Las uvas son una baya noble, sabrosa, dietética y curativa, originaria de tiempos inmemoriales. La ventaja de las uvas es la producción de diversos tipos de vinos y bebidas alcohólicas fuertes, para las que sirven como materia prima. El principal objetivo de los jardineros es obtener una rica cosecha, lo que no se puede lograr sin tratar la vid de plagas y enfermedades durante todo el verano, especialmente en julio, durante la formación de la futura cosecha.
¿Es necesario procesar las uvas?
A pesar de que la uva es una planta termófila, existen muchas variedades zonificadas en la Zona Media e incluso en las regiones del norte del país. Para obtener una cosecha abundante y estable, se necesita un enfoque competente de la tecnología agrícola y los métodos de cultivo, la implementación de medidas preventivas contra plagas y enfermedades y, en el caso de enfermedades, el conocimiento de las medidas para combatir las enfermedades y plagas de las plantas.
La fumigación de los viñedos con productos químicos es la principal forma de prevenir y combatir enfermedades, garantizando el cultivo y la recolección de una cosecha rica.
¿Cuándo tratar?
Las uvas se procesan varias veces durante la temporada. Para las variedades de uva modernas, basta con procesarlas no más de 4 veces, lo que proporcionará una protección completa contra plagas y enfermedades de las plantas. Los tratamientos de verano aseguran la conservación de la cosecha sin pérdidas. El tratamiento de verano debe realizarse durante la temporada de lluvias, después de las precipitaciones, dentro de las 2 horas siguientes.
Durante las lluvias de verano, las esporas patógenas son levantadas por el viento y transportadas por el aire, y se depositan con la lluvia en las hojas de las plantas, por lo que es necesario matarlas antes de que penetren en las células vegetales.
Las medidas otoñales de prevención y desinfección de la uva permiten garantizar la salud de las plantas antes de la invernada. Los aerosoles de primavera ayudarán a garantizar un crecimiento saludable de la vid.
Cuando la cosecha madure, cuando las bayas entren en la etapa de llenado de jugo y adquisición de azúcares, detenga todo trabajo que implique el uso de químicos tóxicos. En casos de emergencia, se puede recurrir a remedios caseros que utilizan bicarbonato de sodio, azufre coloidal, soluciones de ceniza o jabón para lavar y permanganato de potasio.Antes y después de la floración, es obligatoria la fumigación preventiva con fungicidas.
La implementación oportuna de medidas de desinfección crea las condiciones para obtener una rica cosecha de uvas dulces.
Para navegar por el cronograma del trabajo de desinfección, puede utilizar un calendario que detalla el cronograma, las actividades, los preparativos y los métodos de tratamiento. Puedes encontrar el calendario en Internet o utilizar el que se muestra en nuestra tabla.
Mesa
Realización de tratamiento de arbustos de uva contra enfermedades y plagas.
Época del año, meses. | Estado de la vid | Tratamiento contra enfermedades y plagas. | Agentes de procesamiento | Concentraciones de solución |
Abril
t > + 5 0CON |
Estado de riñones inactivos. | Tratamiento de erradicación de la vid, | piedra de entintar | solución al 3% |
tratamiento de enfermedades fúngicas,
plagas |
nitrafeno | solución al 2% | ||
DNOC | solución al 1% | |||
Puede | La aparición de las primeras hojas, antes de la floración. | Enfermedades: mildiú polvoriento, oidio, antracnosis, mancha negra (si no estuvo presente el año anterior, no se realiza tratamiento). | Fungicidas | Según instrucciones |
plagas | acaricidas | según las instrucciones | ||
Junio:
2 veces
|
1. Antes de la floración
2. Cuando las bayas tengan el tamaño de un guisante. |
Enfermedades,
plagas |
Fungicidas | Según instrucciones |
¡Los pesticidas son un no-no!
Muerte de polinizadores y flores. |
||||
Julio
1-15 3 semanas después del tratamiento previo
15-31 |
Fase de crecimiento de tallos y llenado de bayas.
Colección de variedades tempranas. |
enfermedades fúngicas: - oidio en tiempo seco
- oidio en tiempo de lluvia - moho, - podredumbre gris
-alicates -avispas |
pedernal b
Cuadris Beneficio de oro Topacio permanganato de potasio Jet Tiovit Trampas |
según las instrucciones
7 gramos por 10 litros de agua Según instrucciones
|
Agosto | Fase de crecimiento y maduración de las bayas. | enfermedades fúngicas: - oidio,
- moho, - podredumbre gris
|
Cuadris
Permanganato de potasio |
Según instrucciones
7 gramos por 10 litros de agua |
Septiembre | Fase de maduración
Si la cosecha se recoge |
Igual que en agosto
Enfermedades fúngicas |
—//—
Pedernal estroboscópico |
—//—
Según instrucciones
|
Octubre: si hubo enfermedades en el año en curso. | estado de reposo | Tratamiento de erradicación | piedra de entintar | solución al 3% |
¿Cuál es la mejor forma de fumigar las uvas contra las plagas?
Los fungicidas son medicamentos relacionados con compuestos químicos o de origen biológico, que incluyen microorganismos (hongos o bacterias), se utilizan para combatir enfermedades de las plantas que causan esporas patógenas de hongos y microorganismos.
Los fungicidas se dividen en preparaciones sistémicas y de contacto:
- los fungicidas sistémicos penetran en las células vegetales y matan las esporas de hongos dentro de la planta, la lluvia no debilita la eficacia de los fármacos;
- los fungicidas de contacto funcionan según el principio de acción superficial, cubren las plantas con una película protectora, evitando que las esporas patógenas entren y se introduzcan en la planta, se lavan con agua;
- los biofungicidas contienen esporas de hongos o cepas de microorganismos que son más fuertes que la microflora patógena;
- Los fungicidas combinados tienen propiedades sistémicas y de contacto, sus ventajas: pueden usarse para enfermedades y protección contra plagas.
