Descripción de la variedad de uva Rochefort, características de fructificación e historial de selección.

Es difícil sorprender a los jardineros modernos con opciones que valga la pena entre las variedades de cultivos de frutas y bayas. El excelente sabor de las uvas Rochefort, bastante jóvenes, las ha convertido en una plantación popular en muchas casas de verano. Racimos grandes, bayas de postre, facilidad de cuidado y resistencia a las heladas son una pequeña parte de las ventajas de la variedad estándar.

Descripción y características de la variedad.

La variedad Rochefort aparece en el año 2002. E. G. Pavlovsky cruzó dos variedades de uvas: Talisman y Cardinal. El resultado fue una apariencia nueva, sencilla y con muchas ventajas.

Una descripción detallada de la variedad incluye características externas, sabor y características de la variedad:

1. La vid es flexible y vigorosa. Altura máxima - 135 cm.
2. Los racimos cónicos son grandes. El peso de uno es de 500 a 1000 g.
3. Las bayas son grandes. El peso medio de una uva es de 8 a 13 g.
4. La variedad es muy resistente al frío. El indicador general de resistencia a las heladas es de hasta -21 grados.
5. El sabor de la fruta es postre. Tienen un aroma especial a nuez moscada.

Importante. El color de las bayas varía del rojo oscuro al negro según el grado de madurez. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de cosechar.

Por sus altas cualidades gustativas, la variedad Rochefort se considera una variedad de referencia en el campo de la vinificación.

Productividad de la variedad.

La variedad Rochefort se considera temprana. El período de floración es junio. Las primeras bayas madurarán a principios de agosto. No hay necesidad de polinizadores adicionales para la fructificación. Un arbusto produce de 4 a 6 kg de uvas maduras. Con buenos cuidados y condiciones climáticas favorables, estas cifras pueden aumentar hasta los 10 kg.

Características de plantación y cuidado.

La uva Rochefort no tiene pretensiones. Plantar y cuidar no requerirá mucho tiempo ni dinero.

Reglas de aterrizaje

Al plantar Rochefort, se deben seguir varias reglas:

1. Elegir una ubicación es un paso importante. El mayor desarrollo de la planta depende de la correcta ubicación del arbusto de uva. La variedad prefiere una zona soleada sin corrientes de aire ni vientos.
2. Las plántulas se plantan en primavera. La siembra de otoño debe realizarse en octubre para que la planta tenga tiempo de adaptarse antes de la primera helada.
3. El hoyo para la plántula se prepara con anticipación. El hueco debe tener al menos 80 cm y en su interior se vierte una mezcla de tierra y abonos orgánicos.La plántula se baja al hoyo, se instala un soporte de madera, se cubre con tierra y se riega con agua tibia.

Importante. La profundidad del agua subterránea no debe exceder los 2 m.

Riego y acolchado

El riego de Rochefort debe ser regular. Para hacer esto, siga recomendaciones simples:

1. Después de la plantación, las uvas se riegan todas las semanas. Luego, una vez cada 14 días.
2. En condiciones de sequía, se aplica abundante humedad con mayor frecuencia.
3. Durante el período de floración, la plantación no se riega. Esto evitará que las inflorescencias se caigan.
4. El riego debe ser máximo durante el período de maduración del fruto.

La humedad del suelo se retiene mediante mantillo. La paja y el aserrín son los más adecuados para estos fines.

Importante. En las regiones del norte, el acolchado enfriará el sistema de raíces de la uva.

poda de uva

La poda se realiza dos veces al año:

1. En primavera, cuando la temperatura alcanza los +5. Se recortan las ramas que se congelan durante el invierno.
2. En otoño, antes del inicio del primer frío.

Protección contra enfermedades

La principal enfermedad vegetal que afecta a la uva Rochefort es el oídio. Penetra a través de las hojas y se propaga rápidamente a brotes y flores. El principal método de control es rociar con una solución de azufre. El arbusto se trata durante 20 días.

Protección contra plagas

La filoxera es una plaga común de las uvas Rochefort. El insecto daña raíces, hojas y brotes. Una planta infectada no se puede tratar. Está siendo destruido. Una medida importante para prevenir la enfermedad es realizar profilaxis.

El perejil se planta junto a los arbustos de uva. Repele la plaga. La plantación se rocía con insecticidas especiales.

La uva Rochefort tiene muchos beneficios.El excelente sabor de la fruta, el fácil cuidado y la capacidad de soportar bajas temperaturas han hecho que la variedad sea popular entre los residentes de verano y los jardineros comerciales. Los grandes racimos dulces se consideran un excelente postre de verano.