Las uvas sin semillas tienen una gran demanda entre los amantes y consumidores. Debido a la demanda, se han creado variedades para el cultivo en los hogares. Consideremos la descripción y las características de la uva pasa de Zaporozhye, sus pros y sus contras, las características del cuidado y la tecnología agrícola. Cómo plantar una plántula, regarla, fertilizarla y podarla. Cómo tratar enfermedades y plagas. Cuándo cosechar y cómo almacenar la cosecha.
Características y descripción de la variedad.
El híbrido de pasas Zaporozhye se obtuvo a partir de las variedades Victoria y Rusbol.Pertenece a las primeras, las bayas maduran en agosto, después de 110-120 días de temporada de crecimiento. Los racimos son grandes, pesan hasta 1,5 kg cada uno, de densidad media, en forma de cono. Las uvas son ovaladas, pesan 2-4 g, de color violeta y rojo oscuro. La piel es de grosor medio, la pulpa es jugosa, el sabor es dulce y los frutos están firmemente adheridos a los tallos.
El arbusto de la uva es vigoroso, la vid madura rápidamente. La variedad se autopoliniza, se pueden formar 2-3 inflorescencias en los brotes. Las pasas de Zaporozhye son productivas, pero requieren racionamiento, la carga por arbusto es de 27 a 35 yemas.
Pros y contras de las uvas pasas de Zaporozhye
El último inconveniente puede neutralizarse con un cuidado adecuado de las plantas y una regulación del riego.
Cuidado y tecnología agrícola.
Plantar pasas de Zaporozhye no es difícil. Los principios generales de siembra y cuidado son estándar para el cultivo.
Aterrizaje
Las plántulas de uva se plantan en primavera y otoño. La variedad es bastante resistente a las heladas, pero en otoño la siembra debe realizarse a más tardar un mes antes del inicio del clima frío y el arbusto debe cubrirse durante el invierno. Plante en primavera antes de que se abran los cogollos.
Para las uvas de esta variedad, los lugares soleados son adecuados, la dulzura de las bayas depende de la iluminación. Los suelos preferibles son fértiles, ligeros, sueltos, permeables al aire y al agua. Las plántulas se plantan en hilera a una distancia de 2-3 m, en hoyos de 0,7 m de profundidad y ancho.El suelo se cubre con mantillo para mantener la humedad.
Riego y fertilización
Después de plantar las plántulas, se deben regar frecuentemente hasta que se produzca el enraizamiento. Luego, la frecuencia de riego se reduce a 1-2 veces al mes. Mientras el arbusto de uva es joven, necesita riego artificial, especialmente en el calor. Las plantas maduras y poderosas ya no sufren tanto por la falta de humedad.
Primero se aplican fertilizantes nitrogenados, luego los que contienen fósforo y potasio. Puedes alimentar las uvas con humus, cenizas o elegir fertilizantes minerales para ellas. En este caso, puede agregar mezclas de nitrato, urea, superfosfato y potasio.
Reglas de poda
Además de la poda de otoño o primavera, que consiste en eliminar los brotes secos, congelados, enfermos y dañados por insectos, se realizan podas de verano. En verano, se cortan los brotes verdes jóvenes sobrantes y se pellizcan los puntos de crecimiento. La vid está atada a un enrejado. Este método de cultivo facilita el cuidado y la cosecha.
Refugio para el invierno
Antes de la llegada del frío, el suelo alrededor de la vid debe aislarse con material vegetal. La capa de mantillo debe ser de al menos 15 cm En las regiones frías es recomendable tapar los brotes, retirarlos del alambre, atarlos y colocarlos en el suelo. Cubra los ligamentos con agrofibra u otro material aislante.
Tratamiento contra plagas y enfermedades.
Según los criadores, el híbrido de pasas de Zaporozhye es resistente a las principales enfermedades fúngicas de la uva. Sin embargo, no debes confiar sólo en esto.Para estar seguro, es necesario realizar fumigaciones preventivas con fungicidas hasta el momento en que las condiciones climáticas se vuelvan favorables para la propagación de la infección. Puede elegir cualquier fármaco con efecto fungicida. Normalmente, 1 tratamiento es suficiente si la situación de la enfermedad en la región no es grave.
También puedes prevenir daños por plagas de la misma forma. Solo para destruirlos es necesario utilizar insecticidas. A la hora de elegir un producto hay que prestar atención al período de espera, es decir, el tiempo que debe pasar después del último tratamiento antes de retirar las bayas.
Si dura mucho tiempo con medicamentos químicos, entonces vale la pena elegir productos biológicos, por ejemplo, bacterianos. Se pueden procesar incluso durante el período de maduración de las bayas.
Cosecha y almacenamiento
Las uvas sin semillas maduran en agosto. Los racimos se retiran una vez madura. La cosecha se puede enviar inmediatamente para su procesamiento o venta. Los racimos seleccionados para el almacenamiento deben estar enteros y sin daños. Se colocan en cajas en 2-3 capas, cubiertas con papel. Coloque las cajas en un sótano frío y oscuro. Allí las uvas pasas de Zaporozhye se pueden almacenar como máximo hasta el Año Nuevo.
Los frutos del híbrido se pueden comer frescos, enlatados o añadidos a otras preparaciones de frutas. También son aptas para la producción de pasas. Las bayas son moderadamente grandes y dulces; su jugosidad permite exprimirlas y secarlas para producir pasas.
Las pasas de Zaporozhye son un híbrido fructífero prometedor cuyas plántulas se pueden plantar en una parcela privada. Sus principales ventajas son la ausencia de semillas, el sabor dulce, la autopolinización, los bajos requisitos de mantenimiento y la capacidad de dar frutos en los hijastros.El híbrido es resistente a las heladas, por lo que se puede plantar no solo en regiones con clima templado, sino también en zonas más frías (con refugio para el invierno).
