El cultivo de algunos cultivos de huerta implica ciertas dificultades, entre ellas la berenjena. Debido a los arbustos altos de las variedades de cultivos tradicionales, los obtentores han desarrollado nuevas variedades compactas, incluida la variedad de berenjena Carlson. Atrae con su arbusto compacto y frutos pequeños, inusuales para los "pequeños azules".
- Descripción de la variedad y características de la variedad.
- Propiedades útiles de la berenjena Black Prince.
- Cómo cultivar una planta
- Fechas de aterrizaje
- Siembra
- plántulas en crecimiento
- Cosecha
- Cuidado
- Riego
- Desmalezar y aflojar
- Fertilizante
- formación de arbustos
- Protección contra enfermedades y plagas.
- Cosecha y almacenamiento
Descripción de la variedad y características de la variedad.
Esta variedad compacta ha aumentado la productividad.Se considera de maduración temprana, pasan 75 días desde la siembra hasta la fructificación, está destinado al cultivo en invernaderos, en campo abierto, sin película protectora, el cultivo es imposible.
El tamaño del arbusto anual es de 65 centímetros. La berenjena de esta variedad produce frutos de forma redonda no estándar, el diámetro máximo es de 15 centímetros y el color es violeta intenso. El peso máximo permitido del feto es de 200 a 350 gramos. La pulpa es densa, de color blanco cremoso y el contenido de semillas es mínimo. La variedad es valorada por su excelente sabor, sin sabor amargo.
Aplicación: la especie es adecuada para su uso en la cocina casera, hermosas frutas, rellenas, preparadas en panecillos pequeños y una excelente guarnición para barbacoa. Además, la variedad Black Prince es valorada por muchos jardineros por su falta de amargor y su excelente presentación.
Propiedades útiles de la berenjena Black Prince.
Esta variedad de berenjena es valorada por quienes cuidan su figura, ya que sus frutos contienen hasta un 90% de agua, una pequeña cantidad de grasas y proteínas. Además, las frutas maduras se distinguen por su contenido de vitaminas valiosas para el sistema inmunológico. 100 gramos de berenjena contienen 22 kilocalorías de valor energético.
Comer esta verdura ayudará a prevenir enfermedades cardíacas y ayudará a limpiar los vasos sanguíneos del exceso de colesterol. Además, la verdura morada mejora la digestión y restablece las defensas inmunitarias frente a las infecciones.
Cómo cultivar una planta
La berenjena Carlson crece bien en suelos francos y franco arenosos enriquecidos con materia orgánica. Las mejores opciones de precursores vegetales serían: cebollas picantes, zanahorias saludables, calabaza, legumbres. Para cultivar berenjenas sanas y obtener una cosecha excelente, siembre semillas seleccionadas para plántulas en la primera quincena de marzo.
¡Atención! Las berenjenas no toleran muy bien la recolección, por lo que cada semilla se coloca en un recipiente individual para luego plantarla en el suelo.
"Sinenkie" es un cultivo amante del calor que teme los cambios de temperatura y la sequía severa, por lo que en la zona media, las regiones central y norte de Rusia, esta variedad se cultiva en campo abierto solo bajo una cubierta de película.
Fechas de aterrizaje
Las semillas seleccionadas para las plántulas ya se siembran en marzo. Pero los brotes se plantan en un área abierta a la edad de 70 días. Esto se hace después del final de las heladas recurrentes; de lo contrario, la anual morirá.
Siembra
Para garantizar brotes fuertes, no basta con determinar el momento de la siembra. Al mismo tiempo, se tienen en cuenta todas las pequeñas cosas y detalles importantes.
Para la siembra es adecuado cualquier sustrato de alta calidad destinado a plántulas y que tenga una composición equilibrada. También puedes preparar la mezcla de tierra tú mismo. Para ello, tome césped, tierra, turba de alta calidad y un poco de ceniza de madera. 3 días antes de la siembra prevista de semillas, el suelo se trata con una solución débil de manganeso para desinfectarlo de bacterias dañinas.