Para las plagas, se utilizan medicamentos: acaricidas (literalmente: medicamentos que matan a las garrapatas): Mitak, Neoron, Talstar, Aktellik, Faxtak, Mitak, azufre coloidal. El sulfato de hierro es una solución universal que libra a la planta de enfermedades y plagas.
Además del daño directo a las hojas, brotes y bayas, los insectos propagan cepas patógenas y esporas de hongos. Los insectos causan doble daño a las plantas. El fungicida combinado Nitrafen ayudará en la lucha contra enfermedades y plagas.La elección de los repelentes de insectos debe abordarse de forma selectiva.
Medios para tratar las uvas contra enfermedades.
Para tratar las uvas contra enfermedades, existe una amplia gama de medicamentos: fungicidas:
- fungicidas sistémicos: Topaz, Strobi, Horus, Quadris;
- fungicidas de contacto: Kuprolux, Hom, Sedakol, mezcla de Burdeos, Aniga-Peak;
- fungicidas combinados: Nitrafen, Polisulfuro de sodio, Delan, Kuproxat, Penncozeb;
- biofungicidas: Mikosan-B, Trichodermin, Pentafag-S, Planriz.
Se trata de fármacos muy eficaces contra las enfermedades causadas por esporas y cepas de microorganismos patógenos en las plantas. Medicamentos universales y más antiguos para enfermedades de la uva: Caldo bordelés y sulfato de hierro.
Con la ayuda de fungicidas, se destruyen los patógenos de las enfermedades de las plantas, pero es imposible curar las hojas y los brotes enfermos. Deben eliminarse las partes dañadas de las plantas.
¿Cómo procesar adecuadamente las uvas?
Para utilizar insecticidas y fungicidas de forma eficaz, es necesario conocer no solo sus propiedades, sino también las reglas de fumigación:
- por la tarde, después del atardecer, cuando los rayos del sol, refractados en gotas de agua, queman las hojas;
- en tiempo tranquilo, de lo contrario los preparados son arrastrados por el viento y se evaporan rápidamente, reduciendo el efecto del tratamiento;
- desde la parte superior del arbusto hacia abajo, capturando las partes del tallo y la raíz;
- rociar después de la lluvia, dentro de las 2 horas posteriores al final de la lluvia (pero la humedad de las hojas debe evaporarse antes del tratamiento);
- Al procesar, use ropa protectora, guantes de goma y gafas de seguridad.
¿Cómo organizar adecuadamente la protección contra la microflora patógena y los organismos nocivos? Llevar registros personales de las observaciones del comportamiento de la uva en diversas condiciones climáticas y la aparición de enfermedades, medidas para combatirlas.Todo esto se puede reflejar en forma de diagramas que ayudarán en el futuro a realizar labores preventivas y de control de plagas y enfermedades de manera oportuna y eficaz.
Los esquemas de procesamiento de uvas ya preparados se pueden encontrar en varios sitios web de Internet. En Internet se puede encontrar el “Esquema para el tratamiento de los arbustos de uva contra enfermedades, de Syngeta. Uvas 2017". Este diagrama refleja un cronograma detallado del trabajo de procesamiento de la uva. Syngenta es la empresa más grande de Suiza que produce semillas y productos fitosanitarios contra enfermedades y plagas.
Desinfección del material de siembra.
Después de comprar plántulas o esquejes de uva, el material de siembra se desinfecta, lo que le evitará molestias posteriores en la lucha contra enfermedades.
Para desinfectar las tuberías, utilice: alcohol etílico - solución al 70%, solución de lejía (1/2 taza por 1 litro de agua), solución de peróxido de hidrógeno al 3%, solución de pesticida (60 gramos de karbofos por 8 litros de agua). Antes de plantar, los esquejes se sumergen en soluciones desinfectantes durante 5 minutos, se lavan con agua y se renuevan las secciones. Las plántulas no resistirán tal procedimiento debido a su delicado sistema de raíces. Se limpian de tierra, se sumergen en puré de arcilla (preparado con una solución de karbofos) o en una solución acuosa de karbofos durante unos segundos, se colocan en una bolsa de plástico durante un día y se plantan en el suelo. El estado de las plántulas es en reposo (sin yemas hinchadas).
Tratamiento preventivo
El trabajo preventivo oportuno en parcelas de jardín y viñedos es la clave para una cosecha rica.
Para prevenir la infección, existe un conjunto de medidas cuya implementación elimina la propagación de enfermedades y plagas:
- elegir un lugar para plantar el cultivo en un área alta y ventilada;
- regar las uvas desde la raíz;
- formando un arbusto, podando brotes secos;
- desyerbar y quitar las hojas caídas;
- fertilizante adecuado;
- cubrir con agujas de pino;
- Tratamiento preventivo con fungicidas y acaricidas.
La fumigación preventiva se realiza independientemente de la presencia de plagas y enfermedades:
- antes de la floración: Ridomol Gold (mildiú) y Topaz (oidio);
- después de la floración: Quadris o Strobi (medicamentos antimicóticos); para podredumbre gris: Switch o Cantus;
- contra las plagas, se eligen preparaciones especiales.
A finales de julio, se suspenden todos los tratamientos con pesticidas y pesticidas, ya que esto conduce a la acumulación de sustancias tóxicas en las bayas. La combinación de tratamientos terapéuticos y preventivos es la clave para prevenir el desarrollo de la enfermedad y destruir las plagas.