El manzano Phoenix Altai fue criado por criadores del Instituto de Investigación bajo la dirección del científico-horticultor Lisavenko específicamente para su cultivo en las duras condiciones de la región de Siberia. Gracias a su cuidado sencillo y sin pretensiones, así como a sus hermosas frutas con excelente sabor, su popularidad se extendió rápidamente mucho más allá del territorio de Altai.
Descripción y características
La variedad Phoenix Altai se obtuvo como resultado de la polinización abierta del manzano Bellefleur-Phoenix, la especie es un cultivo frutal universal de invierno de alto rendimiento. Los árboles se describen como similares a la variedad Golden Delicious y crecen hasta 8 metros de altura. A la hora de plantar hay que tener en cuenta que el manzano pertenece a una especie autoestéril y su polinización se realiza con la participación de polen de árboles de otras variedades. Por lo tanto, se recomienda plantar Altai Phoenix con plántulas de otra variedad en franjas, cuya distancia debe ser de 4-5 m.
Ventajas y desventajas
La variedad Altai Phoenix crece con éxito en las duras condiciones de Siberia. Sus principales ventajas son:
- crece bien en altitudes bajas;
- abundante fructificación;
- altas propiedades comerciales y de consumo de las manzanas;
- largo período de conservación de los frutos recolectados;
- poco exigente en el cuidado.
Entre las pocas desventajas de la variedad se encuentran la resistencia promedio al invierno y el riesgo de congelación en climas fríos, así como la susceptibilidad al daño por hongos microscópicos patógenos, bacterias y actinomicetos.
Características del manzano Altai Phoenix.
Los manzanos crecen en tamaño bastante compacto con follaje de color verde brillante. Las ramas están ubicadas en un ángulo de 90 grados con respecto al eje del tronco. Al formar manzanos, conviene aclararlos para que no se entrelacen y engrosen la copa. La corteza de los árboles tiene un color marrón grisáceo oscuro, los brotes jóvenes son de color marrón con un borde pequeño.
Dimensiones
Los manzanos de esta variedad se distinguen por una tasa de crecimiento moderada de 6-8 cm por año, de tamaño mediano, de altura que no supera los 7,5-8 m, la copa es medianamente densa, tiene forma esférica, compacta y formada. por escasas ramas esqueléticas durante el desarrollo.
Productividad
Se puede obtener una rica cosecha de los manzanos Altai Phoenix ya en el quinto año desde el momento de la siembra en un lugar permanente. A pesar del tamaño relativamente pequeño de las manzanas, la variedad es de alto rendimiento debido a la abundancia de frutos.
Como regla general, las primeras manzanas aparecen ya en el año 2-3 después de plantar la plántula, pero durante los primeros 5 años se recomienda cortar las flores para obtener una mayor cosecha en el futuro.
Los frutos suelen pesar entre 70 y 150 g, pero de un árbol joven se pueden cosechar hasta 40 kg de manzanas al año y el rendimiento medio es de hasta 22 toneladas por hectárea.
Frecuencia de fructificación
Los manzanos dan frutos anualmente 5 años después de la siembra, variando en el grado de abundancia de frutos. Maduran completamente a finales de agosto o principios de septiembre. Si se siguen las normas de almacenamiento, las manzanas permanecerán intactas hasta febrero.
Resistencia al invierno
La resistencia a las heladas de la variedad Phoenix Altai es media. Si el invierno es duro, existe una alta probabilidad de que los árboles se congelen. Crecen mejor en zonas de tierras bajas.
Resistencia a las enfermedades
Los árboles y frutos de la variedad Phoenix Altai son susceptibles a la sarna, el hongo poliporo y el mildiú polvoriento, especialmente con mucha humedad. Por lo tanto, vale la pena prestar especial atención a los tratamientos oportunos con herbicidas.
Cuando se ve afectado por la sarna, aparecen manchas, verrugas, pústulas en el follaje y una costra escamosa de color marrón en las manzanas. El hongo de yesca se posa en la corteza. El mildiú polvoriento aparece después de lluvias prolongadas y cubre las hojas con una capa blanquecina.
Los manzanos también pueden resultar dañados por la polilla de la manzana, polillas que ponen huevos en el follaje y, si no se eliminan a tiempo, en los frutos. Posteriormente, de los huevos aparecen lombrices, que deben ser destruidas con insecticidas.
Evaluación de frutos
Las manzanas Phoenix redondas con nervaduras distintas se distinguen por su excelente sabor y comerciabilidad. Los frutos son de color amarillo pálido o rojizo, de tamaño mediano y piel lisa. La pulpa es moderadamente densa, jugosa, con un sabor agridulce de postre.
Los frutos del manzano Altai Phoenix tienen una rica composición química, un alto porcentaje de azúcar y pectina. Además, 100 g de producto contienen 17 mg de ácido ascórbico, hasta 115 mg de taninos y 124 g de compuestos P-activos.
Extensión
La etapa final de regionalización de la variedad Phoenix Altai tuvo lugar en 1974. Se considera que el territorio con las condiciones naturales más favorables para el cultivo de este fruto es Siberia occidental, entre el lecho del río Yenisei y los Montes Urales. Sin embargo, si se observan las sutilezas de la plantación y el crecimiento, el árbol puede adaptarse a diferentes regiones de Rusia.
Reseñas de manzano
Mikhail, 37 años: “Los manzanos Altai Phoenix nos cautivaron con su fertilidad; cada año cosecho una gran cosecha de árboles pequeños. Las manzanas son jugosas y se pueden conservar durante al menos 4 meses. Por supuesto, cultivar árboles sanos requiere mucho trabajo. Es imperativo tratarlos periódicamente contra enfermedades fúngicas y plagas, de lo contrario no tendrá sentido”.
Svetlana, 34 años: “Pasamos mucho tiempo eligiendo qué árboles plantar en el jardín. Se plantaron seis variedades, incluida Altai Phoenix. En nuestras tierras bajas y en inviernos fríos crece excelentemente, los brotes nunca se han congelado. Hay muchas manzanas, pero puede aumentar el rendimiento siguiendo una serie de recomendaciones sobre la selección de plántulas, reglas de plantación, fertilización y cuidado. Me gusta exprimir jugo de manzana”.