Antes de sembrar, las semillas también se tratan para protegerlas contra enfermedades. Para fortalecer el sistema inmunológico, las semillas se rocían con el estimulante Epin. Las semillas seleccionadas se remojan en agua durante 3 horas, luego se siembran 2 semillas en una maceta individual y se humedece la tierra. Espere la germinación dentro de los 15 días.
plántulas en crecimiento
La temperatura óptima para mantener las plántulas en la casa es de 14 a 17 grados. Este modo construye el sistema raíz. Luego se aumenta gradualmente a 22-26 grados, y por la noche, 18-22 grados es suficiente.
Si el alféizar de la ventana está frío, puedes hacer una capa de poliestireno expandido para proteger los brotes de la congelación.
Para un crecimiento cómodo de las plántulas, se requiere un período de luz diurna de 12 horas.Para ello, se utiliza un phytolamp. Regar los brotes una vez por semana, con cuidado, desde la raíz, para no dañar el cultivo.
Cosecha
Los “pequeños azules” no resisten bien la recolección, por lo que los jardineros aconsejan abandonar este procedimiento. Es mejor cuidar de antemano el cómodo desarrollo de la planta plantando las semillas en una maceta individual.
Cuidado
Después de plantar una verdura en campo abierto, se requiere un cuidado de alta calidad. Para un crecimiento y una fructificación cómodos, los brotes jóvenes requieren riego de alta calidad, deshierbe periódico, aflojamiento y alimentación nutricional.
Riego
Para que la planta anual reciba todos los nutrientes necesarios, es necesario seguir las reglas básicas de riego:
- El agua utilizada debe estar sedimentada y tibia. Cuando se riega con agua fría, la verdura puede perder sus hojas.
- Las berenjenas no toleran la aspersión, por lo que durante las tormentas se cubren con una película.
- La frecuencia de riego es una cuestión puramente individual, por lo que es importante mantener un equilibrio entre el exceso de humedad y su falta.
- El volumen de agua consumida no debe exceder los 10-15 litros por metro cuadrado.
- La reposición se aplica tres veces por temporada.
Desmalezar y aflojar
La verdura requiere un deshierbe periódico y un aflojamiento del suelo para garantizar un acceso adecuado de oxígeno a las raíces. El deshierbe es obligatorio, ya que son portadores de infecciones destructivas a las que son susceptibles. berenjenas saludables.
Fertilizante
Los “pequeños azules” requieren fertilización tres veces al día. 2 semanas después de plantar brotes jóvenes, sigue la primera alimentación del cultivo de hortalizas. Es importante mantener un equilibrio de compuestos orgánicos y minerales. De la materia orgánica, el gordolobo, los buenos excrementos de pollo, el estiércol podrido de alta calidad y el compost son suficientes.
Los minerales necesarios son nitrógeno, potasio, manganeso y fósforo nutritivo. Recuerda que no se debe utilizar estiércol fresco, ya que el nitrógeno que contiene puede ralentizar el crecimiento de las plantas.
formación de arbustos
Después del trasplante, se forman arbustos a partir de brotes jóvenes. El exceso de brotes se elimina 2 veces por semana. Cuando el arbusto crece 35 centímetros, comienzan a pellizcar la parte superior. Deje los brotes laterales más fuertes, eliminando todos los brotes y brotes innecesarios. Un arbusto fuerte y desarrollado puede contener hasta 5 tallos.
Protección contra enfermedades y plagas.
En campo abierto, los “pequeños azules” son susceptibles a los ataques de plagas destructivas. Para destruir los grillos topo que devoran el follaje, se colocan cebos especiales. El cultivo también es susceptible a diversas enfermedades, por ejemplo, pudrición apical y de raíces, mosaico de hojas y stolbur destructivo. El mayor peligro lo causa la pudrición por hongos.
Los insecticidas eficaces son adecuados para la prevención de enfermedades de la berenjena. Los productos biológicos que no eliminan las enfermedades instantáneamente se consideran más suaves y seguros en esta materia. Estas composiciones requieren una aplicación prolongada para obtener el resultado deseado.
Cosecha y almacenamiento
Se empiezan a cortar hermosos frutos cuando alcanzan su madurez. Puede determinar la madurez presionando ligeramente la berenjena; si la piel se endereza, entonces es hora de recoger la fruta. Lo principal es no sobreexponer las frutas en el jardín, de lo contrario dejarán de ser aptas para el consumo.