Las cualidades gustativas, una gran cantidad de sustancias beneficiosas para la salud humana, cuya fuente son las uvas, son sólo una de las razones del deseo de la gente de cultivar la cosecha del sur en un clima diferente al de su lugar habitual de crecimiento, determinado por la naturaleza. Los arbustos de uva brillantes son un híbrido creado para el cultivo en el centro de Rusia y las regiones del norte.
- Descripción de la variedad de uva Blestyashchiy.
- Historia reproductiva
- Descripción del arbusto
- Ventajas
- Defectos
- Característica
- Alto rendimiento
- Maduración temprana
- Tolera bien las heladas
- Resistencia a las enfermedades
- Cualidades gustativas de las bayas.
- Desembarco
- Creciendo y cuidando
- Guarnición
- Disposición de riego
- El mejor vestido
- Protección contra enfermedades y plagas.
- Preparando arbustos para el invierno.
- Cosecha y almacenamiento
Descripción de la variedad de uva Blestyashchiy.
La variedad tiene un período de maduración muy temprano, la temporada de crecimiento dura unos 95 días. El peso de cada racimo no supera 1 kg. En términos de resistencia a algunas enfermedades de la uva, Blestyashchiy es inferior a la variedad madre Victoria. Tolera fácilmente heladas de hasta -23 °C sin refugio. Incluso se planta en Siberia como cultivo de cobertura.
Historia reproductiva
La uva Brilliant es el resultado del cruce de Original White y Victoria. La selección fue realizada por científicos del Instituto de Investigación Novocherkessk en 2005. Blestyaschiy está incluida en el registro recomendado para el cultivo en Ucrania, el territorio de Krasnodar y Moldavia.
A pesar de las recomendaciones de los científicos, según las opiniones de los viticultores, la variedad de uva Blestyashchiy crece bien en climas templados y en condiciones del norte.
Descripción del arbusto
Las plántulas ganan fuerza rápidamente, hasta el 48% de los brotes del arbusto dan fruto cada temporada. Es necesario normalizar el rendimiento recortando cada brote a 6 yemas en el otoño y eliminando el exceso de racimos en la primavera.
El gran atractivo de la planta y los racimos mientras están en la vid se utiliza en el diseño del paisaje. Aquí se considera un plus el inconveniente de la heterogeneidad en el color de las bayas, que estropea la presentación de las uvas.
Ventajas
La variedad de uva Blestyashchiy tiene:
- alta productividad;
- adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y suelos;
- maduración temprana;
- estabilidad de los rendimientos;
- resistencia a las heladas;
- resistencia a las enfermedades;
- transportabilidad;
- mantener la calidad;
- falta de tendencia a los guisantes.
Las bayas de la variedad de uva de mesa Blestyaschiy obtuvieron una alta calificación de sabor.
Defectos
Las desventajas incluyen:
- Coloración desigual de las bayas: hay tonos verdes, amarillos y rosados que no indican madurez.
- Se recomienda el riego por goteo para la variedad híbrida, pero provoca el marchitamiento prematuro de las hojas.
- A las avispas les gustan mucho las bayas dulces y de piel fina.
Además de la coloración, todos los defectos se pueden eliminar con el cuidado adecuado: aplicar Blue Bordeaux y Coside a los arbustos de uva, eliminar metódicamente los nidos de avispas del viñedo y prevenir su aparición.
Característica
La variedad de uva Blestyashchiy es extremadamente sencilla y no requiere cuidados. La única condición que debe recordarse es que el suelo fértil debe mezclarse en una proporción de 1 a 1 con arena.
Alto rendimiento
La adecuada preparación del suelo, el drenaje y la aplicación de fertilizantes especializados que eviten que las hojas se marchiten y el racionamiento son la clave para la utilidad de la cosecha. cuyo sabor no se ve afectado por la sequía o las condiciones climáticas frías.
Maduración temprana
La fructificación más temprana de la variedad en campo abierto corresponde a la maduración de las bayas en Ucrania y en las regiones del sur de la Federación de Rusia en los últimos diez días de julio. En la zona de clima continental templado, la variedad de uva Blestyashchiy se puede recolectar ya el 1 de agosto, es decir, sólo una semana más tarde que en el sur del país.
Tolera bien las heladas
— 23 °C es el umbral inferior que la vid Brilliant tolerará sin sufrir daños. En regiones donde en invierno la temperatura del aire desciende por debajo del nivel crítico para la uva, la planta se protegerá cubriéndola con una película plástica o agrofibra. En las regiones del norte serán necesarias medidas más serias, como la instalación de vallas de madera y la formación de ventisqueros.
