico echa raíces bien cuando se planta a principios de primavera o mediados de otoño. Para ello, utilice un trozo de vid con 3-4 ojos. El corte superior se hace horizontal. Se recomienda llenarlo con parafina o cera. El corte inferior se realiza en un ángulo de 45 grados. Se sumerge en cualquier estimulador de formación de raíces. El esqueje se clava en ángulo en el suelo humedecido y se coloca en el invernadero. Después de 30-45 días la vid echará raíces.

Las uvas académicas tienen arbustos vigorosos. Al plantar varias plantas, se deben realizar intervalos de 2-3 m.

Cómo plantar correctamente

Al plantar uvas se debe tener en cuenta la suma de temperaturas activas. Para obtener un rendimiento estable, se debe aumentar al valor recomendado.

El académico da frutos cuando la suma de temperaturas activas supera los 2100 grados. Al calcular, se toman las temperaturas medias diarias. Para las uvas, la temperatura del aire activo es de +10 grados o más. Abajo, el desarrollo y el crecimiento se detienen.

Las temperaturas medias diarias superan los +10 grados centígrados. Esta cifra (2100) es común para las regiones del sur. Pero en las regiones del norte, los viticultores recurren a trucos:

• para preservar el calor, se plantan arbustos en el lado sur de los edificios;
• instale pantallas reflectantes hechas de papel de aluminio o metal;
• cubra el suelo con material no tejido oscuro;
• se colocan piedras alrededor del tronco del árbol (se calientan durante el día y desprenden calor por la noche);
• Coloque una cubierta protectora de plástico transparente o película alrededor del arbusto.

Plantar de acuerdo con estas simples reglas le permitirá obtener una cosecha en condiciones climáticas desfavorables..

Instrucciones de cuidado

El académico es una nueva variedad. Para obtener una cosecha es necesario seguir estrictamente las recomendaciones:

1. El académico requiere humedad del suelo. El riego debe realizarse durante la floración y la formación de ovarios. Durante el período de maduración de la fruta, se recomienda dejar de regar: la humedad excesiva del suelo provoca la pérdida del sabor.
2. Se recomienda combinar riego con fertilización. En primavera se deben aplicar fertilizantes nitrogenados. En primavera y otoño - complejos minerales.
3. La variedad es vigorosa. Es necesario recortarlo para aclarar uniformemente los pinceles en maduración. Es necesario realizar pollitos y pellizcos durante el período de maduración de las bayas.
4. Prepararse para el invierno es imposible sin una poda formativa. Se deben eliminar todas las enredaderas inmaduras (son de color verde). Luego deje un brote de reemplazo (2 yemas) y una enredadera fructífera encima (6-7 yemas). Es necesario dejar hasta 6 de estos gajos en la vid principal.

Las uvas académicas pasan el invierno bien sin refugio. Pero al mismo tiempo, el arbusto debe estar completamente cubierto de nieve. Para proteger el sistema radicular, se recomienda cubrir el círculo del tronco del árbol con aserrín en una capa de 15 cm.

Resistencia a enfermedades y plagas.

El académico se ve afectado por el oidio y el mildiú polvoriento. Para su protección se recomienda utilizar tratamientos químicos.

La variedad tiene una piel densa con una capa cerosa. Los frutos están ligeramente dañados por avispas y pájaros.

Mejores regiones en crecimiento

El Registro Estatal recomienda cultivar la variedad Akademik (Avidzba) en el distrito del Cáucaso Norte.Pero las características técnicas permiten obtener frutos aún más al norte. Todo depende de las ganas y las habilidades del viticultor.