Con el método de cultivo cubierto, la variedad tiene un 48,6% de brotes fructíferos y un 62% de cogollos abiertos.
Resistencia a las enfermedades
La variedad tiene una resistencia superior a la media a las infecciones por hongos del mildiú moidium. La resistencia a la podredumbre gris aumenta en las regiones cálidas y, en áreas con alta humedad, esta enfermedad puede afectar a la planta si el agua subterránea está cerca del agua subterránea y el drenaje del suelo es insuficiente.
Brilliant requiere tratamiento preventivo para enfermedades:
- antracnosis;
- clorosis;
- bacteriosis;
- rubéola;
- cáncer bacteriano.
La fumigación con insecticidas y fungicidas protegerá el viñedo de la mayoría de las dolencias.
Cualidades gustativas de las bayas.
La piel tierna y fina esconde la pulpa jugosa. El sabor tiene notas pronunciadas de nuez moscada, lo que resalta favorablemente el sabor equilibrado agridulce. El zumo de uva brillante contiene un 18% de azúcares y 6,7 g/l de ácidos.
Desembarco
Brilliant se puede plantar en octubre y abril. Los hoyos de plantación se preparan en el otoño, una semana antes de la siembra previa al invierno y seis meses antes de la siembra de primavera. Los suelos densos deben hacerse más permeables al agua mezclándolos con arena. Neutralizar la acidez con ceniza. Una capa insuficientemente fértil debe enriquecerse con compost, humus y estiércol. A esta variedad de uva no le gustan los abonos minerales.
Creciendo y cuidando
Mucho depende del cuidado adecuado. Una liga en un enrejado ayudará a exponer las bayas al sol, esta es la opción para plantar en el lado sur del sitio. En este caso, es necesario proteger la planta amante del calor del contacto con los vientos fríos. Al replantear los brotes, se recomienda colocar la vid en posición horizontal.
Guarnición
La fuerza de los brotes contribuye a la resistencia, para que los racimos pesados no rompan la vid, es necesario podar los brotes hasta el sexto ojo, para que el arbusto no gaste jugos vivificantes en brotes delgados y poco prometedores durante la invernada y la fase vegetativa. período. La poda se realiza tanto durante la maduración del cultivo como durante la poda planificada.
Disposición de riego
El riego por goteo es una necesidad a la hora de cuidar la variedad de uva Blestyashchiy; no tolera el riego por aspersión; el agua que cae sobre las hojas provoca quemaduras y marchitez. En el suelo se colocan tuberías con orificios para la distribución de la humedad por goteo. El tamaño y la forma de los agujeros se eligen para que no se obstruyan con tierra y fertilizantes foliares beneficiosos para la planta.
El mejor vestido
Se excluye la alimentación de raíces de la variedad de uva Blestyaschiy, solo se beneficia de la aplicación foliar de nutrientes. Los estimulantes del crecimiento también están contraindicados para este híbrido; la planta echa raíces fácilmente y crece intensamente sin su ayuda.
Protección contra enfermedades y plagas.
Tratar la vid con fungicidas antes de la floración en primavera y antes de cubrir la planta durante el invierno protegerá a la planta de la mayoría de las enfermedades. El comienzo de la prevención de enfermedades comienza con la selección de un lugar para plantar: las uvas de esta variedad deben plantarse a la distancia máxima posible de los árboles frutales de drupa y grosellas.
Para protegerse de las avispas que estropean la cosecha, se recomienda ocultar el viñedo detrás de una mosquitera.
Preparando arbustos para el invierno.
Cada otoño, la vid debe retirarse del enrejado y cubrirse con una película plástica de invernadero o agrofibra. En zonas frías se puede hacer un montículo de tierra de 10 cm encima de la película.
Cosecha y almacenamiento
A bajas temperaturas positivas y humedad ambiental estable, Brilliant se almacena durante mucho tiempo. Si las uvas están destinadas al almacenamiento, entonces es necesario recolectarlas en la etapa de madurez técnica, para preparar postres se necesitan bayas más maduras, ya que contienen más azúcares.
Debido a que su apariencia no es la más atractiva, rara vez sale a la venta, solo la comprarán aquellos que estén familiarizados con las características de la variedad y su alto sabor. Para el almacenamiento a largo plazo, a partir de esta variedad de uva se preparan jaleas, confituras, conservas, malvaviscos y otros dulces.
